[показать] Шарлотка - очень простое, быстрое и, самое главное, очень вкусное блюдо. А для меня, НЕлюбителя сладкого, НЕлюбителя печь пироги, пирожные и пр., все эти свойства очень привлекательны.

Раз уж пошел яблочный сезон, свекровь снабдила меня своими дачными дарами, сопроводив это просьбой дать ей рецепт моей шарлотки.

Раньше я готовила ее по самому обычному рецепту, но тут решила сделать чуть по-другому. А именно - приготовить шарлотку на кефире (как, по секрету, посоветовала мне мама).

Конечно, ничего особенного, но главный ценитель моего кулинарного творчества, муж, остался очень доволен, впрочем, как всегда))

Итак, если у вас не хватает времени, сил и желания на что-то сверх-неожиданное, порадуйте себя и любимых самым простым, но не менее вкусным!

К сожалению, весь процесс готовки я не снимала (поздно сообразила), но исходный продукт и конечный результат вам продемонстрировать могу!

Яблоки!! Самые простые и обыкновенные) Несколько штук

[показать]

Форму для запекания (у меня это был мой ко всему пригодный противень) смазываем маслом, посыпаем панировочными сухарями (можно и без них, если вы счастливый обладатель тефлона).

Ялоки чистим от кожицы, сердцевины и семян, режем небольшими дольками и выкладываем на дно формы.

Делаем тесто: 2 яйца хорошенечко взбиваем, добавляем около стакана сахара, стакан кефира, половину чайной ложки соды, стакан муки и перемешиваем до однородного состояния.

Консистенция теста должна быть чуть гуще, чем на блины, примерно как на оладьи.

Заливаем тестом яблоки, они должны слегка выглядывать))

И все, ставим в разогретую духовку и выпекаем около 40 минут.

Благодаря кефиру, шарлотка получается более нежной, легкой и воздушной!

[показать]
[показать]
[показать]

http://www.myjulia.ru/article/115351/

[показать] Если вы думаете, что я шучу, то вы очень ошибаетесь. Я знаю такой рецепт и сейчас поделюсь ним с вами.

Но, сначала хочу напомнить ТРИ общеизвестные истины:

Первая:
Что такое еда ? Странный вопрос, но.. Еда – это мы. Если взять ломтик хлеба , на него кружочек колбасы и этот бутерброд отправить в рот ,то.. Очень скоро , мы и бутерброд станет одним целым. Еда станет нами. Будет внутри нас расщепляться, разделяться , строить наши клетки и так далее.
Вторая:
Что такое ВОДА? Это замечательная, чудесная жидкость. Она дает жизнь, смывает грязь и усталость.
Но, у воды есть еще одно потрясающее свойство. Это знали наши предки и использовали даже бабушки в селах. Это – способность ЗАПОМИНАТЬ информацию.

Третья:
Как бы Человечество не напрягалось , как бы не старалось создавая новые и новые технологии, нам творение Создателя не повторить.
Создатель сотворил Человека. И, нет на свете машины, способной повторить творение рук человека.
Кто из нас не помнит бабушкины или мамины пироги. В них вложена душа, любовь.
Тогда возникает вопрос: почему у одних пироги вкуснота, а у других нет?

Есть такая древняя мудрость :
Наши мысли – наши слова; наши слова- наши поступки ;наши поступки – наш характер ; наш характер – наша Судьба.

Все начинается с головы. Вся наша личная Вселенная строиться в нашей голове.
Каждый миг мы творим свою Магию.
Надо помнить, что мы живем в «зеркальном мире». Это как бы – стоим всегда перед зеркалом. Зеркало беспристрастно. Оно не понимает шуток и не умеет понимать иронию. Оно всегда согласно с вами. Вы говорите: Я- неудачник. Вы на самом деле так не хотите, но почему-то говорите о себе любимом. А, Зеркало вам вторит: ты - неудачник.

Потом, наше подсознание не воспринимает частице НЕ или нет. Вы наверняка замечали такие вещи как: вы говорите своему ребенку – не упади, не испачкайся. И, он упадет и обязательно испачкается. Его подсознание выбросило частицу НЕ и он точно выполнил команду. Упал и испачкался. Поэтому, нам нужно учиться думать и говорить иначе. Можно возразить, что это глупости. Но, вы уверены, что я не права?

Я родом с Кубани. И. моя бабушка – настоящая кубанская казачка рассказывала, что невест выбирали сваты по обеду. Да, ходили сваты на обед в дом предполагаемой невесты. О женщине, у которой еда вкусная, пироги пышные и удачные говорят – доброе сердце, светлая душа и легкая рука.

Сделаем выводы из всего вышесказанного и начнем колдовать над волшебными пирогами.

Прежде всего отбросим все плохие мысли. Это сделать сложно по началу. Поэтому мой совет- все, чтобы вы хотели бы иметь,написать на листке бумаги или распечатать.

Например: Я - успешный человек. Я имею хорошую, высокооплачиваемую работу. У меня дружная семья.

И надо повесить этот лист на уровне своих глаз. Месим тесто и вместе с продуктами «замешиваем» все, что бы мы хотели привлечь в свою жизнь.

Рецепт теста:
500 грамм творога , 400 грамм сливочного масла , 500 грамм сметаны , 4 яйца , 2 пакета разрыхлителя для теста и приблизительно 1- 1,5 кг муки. Это большое количество теста. У меня семья большая, все соседи обожают мои пироги поэтому замешиваю я такое количество. Вы же можете это количество пропорционально поделить.
Это очень вкусное, просто замечательное тесто для пирогов и пирожков. Достался в наследство от бабушки

Начинка:
Это количество ровно для такого количества теста.
1 кг сырой не постной свинины .Порезать очень мелкими кусочками + мелко порезать 1 головку репчатого лука + соль + перец.
1 кг сырой картошки почистить и порезать тоже мелкими кубиками. Смешивать не надо.
У картошки свойство пускать сок, как только ее посолишь. Пироги будут сухие.

[показать]


картошка:

[показать]

Делим тесто на небольшие кусочки и раскатываем лепешки размером с чайное блюдце.
Начинку укладываем вместе на лепешку: немного мяса, немного картошки. Поэтому мясо можно слегка пересолить. Я бы посоветовала добавить немного, просто горошинку сливочного масла. Залепим пироги

[показать] В моей семье очень полюбилась вкусная, ароматная Шарлотка! Сегодня я предлагаю вам, дорогие Джулианки несложный, быстрый и вкусный рецепт!

Для приготовления этой вкуснятины нам понадобится:
- 3 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом;
- ванилин;
- подсолнечное масло для смазывания сковороды;
- 2 яблока

[показать]

Приступаем!
Я готовлю тесто в комбайне, можно воспользоваться миксером.
Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем муку, ванилин, соду, гашеную уксусом. Все тщательно взбиваем до однородной массы.

[показать]

Сковороду смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем на нее порезанные небольшими кусочками яблоки.
[показать]

Посыпаем их корицей.

[показать]

Заливаем тестом.

[показать]

В таком виде отправляем в духовку.

[показать]

Температура 230 градусов. Печется быстро, приблизительно 20-25 минут. Я выпекаю ее в электродуховке, где есть верхняя и нижняя спираль. Готовность проверяю чистым ножом. Если нож после прокалывания остается сухим, готово!

[показать]
Иногда подаю со сметаной, но чаще без нее. Улетает на ура!

Приятного аппетита!

http://www.myjulia.ru/article/229501/

[показать] Полагаю, классическую шарлотку знают все.
Предлагаю рецепт шоколадной шарлотки.
Готовится очень быстро.
Получается вкусно.
Особых кулинарных навыков не требуется.
К тому же, выручает при внезапном набеге гостей.
Перечень продуктов не сложный, как правило, дома всё это есть

Берём:
1 стакан муки
1 стакан сахара
5 яиц
7 средних или 5 крупных яблок
2 столовые ложки какао ("Несквик" и прочие какао-напитки не годятся, нужно именно какао)
1 чайная ложка корицы
1/3 чайной ложки ванильного сахара
1/3 чайной ложки соды, гашеной уксусом

Для глазури:
8 чайных ложек сахара
2 столовые ложки какао
2 столовые ложки молока
50 г сливочного масла (можно маргарин «Пышка»)

Самое важное в этом рецепте – миксер! Тесто целиком делается миксером.

Отделяем белки от желтков.

[показать]

[показать]

К белкам добавляем 1 стакан сахара. Тщательно (порядка 5-10 минут) взбиваем миксером до получения пены.

[показать]

Добавляем желтки. Взбиваем.

[показать]

Добавляем 1 стакан муки. Взбиваем.

[показать]

Добавляем 2 ст. ложки какао. Взбиваем.

