Кокис былль каукау (печенье с кусочками шоколада)

арахис - 250г; сливочное масло - 125г; сахар - 250г; мука - 185г; разрыхлитель - 1 пакетик; шоколадная стружка - 2 ст.л.; шоколад (кусочками) - 90г; какао - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.

Попробуем испечь печенье 'Кокис былль каукау' (каукау – это арахис, а кокис - это печенье с кусочками шоколада). Нам понадобится: 250гр арахиса; 125гр слив.масла; 250гр сахара; 185гр муки; пакетик разрыхлителя; 2ст.л шоколадной стружки; 90гр шоколада кусочками(продаётся такой специальный, но я не нашла. Раздробила на небольшие кусочки); 2ст.л какао; яйцо. Арахис промыть и обжарить в духовке до красного цвета, перемолоть, не очень мелко (пусть будут иногда попадаться маленькие кусочки).

Сливочное масло (комн.температуры) хорошо растереть с сахаром, потом добавить молотый арахис, шоколадную стружку, муку (предлагаю добавить меньше, потому как тесто в итоге не хотелось скрепляться и я добавляла растопленное сливочное масло) + разрыхлитель, шоколад кусочками, какао и яйцо. Хорошо месить, чтоб стали хорошо лепиться шарики.

Противень выстилаем пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом. Скатываем небольшие шарики и на некотором расстоянии выкладываем на противень. Теперь, слегка прижимаем вилкой (придерживайте рукой шарик, чтоб не пошли сильные трещинки). Выпекаем да слегка золотистого цвета. Снимаем с противня осторожно, потому как печенье будем мягким, хрупким. А вот когда остынет печенье станет, наоборот, твёрдым. Но при всей его твёрдости он будет таять во рту. Вкусно! Я на этом зуб 'съела', который болит уже второй день. Чего вам НЕ желаю. Приятного аппетита!

источник

Мы так давно ждем в гости свекровь.... Но ее приезд все открладывается и откладывается. Перед прошлым приездом она ошпарила ногу и не смогла ехать... Нога вроде почти зажила... но парализовало бабушку и теперь она (мама) никуда не может никуда ехать...

Зато, готовясь к ее приезду, я "вылезала" весь дом))) И двери все еще раз перемыла, и окна до блеска довела, и шторы перестирала. Сегодня вместе с мужем мы повесили тюль и шторы и теперь дома все чисто и убрано.

А еще я сегодня ходила к врачу... Все анализы у меня хорошие, никаких отклонений и паталогий нет... И вес набираю нормально... А то я все переживала, что сильно похудела...)))

Пока я была у врача. мой сынуля был у моей бабушки. Они и поиграли. и пообедали, и в ванной наплескались. Когда я пришла, Саша собирался спать, но так и не уснул.

Вас что-то не устраивает в интимной жизни? Вы считаете, что достоинство молодого человека не достаточно велико? Не грустите! Сегодня уже доступно увеличение размера члена на столько, на сколько вы пожелаете (по максимально возможным показателям по согласованию с врачом)

Несколько лет назад мои родители перехали из трехкомнатной квартиры в частный дом. Тут тебе и огород, и сад, и все остальные прелести сельской жизни. Первое, с чем они столкнулись - земля была не готова к посадкам. Огород был так заброшен, что пришлось все перекапывать, рыхлить и удобрять как первый раз, словно ранее это никто не делал.

Органическая подготовка почвы весной или осенью очень важна, особенно если вы хотите получить хороший урожай. Но как это сделать? Мне, как почти далекому от дачных дел человеку, такое выражение ни о чем не говорит. Весенняя подготовка почвы способствует пополнению в земле различных питательных веществ, из-за чего вы получаете гарантию процветания вашего сада и огорода. Этот же результат получили и мли родители.

Чтобы не запутаться во всех особенностях подготовки почвы, советую изучить ряд специальной литературы и информации, в которой весенняя подготовка почвы расписана более подробно и понятно.

И вот опять в нашей семье встал вопрос о покупке квартиры. Мы разрываемся междуу 2х городов, т.к. один город недалеко от моих родителей, а второй - от его родителей. Конечно возможности покупки квартиры у нас бы не было, если бы не его родители... но надеюсь, что и мое мнение будет учитываться. Как-то немного боязно переезжать за 2000км в дургой город, гд нет родственников, нет друзей, где не знаешь ничего... Конечно я быстро адаптируюсь, но если сосчитать, сколько за мою жизнь уже было переездов... ой.... (дочь военных и этим все сказано).

Вчера я провела сравнительный анализ стоимости одно - двухкомнатных квартир в обоих городах. Разница конечно незначительная, но есть... и не в пользу моего выбора. В эту субботу / воскресенье точно все решиться, т.к. если мы будем переезжать в Курск, то это надо делать этой осенью, пука мой Пузожитель еще не сильно подрос, потом то будет сложнее ехать на дальние расстояния (20ч на автобусе).

Эх... я вот слышала, что недвижимость за границей стоит дешевле чем в России, так почему бы не купить квартиру на Кипре к прекрасным видом из окна?! Как всегда "гуляя" по просторам интернета я нашла сайт villa-cyprus.ru, на котором можно не только изучить стоимость квартир, домов и вилл, но и посмотреть на фотографии предлагаемой недвижимости. нет, точно надо на Кипр, где всегда тепло, солнечно и сказочно!

Я понимаю, что миллион женщин со мной не согласится, но так же я знаю, что миллион настоящих женщин согласится.
Оговорюсь сразу, речь о тех, кому вокруг и больше 30. Потому что вспоминать, что я хотела в промежутке до этого возраста, публично не возможно).

Женщина чудесные существа. Настолько разные, что я сама не могу их понять. Нас не бывает одинаковых. Это глупые заблуждения мужчин. Им так легче думать.
Любая женщина хочет большой и светлой любви. Это заложено природой. Постоянства и надежности. Повторюсь, я же про тех, кто уже наискался приключений на свою попку.

Другой вопрос, что так как мы все разные, то и любовь эту видим по-разному.

Заблуждение, что женщине для счастья нужен хороший счет в банке. Современная женщина может сама себя им обеспечить.
Заблуждение, что женщине для счастья нужен большой член. Во-первых существуют фалоиметаторы всех цветов и размеров. Я все мечтаю купить розовенький. Просто чтобы был. В виде кролика, как в Сексе в Большом Городе.

