• Авторизация


Вкуснятина! Ванильные булочки 14-05-2011 00:00

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Булочки ванильные с сахаром.(Тесто потрясающее.!!!)

[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснятина! Закусочные булочки 13-05-2011 23:49

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Закусочные булочки (Просто чудо, а не булочки!!!)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкуснятина! Мини-булочки с вишней 13-05-2011 23:47

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Постные мини-булочки с вишней

[699x393] 

Два–три укуса - и булочки нет. Главное, вовремя остановиться и не опустошить блюдо с этим нежным кисло-сладким вишневым удовольствием.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Машинное вязание. Пуловер 13-05-2011 19:45

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

РОЗОВЫЙ ПУЛОВЕР С АЖУРНЫМ ПЕРЕДОМ

[700x700] [494x700]

[показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснятина! И снова фаршированные яйца 13-05-2011 17:39


[показать]
Фаршированные яйца
Количество порций: 6
Будет готово через: 20 мин
Вы потратите: 20 мин
Самый простой и дешевый вариант фаршированных яиц. Благодаря парочке особенностей получается "бомба"!
1. Яйца сварить вкрутую, остудить под холодной водой. Вареные яйца очистить, разрезать пополам, вынуть желтки и размять их.
2. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Обжарить лук и морковь на СЛИВОЧНОМ масле. В процессе жарки посолить и поперчить.
3. Лук с морковью добавить к желткам. Добавить майонез, чтобы смесь была более воздушной, и хорошо все перемешать.
4. Начинить приготовленной смесью белки. Посыпать фаршированные яйца нарезанным зеленым луком или другой свежей зеленью по вкусу.
Ингредиенты на 6 порций:
Яйца - 10 шт.
Лук репчатый, крупный - 1 шт. (100 г)
Морковь - 1 шт. (100 г)
Масло сливочное - 50 г
Майонез - 3-4 ст. л. (100 г)
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зеленый лук (или другая зелень) - 3-4 шт. (30 г)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснятина! Плюшки-безделушки. 13-05-2011 17:31

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

И еще раз призываю вас - не бойтесь дрожжевого теста!


[538x341]


ПЛЮШКИ - БЕЗДЕЛУШКИ
Еще раз призываю вас - не бойтесь дрожжевого теста!
Оно очень благодарное.
Дом, пахнущий пирогами, настраивает на любовь и добро! В таком доме всегда рады всем!!!
И приготовить такие пироги совсем не трудно - я сейчас напекла "мимоходом". закатывая лечо!
Давайте вот эту красоту разберем пошагово?
1. В 1 стакане теплого молока разбалтываем 1 полную чайную ложку сухих дрожжей (или 30гр прессованных).

Добавляем 1 ч.л. сахара и ждем, пока не вырастет небольшая пенная шапочка.
2. Выливаем молоко с дрожжами в миску, добавляем
- 1 взбитое с 1 ст.л. сахара, яйцо
- щепотку соли
- 2 ст.л. мягкого сливочного маргарина или масла
- 1 ст.л. растительного масла
- муки столько, чтобы получилось мягкое тесто. Это примерно 300-400гр (зависит от качества муки)
3. Теперь начинаем вымешивать сначала ложкой. а потом рукой, смазанной растительным маслом. Месим до тех пор, пока тесто не начнет отставать от руки.
Можно этот процесс упростить - вымесить миксером.
4. Укрываем миску крышкой и теплым полотенцем и ждем примерно 40 минут, пока оно не увеличится вдвое.
5. Снова месим тесто, теперь буквально пару минут, только чтобы обмять его.
6. Снова ставим тесто в теплое место - оно вырастет гораздо быстрее, чем в первый раз.
7. Тесто готово!

Выкладываем половинку теста на доску, посыпанную мукой. Раскатываем в прямоугольник. Смазываем растопленным сливочным маслом (можно в него капнуть ромовую или коньячную, или миндальную эссенцию), посыпаем сахаром и ванилькой. Сворачиваем рулет вот так.

