[213x150]

[336x448]
[448x336]
[500x333]
[495x330]

Для 12 кусочков
Для теста: 3 яйца, 90 г сахара, 1 щепотка соли, 60 г муки, 40 г крахмала, 1 пакетик разрыхлителя, тертая цедра 1/2 лимона, жир и манная крупа для формы.
Для начинки: 250 г обезжиренного творога, 50 г сахара, 1 пакетик лимонного сахара, 200 мл сливок, 1 пакетик стабилизатора для сливок, пакетик ванильного сахара, 150г малины, 150 г ежевики, 4 абрикоса, 2 нектарина, 1 пакетик заливки для торта, 2 ст. ложки сахара, 1 стакан яблочного сока.
Для украшения: 2 ст. ложки мармелада, 50 г орехового грильяжа, листочки мелиссы.
1 Взбить яйца с сахаром и солью до образования пены. Муку смешать с крахмалом, разрыхлителем и цедрой лимона, осторожно подмешать к яичной массе.
2 Разъемную форму (диаметром 24 - 26 см) смазать жиром и посыпать манной крупой. Переложить в форму тесто и выпекать в духовке 12 - 15 минут при температуре около 200 градусов С. Готовый корж переложить на блюдо и охладить. Поставить вокруг него кольцо разъемной формы для торта.
3 Для начинки творог перемешать с обычным и лимонным сахаром. Взбить сливки со стабилизатором и ванильным сахаром, подмешать к творожной смеси. Смазать полученной массой корж на блюде.
4 Фрукты перебрать, вымыть, обсушить. У абрикосов и нектаринов удалить косточки, нарезать мякоть дольками. Красиво уложить фрукты на начинку. Приготовить глазурь из сухой заливки, сахара, яблочного сока, покрыть фрукты, дать глазури застыть.
5 Удалить с торта разъемную форму, аккуратно смазать края абрикосовым мармеладом и посыпать, слегка вдавливая, ореховым грильяжем, сверху украсить листочками мелиссы.
[показать]
[576x650]
[439x698]Огненное шоу! Красивая музыка! >>>>>
Рисунки карандашом художницы Michelle Seo (США)
[показать]
Все картинки увеличиваются (кликом по превью), размер - около 1200 пкс по большей стороне.
Дальше > > >
[показать]
Carol Cavalaris, цифровой художник и фотограф из США.
Сайт художника
Все картинки увеличиваются (кликом по превью), размер - около 850 пкс по большей стороне.
Дальше > > >
[700x525]
[700x525]
|
[699x528]
[600x386]Фермеры стран Карибского бассейна используют яд физалий как отраву для крыс.
ЕЩЕ ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О МЕДУЗАХ И КРАСИВЫЕ ФОТО
Восточные герои и красавицы, с мечами, и реже - пистолетами. Рассматривая эти картины - словно попадаешь в сказу, в миф, в некую быль. Любуешься еще одним обликом востока и его культурой.
Художник Weng Ziyang родился в Китае, в провинции Юань (Wuhan), 4 марта 1975 года. Его картины - это симбиоз, сочетание традиционной китайской живописи и photoshop. В его героях чувствуется чистота души, достоинство и, я бы сказала, какая-то ...нежность, что ли.
Источник - http://planeta.rambler.ru/users/freluche/18218350.html .
Официальный сайт - http://cw3b062.chinaw3.com/WengZiyang/en/ (предупреждаю, он на китайском...)
[699x539]