Насчет мужских причиндалов. Размерчик то конечно важен, но еще важно и умение штучкой пользоваться… Поверьте нет ничего хуже, чем сообщение от подружки после первой близости слушай, с размерчиком там все ок, но он ваще не знает, что с ним делать….

И главное, размерчик, кошелечек, счетик в банке, это все чудесно, но не с размерчиком, ни с счетиком ты не можешь поговорить…..
А когда тебе не 20…. Для тебя это важно…..

Тебе важно быть женщиной не только в будуаре, но и по жизни.

Ок, разобрались с этими двумя терминами.
Идем дальше.
Женщина существо переменчивое и не может постоянно хотеть одно и то же. Ее желания все время меняются. Даже синоптики и то лучше предсказывают будущее.
При этом, сама женщина не отдает себе отчет в том насколько она переменчива и всякие не попадания в такт ее желаниям и всему остальному приводят ее в раздражение. Она сама забыла, что хотела минуту назад.
На постель это тоже распространяется, кстати…. Вот например в какой то момент ты хочешь быть сверху и не дай Бог партнер стормозил секунду другую и все оргазм потерян. Потому что в другую секунду ты уже хочешь другую позу….
В этом смысле женщине с женщиной сексом заниматься проще. Поверьте мне).

Поговорить… как много в этом слове. Когда женщина говорит, что она хочет поговорить, она имеет в виду, что она хочет сама поговорить, а вы должны ее послушать. Поверьте, иногда лучше не перебивать. Вам дадут понять когда можно говорить, если можно будет). Иногда лучше ничего не говорить и просто качать головой в знак согласия.
Это не так часто происходит, но зато женщина существо благодарное и внимательного слушателя она всегда отблагодарит.

Пообщаться же является термином уже более сродни диалогу. Но иногда это может обозначать повыяснять отношения. Тогда опять таки лучше молчать, но можно вставлять фразы, которые ей приятно было бы услышать.
Когда женщина говорит поговори со мной, то тут она хочет услышать какая она чудесная и все в этом духе. Это, кстати, лучший момент для диалога.

Про меркантильность
Это ложь, что все женщины меркантильны. Это все равно, что сказать, что все мужчины импотенты. Вы же не все такие, правда?

Поэтому, я не перевариваю когда нас всех под одну гребенку. Если Вы однажды попали в лапы алчной суки, то не надо потом на других отыгрываться, это не справедливо…

Я вот, например, вчера сказала фразу - удиви меня…. Я так надеялась, что меня позовут в театр, ну хотя бы в кино. А мне сказали хочешь крокодиловый Биркин?
Биркин это гуд. Крокодиловый это вдвойне гут. С ним даже можно поговорить, поставить его напротив себя и рассказать ему все, что хочешь. Но он же сука в ответ не будет кивать. А когда тебе уже не 20, очень важно чтобы кивали в ответ.
С другой стороны, Биркин тебе не изменит и не предаст. Но и эмоций с ним будет ровно на неделю. Неделя полного щенячьего восторга. А потом этот Биркин отправляется к своим братьям меньшим шанелькам и лоранчикам. И тогда уже от него прок будет максимум раз в неделю под туфельки из такого же крокодильчика. Но зачем нам в 30 крокодильчики? Мы и сами можем, неделю не спавши выглядеть как крокодилы.
Я вообше считаю, что слово крокодил в аксессуарах за 30 не должен фигурировать. Чтобы не напоминать о дурном.

Так что херня это с меркантильностью.
Женщину нужно любить. Вот когда Вы ее любите, полностью, с ног до головы, дл мельчайшей ее частицы,, то все оговорки на плохое настроение не понимание и все о чем я писала выше становятся так ничтожны. Ведь чаще всего женщины кому за 30 любят тех, кто любит их. Мы уже устали гоняться за прЫнцами на белых самокатах, играть в несчастную любовь и придумывать, что лучшая подружка это подушка. Мы уже созрели быть в партнерских отношениях, где наши

Быть женщиной... Это так красиво! Быть женщиной — это ощутить то, чего не сможет ощутить ни один мужчина: ощущение пяточек\локоточков\коленочек внутри тебя, ощущать маленькое сердечко, зарождающуюся жизнь, и в конце концов рождение ребенка. Быть женщиной — быть матерью. Но так ли легко быть женщиной?
Я не понимаю стремление трансвеститов «побыть женщиной». Нет, иногда бы мне действительно на время хотелось бы побыть мужчиной, чтобы насладиться телом женщины, ощутить, каково это, грубо говоря, со своим женским мозгом дать почувствовать другой женщиной. Но эта каста людей мне непонятна. Это не означает, что я как-то хочу их принизить, просто переодевшись в другой пол, припудрив носик, встав на высоченные каблуки, ты не станешь женщиной.
Я верю в то, что каждая семья «счастлива и несчастна по-своему», но продолжает сохранять семейный очаг именно женщина. Недавно услышала от знакомого (преуспевающего бизнесмена): «Ты знаешь... В последнее время, если я и прихожу домой пораньше, то я ухожу в другую комнату и делаю вид, что сплю». Он признался, что может дарить другим женщинам нижнее белье, и при этом жена в курсе событий. Надо сказать, что жена у него — просто красавица!!! И я уверена, что, не будь она замужней, за ней бы толпы ходили. Но вот ему подавай тело не более 55 кг, а после двух родов она весит (о, ужас!), чуть более за 60.
Сразу вспоминается стишок, в котором говорится о том, что женщина выходит из душа, муж рассматривает ее и произносит — вот всем ты хороша, только не чужая жена...
Мужчинам можно всё! Во всём виноваты женщины! Изменил? Сама виновата — надо уметь давать. Не хочет быть дома? Сама виновата, поди пилишь его каждый день, бедного и хорошего. Пьет? Сама виновата, от хорошей жизни не пьют! Развелись? Сама виновата, от хорошей жены не уходят!
А то, что женщина должна выносить здорового ребенка, затем растить детей, можно сказать, в одиночку, проходя все кризисные-шмизисные периоды и, не дай Бог, болезненного ребенка, дальше устроиться на работу, где бы ее взяли с учётом того, что только она будет ходить на больничные (потому что муж — глава семейства и вроде-бы-добытчик, и ему ну никак нельзя терять место, хотя некоторые женщины умудряются зарабатывать больше своих мужей). Потом, устроившись наконец-таки на работу, ходить на нее, опять же продолжать воспитывать детей, при этом успевать кормить, обстирывать, обглаживать семейство, сохранять уют в доме. При этом обязательно выглядеть на все 55 кг + сексуально. И желательно, а для некоторых в обязательной программе, ублажать мужа! Как вам, мужчины, такой темп?
Если женщина на дороге — ооо, это катастрофа! Женщина в ГИБДД — смешно! Женщина-предприниматель — уважуха, но всё равно она всегда будет ниже. Женщина-депутат — никого не удивишь, ну а что от нее толку? А сколько еще таких принижений!!! Сами знаете.
И после этого ответьте — легко ли быть женщиной?
 