Теперь укладываем рулет на смазанный маргарином противень и надрезаем одну половину его на кусочки, не дорезая до конца.
Разверните кусочки через один вот так

Теперь пусть противень с плюшками постоит минут 15-20, чтобы тесто подошло еще раз. Затем смажьте яйцом и отправляйте в разогретую духовку на 220 градусов минут на 15-20. Готовность смотрите сами - они должны подрумяниться сверху, а воткнутая тонкая палочка должна выйти совершенно сухой. без следов сырого теста.
Выложите плюшки на деревянную доску и накройте полотенцем - пусть немного отдохнут.
А потом ломайте и наслаждайтесь с чаем-кофе-молоком))))
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Машинное вязание. Узор понравился на тунике 13-05-2011 15:23

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Топ - безрукавка с листочками.

[504x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Машинное вязание. Полезные материалы. Много-много видео 12-05-2011 23:09


Спешу поделиться)))))

Много видео по машинному вязанию

И еще

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Машинное вязание. Узор. МК. Видео 12-05-2011 17:44




комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Машинное вязание. Пуловер. Чудо, а не пуловер))) 11-05-2011 18:58

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Пуловер

[436x700] [показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Машинное вязание. Ажурный жакет 11-05-2011 18:57

Это цитата сообщения Северянка_80 Оригинальное сообщение

Ажурный жакет

Любо дело 2011*1Размер 44-46Продолжени внизу страницы Жилет-накидка

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Машинное вязание. Пуловер со шнуровкой на рукавах 11-05-2011 18:55

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Пуловер со шнуровкой на рукавах

[показать]http://www.vjazhi.ru/

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезности. Кулинария. Кремы для тортов 11-05-2011 18:30

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТА.

В этом посте я хочу вам порекомендовать некоторые кремы для торта, которые выписала из своих рецептов.

1. 3 желтка взбить с 100 гр сахара, далее добавить лимонную кислоту.
Отдельно, 2 ч.л. желатина замочить, потом распустить в горячей воде и смешать со взбитыми желтками. Когда начнет застывать, добавить 3 взбитых белка и рюмку рома.

2. 750 гр творога, 125 гр сметаны, 1 желток, 50 гр сахара взбить. Далее добавить 2 тертых лимона.

3. 2 ст. молока закипятить и ввести туда 1 ч.л. муки. Остудить. Отдельно взбить 2 желтка и 100 гр сахара. Все смешать. Добавить 150 гр масла и все хорошо взбить.

4. 300 гр масла взбить с одним стаканом (200 гр) сахара и 400 гр сметаны.

5. 25 гр желатина залить 15 ст. л. теплой воды и оставить набухать на 1 час. Охладить. Отдельно взбить 4 белка с 200 гр сахара. Набухший желатин через марлю влить во взбитый белок.

6. В 1 ст воды добавить 200 гр сахара, вскипятить. Охладить. Далее, эту жидкость взбить с 1 пачкой маргарина "Пышка".

Любителям сладкого обязательно нужно заботиться о своей фигуре. Мне очень приглянулась белковая диета отзывы. Загляните. Она легка и на мой взгляд очень эффективна.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезности. Что лечит грейпфрут 10-05-2011 23:02


[показать]
Витаминный коктейль: выжать сок из половинок грейпфрута, лимона и апельсина, смешать, добавить по вкусу сахар или мед. Пить этот цитрусовый коктейль каждый день для профилактики инфекционных заболеваний.
Грейпфрут, перерезан пополам и запеченный с корицей и сахаром в духовке, рекомендуют как лечение от стресса, ведь грейпфрут помогает справиться с состоянием подавленности.
При низкой кислотности желудочного сока поможет грейпфрутовый сок: пить по 200-250 мл в день.
За боли в желудке и изжоги советуют принимать такое средство: натереть цедру, высушить ее и принимать по чайной ложке, медленно рассасывая, но не разжевывая.
Запор. Выпитая натощак стакан свежевыжатого грейпфрутового сока поможет кишечника быстро настроиться на рабочий лад. Кстати, в этом фрукте много клетчатки, которая усиливает перистальтику, способствуя профилактике запора. Чаще готовьте из цитруса салаты, десерты, соусы – и проблем с кишечником меньше.
Головная боль. Приложите к вискам ломтики грейпфрута, слегка помассируйте – боль постепенно исчезнет.
Усталость ног. Примите перед сном теплый душ. Положите на голени тонкие ломтики грейпфрута (с мякотью и кожурой), сверху прикройте пергаментной бумагой или полиэтиленовым пакетом и зафиксируйте эластичным бинтом. Компресс снимает усталость и отечность, тонизирует, предотвращая развитие варикоза.
Простуда или если одолела усталость. Цитрусовая ванна поможет уберечь организм от различных инфекций, дать отпор всяким невзгодам. Такая оздоровительная процедура усиливает кровообращение, тонизирует, укрепляет и смягчает кожу, насыщает ее фитонцидами, минералами и витаминами (особенно А и С), делая непроницаемой для врагов иммунитета. А еще органические кислоты, которыми так богаты грейпфруты, освежают кожу, разглаживают мелкие морщинки. Целебный аромат эфирных масел снимает стресс, благотворно влияет на состояние органов дыхания, предотвращает появление кашля и насморка.
Мелко нарежьте 5 грейпфрутов с кожурой, в стеклянной посуде залейте горячей водой и дайте настояться 2-3 часа. Отожмите сок через марлю и вылейте в воду. Мякоть и кожуру в марлевом мешочке тоже погрузите в воду. Добавьте 100 г меда, растворив в теплой воде.
Чтобы снять усталость глаз при работе за компьютером, поставьте на стол блюдце с мелко нарезанным фруктом.
Если беспокоит мозоль, перед сном распарьте ногу в горячей воде, вытрите досуха и на ночь прибинтуйте к нему кожуру грейпфрута с мякотью. Повторяйте процедуру в течение недели: мозоль размягчится, и вы сможете легко его удалить.
Каждый день (до или после еды) массировать десны кожурой грейпфрута с мякотью в течение 1-2 минут, если кровоточат десны, плохой запах изо рта. Или замочите кожуру от грейпфрута на 20 мин в переваренной воде, процедите, полощите этим отваром полость рта.
Сахарный диабет. Чай из кожицы грейпфрута способствует снижению уровня сахара в крови. Готовится так: грейпфрут тщательно помыть, снять кожицу, высушить ее в естественных условиях в течение нескольких дней, измельчить, заваривать по 1 ч. л. 1 стаканом кипятка. Пить 2-3 раза в день.
Кандидоз, грибковые поражения. Два грейпфруты обчистят от кожуры. Кожуру порежьте на небольшие кусочки, сложите в литровую банку. Из мякоти выдавите сок. Выжимки (пленки, семена), а также сок добавьте в банке и залейте водкой. Накройте крышкой и поставьте в темное место на 2 недели, периодически встряхивая. Процеживать настойку не нужно. Смазывайте ею проблемные места. Одновременно принимайте внутрь по 1 ч. л. натощак в течение 10 дней. После недельного перерыва повторите лечение.
Грейпфрутовая настойка помошная в случае всех видов грибков (внешних и внутренних), а также дисбактериозов, глистных инвазий.

ДЛЯ КРАСОТЫ И МОЛОДОСТИ
Благодаря большому количеству витаминов грейпфрут часто используют для приготовления домашней косметики.
Растереть яичный желток, добавить 1 ст. л. грейпфрутового сока, 1 ч. л. масла, взбить и добавить 1 ст. л. сметаны. Для густоты можно положить мякиш черного хлеба, предварительно замоченного в молоке. Смесь нанести на лицо на 15-20 мин. После этого умыться и нанести на лицо крем. Через 10 мин остатки крема снять бумажной салфеткой – кожа будет гладкой и бархатистой.
Отбеливание пигментных пятен и веснушек. Жирную, увядшую и нормальную кожу протирают соком грейпфрута, разведенным водой (1:5). Кожа приобретает упругость, свежий вид, исчезают мелкие морщины.
Для жирной и нормальной кожи масло грейпфрута добавляют в крем: 1 капля на 1 ч. л. крема.
Маска от морщин. Овсяные хлопья измельчить на кофемолке, добавить 1 ст. л. сока грейпфрута и 1 ложку кефира. Маска подходит для любого типа кожи.
Маска для сухой кожи. 1 ч. л. сока грейпфрута смешать с 1 куриным желтком и 1 ч. л. меда. Все тщательно взбить и нанести на лицо на 10-15 минут. Умыться кипяченой водой.
Маска
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснятина! Пончики 10-05-2011 22:41

Это цитата сообщения Shakhi Оригинальное сообщение

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?
Рецепт далее!

[показать]


Нам потребуется:

Для теста:

  • 300г молока
  • 1 пакетик дрожжей
  • 3 ст. ложки сахара
  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка соли
  • 500 г муки
  • 1 литр масла для фритюра.