[показать]

1 ч. ложку корицы и 1/3 ложки ванильного сахара. Взбиваем.

[показать]

1/3 ч. ложки соды гасим в столовой ложке уксусом, после чего на эту ложку наливаем чуть-чуть воды (около 1 ст. ложки). Выливаем в тесто и снова взбиваем.

Яблоки нужно очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками. После этого их высыпаем в наше тесто и тщательно перемешиваем уже ложкой.

[показать]

[показать]

Духовку предварительно можно не нагревать или же нагреть совсем чуть-чуть на небольшой температуре (ок. 5 минут). Формочку, достав из духовки, необходимо смазать растительным маслом и посыпать мукой или панировочными сухарями. Масло нужно взять немного (около 1 столовой ложки), иначе пирог будет им пахнуть.

[показать]

Выливаем тесто в формочку и ставим в духовку.

[показать]

Если духовка мощная, то выпекать пирог нужно 45-50 мин при температуре 100 градусов. Можно поставить на 150, но тогда время сократить до получаса.
Если вдруг пирог начал пригорать, берём пару листов пергаментной бумаги (а можно и обычной, для принтера), смачиваем водой и накрываем формочку.

Да, и ещё, выпекать пирог необходимо на среднем уровне в духовке и обязательно на решётке, а не на противне.

Готовность определяется проколами пирога спичкой или зубочисткой.
Когда пирог готов, на спичке тесто почти не

[показать] До сих пор я не знаю… почему у бабушки в рецепте эти пироженки называются «Дамским капризом». Может от того, что по вкусу нежны и сладки, как женские причуды? Не знаю.
Этот рецепт поселился в нашей семье давно, и я думаю, что не одно поколение будет им пользоваться. Лично мне он нравится тем, что делается быстро и легко, и тем, что используется нелюбимое смородиновое варенье (так бы пришлось выкидывать).
[показать]
Разделяем 4 яйца на желтки и белки. Желтки взбиваем с 200граммами размягченного маргарина.
[показать]
К полученной массе добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя (или соды), четверть чайной ложки лимонной кислоты, 150 грамм сахара и 500 грамм муки.
[показать]
Замешиваем тесто. Тесто должно получиться достаточно густым, но мягким.
[показать]
Выкладываем тесто на противень. Противень можно не смазывать. Выпекаем корж до полуготовности при температуре 220 градусов (где-то минут 10).
[показать]
В то время пока корж находиться в духовке, взбиваем белки с 100 граммами сахара до состояния «мягких пиков».
[показать]
[показать]
Вытаскиваем корж из духовки, намазываем его вареньем (здесь можете использовать любое варенье, я обычно мажу вареньем из красной или черной смородины). Сверху выкладываем взбитые белки. И опять отправляем корж в духовку.
[показать]
[показать]
Через минут 15 можно вытаскивать. Разрезать на пироженки лучше в горячем виде.



Приятного аппетита, ваша Айриш.

http://www.myjulia.ru/article/163871/

[показать] Стою на асфальте я, в лыжи обутая.
То ли лыжи не едут, то ли я шизанутая?

К чему это я… Память девичья - мозги куриные... Точно! Намедни один гуру мужского пола заметил, что надо организовать, образовать, создать (нужное подчеркнуть) школу для дур. Ведь беда, беда, огорчение, если баба умная. Такая ведь не только коня на скаку остановит, она же и государство разрушить могёт. А это как говорят – не комильфо.

Вот, собственно, вывод из прочитанных мною мужских статей шовинисткой направленности: «Молчи, женщина! Твое место на кухне!» И побрела я, шмыгая носом и подтягивая чулок на ноге, на кухню. Как-никак, одним духом сыт не будешь. Но мужиков в доме не держим, поэтому мяса не будет! Будут кексы-шмексы. В народности носящие название маффины.

А как же Вы думали – Айриш после поездки в славный град Луганск обзавелась силиконовыми формочками и нещадно их эксплуатирует. Поэтому перед выпечкой кексов обязательно надо съездить к Тундре и получить ее благословления на покупку форм… силиконовых.
Отбросим стыд и ложную скромность, и приступим к самому процессу смешивания-взбалтывания-утрамбовывания.

Для начала нам надо отправить в магазин того самого паренька-соседа, который томно вздыхает по Вам. Доверьте ему покупку: пачки масла (хотя нет, просите две), килограмма яблок, трех килограммов муки, килограмма сахара (а можно и мешок), пачки какао, десятка яиц, плитки шоколада, упаковки разрыхлителя и упаковку ванилина. Соответственно, все на его деньги. Ваше же дело женское и нехитрое – быть на кухне, а продукты в дом должен носить мужик, причем обязательно в клюве!

Пока он (тот самый паренек-воздыхатель) бегает в магазин, Вы достаете силиконовые формы для соблазнения его (того самого паренька-воздыхателя). Так, и уберите кошку подальше от формы.

[показать]

Вдруг у паренька аллергия на представителей кошачьих (Вы не считаетесь. Когти и клыки спрятали, шерстку пригладили).

Аха, прибежал, родимый, язык на плече, авоська в руках. Отбираем, как самый прожженный разбойник с Большой дороги, все продукты и отправляем паренька восвояси, ничего не обещая.

Теперь берем кастрюлю поглубже, вилку, пачку масла (200гр) и 150 грамм сахара. И начинаем разминать масло с сахаром. Размяли? Не забудьте добавить щепотку ванилина.

[показать]

Теперь добавляем два яйца (куриных, другие не трогайте). Опять хорошо перемешиваем, в облаках не витаем.

[показать]

К полученной массе добавляем две чайных ложки разрыхлителя и 250-300 грамм муки.

[показать]

Перемешиваем хорошо. Дабы у Вас получилось не очень густое тесто.

[показать]

Потом своим глазом-алмазом делим тесто на две равные части.

[показать]

В одну часть мы добавляем три чайных ложки какао и одну столовую ложку шоколадной крошки. Что? У Вас нет шоколадной крошки? Какая же Вы хозяйка крышек, поварешек и половников?! У каждой уважающей хозяйки эта самая шоколадная крошка есть! Ладно, поздно бежать за пареньком-соседом. Будем есть кексы без шоколадной крошки.

[показать]

Шоколадку не грызть! Она для других целей.

Басбуса – это что-то вроде запеканки из манной крупы. Готовят ее на Востоке. Со мной этим рецептом поделился один египтянин:
 
Для приготовления басбусы нам понадобится:
1 кг манной крупы
1 пачка маргарина или сливочного масла (200 гр)
0,5 литра молока
1 стакан сахара
Пакетик ванилина
Пакетик разрыхлителя:
 

 
Для сиропа:
1,5 стакана сахара
1,5 стакана воды
0,5 чайной ложки лимонной кислоты, можно чуть больше
 
Все ингредиенты, кроме тех, что для сиропа, смешать:
 

 
Выложить на противень или в форму для запекания, предварительно смазанный маслом и посыпанный манкой
 

 
Запекать до появления румяной корочки
 

 
Пока запекается басбуса, приготовить сироп: сахар, воду и лимонную к-ту смешать , довести до кипения и покипятить немного – минут 10:
 

 
Готовую басбусу разрезать на порционные куски и полить сиропом:
 

 
Затем еще раз поместить в горячую духовку и минут 20 пусть постоит в духовке при температуре примерно 100 градусов. Выложив на тарелку, можно полить вареньем или медом.
 

 

polo

Ингредиенты:

красная чечевица - пачка 450 гр;

лук - 1шт;

чеснок - 2 зубчика;

морковь - 2 шт;

бекон - пачка 200 гр;

корень имбиря - кусочек с большой палец;

карри - щепотка;

семена кориандра - 1 ч.л.;

оливковое масло - 2 ст.л.;

кинза - пучок;

сметана - 200 гр;

соль, перец.

Чистим и мелко нарезаем лук и чеснок. В кастрюле разогреваем оливковое масло и кидаем туда лук с чесноком, пассеруем пару минут.

Тем временем нарезаем очищенную морковь полукольцами и кидаем к луку с чесноком.

Тушим все вместе еще 2-3 минуты. За это время в ступке измельчаем семена кориандра. Кидаем их и карри к овощам.

Туда же трем на мелкой терке очищенный имбирь. Перемешаем.

Всыпаем в кастрюлю к овощам чечевицу и сразу заливаем горячей водой из чайника. Доводим до кипения.

Пока мелко нарезаем кинзу. В особенности мелко нарезаем стебельки и кидаем их в суп, а листики оставляем на потом.

После закипания, убавляем огонь, накрываем крышкой и варим 15 минут.

Ложкой с дырками откладываем в тарелку некоторое количество чечевицы и моркови.

Остальной суп пробиваем блендеров в однородное пюре. Возвращаем его на плиту, добавляем сметану, отложенную ранее чечевицу и морковь, размешиваем и оставляем томиться на маленьком огне.

Я пачку бекона режу ножницами на три части, так с ним легче расправляться.

На сухой сковороде поджариваем бекон партиями. И кидаем его в суп.

Когда весь бекон окажется в супе, кидаем туда же порезанные листики кинзы, перемешиваем и выключаем.

По тарелкам!

Приятного аппетита!

NB! - Если хотите более диетический вариант, исключите сметану и бекон. Бекон можно совсем исключить, а можно пожарить, но не кидать в кастрюлю, а раскладывать непосредственно при подаче по тем тарелкам, обладатели которых за фигурой не следят.

Фото и рецепт: Ольга Злобина

http://digest.subscribe.ru/cookery/soup/n758087447.html

На ужин были гребешки. Мясо гребешков чуть сладковатое, поэтому отлично сочетается с пряными травами. Я их обжарила с зеленым луком и базиликом. В завершение добавила немного соевого соуса. В следующий раз попробую вместо соевого соуса добавить терияки.

Ингредиенты:

морской гребешок - 500г;

зеленый лук - 1 пучок;

базилик - 1 пучок;

растительное масло - по вкусу;

соевый соус - по вкусу.

Морских гребешков разморозить, вымыть под проточной водой на случай, если есть песок, и обсушить на салфетке. На каждом мускуле сделать неглубокие насечки ножом.

Зелень вымыть и обсушить. Листья базилика отделить от стеблей, зеленый лук мелко нарезать.

Разогреть сковороду, влить немного растительного масла и положить гребешки. Обжаривать со всех сторон до появления золотистой корочки. Затем добавить всю зелень.

Перемешать гребешки с зеленью, готовить все вместе несколько минут. Приправить соевым соусом, перемешать и снять сковороду с огня.

Гребешки готовы.

Фото и рецепт: Елена Покровская

http://digest.subscribe.ru/cookery/vegetable/n760042642.html

Все слышали о пампушках, маленьких булочках подаваемых к первым блюдам, чаще всего к украинскому борщу, попробуйте приготовить мой вариант пампушек с чесноком на кислом молоке.

Ингредиенты:

* Молоко (домашнее, кислое; комнатной температуры) - 240 мл;

* Яйцо куриное (+ желток для смазывания) - 1 шт;

* Мука пшеничная - 500 г;

* Маргарин (или сливочное масло) - 20 г;

* Дрожжи сухие - 7 г;

* Сахар - 1 ст.л.;

* Соль (+0,25 ч.л. для соуса) - 1 ч.л.;

* Чеснок - 3 зуб.;

* Масло растительное (можно домашнее; для соуса) - 1 ст.л.;

* Вода (холодная, кипяченая; 1 ст.л.-для соуса; 1ст.л.-для смазывания) - 2 ст.л.;

В ведерко хлебопечки налить молоко, положить яйцо, растопленный маргарин или масло. Добавить просеянную муку, в центр дрожжи, по углам соль и сахар. В меню выбрать программу для замеса дрожжевого теста (у меня 1,5 часа).

Готовое тесто разделить на 23-25 кусочков. Формируем круглые маленькие булочки. Кладем булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Ставим на расстойку в теплое место ( я ставлю на 20 минут на масляный обогреватель). Смазываем смесью желтка и молока (воды).

Ставим в разогретую духовку,выпекаем при 190 градусах 20 минут.

Готовим соус: Чеснок потереть на средней терке или выдавить через пресс, смешать с солью, растительным маслом и водой.

Полить пампушки соусом, встряхнуть, чтобы соус попал на все булочки. Подать к первому блюду. Приятного аппетита!

Фото и рецепт: Елена М

http://digest.subscribe.ru/cookery/batch/n760006327.html

Замороженные овощи — находка для уставших, вечно занятых и просто ленивых хозяек. Никакого «кухонного рабства»: купила несколько разноцветных пакетов — и не надо проливать слезы над луком, чистить «строптивые» баклажаны и долго-долго шинковать капусту.

Несколько минут понадобится, чтобы бросить овощи в кастрюлю или на сковородку, добавить нужные ингредиенты... вуа-ля — ужин готов! И волки сыты, и маникюр цел. Правда, есть небольшие тонкости, которые нужно знать, чтобы блюда из замороженных овощей получались и вкусными, и полезными.