автор - жена моего брата,  Екатерина В.

Волжский Промышленный Комплекс предлагает газовые баллоны различного объема. Качество, надежность в использовании - это различные по ГОСТу баллоны для газа которые могут пригодится в самых различных жизненных ситуациях.

.

Девочки, девушки, женщины! Кто из вас не мечтает о настоящем жемчуге? Как красиво он смотрится на вашем теле. А знаете ли вы как можно получить жемчужное ожерелье за красноречие? Все очень просто! Вы пишите ошеломляющий пост, заметку о жемчуге. Ваше красноречие - вот боевой инструмент в борьбе за главный приз: бусы из жемчуга небывалой красоты. Итак, конкурс для блогов: жемчужное ожерелье за самую интересную заметку уже начался!

А теперь несколько слов о виновнике торжества - о жемчуге. именно его описывают как что-то необычное, невероятно лучезарное. именно его воспевают в самых необычных стихах:

Разорвалась нитка жемчугов
На мгновенье, падая, застыли
И посыпались на пестрый цвет ковров
Все жемчужины, что вместе всем светили.

Стройная и юная краса
С гибким станом чуть смеясь, нагнулась
В трех браслетах тонкая рука
За беглянками упруго потянулась.

Все собрала с пола жемчуга
Нитку новую чрез дырочки продела
И накинув бусы на себя-
Тайна моря песнь глубин запела

Заиграло ожерелье и волна
В отблеске о пирс как будто била
Пела домбры старая струна-
Ты была любима и любила

Ожерелья, жемчуга, ковры
И подносы с яствами с истока
Рог с вином и белые цветы
Были в жизни женщины Востока

Улетели с ветрами года
Разорвалась нитка жемчугов
И посыпались как в юности тогда
Падая на пестрый цвет ковров

В золотых перстнях игривая рука
Нехотя лениво потянулась
И браслетами шурша о ворс ковра
Грациозно в кисти чуть согнулась

Так блестят и манят жемчуга
Раскатились по ковру и разлетелись
Не спеша к ним, тянется рука
Пальцы, тронув жемчуг вмиг согрелись

Нитку новую чрез дырочки продела
Ожерелье так пленительно манит
На себя с улыбкою одела
Пусть волна с душою говорит

Бриллианты в золотой оправе
Блек рубинов и других камней
Придают величье, гордость паве
Средь соседей и других людей

Пусть проходят вешние года
Морщины кожу режут всю подряд
Но блестят на шее жемчуга
Так блестят, как много лет назад
 

автор неизвестен

Каждый, кто ценит жемчуг, кто любит любоваться красотой этого сокровища, сравнивает как единое целое жемчук и женщину, чья красота имеет не меньшую пленительную силу.  Много веков назад на Востоке отдавали предпочтение желтоватому и коричневатому жемчугу. Время прошло и сегодня светсвие львицы отдают предпочтение более белоснежному жемчугу, или жемчугу с голубоватым отливом. Легенды и истории описывают происхождение "застывшей капли дождя", "слезы моря" в самых разнообразных вариантах. Я не знаю всех этих историй и легенд, но знаю одно, что я обязательно приму участие в конкурсе. А вы?

Вчера сыну исполнилось два с половинкой года! Мальчонка растет активный, веселый и ооочень непослушный. Как смеется моя мама - когда я говорю, что Саша непослушный, я произношу это с гордостью. [показать]

И вот нахлынули на меня воспоминания о родах, дне когда родился мой малыш...

Уже несколько днея я испытывала дискомфорт и отметила, что появились странные выделения. Врачи успокаивали меня, что роды я не просплю, и все будет нормально. Вечером 13го марта на пост заступила новая медсестра. Она спросила, есть ли у меня еще эти выделения и дала тряпочку, чтобы подложить ее в нижнее белье. На утро я проснулась и увидела только контур, который остался от выделений, и больше ничего... Медсестре этого было мало... Немного побродив по палате, я почувствовала, что опять пошли выделения. Сняла белье и пошла к медсестре. У нее я извинилась, что пришла с бельем, но по другому показать не получалось. Медсестра сказала вернуться мне в палату и взять пеленку, с которой я должна была прийти в смотровой кабинет. Там у меня взяли анализы, и через полчаса опять позвали в смотровой. 

Зачем? Рожать!

Оказывается эти выделения были околоплодными водами, которые вот уже несколько дней добросовестно подтекали. В смотровой меня ждали главврач роддома и врач. Главврач (он был трезвый... вот это повезло)) посмотрел меня и сказал "Многоводие" (Ха-ха-ха, и это при том, что мне лечили водянку и все что угодно, но никто не ставил диагноз многоводия... медики...блин...). Моя врач сказала, что я прямой претендент на кесарево. Главврач проколол мне пузырь и тут началось... много воды... очень много зеленой как болото воды... вот тут я поняла что такое зеленые воды и что такое многоводие... я думала это никогда не кончится...

Постепенно стали появляться схватки. Меня перевели в предродовую палату. Там уже была одна девушка. Пришла еще одна врач... Я все смеялась, что рожу именно в ее смену, по закону подлости (это  была очень грубая врач, которая могла наорать, побить роженницу в родовой палате...) Она еще раз осмотрела меня, сказала, что матка к родам не готова... Мне поставили набор капельниц и я тихо мирно уснула...от снотворного... Просыпалась я редко, на момент особенно сильных схваток... В палате нас было уже трое... Одна девушка звала врача, но никто не шел... Такое впечатление, что на этаже были только мы трое... Вот вскоре ее забрали рожать, потом рожать пошла вторая девушка... я осталась одна... опять сплю...

Я не знаю сколько время, не знаю сколько проспала, но пришли и за мной... Помню что меня будили. В родовую я шла сама, но на ходу засыпала... мне говорили  "не спи, не спи". Сейчас уже не помню как забралась на кресло. Вокруг было много врачей, они смеялись, шутили, говорили, что скоро приду к ним в роддом за вторым, третьим и т.д. ребенком. А потом что-то пошло не так... На меня стали все орать, что не так тужусь, что себя жалею и не думаю о ребенке... Подошла врач (которая в это время штопала девчонку на соседнем кресле (всего в палате три родовых кресла). Добрая тетя пригрозилась, что если я сейчас не рожу, то ребенка будут тянуть щипцами... Потом она взяла ножницы и просто разрезала мне все что можно и нельзя... и вот тут родился мой сын!!! Но он не заплакал... Он не произнес и звука.... Меня опять под наркоз... опять сон.... Последнее, что я помню, так это что один из врачей взял синюю кислородную маску и направился с ней к ребенку, который лежал на пеленальном столе недалеко от меня... У меня было ручное отделение последа, плюс пришлось зашивать все то, что разрезали... РОдила я в 15-20, а от наркоза проснулась после шести. Помню, что в родовой были только я, медсестра, которая мыла пол и ребенок... он плакал... Я постоянно спрашивала у медсестры, как мой ребенок, что с ним, кто это плачет... и четко запомнила ответ "А что тебе отвечать, все равно сейчас забудешь..." Наверное я уже спрашивала в сонном бреду, отходя от наркоза... Но самое главное, что мой малыш жив)

Мне не принесли Сашу ни в день родов, ни на следующий день... Он лежал в детской реанимации... Оказывается после рождения он не дышал 5 минут, по шкале Ангара врачи оценили его состояние на 2 балла из 10.

Я передвигалась как кляча, т.к. очень болели швы... Весь коридор был в шоке, что я вообще могу ходить... были сильные боли... нельзя было сидеть... с кровати я стаскивала себя, тянув за пижаму, так же и переворачивалась когда спала. Потяну за противоположный бок и уже перевернулась...

Через 10 дней нас с Сашей перевели в детскую больницу, где мы провели еще почти месяц...

А осень все лиже и ближе... Листья желтеют, небо все серее и серее, а солнце уже не греет как летом. Кто-то радуется такой погоде, устав от жары и бескнечных поаров... А я вот не знаю как реагировать на такую погоду, т.к. очень люблю осень, но эта осень пришла вместе с температурой у сына...

В четверг вечером случайно дотронулась до лба Саньки, а он теплы. Померяла температуру - а на градунике 37,3. В течение трех дней температура колебалась между 37,2 и 38 градусов, но все же постепенно вроде как мы пошли на поправку и сегодня с утра пока градусник показывает нормальную температуру.

Сегодня у меня день рождения... Скорее всего его мы отпразнуем втроем - я, сын и муж... Так как одни наши друзья уехали на море, а у брата приболел сын...К сожалению с осенью во многие семьи, где растут маленькие детишки, пришли простуды и ОРВИ.

Чтобы защитить малыша от простуд во время прогулок, выбирайте детский вязаный трикотаж отличного качества и с красивым дизайном. Малыш будет любоваться красками одежды, а вы будите уверены, что даже самой прохладной осенью вашему ребенку тепло и уютно в его одежде.

Девушки, что такое для вас "Инженерные системы вашей квартиры и дома". Для меня это лес темный... А что могут сказать представители сильного пола? Для вас это тоже загадка или вы сможите олтветить на мой вопрос? Инженерные системы квартиры  включают электромонтажные работы (об это я уже писала), водоснабжение, кондиционирование и многое другое.

Новые инженерные системы дома  уверенно входят в нашу жизнь, внося солнечные водонагреватели и бесперебойное электроснабжение. Чтобы узнать об устройстве, организации и монтаже инженерных ситем квартиры или дома достаточно уделить немного своего времени для изучения особенностей той или иной системы.

Я бы хотела установиь у себя систему "Уютный дом". А солнечные водонагреватели позволили бы мне забыть об отсутствии горячей воды (которую должны были дать еще 1го числа). А что бы вы хотели внести в свой дом?

Современные технологии и возможности позволяют творческим людям создавать самые необычные предметы интерьера, одежду и многое другое. В одном из постов я уже писала о необычных подарках, а сегодня захотелось уделить внимание тату. Примерно в июле я писала текст для сайта, предлагающего услуги тату. А вот как быть тем, кому по тем или иным причинам нельзя наносить на тело посторонние рисунки и узоры. Я работала в детском саду, и у нашего инструктора по физкультуре была сипатичная кошечка на спине в области поясницы. Когда она с детьми делали летом зарядку на улице, многие родители пребывали в шоковом состоянии от увиденного, хотя конечно постепенно к этому привыкли... но иногда вспомнимают. Этим летом я уволилась по определенным обстоятельствам и на мое место взяли также молодую девочку. И у нее есть татуировка - на ноге... Думаю родители моей группы также будут пребывать во временном шоке.... Детский сад считается самым элитным в городе и родители детей в нем достаточно придирчивые и имеют право, так как плата как минимум в 2 раза выше относительно простого детского сада.

И все же, как быть, если ну очень хочется?

Устали от повседневной работы? Надоело сидя в офисе следить за курсами валют и динамикой цен на нефть? Хочется ярких эмоций и впечатлений, хочется сделать Татуировку, но работа и образ жизни не позволяют этого? Выход есть - тату одежда уже в России! Теперь татуировка стала доступней!

[300x150]
Человеку, любящему еду и занимающемуся кулинарией, свойственно время от времени сходить с ума по какому-либо продукту или блюду. В ресторане, где я недавно начал познавать искусство приготовления и подачи еды с профессиональной точки зрения, большое место в меню отводится всевозможным котлетам.

Пожарские, киевские, из краба, судака и прочие виды котлет поразили меня. Фарш для них готовится непосредственно перед подачей и качество превосходное. Это вдохновило меня на попытку приготовить свой вариант дома, вне бешеной атмосферы ресторанной кухни. Вот что из этого вышло.

Котлеты из индейки и свинины

Мне понадобилось:

500 г филе индейки

250 г свиной шейки

4 ломтика бекона

4 крупных белых луковицы

1 лук порей

100 г белого хлеба (или хлебных крошек)

100 мл сливок 20% жирности

мускатный орех

растительное масло

соль и свежемолотый черный перец

Для приготовления котлет мой выбор пал на довольно нестандартный набор мяса для фарша. Но так намного интереснее, да и мясо птицы мне всегда казалось более простым в приготовлении, нежели баранина, или говядина. К тому же, филе индейки не имеет ни грамма жира, прожилок, пленок и прочих неприятных вещей. А свинина хорошо дополнит птицу, они прекрасно сочетаются.

До того момента, когда оно понадобится, держите мясо слегка замороженным. Замочите хлеб в воде или молоке.

Этап 1. Я начал с того, что почистил лук. Лук обладает замечательным свойством подчеркивать и многократно усиливать любые мясные вкусы. Поэтому практически ни один рецепт котлет без лука не обходится.

Этап 2. Промойте порей и нарежьте его вместе с белым луком произвольным образом. Чем мельче лук порезан, тем быстрее он приготовится, но учтите, что нельзя, чтобы он подгорал. Нарезав лук и вытерев слезы, обжарьте его на среднем огне на паре ложек растительного масла в течении 20 минут, до мягкости и легкого золотистого цвета. Обязательно остудите.

Этап 3. Любой рецепт котлет состоит из нескольких элементов: мясо, лук и жир. В нашем случае, за жир отвечает бекон, он сопровождает свиную шейку и придает котлетам легкий, едва уловимый копченый привкус. Итак, подготовьте мясо. Для этого нарежьте его кусками среднего размера, чтобы облегчить жизнь нашей мясорубке. Бекон также стоит порезать. Пропускайте мясо через мясорубку, чередуя индейку со свининой и беконом, время от времени добавляя лук и хлеб, который предварительно стоит отжать от лишней влаги. Хлеб очень хорошо впитывает в себя жидкость, он поможет котлетам остаться сочными и не развалиться.

Получившийся фарш посолите, поперчите и приправьте мускатным орехом. Соли может понадобиться больше, чем вы думаете, но не забывайте, что бекон довольно соленый, да и лучше недосолить, чем пересолить.

Затем отчаянно запустите руки в фарш и очень хорошо перемешайте. Постепенно вливайте сливки, до достижения нужной консистенции. Собирайте ладонями со дна миски фарш, приподнимайте и наотмашь бросайте его обратно. Таким образом, смесь будет насыщаться воздухом.

Этап 4. Подготовьте большую посуду с мукой. Намочите руки и сформируйте котлеты необходимого вам размера. Затем, обваляйте их в муке. Стряхнув лишнюю муку, положите котлету на доску и, используя плоскую сторону ножа и ваши всемогущие руки, придайте ей круглую форму. Поставьте в холодильник на 15 минут.

Этап 5. Обжарьте котлеты на сильном огне до золотистой корочки, по 2 минуты с каждой стороны, не без помощи растительного масла. Затем выложите получившиеся аппетитные диски на противень, застеленный пергаментом. Доведите котлеты до готовности в духовке при 180C в течении 7 минут.

Получившуюся красоту можно подавать с картофельным пюре, рисом, или гречневой кашей. Выбирайте сами. Лично я оставил их на тарелке в полном одиночестве, сопроводив лишь мясистым листком свежей петрушки. Иногда больше ничего не надо, чтобы не отвлекать желудок.

Результат меня впечатлил, и я планирую продолжать экспериментировать. В моей жизни начался период фарша.

источник
 

[300x150]
Японская кухня быстро завоевала сердца русских людей. Еще бы, ведь их блюда очень вкусные и полезные!

Ролл – это смесь риса с другими продуктами, завернутая в водоросли. Для приготовления роллов необходимо обзавестись специальным ковриком из бамбука, так называемым макису, который используется для сворачивания этого блюда.

Рис готовится следующим образом. Нужно промывать его до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем высыпать в кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы вода покрывала рис на 2 см. Довести до готовности. Затем необходимо приготовить уксусную смесь. Для этого можно смешать по 1 чайной ложке соли и сахара, 2 столовые ложки рисового уксуса. Добавить смесь в рис. Перед приготовлением роллов рис необходимо полностью остудить.

Есть несколько способов приготовления роллов. Можно делать обычный ролл и ролл «наизнанку».

Сначала рассмотрим простой вариант. На макису кладется лист водоросли нори. Руки нужно смочить водой с добавлением рисового уксуса. Затем половина листа покрывается тонким слоем риса. Все ингредиенты порезать тонкими полосками. Выложить готовую начинку, отступив от края листа на 1,5 см. Удерживая все ингредиенты, поднять край коврика вверх, одновременно двигая его вперед, пока край коврика не коснется противоположного края водоросли. Затем приподнять край коврика и скрутить ролл в рулет. Готовый ролл разрезать смоченным в уксусе острым ножом.

Кстати, важное замечание! Лист нори необходимо смачивать перед концом, когда половина ролла уже скручена. Это нужно для того, чтобы ролл не стал раскручиваться, а склеился. Смачивать водоросли вначале нет смысла, поскольку лишняя влага на нори разрушает ее структуру и тогда ролл просто может порваться.

Ролл «наизнанку» готовится немного другим способом. На половину листа нори выкладывается рис. На него обычно равномерно распределяется либо икра, либо кунжут (в зависимости от рецепта). Затем лист аккуратно следует перевернуть на макису. Теперь на водоросли выкладываются, как и в предыдущем случае, тонко порезанные палочками ингредиенты. Затем ролл скручивается и разрезается ножом.

Вы можете готовить роллы любым понравившимся способом. Подаются эти блюда обычно с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом.

Вот несколько рецептов роллов, которые вполне можно приготовить в домашних условиях. Для того чтобы роллы получились более нежными, можно добавить в них немного майонеза.

Ролл «Филадельфия».

Для его приготовления необходимо: 3 листа водорослей нори, 200 г риса, 30 г огурца, 30 г авокадо, 100 г лосося, 60 г сыра-крема «Филадельфия».

Ролл «Калифорния».

В его состав входят следующие ингредиенты: 3 листа нори, 200 г риса, 30 г авокадо, 30 г свежего огурца, 50 г крабового мяса, 40 г икры летучей рыбы.

Ролл «Хай-теку».

Для приготовления данного ролла нужно: 3 листа нори, 200 г риса, 30 г свежего огурца, 30 г копченого угря, 3 яйца, 20 г сухого рыбного бульона,


кунжут. Из яиц, соевого соуса и рыбного бульона готовится омлет, который затем режется так же, как и другие ингредиенты, на тонкие полоски.

Ролл «Канапе сэто».

В его состав входят: 3 листа нори, 200 г риса, 300 г креветок, 2 помидора, 70 г маринованного сладкого перца, 3 листа салата.

Ролл «Курасику». Для него необходимы: 3 листа нори, 200 г риса, 80 г тунца, 30 г авокадо, 30 г огурца, кунжут.

Исходя из собственного опыта, могу сказать, что в домашние роллы можно добавлять все что угодно. Совсем не обязательно придерживаться определенного рецепта. Сверните в ролл морковку по-корейски, грибы, банан, яблоко или просто овощи.

Фантазируйте! Экспериментируйте! И приятного аппетита!

источник
 

«Мальчику – машинку, девочке – куколку», – такой совет для выбора подарков даст почти каждый. В любом детском магазине мы с первого взгляда отличим отдел красивых игрушек для маленьких принцесс от склада развлечений для юных принцев. Что это, стереотипы или удовлетворение реальных потребностей детей разного пола?

Ответить на этот вопрос сможет каждый родитель, наблюдая за самостоятельным выбором игр и игрушек своего сына или дочери. Он поймёт, что имеет место и то, и другое. Некоторое время назад мы писали о гендерных различиях детей в общем развитии, которые нельзя игнорировать. Теперь рассмотрим, как эти особенности проявляются конкретно в игровой сфере.

Итак, помимо множества общих игр, существуют занятия преимущественно для мальчиков или для девочек. Уже в детстве малыши примеряют на себя роли, которые им предстоит играть в будущем. Девочки мечтают стать такой, как мама или, например, как принцесса из сказки. Мальчики – как папа или супергерой мультсериала.

Но не только социализацией определяется предпочтение вида игровой деятельности. Учёные, проводившие эксперименты с молодыми обезьянами, утверждают, что выбор занятия в зависимости от пола имеет под собой биологическую основу. Маленькие самцы макак неизменно предпочитают колёсные игрушки, например, самосвалы и экскаваторы. Макаки-девочки выбирают игнорируемые противоположным полом плюшевые игрушки.

Конечно, у детей всё сложнее: нередко мы видим, как девочки с удовольствием гоняют танки, а мальчики заботливо катают в коляске мехового мишку. Это абсолютно нормально, ведь современный мир обязывает маленькую женщину учиться разбираться в огромном количестве техники, а маленького мужчину проигрывать различные жизненные ситуации.

И всё же, мы можем выделить общие отличительные черты «мальчишечьей» и «девчоночьей» игры.

Деятельность. Дайте девочке коробку с машинками, и она выделит из них машинку-маму, машинку-папу и их деток. А мальчик из кастрюлек смастерит настоящую боевую технику

Таким образом, мы можем определить, что у девочек преобладает интерес к копированию взрослых, к исследованию человеческих взаимоотношений. Они изображают уход за детьми, выполнение домашней работы, лечение и обучение людей и т.п. Мальчики покоряют пространство и получают информацию. Это проявляется в авантюрных «космических» и «земных» путешествиях, играх в «войнушку», лазаниях по деревьям, тарзанкам и др.

Локализация. Девочки играют возле жилых домов, поэтому их занятия подконтрольны родителям. Мальчики тяготят к освоению нежилых и неизведанных территорий, поэтому их часто приходится видеть играющими на пустырях, в садах и зарослях, старых домах и т.п.

Шум. Девочки более чувствительны к громким звукам, поэтому предпочитают спокойные игры. Активность мальчиков слышна издалека!

Разнообразие. Девочки мыслят шаблонно, работая над деталями. Поэтому у них несколько излюбленных игр, которые они раз от разу совершенствуют. Мальчики – настоящие генераторы нестандартных идей! Поэтому их коробки полны различными предметами, а игры меняются чуть ли не каждый день.

И напоследок, мы публикуем шпаргалку для выбора подарков детям разного пола.

Самые популярные игры девочек:

* «магазин», «школа», «больница», «дочки-матери». Понадобятся куклы, в основном изображающие женщин и младенцев, одежда для них, игрушечные бытовые предметы (коляски, кухни, прачечные и т.д.);

* уход за котятами, щенками и другими игрушечными животными;

* превращение в нарядную принцессу, в фею с волшебной палочкой или в бизнес-леди в стильном наряде;

* украшение себя модными аксессуарами, лёгким детским макияжем (пригодятся туфли и сумочки, бусы и заколки, ремни и платочки, зеркальца и расчёски, косметика, а также многое другое);

* рукоделие с использованием инструмента для маленьких мастериц: ножничек, пяльцев, ниток для вышивания, бисера и т.д.

Самые популярные игры мальчиков:

* вхождение в роль смелого рыцаря, отважного пирата, неутомимого путешественника, бесстрашного пожарного и др.;

* всевозможное конструирование;

* игра с транспортом: в машинки, кораблики, самолёты, вертолёты (в том числе на дистанционном управлении);

* игры на ориентацию в пространстве и времени (карты сокровищ, компасы, часы и др.);

* стрелялки;

* работа с игрушечным плотницким и слесарным инструментом, ремонт вещей;

* вождение мини-автомобилей, мотоциклов, велосипедов;

* занятия со спортивным инвентарём: детскими гантельками, эспандерами, скейтами и т.д.;

* рыбалка;

* внимание: куклы! У мальчиков они обретают вид солдатиков или телегероев

Развод... Для многих женщин это слово звучит как приговор. Что делать дальше? Как объяснить ребенку, почему папа живет отдельно? Как избавиться от горького осадка в душе и сомнений в собственной привлекательности?

Вопросов много, и это неудивительно. Начинается новый этап твоей жизни, а новое – это всегда волнение, сомнение, страх. Сайт для мам supermams.ru задаст тебе еще один вопрос: уверена ли ты, что развод – это катастрофа? Может, это твой шанс? Толчок к саморазвитию. Возможность создать гармоничные отношения, приняв во внимание ошибки предыдущих. Шанс получить все то, чего не давал тебе бывший муж.

Если ты только-только пережила развод, эти слова могут показаться тебе кощунственными. Ты находишься в состоянии стресса, и какие могут быть радужные перспективы? Но поверь, они есть! Развод – это твой жизненный опыт, из которого можно и нужно извлекать уроки, чтобы впоследствии сделать свою жизнь лучше!

Урок 1. Корректируем критерии выбора партнера

В молодом возрасте ты часто ориентируешься на внешние или социальные факторы. Понравился красивый высокий брюнет. Но о том, что он привык к женскому вниманию и не пропускает ни одной юбки, задумалась после.

Тебе импонировало, что встречаешься с парнем, умеющим быть «душой компании». А после свадьбы оказалось, что его «компанейская душа» требует постоянных пьянок-гулянок, отбирающих львиную долю семейного бюджета и потихоньку превращающих его в алкоголика.

Кроме таких очевидных (с точки зрения опытной женщины) вещей существует еще очень много нюансов, заметных только тогда, когда к ним присмотреться.

Подумай, какого именно человека ты хотела бы видеть рядом с собой в будущем. Какими качествами должен обладать мужчина, чтобы с ним можно было создать идеальные на твой взгляд отношения. Какие критерии выбора оказались ошибочными. Что в поведении твоего бывшего мужа свидетельствовало о том, что это «не тот человек» уже на первых стадиях знакомства.

Важно, чтобы к выбору партнера ты подходила осознанно. Развод – превосходная возможность переосмыслить свой подход к выбору мужчины.

Урок 2. В чем твои ошибки, как будет правильно?

Какие черты твоего характера и поступки спровоцировали появление трещины в отношениях? Ты слишком часто закатывала мужу истерики? Перестала следить за собой, растолстела? Изменила ему? Пыталась сделать подкаблучником? Уделяла ему меньше внимания, чем детям?

Не думай, что в разводе виновата только ты. Крах отношений – вина обеих партнеров. Но в этом уроке проанализируй только свои ошибки. И подумай, как поступить, чтобы сохранить любовь и доверие в будущих отношениях.

Урок 3. Опыт совместного проживания

На первых этапах отношений ты буквально летала на крыльях влюбленности. Партнер казался тебе идеальным. Ты хотела быть вместе с ним еще и еще. Он испытывал такие же чувства.

Свершилось! Вы начали жить вместе. И что получилось? Интерес угас. Совместно проведенных мероприятий становилось все меньше. Вскоре они и вовсе свелись к совместному пребыванию в одной комнате. Каждый за своим занятием.

Как получилось, что когда-то влюбленным друг в друга людям не о чем поговорить? Почему вам стало неинтересно быть вместе? Что необходимо сделать, чтобы общение с супругом не сходило на нет, а занятия любовью не превращались в обязанность?

Проанализируй свою семейную жизнь и найди ответы на эти вопросы еще до начала новых отношений.

Также обрати внимание и на бытовую сторону совместного проживания. Очень часто женщина, выйдя замуж, старается продемонстрировать свою хозяйственность и добровольно берет на себя всю бытовую работу. А затем удивляется: почему, когда встречались, партнер ходил за покупками, мыл посуду и даже несколько раз готовил ужин, теперь же даже мусор не вынесет, пока сто раз не напомнишь? Да потому, что ты сама обеспечила ему «тепличные» условия!

Твоя семейная жизнь протекала по вышеописанной схеме? Тогда нечего жаловаться на лень бывшего мужа. Подумай, какими действиями ты превратила мужчину в «ленивца» и как правильно поступить в будущих отношениях.

Урок 4. Поговорим о материальном

При разводе женщины обычно сталкиваются с материальными проблемами двух типов:

1. В начале совместной жизни муж потребовал от жены уйти с работы и заниматься только домашним хозяйством. В итоге после развода женщина остается практически без средств к существованию. Диплом устарел, опыта работы нет, можно рассчитывать только на алименты или поддержку родителей.

Что делать в такой ситуации? Направить ту энергию, которую ты тратишь на обиду и ругань в сторону негодяя-мужа, на поиски путей к финансовой независимости. Да, начинать с нуля очень трудно. Но, с другой стороны, это – твой шанс.

С давних времен людям дано право выбирать между «плохим» и «хорошим», добром и злом. Что же такое «хорошо» и что такое «плохо», где проходит граница между этими понятиями? Эти вопросы интересуют каждого человека с самого раннего детства.

Родителям важно сформировать понятия о добре и зле наряду с развитием интеллекта и творческих способностей крохи. Именно в раннем детстве малышу проще всего не только научиться считать, читать, играть на музыкальных инструментах, но и раз и навсегда определить для себя систему нравственных ценностей. Позднее уже сложно будет исправить сложившиеся представления ребёнка о «плохом» и «хорошем». Уже годовалые малыши начинают задумываться о собственной личности и о других людях. Именно в этом возрасте они пробуют грани дозволенного, что можно, а что нельзя, за что похвалят, а за что поругают.

С раннего возраста формируйте правильные представления ребёнка о добре и зле. Например, не умиляйтесь, когда кроха дергает кота за хвост. Лучше сразу спокойно, но категорично выкажите свое отношение к ситуации: «Кошке больно, нехорошо её обижать. Давай лучше с ней поиграем!».

Маленький непоседа может шалить, испытывая ваше терпение. Прежде всего, Вам необходимо сохранять спокойствие, и ни в коем случае не называть ребёнка плохим или злым. Этим можно запрограммировать малыша на негативную черту характера. Вместо этого скажите крохе, что знаете, что он очень добрый и хороший. И Вам непонятно, почему малыш себя так ведёт, ведь добрые и хорошие дети так не делают. Ребёнок не пожелает обмануть Ваше доверие и будет стремиться быть хорошим.

Кстати, обязательно выражайте свою радость при совершении малышом добрых дел, поощряйте его.

Самые яркие представления о хорошем и плохом формируются нашими собственными поступками. Вы можете сколько угодно говорить ребёнку о необходимости быть щедрым или ласковым, но если будете жадничать или грубить, малыш Вам не поверит. Слова должны подтверждаться реальными действиями. Не лгите крохе, если учите быть правдивым, не кричите на него, если учите быть терпеливым и т.п. Ребёнку в дальнейшем придется непросто, если Вы будете вселять в его душу противоречия. Очень важно чтобы к началу посещения садика малыш научился чётко прокладывать грань между добром и злом.

Иван-царевич и Серый волк

Победа добра над злом должна быть в представлении крохи однозначной. Жаль, что современная действительность с её новыми мультфильмами, книгами, передачами размывает границу между плохим и хорошим. «Положительные» герои часто злы и безжалостны, но детишки восхищаются их кровожадными поступками. Нам всё равно не оградить малышей от телевидения и литературы, поэтому необходимо успеть заложить в них истинную систему ценностей - с раннего возраста знакомить с добрыми сказками, фильмами, спектаклями, где Добро раз и навсегда расправляется со Злом.

В русских сказках главным героем часто является Иван (Царевич, Дурак и т.д.) – бесстрашный и добрый герой, который победит всех врагов. Его спутницей выступает красивая, добрая и умная женщина – Василиса Премудрая, Елена Прекрасная и др. Зло чаще всего олицетворяют Баба Яга, Кощей Бессмертный, Змей Горыныч. Из наших народных сказок ребёнок сделает правильные выводы, какие поступки плохие, а какие хорошие.

Характер малыша можно формировать с помощью сказок. Воспитание доброты, воли, мышления, борьба с капризами происходят в ненавязчивой форме, но глубоко западают в душу крохи. Вы рассказываете ему сказку о нём самом же, в сюжете которой ребёнок совершает хорошие поступки. В результате Ваш сын или дочь захотят подражать своему сказочному образу в жизни. И тогда малышу не нужно будет объяснять, что такое хорошо, а что такое плохо – он сможет рассказать Вам об этом сам!

Предлагаем рассказать Вашему крохе притчу о добре и зле:

«Однажды один старый мудрый индеец - вождь племени разговаривал со своим маленьким внуком.

- Почему бывают плохие люди? - спрашивал его любознательный внук.

- Плохих людей не бывает, - ответил вождь. - В каждом человеке есть две половины - светлая и тёмная. Светлая сторона души призывает человека к любви, доброте, отзывчивости, миру, надежде, искренности. А тёмная сторона олицетворяет зло, эгоизм, разрушение, зависть, ложь, измену. Это как битва двух волков. Представь себе, что один волк светлый, а второй - тёмный. Понимаешь?

- Понятно, - сказал малыш, тронутый до глубины души словами деда. Мальчик на какое-то время задумался, а потом спросил: - Но какой же волк побеждает в конце?

Старый индеец едва заметно улыбнулся:

- Всегда побеждает тот волк, которого ты кормишь».

 источник

По всем рейтингам у депутата Самарской губернской Думы Михаила Матвеева второе место. Это значит, что если бы ему дали возможность участвовать в выборной кампании, то выборы прошли бы не в один тур, а в два. И во втором туре, почти наверняка, оказались ставленник «Единой России» Дмитрий Азаров и независимый кандидат Михаил Матвеев. Этого партия власти допустить не могла и Михаила Матвеева не пустили на выборы.
Для этого единороссы использовали подконтрольный им горизбирком. Снимали всех, но с особым цинизмом снимали Матвеева. Ибо, страшно! Почему "Единая Россия" боится проиграть Матвееву?
Доводы для снятия:
1. У всех кандидатов признали 100% подписей недействительными из-за так называемого «несоответствия закону формы подписного листа». А именно: не оставили в бланке подписного листа несколько абсурдных пустых строк с подсрочником про судимости и т.п. данные. При этом судимости у кандидатов нет! Видимо. Без судимости во власть теперь нельзя?
2. Придирки к подписям, которые тоже огласили, не менее абсурдны: например, «отсутсвие нумерации листов», «неразборчивый почерк», «сокращение» и т.п. В отдельных случаях признавалось, например, недействительными подписей больше, чем их было на листе! В других — вычеркнутые самим кандидатом. Многие подписи считались дважды.
3. «Эксперты» признавали недействительными подписи, выполненные в присутствии кандидата его родственниками и так далее.

Главного конкурента «Единой России» не пустили на выборы. Теперь выборы в Самаре нельзя считать легитимными, так как сняли не только Михаила Матвеева, за которого готовы были отдать голоса до трети самарцев, но и Виталия Ильина, Алексея Офицерова, Светлану Пеунову... По подписям зарегистрировали лишь технического кандидата Валерия Синцова. Его функция очернять действующего мэра Самары Виктора Тархова, главного конкурента партии власти Михаила Матвеева и других кандидатов...
 

Я думаю мало кто из представительниц прекрасного пола в полно мере представляет что такое электромонтаж. Как тайна за семью печатями, электромонтажные работы - это что-то невероятное, но необходимое в каждом доме. Как мне уже не раз приходилось наблюдать, не каждый мужчина способен установить систему контрзаземления и молниезащиту. Розетки, выключатели и осветительные приборы для многих являются так и нераскрывшейся загадкой. А про полную замену электропроводки я и говорить не буду...

Хотя эту тему можно широко раскрыть, если предоставить электромонтажные работы профессионалам. Они быстро и качественно выполнят свою работу, предоставив на оценку конечный результат. Когда за дело берутся мастера своего дела, лампочки работаю правильно, розетки подают электроэнергию к электроприборам, а проводка больше не грозится вам, что вот вот где-нибудь перегорит.

Мне повезло, у меня муж электрик. Но как смеются наши друзья - у нас как у сапожника - "Сапожник без сапог". РОзетки некоторые лел держаться, лампочки горят на честном слове... Вот хоть бери и вызывай специалистов...но я еще несного подожду.