    [показать]


    Для начинки:

    Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.

    [показать]


    Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.

    [показать]


    Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.

    [показать]


    Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.

    [показать]


    Кладем на кружочек начинку.

    [показать]


    Сверху прикрываем вторым кружком.

    [показать]


    и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.

    [показать]


    Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

    [показать]


    Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.

    [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезности. Вязание. Реглан 10-05-2011 02:00

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ВЯЖЕМ РЕГЛАН... настолько много и подробно... я теряюсь от такой находки!!!...


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснятина! Пирог с мясом. Быстро, легко, вкусно 09-05-2011 17:12

Это цитата сообщения lorik17 Оригинальное сообщение

Мой фирменный пирог с мясом

[594x396]
Пирог с мясом

1 ст. кефира
3 яйца
2 ст.л. сахара
1 пакетик сухих дрожжей
200 г маргарина
Соль
Все ингредиенты брать охлажденными.
Дрожжи развести кефиром , яйца растереть с сахаром .Всё смешать ,замесить тесто.
Тесто раскатать, настругать на него холодный маргарин , присыпать мукой и свернуть в рулет , защипнув края. Раскатать по величине в 2 раза больше жаровни. Одну половину теста уложить на сковороду, выложить на нее начинку, накрыть второй половинкой, защипнуть края, смачивая их водой .Украсить верх, сделать отверстия для выхода пара. Выпечь в духовом шкафу.
Горячий пирог смазать сливочным маслом.
Для начинки обжарить говяжий фарш с луком (можно добавить тушеную капусту),посолить ,поперчить ,добавить зелень. Для связки вбить в теплую начинку 1-2 сырых яйца.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Машинное вязание. Модели 09-05-2011 16:06

Это цитата сообщения Nattaliya Оригинальное сообщение

Коллекция вязаных идей № 3 2011г. Весенняя

В номере представлена Весенняя коллекция для вязания современных моделей пуловеров, свитеров, болеро, жакетов. В коллекции представлены теплые и практичные модели, связанные спицами и крючком с подробными схемами и описаниями.

[показать]
 
Название Коллекция вязаных идей № 3 2011г. Весенняя
Читать далее

Самое интересное
Passion.ru Обои для рабочего стола от Passion.ru: май 2011 KupiVip.ru Яркое лето! Сумки и женская обувь! Скидки 40% WMJ.ru Каннский кинофестиваль: самые запоминающиеся наряды звезд Passion.ru Торты: лучшие ретро-рецепты (мастер-класс)
Как заработать?

 

Серия сообщений "Коллекция вязаные идей":
Часть 1 - Коллекция вязаных идей № 3 2011г. Весенняя
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснятина! Разнообразная выпечка на любой вкус 09-05-2011 12:52

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ № 1

№ 1 ВСЕВОЗМОЖНАЯ ВЫПЕЧКА,ДЕСЕРТЫ,СЛАДОСТИ

В ЭТОМ ПОСТЕ ВЫ НАЙДЁТЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ ВЫПЕЧКИ СЛАДКОЙ И НЕ СЛАДКОЙ ,также десерты и сладости 

 ЕЩЁ.. ПРОШУ ПРОЩЕНИЯ,ЭТО ПЕРВЫЙ ПОСТ,ГДЕ ПОДБИРАЛА РЕЦЕПТЫ СО ВСЕГО НЕТА И НЕ ДАЛА ССЫЛКИ,НО УЧТУ НА БУДУЩЕЕ....ПОЭТОМУ ЭТА ТЕМА НЕ В МОИХ РЕЦЕПТАХ,А В КУЛИНАРНОЙ КОПИЛКЕ...НАШЛА САЙТ,С КОТОРОГО КОПИРОВАЛА РЕЦЕПТЫ...НЕКОТОРЫЕ  ОТСЮДА

№ 4 ПОДБОРКА ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ

№ 3 ПОДБОРКА ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ

№ 2 ПОДБОРКА ВСЕВОЭМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ

[показать]

Торт «Птичье молоко»

[показать]

 

[300x75]

 

МНОГО ВЫПЕЧКИ, СЛАДОСТЕЙ, ДЕСЕРТОВ.....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Машинное вязание. Пуловер 09-05-2011 12:47

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Пуловер с высокой резинкой.

[622x501] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии