В канун Нового года мы решили сделать нашу традиционную подборку интересных фактов. Однако, выбрали необычную тему. Давайте, сегодня узнаем что-то новое об этом празднике вместе.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Мы привыкли считать, что сумасшествие – феномен универсальный. Где бы вы ни жили, вы всего лишь человек с обычным человеческим мозгом, а мозги всех людей работают и дают сбой примерно одинаковым образом. Конечно, один человек начинает видеть инопланетян, а другой – демонов, но это уже детали.
Однако существуют совершенно невероятные психические расстройства, которые встречаются только в каком-нибудь одном месте на нашей планете. Например:
1. «Нулевое» расстройство
После Второй мировой войны в Германии началась стремительная, просто небывалая инфляция. Цена на чашку кофе могла удвоиться за то время, пока вы его пьёте. Ценники в магазинах приходилось постоянно менять, то что стоило миллионы марок во мгновение ока вырастало в цене до миллиардов.
В результате неразберихи и ужаса, которыми сопровождалась каждая покупка (только представьте: «Эта банка с фасолью стоит 50 тысяч?» «Помилуйте, за эти деньги вы только чашку кофе… нет, постойте, цена опять выросла»), в Германии появилась новое уникальное психическое расстройство.
Выражалось это расстройство в непреодолимой потребности рисовать нули – бесконечную цепочку кружочков.
Поскольку стоимость немецкой валюты стремительно падала вниз, набирая скорость, люди были вынуждены как-то учиться высчитывать хотя бы стоимость буханки хлеба (которая в кульминационный момент этого кошмара доходила до миллиардов марок). Неудивительно, что от обилия нулей, с которыми им приходилось иметь дело каждый день, крыша у них слегка поехала. Представьте, что вы потеряли способность спать, потому что ваш мозг непроизвольно считает нули и не может остановиться.
Кассиры, бухгалтеры и банкиры были подвержены этой напасти в первую очередь. У этих людей в головах до того всё путалось, что, вдобавок к рисованию бесконечных цепочек нулей, они вдруг начинали уверять окружающих, что им, например, 10 миллиардов лет или что у них 40 триллионов детей.
2. Боязнь потери спермы
Возможно, это связано с демографической политикой, возможно, с чем-то другим, но в какой-то момент в Китае проблема «подавления сексуальной активности» населения приняла критические формы. В 1980-90 годах тысячи людей хлынули в китайские больницы с состоянием, получившим название «шенкуй».
Китайцы традиционно считают сексуальные контакты делом рискованным, потому как считают, что потеря спермы ведёт к уменьшению «янь» – то есть мужской энергии. Теряя янь, вы теряете и кровь. А если вы подросток и регулярно мастурбируете, то у вас может возникнуть панический страх, что очередной эротический сон может вас просто убить. Паника, связанная с потерей большого количества спермы и вызывает состояние шенкуй. При этом человек испытывает головокружение, боли в пояснице, сексуальные дисфункции и бессонницу, которые не имеют никаких физических оснований.
В Индии тоже есть похожий синдром, называемый «дхат». Он тоже связан со страхом потери спермы – только индийцам кажется, что сперма выходит их них с мочой. Симптомы те же – слабость, усталость, бессонница и сексуальная дисфункция. В индийской культуре сперма считается одним из ценнейших «эликсиров человеческого тела». Следовательно, потеря этого «эликсира» ничего хорошего не сулит. Отсюда, видимо, и паника.
3. Арктическая истерия
Несложно догадаться, что арктической истерии подвержены народы Севера. У эскимосов это состояние называется «пиблокток». Возникает оно преимущественно зимой и иногда принимает масштабы эпидемии. Приступы арктической истерии могут продолжаться всего несколько минут, но в этот промежуток времени страдальцы что-то дико кричат (разобрать слов невозможно), срывают с себя всю одежду, бегают по льду и снегу и даже иногда едят собственные фекалии.
Когда эти люди приходят в себя, то чаще всего не могут вспомнить ничего, что творили в минуты «затмения».
Эскимосы считают подобные состояния признаком одержимости духами, а по версии учёных они связаны с переизбытком витамина А
[250x202]По результатам последних исследований, поцелуй – это не рефлекс. Дети не умеют целоваться. Поэтому поцелуям можно только научиться... или не научиться. В мире есть много стран, где люди не знаю, что такое поцелуи или знают но целоваться не любят совсем, например:
У племен, живущих на высотах Читтагонг на востоке Бангладеш, даже не существует выражения «поцелуйте меня», зато они говорят «понюхайте меня».
Как стало известно из записок Кука, аборигены Новой Зеландии при встречах покрывали друг друга покрывалами и взаимно терлись носами, издавая при этом нечто вроде хрюканья и сильно втягивая в себя воздух.
Туземцы на острове Санта-Маpия при встречах обнюхивают друг друга и тоже трутся носами.
Папуасы, тасманийцы и жители острова Фуга на Филиппинах, здороваясь, всегда держат около носа или над головой какой-нибудь приятно пахнущий предмет.
На острове Сокотpа, расположенном в Индийском океане у побережья Сомали при приветствиях целуют друг друга в плечо.
На островах Тонга или, как их еще называют, островах Дружбы, при встрече с другом берут его руку и сильно трут себя ею по носу и по рту.
На Королевских островах приветствие заключается в том, что здоровающиеся плотно прикладываются друг к другу носами и затем энергично трут их один о другой.
У бирманцев приветствие называется nomtschi, что, собственно, означает «вдыхание запаха» (nom – запах, tschi – вдыхание).
Китайцы дружески здороваются, касаясь друг друга носами, или же проводя ими по щекам один у другого, вроде того, как при встрече наши дамы делают вид, будто они целуются.
В современной Японии считается очень неприличным целоваться при свидетелях. Именно по этой причине вы почти никогда не увидите поцелуя в японском фильме. То, что во всем мире называется японским поцелуем, исполняется так: встаньте на расстоянии одного шага друг от друга, наклонитесь вперед и. вытянув губы, коснитесь ими губ партнера. Рот при этом ни в коем случае не открывать!
Возглавляет список самых загадочных смертей Голливуда актер - Брюс Ли, который скоропостижно и весьма нелепо скончался от отёка мозга, вызванного, что самое интересное, реакцией на таблетку от головной боли…
[300x225]Его сын - Брендон Ли, мастер восточных единоборств и подающий надежды молодой актер, погиб также при трагических обстоятельствах - он был застрелен на съемках фильма "Ворон" патроном, который должен был быть холостым...
[236x300]А вот актеру Вику Морроу также не повезло во время работы: вследствие ошибки в технических рассчетах и моментной неуклюжести актера ему отрезало голову лопастями вертолета прямо во время съемок одной из сцен фильма "Сумеречная зона"...
[238x300]Головокружительный взлет карьеры звезды и первого красавчика Голливуда Боба Крейна не сыграл положительной роли в его судьбе. Роскошь, алкоголь и женщины окружали актера и заставляли пускаться во все тяжкие. Однажды, его друг оператор, Джонни Капентер, решил помочь задокументировать Крейну его успехи на сексуальном поприще и это было роковой поворот судьбы Боба, так как актера зверски убили, размозжив его череп подставкой для камеры и конечно главным подозреваемым был его друг оператор.
[216x300]Интересным образом покончила жизнь самоубийством актриса немого кино - Пэг Энтвистл - которая спрыгнула с 50-ти метровой буквы "H", с которой начинается монументальная надпись "HOLLYWOOD", расположенная на Голливудских холмах.
[239x300]Убийство известной в прошлом актрисы Элизабет Шорт (известная по прозвищу "Черный Георгин") до сих пор остается самым загадочным и жестоким. Ее тело было найдено изуродованным на ничейном земельном участке недалеко от границы города Лос-Анджелес. Оно было разрублено на две части в районе талии, наружные и внутренние половые органы, а также соски были удалены, а рот был рассечён от уха до уха.
[246x300]Странный "несчастный случай" произошел с актером Альбертом Деккером. Его актера было найдено в его собственной ванной комнате, висящее в петле, веревка которой была привязана к душевой занавеске. Запястья актера были скованы наручниками, а в тело воткнуты длинные и тонкие иголки.
[300x225]Секс-символ эпохи и потрясающая актриса - Мерлин Монро имела проблемы с злоупотреблением наркотиками и алкоголем. Однако, умерла девушка (36 лет) от передозировки снотворным. Однако, однозначная версия смерти не установлена до сих пор. Существуют различные версии, в том числе причастность Джона Кеннеди, мафиозная расправа и передозировка наркотиков...
[238x300]Трижды обладательница премии "Оскар" Натали Вуд утонула при загадочных обстоятельствах во время отдыха на своей яхте. Интересно, что только спустя 30 лет со дня ее смерти капитан яхты решил дать новые показания...
[212x218]Практически все занимаются чем-нибудь для души в свободное время. Но, как утверждает статистика, более 20% населения страны занимается … коллекционированием. В России коллекционеров– 37%. При этом интересно, что женщин коллекционеров намного меньше чем мужчин. В России женщин на 2% меньше, чем мужчин (36% против 38%). Так же, большинству коллекционеров за 50. В России это 40% коллекционеров.
И … коллекционеры менее подвержены стрессам и депрессиям.
Жители планеты коллекционируют разнообразные предметы, и их коллекциям для них смысл жизни.
Коллекционирование – вид деятельности, который стоит миллионы, миллиарды, триллионы …… n-сумм денег…..
[239x211]
Коллекционеры удивительные люди они видят в обычном объекте для остальных – ценность, историю, значимость … и … они могут сделать что угодно ради нового экземпляра в свою коллекцию.
Коллекции – это самое большое собрание объектов коллекционеров…..
Кроме этого, по статистическим данным, те кто занимается данным видом деятельности, создается коллекции, обычно становятся довольно обеспеченными. Плюс, здесь играет такой фактор: как уникальность данной коллекции, и ее стоимость на рынке.
По мнению, специалистов, коллекция считается полноценной, если она имеет 1-2% раритетов.
Самым дорогим видом коллекционирования считается коллекционирование антиквариата.
А, самая дорогая частная коллекция, проданная с аукциона, стоила 207,4 млн. долларов. В ней были собраны произведения искусства.
Самая дорогая и ценная коллекция – это коллекция патентов на изобретения, ее стоимость просто не поддается оценке, даже приблизительной. Коллекция состоит из четырех тысяч патентов на изобретения. Принадлежала она Томасу Эдисону - всемирно известному американскому изобретателю и предпринимателю. И что интересно, это все его изобретения.
Самым популярным видом коллекционирования в мире считается коллекционирование монет – нумизматика. При этом, в России каждый пятый коллекционер нумизматики.
Самым развивающимся, по скорости, является коллекционирование фотографий.
Самая большая коллекция – это коллекция трамвайных вагонов, в данной коллекции находится также ленинградский и
московский трамваи. Владельцем такой коллекции является родом из Филадельфии, но имени его никто не знает. С этой коллекцией связана следующая история:
«В 60-х годах коллекционер захотел пополнить свою коллекцию и отправил в СССР письмо о просьбе прислать ему русский трамвай. По некоторым данным, в данном письме даже говорилась, что у коллекционера имеется русский трамвай1911 г., но коллекционер хотел модель данных годов. После совещания, было принято решение и…. коллекционеру отправили 2 трамвая: московский и ленинградский»
Самая маленькая коллекция находится в бывшем СССР и принадлежит ереванскому мастеру Эдуарду Казаряну. Сейчас в коллекции этого мастера огромнейшее множество миниатюр, разглядывать которые можно только через специальные сильные увеличительные стёкла. Эдуард Казарян, кстати по профессии скрипач. И поэтому, свою коллекция он начал с миниатюрной скрипки размером15 миллиметров, которую сам изготовил. А затем он смастерил паровозный состав, который свободно проходи через ушко… иглы.
С одним из его шедевров связана удивительная история: «На человеческом волосе, самом обычном, мастер кусочком алмаза написал «Пролетарии всех стран, соединяйтесь!». Но, немцы, считающие себя общепризнанными мастерами по изготовлению маленьких вещей, естественно не поверили. И в немецких газетах появилось опровержение данному факту. И тогда, мастер выдернул из своей головы волос и написал на нем «Привет немецкому народу!» и отослал в Берлин»
Доллар - самая стабильная и популярная валюта в мире, но это утверждение относится только к официальной валюте США - американскому доллару или как в американском простонародье говорят "гринбэку", так как такие государства как Австралия, Белиз, Канада, Новая Зеландия, Сингапур, Тайвань, Бруней и некоторые другие также имеют в качестве официальной валюты "доллары", отличные от американских.
Что касается американских долларов или «гринбэков» (greenbacks) или "баксов", то это интересное прозвище прикрепилось к доллару от названия беспроцентных векселей с оплатой по предъявлению, выпускаемых в США в 1861 году во время Гражданской войны, оборотная сторона которых была зеленой.
100 долларов - сегодня самая крупная банкнота выпускаемая в США , хотя раньше печатали банкноты в $500, $1000, $5000 и $10 000. Самая крупная купюра в истории США - 100 000 долларов - выпускалась лишь до 1945 года, хотя официально запрет на выпуск этой купюры, а также всех других купюр больше 100 долларов был подписан Ричардом Никсоном 14 июля 1969 года. Однако абсолютно все денежные знаки, выпущенные правительством США начиная с 1861 года и до сих пор принимаются без ограничений и обладают полной номинальной стоимостью. Доллар ни разу в истории не был обесценен!
100 долларов - самая популярная банкнота во всех странах, где популярна валюта США, кроме самих США, на территории которых этот номинал используется очень редко, так как является слишком крупным для оплаты небольших покупок или услуг. Кроме того, большинство населения Соединенных Штатов уже давно использует банковские карточки для крупных расчетов.
[243x207]Многие считают, что на банкноте в 1 доллар, символы написанные на подножии пирамиды на оборотной стороне - MDCCLXXVI - это зашифрованные символы массонов. Более того, эта пирамида является частью гербовой печати США и считается, что сама она символизирует мощь, а ее тринадцать ступеней - это первые 13 штатов, а отсутствие вершины - обозначает необходимость дальнейшей работы.
[242x208]2-ух долларавая купюра - это не веселая фальшивка, а законное средство платежа. Появились 2 доллара в 1862 году, однако в 1966 году выпуск был прекращен и лишь через десять лет в честь празднования 200 летия США была выпущена ограниченная серия. В настоящее время 2-ух долларовые купюры составляют лишь 1% всей бумажной валюты в обращении и вопреки всеобщему заблуждению они не стоят дороже своего номинала - двух долларов.
[225x225]Интересно, что с 1929 года на денежных знаках США печатаются портреты одних и тех же исторических деятелей, а на большинстве долларовых купюр изображены американские президенты - Джордж Вашингтон, Авраам Линкольн, Эндрю Джексон. Однако есть два исключения - Александр Гамильтон на 10-долларовой банкноте (видный деятель Войны за независимость США, государственный деятель и идеолог) и Бенджамин Франклин на 100-долларовой (основоположник американской мечты и "отец-основатель" Америки, редактор газеты, изобретатель громоотвода). Единственная женщина увековеченная на бумажных деньгах США - это Марта Вашингтон. Ее портрет был напечатан на серебрянном сертификате номиналом в 1 доллар выпуска 1886, 1891 и 1896 годов. Интересно, что несмотря на то, что в США официально поддерживается расовое равенство, за всю историю долллара на нем не изображались афроамериканцы.
[240x210]
[242x208]«In God We Trust» или «Мы верим в Бога» - эта
[224x183]В давние времена творог на Руси называли сыром, а блюда из него - сырными. Их ели, судя по сведениям старинных летописей, почти ежедневно. В Москве вплоть до начала XX столетия особой популярностью пользовался белый творог, который привозили либо из Ростовского уезда Ярославской губернии, либо из села Дединово под Рязанью. Чем суше был продукт, тем дороже стоил. Известно, что во все века исходным сырьем для вкусного и полезного творога служила простокваша.
Глиняный горшок с простоквашей сначала ставили на несколько часов в нежаркую печь. Затем вынимали и сливали содержимое в полотняный мешок
в форме конуса. Сыворотку хорошенько отцеживали, а мешок с творогом клали под пресс. Вот только летом, когда коровы давали особенно много молока, с хранением большого количества творога возникала проблема - холодильников люди еще не знали. К слову, промышленное производство творога началось сравнительно недавно: в самом конце XIX века.
Чтобы творог сохранялся дольше, предприимчивые русские крестьяне нашли по-своему уникальный способ консервирования любимого продукта. Взятый из-под пресса творог ставили не на стол, а снова в печь. Затем - опять под пресс. Так повторяли дважды, после чего творожная масса становился совершенно сухой.
Впрочем, это еще не все. Высушенный творог плотно укладывали в горшки, а сверху заливали топленым маслом. В таком виде творог сохранял все свои вкусовые и лечебные качества не день или неделю - месяцы. Поэтому его можно было брать с собой даже в самую дальнюю дорогу.
Кстати Пасха (творожная пасха, на церковнославянском — «млеко огустевшее», то есть творог) — особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году — на праздник Пасхи.
Любопытно, что в древности из творога делали не что-нибудь, а пуговицы! Все дело в том, что когда его прессовали на зиму, он становился твёрдым почти как пластмасса. Вот люди и подумали, что из него можно формировать различные изделия, но широкого применения достигли пуговицы.
По-настоящему качественный и необходимый для поддержания здоровья творог получается только из натурального коровьего молока. Лишь в этом случае ценный диетический продукт сохраняет весь комплекс жизненно важных для организма аминокислот, особенно легко усвояемый белок. По его содержанию творог не уступает баранине, свинине, курятине, треске и осетрине. Продукт также содержит ценную молочную кислоту (природный антисептик), целую гамму минеральных веществ (в виде солей) и, конечно, комплекс различных витаминов.
Малоизвестный факт о твороге: Для производства 15 кг. творога необходимо 100 л. молока.
В англоязычной культуре творог считается сортом молодого мягкого сыра, тогда как в современной русскоязычной творог обычно сортом сыра не считается.
Так как творог с низким содержанием жира и высоким содержанием белка, это идеальная пища для тех, кто следит за своим весом. Малоизвестный факт о твороге заключается в том, что это любимая еда для спортсменов и культуристов, которые не пытаются похудеть. Творог с низким содержанием углеводов и полным полезных для здоровья витаминов и минералов. Порция половины чашки содержится около 120 калорий, 5 граммов жира, 3 г углеводов, 14 граммов белка.
[270x186]Чудесная страна, описанная Фрэнком Баумом в сказке «Мудрец из страны Оз» и Александром Волковым в «Волшебнике Изумрудного города», -- это и есть современная Австралия. Много ли вы знаете о Австралии? Я думаю, что не много. Вот и хочу поделиться с вами своими интересными фактами о стране аборигенов. Да-да... Именно эта страна считается страной аборигенов.
Около 40 тыс. лет назад на континенте было более 300 тыс. аборигенов. И сейчас бок о бок живут выходцы из многих современных государств и аборигены, которых время как будто не коснулась.На данный момент на острове проживает не менее 1,5 % коренных жителей.Это государство находится на противоположенной стороне земного шара; в старые времена людей, живущих «на другой стороне», именовали антиподами.
Первыми европейцами, заселившими Австралию были британские ссыльные каторжники, а первая полиция на континенте представляла собой отряд из 12 ссыльных с хорошими характеристиками.
Столица Австралии - Канберра. Население Канберры - 300 тысяч человек. Один из самых крупнейших городов Австралии является - Сидней, население которого 4 млн. В силу того, что два крупнейших города страны — Сидней и Мельбурн не могли решить, кто из них должен быть столицей, ею стал город Канберра, специально построенный как столица на месте существовавшего с 1824 года поселения Канберри. Столица расположена примерно посередине между этими двумя городами.
Австралийская Антарктическая территория является частью Антарктики. Территория площадью 5.9 миллионов квадратных километров была заявлена Великобританией и передана в управление Австралии в 1933 году.
В Австралии левосторонне движение.
В Австралии самой высокой горой считается Косцюшко (2228м). Недавние исследования установили, что самой высокой горой на континенте является гора Таунсленд. Только с уважения к первооткрывателю горы Косцюшко Павелу Эдмунду Стшелецкому, власти Австралии приняли удивительное решение: переименовать горы. Дело закончилось тем, что Таунсенд переименовали в Косцюшко, а Косцюшко, соответственно, в Таунсенд. Таким образом, и память первопроходца почтили, и наивысшую точку континента не поменяли.
Австралия знаменита тем, что уже целых 150 лет борется с огромной численностью кроликов на континенте. Их завезли колонисты и с тех пор на хороших харчах колличество кроликов достигло нескольких миллиардов.
От акул в Австралии погибло за последние 50 лет 53 человека, в среднем значит 1.06 человека в год.
Осадков в Австралии выпадает 500 мм, что делает материк самым сухим на планете.Что интересно - это здесь рядом существуют знойные пустыни Центральной Австралии, буйная тропическая растительность побережья, а так же склоны гор, где выпадает снег.Зима здесь наступает в июле, а лето - в январе. Большую часть материка занимают пустыни(около 70% суши), поэтому и население здесь очень маленькое - 20 млн. При том, что по территории материк занимает 6 место во всем мире.В центре материка есть город Элис Спрингс,где живут одни аборигены.Интересный факт: за границей родилось 25 %ее граждан.
Австралия – самый низкий континент в мире, его средняя высота над уровнем моря составляет 330 м.
Австралийцы являются любителя покера.Именно они тратят на покер больше всего в мире.Средняя продолжительность жизни у женщин - 82, а у мужчин - 77. Аборигены живут на 20 лет меньше. Основными видами спорта в Австралии - регби,гольф, футбол, аэробика.
Главой государства считается британская королева. На монетах она изображена. На старых монетах она молодая.
Австралийский материк возник примерно 50 миллионов лет назад.По мнению ученых большой кусок суши откололся от Южного континента, который составляли территории Африки, Южной Америки и Австралии.
Ч.Дарвин, приплывший к берегам Австралии ,был очень удивлен, обнаружив доисторических представителей флоры и фауны. Ведь именно изолированность континента позволила выжить многим видам животных:кенгуру, вараны,ехидны, сумчатый опоссум, дикая собака динго, тасманский дьявол и тасманский тигр. Таких птиц, как в Австралии, тоже больше почти нигде не встретишь: кукабарра, птица-лира, карликовые пингвины, розела и другие пернатые.
Австралия занимает первое место по количеству овец и производству шерсти. Из-за большого количества овец в стране возведен забор - самый длинный в мире(5530 км), чтобы отгородить динго от овец.
На материке основано с 1993 года первое радио в мире для геев и лесбиянок. Половина подростков в возрасте 14-20 лет употребляют коноплю. С 1838 по 1902 год существовал закон, который запрещал
Тонкие ломкие вафли впервые были опробованы так давно, что история не сохранила для потомков имени кондитера. Современная пищевая промышленность выпускает тысячи тонн тонких вафель ежедневно, изготавливая торты, пирожные с разнообразными начинками, прослойками и вкусами. Рецептов этих кондитерских изделий существует множество, кроме того, ежегодно в мире празднуют день вафель, вспоминая знаменитое изобретение сковороды для выпечки ячеистых тонких печений.
История происхождения вафель не сохранила ни точной даты первой выпечки тонкого печенья, ни имени кулинара-новатора, ни страны происхождения. Видимо, это произошло так давно, когда в письменных источниках не фиксировались столь незначительные события. Каждый народ вносил свою лепту в доработку рецептуры и название хрустящего десерта. Сначала древние греки, потом немцы, англичане, чехи, голландцы вносили корректуры и в состав вафель, и в его имя.
Свое название вафли получили от немецкого слова Waffel, что означает сота, ячейка, поскольку оттиск формы для выпечки этого лакомства напоминал пчелиную соту. Легенда гласит, что первые вафли были изготовлены еще древними греками, правда, современный человек вряд ли нашел бы в них сходство с привычными кондитерскими изделиями.
Другой письменный исторический источник XIII века указывает на немецкое происхождение вафель. К XV-XVI векам в Европе вафли стали доступны лишь людям благородного сословия и королям. Рецепты держались в строжайшем секрете, за их разглашение наступало суровое наказание, вплоть до смертной казни. Спустя несколько веков горячие вафли продавались прямо на улицах, каждый желающий мог увидеть, как на его глазах выпекаются ароматные тонкие слоистые кондитерские изделия.
Настоящими поклонниками вафель были Иоганн Штраус и Фредерик Шопен, Иоганн Вольфганг фон Гете и Пабло Неруда, Альфред Нобель и Зигмунд Фрейд. Современной родиной вафель называют Голландию, в середине XX века голландские путешественники привезли рецепт вафель из США, где в то время был настоящий вафельный бум.
Рецептов теста для выпечки очень много, в каждой стране есть свои национальные особенности. В США 24 августа считается днем вафель. Именно 24 августа 1869 года Корнелиус Свартхаут, житель штата Нью-Йорк, запатентовал свое изобретение – первую сковородку для выпечки вафель. Правда, в этот день в Америке пекут не хрустящие вафли в привычном понимании россиян, а крошечные оладьи, приготовленные в вафельнице с фигурными сотами. В этот день принято печь и лакомиться разнообразными кондитерскими изделиями с самыми разнообразными начинками. Американцы с утра направляются в кафе и рестораны, либо пекут вафли дома, обильно сдабривая их кленовым сиропом, вареньем.
Сегодня почти в любой стране мира можно встретить на прилавках кондитерских магазинов и лавок широкий ассортимент традиционных и экзотических вафель, среди которых вафли с чесноком, семь злаков, с тунцом и сыром.
[195x258]Дельфины - млекопитающие подотряда зубатых китов. Дельфины обитают в морях, реках, связанных с океаном, питаются моллюсками, ракообразными. В настоящее время насчитываетсяоколо30 видов дельфинов, среди них самые популярные: касатка, дельфин, черный дельфин, сусук ганский. В воде дельфины развивают скорость до 50 км/ч. Ученые до сих пор разгадывают тайны энергоскоростных способностей дельфинов. Мы представляем дельфинов прыгающими из воды. А почему они это делают? Раньше считалось, что это так называемые дыхательные упражнения. Ведь у дельфинов не жабры, а легкие. И при прыжках они набирают больше воздуха. Канадские ученые установили, что прыжки помогают еще и экономить энергию.
Слово дельфин восходит к греческому δελφίς (delphis), которое в свою очередь произошло от индоевропейского корня *gʷelbh- «матка», «лоно», «утроба». Название животного может быть истолковано как «новорожденный младенец» (возможно, из-за внешнего сходства с младенцем или из-за того, что крик дельфина похож на крик ребенка).
Всего семейство дельфиновых включает около 40 видов. Из них в водах России встречается 11 видов. Нередко к дельфиновым относят морских свиней. Дельфинами также называют виды, относящиеся к надсемейству речные дельфины.
Кстати с дельфинами связан так называемый парадокс Грея, который до сих пор ни доказан ни опровергнут. В 1930-х гг. англичанина Джеймса Грея удивила необычайно высокая скорость плавания дельфинов (37 км/ч по его измерениям). Произведя необходимые расчёты, Грей показал, что по законам гидродинамики для тел с неизменными свойствами поверхности, дельфины должны были обладать в несколько раз большей мышечной силой, чем наблюдалась у них. Соответственно, он предположил, что дельфины умеют управлять обтекаемостью своего тела.
У дельфинов есть мощный гидролокатор, который позволяет обнаружить предмет величиной в сливу на расстоянии 15 метров. Благодаря этому они быстро находят пищу и даже в мутной воде. Известно, что с помощью такого ориентирования дельфиний мозг получает и обрабатывает в сотни, тысячи раз больше информации, чем человеческий мозг, обрабатывает информацию, проходящую по зрительным нервам.
[259x194]Кстати, дельфины не спят (они должны время от времени всплывать за новой порцией), но во время отдыха они могут отключать то левое, то правое полушарие(т.е. половинки мозга спят по очереди).
Все мы знаем, что дельфины разговаривают друг с другом. Раньше ученые обращали внимание на щелканье и свистящие звуки, издаваемые дельфинами и легко воспринимаемые человеческим слухом. Затем ученые добрались до звуков в 10 раз превышающие границы человеческого восприятия. Звуковое восприятие людей находится в полосе частот до 20 кГц, дельфины используют частоту до 200 кГц. Звуки этой неслышимой группы дельфины излучают подобно лучу. Поэтому они сложны для изучения.
Мозг взрослого дельфина весит около 1700 граммов, а у человека — 1400. У дельфина в два раза больше извилин в коре головного мозга чем у человека. По последним научным данным когнитивной этологии и зоопсихологии дельфины о имеют «словарный запас» до 14000 звуковых сигналов, который позволяет им общаться между собой.
Дельфины по дрессировке превосходят собак, обезьян, слонов и других животных. Являются единственными хищниками, которые не нападают на человека(для сравнения - от клыков "друзей человека" собак погибают в год в мире больше тысячи человек). Известно случаи, когда дельфины спасали тонущих, и ценой собственной жизни отгоняли от людей акул. С чем связано такое гуманное( и более "человеческое", чем отношение к ним людей) отношение к людям, нам пока не известно. Ведь дельфины – изучены человеком на 1% процент. Из дельфинов более изучены афалины, они помогают рыбакам, загоняют рыбу в сети, спасают тонущих, защищают водолазов от акул, разведывают морское дно, охраняют сверхсекретные военные объекты, находят затонувшие корабли и т.д.
[225x224]У человека через глаз поступает около 90 % информации из окружающего мира.
Для 99 процентов людей, необходимость в очках впервые возникает между 43 и 50 годам.
Мы моргаем около 15,000 раз в день. Моргание чрезвычайно важная функция наших глаз, так оно помогает устранить любой мусор с поверхности глаза, продезинфицировать и покрыть глаз свежей слезой.
Нормальная форма глаза у большинства людей – эллипсоид. Однако у 40% взрослых форма глаза ближе к шару диаметром около 24 мм, у новорожденного – около 18 мм. Масса глазного яблока взрослого человека составляет около 8 г, у новорожденного – около 3 г.
Диаметр глазного яблока почти не изменяется с возрастом. Поэтому глаза у детей кажутся такими большими.
У ящериц-гекконов отсутствуют веки, поэтому они вынуждены периодически смачивать специальную прозрачную мембрану на глазах своим языком.
У родственницы морской звезды змеехвостки вместо пары глаз множество микроскопических линз, покрывающих отдельные участки их внешнего скелета. И таких «глаз» у офигуры может быть до 100 000.
На Земле примерно 1% людей, у которых левый и правый глаз разного цвета .
Всего 2% населения Земли имеют зеленые глаза, спасибо Святой инквизиции.
Глаз поворачивается 6 глазными мышцами. Они обеспечивают подвижность глаза во всех направлениях.
Как и отпечатки пальцев, радужки имеют неповторимую форму. С помощью новых технологий это решили использовать при паспортном контроле на пропускных пунктах.
С 2002 года в Нидерландах можно сделать пирсинг глазного яблока. С помощью специальной процедуры в него вживляется драгоценное украшение в виде какого-либо символа, например, сердца или звезды.
У всех новорожденных серо-голубые глаза, так как в строме радужки отсутствует пигмент. Цвет радужки меняется и формируется к первому году жизни ребенка.
У коз, овец, мангустов и осьминогов прямоугольные зрачки.
Глаз стрекозы состоит из 30 000 отдельных глазков и воспринимает до 300 изображений в секунду.
Врожденный дефект цветового зрения – дальтонизм – называется по фамилии английского химика Джона Дальтона (1766–1844), который не видел красный цвет и изучил симптомы своей болезни. В той или иной мере дальтонизмом страдают порядка 8% мужчин и всего лишь 1% женщин.
У большинства животных вегетарианцев глаза расположены по обе стороны головы, а у хищников спереди.
Только у человека вокруг зрачков имеется белок. У других живых существ он отсутствует, даже у шимпанзе. Без белка трудно определить направление взгляда.
Во время чихания человек, пусть на доли секунды, закрывает глаза.
Если заснять на кинопленку все, что человек видит в течение только одного дня, то на это понадобилось бы свыше 19 километров пленки.
Одним из признаков красоты народ майя считал косоглазие. Чтобы намеренно развить его, ребёнку на уровне глаз привязывали каучуковый шарик.
Благодаря огромному количеству светочувствительных клеток – более 130 миллионов – глаз человека способен воспринимать около 5 миллионов цветовых оттенков.