Морковка в шоке

Шоковая заморозка — идеальный способ сохранить в продукте максимум полезных веществ. Овощи при этом не теряют формы и цвета, в них сохраняется до 90% витаминов и до 100% микроэлементов. Вода, которая в овощах содержится в избытке, при шоковой заморозке не успевает образовать крупные кристаллы, а значит, структура плодов остается однородной и не травмированной.

Поэтому, увидев на упаковке надпись «мгновенная (или шоковая) заморозка» — берите смело. Главное, чтобы при хранении соблюдался нужный температурный режим, и овощи не подвергались повторной заморозке (что нередко случается в процессе транспортировки).

Перед тем как покупать, прощупайте упаковку: там не должно быть смерзшихся комков, которые как раз и возникают, если продукт уже был разморожен. Также обратите внимание на внешний вид упаковки: на ней не должно быть никаких повреждений. Если пакет с овощами покрылся изморозью — значит, его хранили при более низкой, чем положено, температуре, это тоже должно вас насторожить. Кстати, готовить овощи также полагается, не размораживая.

Зимой и летом одним цветом

Разноцветные овощи в тарелке могут улучшить настроение зимой или осенью, когда вокруг все хмурое и серое. И опять на помощь придут продукты глубокой заморозки: зачастую купить свежие овощи зимой или невозможно (например, шпинат в свежем виде хранится совсем недолго, а свежую стручковую фасоль и вовсе в большинстве магазинов нельзя найти), или очень дорого.

Поэтому запасайтесь замороженными овощами — и на вашем столе круглый год будет яркое лето. Правда, практика показывает, что «сборные солянки» оставляют желать лучшего: и овощи в них нарезаны как попало, и соотношение ингредиентов всегда оказывается в пользу совсем уж простых составляющих типа моркови. Так что если вам нужна овощная смесь, лучше ее делать самим — из разных пачек.

«Ленивые» рецепты

Картошка по-деревенски

Чтобы приготовить картошку по-деревенски, лучше всего брать молодые клубни с тонкой кожурой, а их зимой не так-то просто найти. И ладно бы дело было только в кожуре — магазинный картофель очень плохо «зимует», на практике каждый второй клубень может оказаться испорченным.

Поэтому замороженный ломтиками картофель — очень удобная вещь. Конечно, не самая диетическая, ведь до заморозки его предварительно обжаривают в масле. Но вы можете запечь его в духовке без жира, разложив на противне, накрытом бумагой для выпечки, добавив соль и специи по вкусу — так будет полезнее и уж точно ничуть не хуже, чем в известном ресторане быстрого питания.

Омлет со стручковой фасолью

Можно использовать и другие замороженные овощи. Замороженную фасоль сначала на медленном, а затем на среднем огне потушить до мягкости, примерно 10 минут. В это время взбить яйца, посолить и поперчить по вкусу, можно добавить немного молока. Хорошо перемешать.

Фасоль равномерно выложить в жаропрочную форму. Залить яичной смесью и отправить в разогретую до средней температуры духовку на 10—15 минут.

Суп-пюре из шпината

Ингредиенты: 3 стакана куриного бульона, 1 стакан сливок, упаковка замороженного шпината, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 щепотка мускатного ореха, соль, перец.

Приготовление. На оливковом масле пассеровать лук и чеснок. Добавить шпинат и тушить 10 минут. Шпинат переложить в кастрюлю с бульоном и варить еще 10 минут. Перелить суп в блендер и размолоть до пюреобразного состояния. Вернуть в кастрюлю, смешать со стаканом сливок и прогреть (не кипятить!). Посыпать мускатным орехом.

Также с замороженными ягодами (например, вишней) можно испечь пирог. Пошаговый рецепт приготовления можно посмотреть в нашем мастер-классе.

Овощная запеканка

Ингредиенты: 500 г цветной капусты, 200 г стручковой фасоли, 3 моркови, 200 г зеленого горошка, 3 яйца,

[380x124] [300x124]

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В ГОСТИ!
Это небольшой урок о том, как можно украсить свой дневник красивым ПРИВЕТСТВИЕМ.
И добавить к ПРИВЕТСТВИЮ маленькую пикантность оно будет мобильным, движущимся.

Я уже делала урок с разными,красивыми стилями текста. К нему и обратимся.
Я объясню как, к выбраному вам стилю, можно добавить ещё и движение.
Делаем так: