Ингредиенты:
0,5 кг макарон (только не спагетти), 200 г. креветок(можно уже очищенных), 2 зубчика чеснока, 2 помидора, зелень, 50 г. оливок(маслин), 50-100 г. сливок, 2 ст. ложки оливкового масла, соль, перец, 100 г. сыра.
Приготовление:
Отварить макароны почти до готовности, отварить и очистить креветки. Помидор очистить от кожи и нарезать на квадратики, чеснок мелко порубить, нарезать мелко оливки(маслины). В разогретую сковороду влить оливковое масло, до румяности обжарить чеснок, высыпать на сковороду креветки и обжарить их. Добавить нарезанные помидоры и оливки на сковороду, немного потушить, добавить 50-100 г. сливок, соль, перец. Затем высыпать в сковороду макароны. Через 2-3 минуты блюдо почти готово. Перед подачей на стол посыпать зеленью и тертым сыром. Можно подавать с белым вином.
(с) http://cookbook.rin.ru
Лучше бы креветки купила очищенные (чистить противно было). Помидоры лучше в кипяток, тогда шкурка легко снимается. А так очень все быстро и просто делается :)
[226x227] Может, приняв во внимание мнение многочисленных противников «быстрого питания», а может и по какой другой причине европейские рестораны fast food сдают позиции в пользу liquid food – жидкой пищи. Меню модных ресторанов включает в себя супы, вёлюте (супы-пюре), соки, коктейли и авангардные напитки smoothie (от английского «мягкий»). В России их называют смузи Smoothie («смузи») – густой напиток из взбитых фруктов, ягод, овощей и свежевыжатых соков - пришел к нам с Запада совсем недавно, но уже стал очень популярным напитком среди девушек, стремящихся к здоровому образу жизни, так как является отличным средством для снижения веса и поддержания жизненного тонуса. Помимо фруктов и овощей, в смузи часто добавляются обезжиренный йогурт или молоко, орехи, мюсли, мед, сиропы, и тогда он становится настолько питательным, что легко может заменить полноценный прием пищи: например, завтрак или ланч. А еще этот напиток – настоящий витаминный заряд! Ведь самый обычный смузи из фруктов и овощей может восполнить 3-х дневную норму витаминов, а в Америке и Европе его употребляют с различными добавками – соевым белком, кальцием, поливитаминами и минералами. Прелесть смузи еще и в том, что приготовить его не составляет никакого труда и времени: достаточно лишь смешать все ингредиенты в мощном блендере до состояния однородной массы в течение нескольких секунд. Смузи подается со льдом или без него – на ваш выбор.
Бананово-клюквенное смузи. Еще один витаминный коктейль, который прекрасно подойдет как для новогоднего стола, для детей, так и для первого января! Это сочетание фруктов не только даст вам много пользы, но и придаст здоровый цвет лица и снимет отеки и усталость.
Из расчета на 3-4 порции понадобится:
• Бананы, 2 шт
• Яблоки зеленые, 2 шт
• Клюква, 150 г
• Питьевая вода, 2 стакана
[546x364]
Опрос, проведенный диетологами, привел их в некоторое замешательство. Не слишком ли фанатично ты следишь за своей фигурой? Каждая десятая из опрошенных предпочитает есть салаты без всякой заправки.
Мне понадобилось полстакана минеральной воды, 5 ст.ложек муки, 2 ст.ложки сахарной пудры, 1 крупное яблоко,немного молотой корицы, растительное масло без запаха.
[693x509]
[365x212]Горячий шоколад моя палочка-выручалочка после тяжелого рабочего дня! Жалко, конечно, что калорий в нем много - но зато какая вкуснотища - и настроение поднимает. А вы любите шоколад?? И часто ли себе позволяете такую радость?
Под кат прячу простой рецепт горячего шоколада... Эх, поскорее бы конец рабочего дня!
Ингредиенты:
- стакан молока;
- шоколад (лучше горький);
- столовая ложка сахара;
- столовая ложка крахмала.
[325x400]на 8 порций:
филе слабосоленой сельди 400 г
картофель 2
свекла 3
кисло-сладкое яблоко 1
лук 1 маленькая сладкая луковица
соленый или маринованный огурец 2
пучок укропа средний
белый винный уксус 2 ст.л.
соль, перец
Для заправки:
яйца 3
горчица 1,5 ст.л.
растительное масло 4 ст.л.
сливки жирные 2-4 ст.л.
Для соуса:
сок свеклы 3 ст.л.
лимонный сок 1/2 ч.л.
сметана 250 г
1. СельдЬ мелко порежьте. Оставте несколько крупных кусочков для украшения.
Картофель и свеклу отварите в кипятке «в мундире», 30 мин., остудите, снимите кожуру и нарежьте мелкими кубиками. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, порежьте небольшими кубиками. Лук и огурцы мелко порежьте. Добавьте все в миску с сельдью.
Смешайте 3 ст. л. мелко нарезанного укропа с уксусом, солью и перцем. Этой смесью залейте овощи с сельдью и перемешайте.
2. Для приготовления заправки яйца сварите вкрутую, остудите, выньте желтки и протрите их через сито. Затем разотрите их вместе с горчицей в пасту. Добавьте растительное масло. Продолжая растирать, аккуратно вливайте сливки, пока у вас не получится масса, напоминающая сметану. Заправьте этой массой салат, перемешайте и поставьте в холодильник не меньше чем на 2 ч.
Перед подачей на стол выложите салат на блюдо или сервировочные тарелки, посыпьте рублеными белками яиц и оставшимся укропом. Сверху разместите крупные куски сельди.
В маленькой миске размешайте свекольный сок с лимоном и сметаной и подайте вместе с салатом в отдельном соуснике.
Совет: Можете разложить готовый салат по тарелкам при помощи кулинарного кольца, обложив «стенки» получившейся башенки салата ломтиками яблок.
Крабовый салат - не из крабовых палочек, а из крабов.
[606x443]
Цитата: www.liveinternet.ru/community/3552331/post120475297/
Салат "Немецкий" со свиной грудинкой и грибами - вкуснейший мясной салат со свиной грудинкой и беконом.
[606x442]
Ингредиенты:
салат лола-росса 20 г
Сырокопченая свиная грудинка 80 г
Грибы вешенки 40 г
Лук порей 20 г
Помидоры бакинские 30 г
Бекон с/к 20 г
Петрушка 2 г
Приготовление
Цитата: www.liveinternet.ru/community/3552331/post127219688/
Салат с малосоленым норвежским лососем - отличное сочетания нескольких видов салата и спаржи с лососем - очень вкусное блюдо!
[607x443]
Автор:
teanika
Цитата: www.liveinternet.ru/users/ipola/post107699972/
Japanese Wisteria - Глициния
Japanese Wisteria
Japanese Flower wistaria
Автор:
affinity4you
Источник: www.liveinternet.ru/community/geo_club/post120258809/
Парк Кераку-эн (Koraku-en Garden).
Кёраку-эн (яп. 後楽園) - один из Трёх знаменитых парков Японии, наряду с Кайраку-эн и Кэнроку-эн.
Парк Кёраку-эн находится в городе Окаяма, главном городе префектуры Окаяма, на острове Хонсю в Японии. Парк занимает площадь в 13 гектаров и расположен в районе Асахигава, напротив замка Окаяма.
Работы по разбивке Кёраку-эн были начаты в 1687 году и закончены в 1702 местным феодальным владетелем Икеда Кунамаса. В нынешнем виде парк существует с 1863 года. В 1871 году Кёраку-эн был передан префектуре Окаяма, а с 1884 года он открыт для посетителей. Во время Второй мировой войны, в 1945 году, этот парк-сад сильно пострадал от бомбардировок, но впоследствии был восстановлен по старинным рисункам и чертежам.
[показать]
далее...
Автор:
ulakisa
Источник: www.liveinternet.ru/community/geo_club/post119298501/
[650x488]
Чикаго завораживает не только архитектурой и особой атмосферой, но и своим растительным нарядом. В Чикаго и его пригородах можно увидеть практически все виды садового искусства - от классики до
современности... «Chicago Botanic Garden»... Захватывающее и завораживающее зрелище ждёт Вас, если Вы задумаете посетить это удивительное райское место.