Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Венское шоколадное сабле
Совершенно восхитительное шоколадное хрустящее печенье, которое не расплывается при выпечке и не требует охлаждения теста. Рецепт из книги Pierre Hermé’s «Mes desserts au chocolat»
[показать]
У меня получилось 48 штук
Мука – 260 г
Какао-порошок – 30 г
Слив. масло комн. температуры – 250 г
Пудра сахарная – 100 г
Белки яичные – 2 шт.
Нагреть духовку до 180С. Застелить противень бумагой для выпечки. Приготовить кондитерский шприц или мешок для отсаживания печенья.
Просеять муку вместе с какао-порошком.
В большой емкости взбить масло с сахарной пудрой до пышности.
В отдельной емкости взбить белки с щепоткой соли.
Соединить масляную смесь с мучной. После полного смешивания добавить белки и аккуратно вмешать их в тесто.
Поместить тесто в кулинарный мешок и отсадить печенье. Я сделала в виде зигзагов, как приготовлено у Пьера Эрме.
[показать]
Выпекать 10-12 минут. Достать и дать остыть 10 минут, т.к. печенье, пока горячее, очень хрупкое.
Полностью остудить на решетке.
Помещенное в закрытую коробку, это печенье может храниться примерно неделю.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Маринованные баклажаны от Сталика
[показать]Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам, которая обязательно получится у тех, кто не поленится приготовить ее так, как описано.
[показать]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Новогодний "Веллингтон" от Джейми Оливера
[показать]ОПИСАНИЕ
Мне очень не удобно перед Джейми...за мою наглость и легкомыслие, за то, что я коварным образом изменила его рецепт лишь в одном пункте - это мясо! Оригинальный Рождественский Веллингтон от Джейми из говядины или грудки индейки, но у меня только свинина. И как то прям так судьбоносно в магазине на меня посмотрел этот кусок шикарной свинины (не помню точно, что то из разряда шейной части, самое нежное как мне сказали) и я поняла - это судьба!!! Оно настолько гармонично вписалась к остальным ингредиентам, а именно к грибам и клюкве, что я поняла, что выбор мой был не случаен. Вообще, этот рецепт реально ждал Нового года 2015 и я очень рада, что у меня есть возможность и повод досрочно изведать этот рецепт, чтобы понять что это за блюдо...Блюдо очень-очень праздничное, только представьте новогодний стол, где в центре стоит ТАКОЙ кусок мяса в хрустящем тесте...
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
свинина 1300 г
клюква замороженная 200 г
гвоздика целая 4 г
мандарины 2 шт.
корица в палочках 1 шт.
тесто слоеное бездрожжевое 500 г
сахарный песок 1 ст. л.
яичные желтки 1 шт.
вино марсала 100 мл
грибы сухие 30 г
бекон 200 г
тимьян сушеный 2 ч. л.
чеснок 2 стакана
лук репчатый 1 шт.
грибы белые замороженные 300 г
масло сливочное 30 г
оливковое масло 5 ст. л.
соль 1 щепотка
черный молотый перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Готовим пирожные на детский стол
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
БЕЛЫЙ ПУЛОВЕР КРЮЧКОМ
vk.com/knittingknittingknitting
[341x700]
Фантастически красивый джемпер со складчатой баской и рельефными узорами — образец женственного стиля.
Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение
СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ
|
вам никто не рассказал. Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста). Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество Сама_овца. Оно не только меня вдохновило на...
Это цитата сообщения Yarusya Оригинальное сообщение
Ян Марти - А возраста у женщин нет
Ты мне дарована судьбой,
Ты в жаркий день моя прохлада,
Глоток воды в палящий зной
И счастлив я с тобою рядом.
И с каждым годом я в тебя,
Как в землю дерево, врастаю
И как весенний лед, я таю
В любви твоей , любовь моя.
На все вопросы есть ответ.
И сколько не лютуют зимы,
А возраста, у женщин нет,
Когда они любимы.
А возраста, у женщин нет,
Когда они любимы...
И Бога я благодарю
За радость быть с тобою вместе.
Как прежде я тебя люблю
И в небо отпускаю песни.
Природа женской красоты
Не увядает год от года,
И от восхода, до восхода
По- прежнему, желанна ты.
А возраста, у женщин нет,
Когда они любимы...
[показать]Благодарю Валюшу
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Раскрываем секрет зеркальной глазури
1.
[604x604]
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с яблоками:
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с яблоками:1. ФРАНЦУЗСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ. 2. Обалденный яблочный пирог "Домашний" 3. Пышные и нежные оладьи с яблоком 4. Отрывной яблочный пирог 5. Творожно-яблочный пудинг 6. Зимний салат 7. Безумно вкусные яблоки с творогом 8. Яблочно-творожный пирог с шоколадом 9. Вкуснейший яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом 10. Варшавский пирог 11. Салат "Нежный" 12. Французский яблочный пирог "Татен" 13. Оладушки с яблоком 14. Мягкие яблочные печенья 15. Яблочный торт 16. Шарлотка на сгущённом молоке 17. Пирог с яблочным повидлом 18. Царский яблочный пирог 19. Пирог с розами 20. Яблочная запеканка с хрустящей корочкой 21. Яблочный крамбл 22. Насыпной яблочный пирог 23. Австралийский яблочный пирог 24. Сладкий пирог из яблок - «Красавчик» 25. Яблочный пирог |
Это цитата сообщения Галерея_Дефне Оригинальное сообщение
Любителям усатых-полосатых!(большая коллекция!)
(код флешки под картинкой)
[flash=330,400,http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10//4093/4093695_defne_kotik.swf]
[296x308]
[352x262]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ Это цитата сообщения Галерея_Дефне Оригинальное сообщение
Бродилка по моим рамочкам!Нажимай на название!
|
Это цитата сообщения Галерея_Дефне Оригинальное сообщение
Рамочка 1401.
[517x38]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Салат "Семёновна"
1.
[604x403]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Крабовый слоеный салат
1.
[600x427]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Баоцзы классические (паровые круглые пирожки)
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки: 19 СУПЕР эффективных народных средств.
1.
[700x625]
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Максим Галкин про "Туалет ': ржут ВСЕ!
Максим Галкин: миниатюра 'Туалет '
Автор: Xenia Kroitor