Сокол способен разглядеть цель величиной в 10 см., с высоты 1,5 км.
Существует версия, что пираты и другие моряки надевали повязку на глаз, чтобы в темноте сняв повязку видеть хороше вторым адаптированым к тьме глазом.
Несмотря на отсутствие зрения на один глаз Адмирал Нельсон не носил на глазу повязку. Таким его изобразили художники для придания значимости фигуре полководца.
Красный цвет глаз встречается только у альбиносов. Он связан с полным отсутствием в радужной оболочке меланина, поэтому определяется кровью в сосудах радужной оболочки.
Лягушки видят только движущиеся предметы. Чтобы рассмотреть неподвижный предмет, ей самой необходимо начать двигаться.
Киты имеют глаз весом до 1 кг., но при этом плохо видят даже при расстоянии в один метр.
Крокодилы, поедая мясо, плачут. Таким образом, через специальные железы возле глаз, они выводят избыток солей из организма. Отсюда и пошло выражение "крокодиловы слезы".
Глаза никогда не мерзнут. Это потому, что они не имеют нервных окончаний, чувствительных к холоду.
Быки не различают красного цвета и в корриде их нервирует не красная трепка, а ее мелькание перед мордой.
Известный американский специалист Пол Брэгг полагал, что человеческий организм абсолютно не нуждается в поваренной соли, и называл её ядом.
Ошибочность подобных взглядов в настоящее время считается полностью доказанной. Соль жизненно необходима человеку, как и всем прочим живым существам. Соль участвует в поддержании и регулировании водного баланса в организме. В сперме, моче, крови, слезах, поте и практически в любом человеческом органе — и в самом деле содержится соль, без которой не могут работать клетки. Если нет воды и соли, клетки не получают питания и гибнут от обезвоживания. При хронической нехватке соли в организме возможен смертельный исход.
С другой стороны, смертельный исход неизбежен и при разовом переедании соли. Летальная доза составляет 3 грамма на 1 килограмм массы тела. Например, для человека весом 80 кг смертельным будет съесть за один прием пищи примерно 240 грамм. Кстати, примерно такое количество соли содержится постоянно в теле взрослого человека.
Средняя ежедневная норма потребления соли для взрослого человека: 3-5 граммов соли в холодных странах и до 20 граммов в жарких. Разница вызвана разной интенсивностью потоотделения в жарком и холодном климате.
Существует множество различных солей, некоторые из них также можно употреблять в пищу. Но более всего пригоден для еды хлористый натрий (NaCl), и именно его вкус мы называем соленым. Другие соли обладают нежелательным горьким или кисловатым привкусом, хотя они тоже могут иметь определенную ценность в пищевом рационе человека. В молочную смесь для детского питания входят три соли — хлористый магний, хлористый калий и хлористый натрий.
Поваренная соль служит источником образования в желудке соляной (хлороводородной) кислоты, которая является составной частью желудочного сока.
При пониженной кислотности врачи прописывают пациенту слабый водный раствор соляной (хлороводородной) кислоты, а при повышенной кислотности он испытывает изжогу и ему рекомендуют принимать питьевую соду. Она нейтрализует избыток кислоты.
Поваренная соль обладает слабыми антисептическими свойствами; 10-15 % содержание соли предотвращает развитие гнилостных бактерий, что служит причиной её широкого применения в качестве консерванта пищи.
В глубокой древности соль добывалась сжиганием некоторых растений в кострах; образовывавшуюся золу использовали в качестве приправы.
Древние народы ценили соль на вес золота. Например часть жалования римских воинов (лат. salarium argentum) выдавалась солью (лат. sal); отсюда, в частности, произошло англ. salary («заработная плата»).
Уже за две тысячи лет до н.э. китайцы научились получать поваренную соль выпариванием морской воды.
При замерзании морской воды лед получается несоленым, а оставшаяся незамерзшая вода становится гораздо солонее. Расплавляя лед, можно получать пресную воду из морской, а из рассола вываривали поваренную соль с меньшими энергетическими затратами.
Чистый хлорид натрия – негигроскопичное вещество, т.е. не впитывает влагу. Гигроскопичны хлориды магния и кальция. Их примеси почти всегда содержатся в поваренной соли и именно из-за их присутствия соль отсыревает.
Крупнейшим в мире солончаком является солончак Уюни в Боливии (фото ниже). Благодаря большому размеру, плоской поверхности и высокой отражательной способности при наличии тонкого слоя воды, солончак Уюни является идеальным инструментом для тестирования и калибровки приборов дистанционного зондирования на орбитальных спутниках.
Мировое потребление поваренной соли превышает 22 млн. т в год. Каждый человек в среднем потребляет за год около 8 кг соли. Одна треть добываемой соли выпаривается из морской воды.