Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Рассольник с рисом (заготовка)



[показать]

1,5 кг огурцов (свежих)
1 кг лука
1 кг болгарского перца
1 кг моркови
1,5 кг красных помидор
3 столовые ложки соли (без горки)
2 столовые ложки сахара
0,3 литра растительного масла
1,5 стакана риса
зелень : петрушка, укроп
2 столовые ложки 70% уксусной эссенции
0,6 литра воды
Налить масло в таз и что крошим, складываем. Я начала с лука, потом тертая на крупной терке морковь. Сюда же промытый в воде рис , Следом кубиками огурцы и помидоры. Ложим соль и сахар, мелко нарезанную зелень.
Налить воду. Не забывайте мешать чтобы не пригорало.
Варить от закипания минут 30, за 5-10 минут до выключения налить уксус.
Разложить в банки и закрутить. Я не переворачивала банки, только накрыла полотенцем.
[показать]

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Рассольник с перловкой (заготовки)



[показать]

3 кг огурцов
1 кг лука
1 кг моркови
1,5 кг помидор
500 грамм перловой крупы
200 грамм растительного масла
4 столовые ложки (без горки) соли
2 столовые ложки сахара
0,5 стакан 9 %уксуса
0, 5 литра воды
В таз нарезать овощи и положить все специи кроме уксуса.
Варить 20 минут от момента закипания. Налить уксус и еще варить минут 10.
Переложить горячее в банки и закатать. Закрыть банки полотенцем.

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Варенье из облепихи c грецким орехом



Варенье из облепихи c грецким орехом

[показать]

2 кг 200 грамм ягод (столько собралось)
2 кг 400 гр сахара
100 грамм воды
300 грамм грецкого ореха (орех легкий и его много)

[показать]

Налить в емкость где будете варить воду и всыпать сахар. Вскипятить и положить грецкий орех и варить 10 минут. Орех я разрезала ножом крупные кусочки. А теперь ложим ягоду и варим от закипания 15-20 минут. Варенье снять и немного остудить. Разложить по баночкам.
[показать]

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Компот из груш



вот из таких мелких груш получается очень вкусный компот.

[показать]

на 1 литр воды - 1 стакан (200 мл) сахара.
Вскипятить воду с сахаром, залить банку. Пусть постоит минут 20, потом слить воду опять в кастрюльку, снова ее вскипятить и залить груши. Закатать крышкой и поставить чтобы остыли. Банки можно перевернуть, а можно оставить и так, накрыв полотенцем.
Ну а зимой будет вкусненько.

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ



Банановый хлеб

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Хлеб в шоколадной рубашке



на основе хлеба финиково-молочного я сегодня пекла этот хлеб. Получился молочный хлеб с вкусом шоколада

Хлеб в шоколадной рубашке

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Хлеб на пиве



сегодня покажу вам хлеб, который пекла на днях. Ароматный и душистый хлеб. А запах меда и гречневой крупы ... мммм, короче очень понравился мне этот хлеб.
Кому интересно посмотрите какие до этого ставила хлеба.

Хлеб на пиве

[показать]

350 мл пива темного
100 мл воды
1 пачка дрожжей Саф Момент
2 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка без горки соли
1 столовая ложка меда
1/2 стакана гречки
мука

гречку смолоть на кофемолке (если нет в продаже гречневой муки).
Замешиваем тесто: в чашку влить пиво, добавить горячей воды. Это делается для того чтобы жидкость для замеса была теплая.
Положить соль, мед и растительное масло. Хорошо размешать. Всыпать гречку размолотую мелко (у меня почему то все так приятно вспенилось ). А теперь добавляем муку белую, в которой размешены дрожжи. Вымешать тесто до однородного состояния, добавляя муку.
Поставить в теплое место для подъема.
Это безопарный способ.
Учитывайте, что гречневая мука не дает тесту подняться сильно.
Смазать форму для выпечки растительным маслом и положить в нее тесто. Поставить еще на час для подъема (тесто всего чуть чуть поднимется)
Поставить в духовой шкаф для выпечки. печь 20 минут при 220 град, потом 40 минут при 180. Но ориентируйтесь на свою духовку. Можно проверить готовность деревянной длинной шпажкой.
Хлеб получается ароматный и вкусный.

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ



Тыквенный хлеб

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

ТЫКВЕННЫЕ СКОНЫ



ТЫКВЕННЫЕ СКОНЫ

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Тыквенные бублики



[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Пирог орехово-тыквенный



[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Пирог с тыквой и яблоками



[показать]

5-6 яблок
300 грамм тыквы
1 стакан сахара
2 яйца
4 столовые ложки растительного масла
0,5 ч.л.разрыхлителя
мука

Тыкву нарезать кусочками, положить в смазанную форму и поставить в духовку на 10 минут.
В это время можно нарезать на крупные кусочки яблоки.
Вытаскиваем форму с чуть припеченой тыквой, ложим нарезанные яблоки и перемешиваем. Заливаем тестом и ставим в духовку на 40 минут при 200 град.

для теста взбить сахар с яйцами, добавить масло и муку с разрыхлителем. Тесто похоже на блинное по консистенции.

Пирог хорошо режется холодным

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Сыр (брынза)



Сделайте эту брынзу, наслаждение вам гарантировано.
в скобках что я брала


Сыр (брынза)

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения lud58mila Оригинальное сообщение

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!



Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!
[700x525]
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.

[700x525]
Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.

[700x525]
Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!

[700x525]

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Просто,вкусно и красиво....

Рамки от Ксении Ш. [показать] Разрежьте вдоль сосиску, подложите по бокам палочки и надрежьте две половинки (не до конца) [показать] Скрепите зубочисткой... [показать] Разбейте в дырочку яйцо, чуть посолите... Ну и пожарьте  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

Игольница Сердечко



[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Какраз Оригинальное сообщение

Слинг

[показать] 

Читать далее...

Это цитата сообщения Rising-Sun Оригинальное сообщение

Мама с сыночком



[520x37]
[445x600]

Описание>>>

[показать]

Это цитата сообщения Какраз Оригинальное сообщение

Мочалка "ветка сакуры"

[256x400] 

Читать далее...

Это цитата сообщения Какраз Оригинальное сообщение

фуросики

http://www.youtube.com/watch?v=PnfEN8SfLGo http://pingmag.jp/2006/04/04/furoshiki-preventing-...-through-traditional-wrapping/ http://www.youtube.com/watch?v=NC7MH3EzBWM http://club.osinka.ru/viewtopic.php?p=383036

http://community.livejournal.com/flylady_ru/991649.html

Фуросики как замена пластиковым пакетам
[500x500]

Фуросики – японский способ носить вещи в квадратном куске ткани.


[240x240] [240x240]
[240x240] [240x240]

Сначала, чтобы попробовать, я взяла кусок плотной подкладки, даже не стала подшивать (да, подшивать нужно обязательно эластичным швом или зигзагом, потому что со временем платок немножко растягивается, прямая строчка может порваться).

[183x240]

Потом купила на барахолке отрез синтетической лёгкой но плотной ткани, рублей за 70, хватило на три фуросики, и вот уже второй год они мне добросовестно служат. Вес одного платка – 75 грамм. Самое частое применение – для продуктов из магазина. Очень удобно также носить вещи типа трех тортиков в коробках – в пакете такое вообще не унесешь, если связать верёвочками – режет руки. А вообще платки служили уже чем угодно – от подстилки для сидения на скамейках до веревочки для катания машинок.

[240x240] [240x240]

Так что выходя из дому, обязательно бросаю фуросики в сумку.

[181x240] [160x240]

вес платка – 75 грамм, килограмм 10-12 выдержит легко.

Японская схема завязки

[800x800]

и ссылки по теме:

эффектное видео про фуросики
http://www.youtube.com/watch?v=PnfEN8SfLGo

не менее красивые картинки
http://pingmag.jp/2006/04/04/furoshiki-preventing-garbage-through-traditional-wrapping/

еще одно клевое видео, другие вариации
http://www.youtube.com/watch?v=NC7MH3EzBWM

ещё схемы (в том числе рюкзак из

Читать далее...