• Авторизация


Без заголовка 08-11-2013 11:49

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Сервировка стола в голубом цвете.

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2013 11:48

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Сервировка стола в зеленом цвете.

[640x457]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-11-2013 11:47

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Лагман и красавица

[1086x1446]

На самом деле, лагман - очень простое блюдо. И, слава Богу, у лагмана нет окаменелого, единственно-верного рецепта на все времена. Лагман позволяет безболезненно удалять любые ингредиенты, заменять их другими и... никаких дурацких граммов и минут!
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/503431.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2013 11:46

Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение

Пирог с квашеной капустой

[показать] [показать]
Ингредиенты:
Для начинки:
0,4 кг квашеной белокочанной капусты
5 г сливочного масла
20 мл винного уксуса белого цвета
20 мл воды
50 мл подсолнечного масла (рафинированного)
4 веточки свежей кинзы
0,9 кг слоеного дрожжевого теста
1 сладкий перчик
3 головки лука

Для заливки:
3 яйца
0,1 кг сметаны
соль на кончике ножа Способ приготовления:
Рецепт данного пирога прост и не составит труда в приготовлении даже начинающей поварихе, поделился с нами им кулинарный сайт webspoon.ru. Чтобы было намного быстрее, можно использовать готовое тесто, а в качестве начинки – квашеную капусту и очень сочный лук. В случае если капуста слишком превышает в кислоте, то ее можно отправить в кастрюльку и проварить после закипания на протяжении 5 минут. Для улучшения запаха используется сладкий перец. При приготовлении заливки можно добавить сливки или сметану.

На приготовление пирога потребуется 1,5 часа.

• Лук помыть, очистить от шелухи и порезать на мелкие полукольца.

• Сладкий перчик (желательно красного цвета для контраста) также промыть, очистить от семян, пленок и плодоножки и порезать тонкой соломкой.

• Разогреть сковородку, налить на нее растительное масло и отправить в нее лук, который нужно обжаривать до тех пор, пока он не станет мягким. Затем к нему приливают 20 мл винного уксуса, предварительно разбавленного таким же количеством воды.

• Лук продолжают обжаривать, только в этот раз уже до тех пор, пока со сковородки не испарится вся жидкость. После этого лук выкладывают на блюдце и оставляют остывать.

• В ту же разогретую сковородку с растительным маслом выкладывают квашеную капусту и обжаривают до тех пор, пока она не приобретет мягкость.

• После этого добавляют предварительно нарезанный перчик, хорошо перемешивают и продолжают обжаривать около 5 минут. Когда капуста остынет, в нее добавляют порезанную кинзу.

• Осталось приготовить заливку. Для этого разбивают 2 яйца в емкость и взбивают их. Добавляют соль и сметану и хорошо все перемешивают, чтобы масса стала однородной.

• Теперь собирают пирог. Для этого форму, где будет готовиться пирог, смазывают хорошо сливочным маслом, не забывая и о стенках. Затем раскатывают слоеное тесто и выкладывают в форму, делая бортики Тесто необходимо обязательно наколоть вилкой.

• Выкладывают в форму половину от всей массы лука.

• Затем выкладывают подготовленную обжаренную квашеную капусту.

• На нее отправляют остатки лука.

• По всей начинке выливают сметано-яичную смесь, хорошо распределив.

• Остатки теста раскатать и порезать на тонкие полоски, из которых нужно сконструировать решетку на поверхности начинки. Взбить желток и смазать им верхнюю часть пирога. Разогреть духовку до 180 градусов и поставить в нее пирог на 40-50 минут.

• Когда пирог будет готов, его внимают из духовки, остужают и подают к столу.

Блюдо "Пирог с квашеной капустой" готово.


Поварешка.ру
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2013 11:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки из теста фило с сыром и шпинатом

[показать]

Несладкие пирожки можно подать на завтрак...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2013 11:52

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке

ингредиенты:

500 - 600 г фарша

2 больших тонких листа лаваша

3 луковицы

специи

зелень по желанию

соль по вкусу

Для Заливки:

3 яйца

5 ст. л. сметаны или майонеза

2 ст. л. кетчупа

Лук мелко порезать, посолить и рукой размять, чтоб лук пустил сок.Соединить лук с фаршем и хорошо перемешать. По желанию можно добавить зелень. Каждый лист лаваша тонко намазать фаршем. И скрутить в тугой рулет.

Чашу мультиварки смазать маслом и и уложить рулеты из лаваша скрутив спиралью. Залить лаваш заливкой. Включить режим "Выпечка" на 1 час. После сигнала перевернуть пирог и еще выпекать минут 15-20. Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке готов.

Приятного аппетита!

[показать]

http://yummybook.ru/catalog/recept/pirog-iz-lavasha-s-farshem-v-multivarke

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2013 11:44

Это цитата сообщения Prime33 Оригинальное сообщение

Попробуйте ,очень вкусно.Бораки - армянские пельмени.

 

Бораки - армянские пельмени. Их основное отличие от пельменей других народов состоит в том, что фарш для них предварительно обжаривают, самим пельменям придают цилиндрическую форму и оставляют их открытыми сверху, и, наконец, не отваривают, а припускают и затем обжаривают. Бораки подают с мацони или сметаной с добавлением чеснока.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:
1,5 стакана муки
1 яйцо
1,5 стакана мясного бульона или воды
70 г топленого масла

для фарша:
300 г мякоти говядины или баранины
2 крупные луковицы
2 столовые ложки специй: базилик, паприка, тархун, перец
масло для жарки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2013 11:43

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Красота из помпонов. Идеи для вдохновения

Красота из помпонов. Идеи для вдохновения

[показать]

[показать]

[511x700]

[600x600]

[458x406]

[347x407]

[604x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2013 11:42

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА... ЭТИ ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ ПОМПОНЧИКИ...

http://3knosu.ru

Помпон

1 Вырезаем из плотного картона два кольца

[300x225]

Рисуем большой круг, в нем маленький.
Круги можно нарисовать с помощью циркуля. Я не люблю сложности, поэтому часто обвожу или маленькие тарелочки, или стакан.

Размер колец зависит от размера помпона, который вы хотите получить.
Помпон будет равен ширине кольца.


Но есть маленькая хитрость.

Например, вам нужен помпон, который будет равен 10 см (диаметр)
Ширина кольца значит должна быть 5см.





[300x300]

На рисунке видно, что круги могут отличаться по размеру, хотя ширина кольца остается одинаковой.

И в первом и во втором варианте у вас получится помпон 10 см., но по виду они будут разные.

В первом случае (когда радиус внутреннего круга маленький) будет рыхлый помпон.
Я не говорю что не красивый, иногда даже именно такой и необходим.

Во втором случае получится плотный помпон.

 

Читать далее

[336x372]

[254x340]

[250x336]

Вместо одежды.

[278x400]

[300x422]


[276x471]

Делают игрушки.

[300x200]



[423x424] [374x222]

[200x300]


Коврики и подушки


[315x400]

[290x400]

[465x640]

А ЭТО ИЗ КОММЕНТАРИЯ marisha54: - "

Я тоже люблю помпончики :) только давно выкинула свои картонные и пластмассовые кольца и делаю их на вот такой штуке http://ajur-shop.ru/Prisposoblenija.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2013 11:40

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Текстильный рождественский венок. Мастер-класс

Яркий рождественский венок сплетен из полосок ткани, сшитых в трубочку и наполненных синтепухом. Размер полосок - 1.20 см на 10 см

[551x673]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2013 11:39

Это цитата сообщения Olga_Belousova Оригинальное сообщение

Синий жилет


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2013 11:38

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Новогодний декор. Интересные снежинки

Берем 21 полоску плотной бумаги.

[показать]

Читать далее

 

 


Полезные ссылки

Книги, электроника, бытовая техника, посуда, товары для дома и дачи, хозтовары, инструменты, игрушки, подарки и сувениры - все это на е5.ru

А еще: оперативная и удобная доставка, простая система обмена и возврата, высокое качество обслуживание и надежность покупки, минимальные цены на максимум товаров, отсутствие предоплаты, оформление заказа без регистрации! Приятного шоппинга на диване!

[700x86]

Часть 1 - Сладкая парочка хрюшек крючком
Часть 2 - Шьем куколок-малышек
...
Часть 15 - Тильда-Снегурочка (часть 2)
Часть 16 - Мишки крючком
Часть 17 - Новогодний декор. Интересные снежинки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-10-2013 17:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Венгерские клецки - nokedli

[показать]

В предыдущем блюде предлагались на гарнир клёцки, венгерские клёцки - нокедли. Клёцки, галушки – удивительное изобретение домашней кухни. Они хороши и как гарнир, и в суп, да и сами по себе - они полноценное блюдо. Они прекрасны тем, что готовятся моментально и ими легко накормить как всю семью, так и нежданных гостей. [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-10-2013 17:44

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Картофель, запечённый в пароварке + 3 соуса

 

[754x342]

Вам кажется, испечь картошку в духовке — проще простого? Спорить не будем. Но даже это можно сделать по-особенному. Хочется рассказать вам про один рецепт печёного картофеля, который имеет ряд преимуществ по сравнению с обычным. Единственное, что вам понадобится — это пароварка.

  • Для его приготовления не нужно включать плиту. В летнее время это является огромным плюсом, так как кухня не нагревается и в ней можно находиться в это время.
  • Не нужно заморачиваться с процессом готовки и караулить блюдо на плите. Никакой суеты, никакого стресса!
  • Это экономично. 8 часов работы пароварки — это вдвое меньше затрат электроэнергии, чем 1 час работы духового шкафа.

Это даже не рецепт, а скорее, технология приготовления печёного картофеля. Всего 7 этапов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-10-2013 17:43

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Готовим в мультиварке. Видеорецепты (2013)

Готовим в мультиварке. Видеорецепты (2013)
Сборник оригинальных видеорецептов для мультиварки. Вся еда в мультиварке приготовляется на пару и еда, изготовленная на пару очень полезна для вашего здоровья, т.к. она бережёт изначальный вкус, продукты не теряют свои полезные свойства.

Информация о видео
Название: Готовим в мультиварке
Год выхода: 2013
Жанр: Видеорецепты

Содержание
— Как правильно выбрать мультиварку?
— Простые рецепты для мультиварки
— Готовим плов мультиварке
— Как приготовить борщ в мультиварке
— Готовим в Мультиварке суп на косточке!
— Как приготовить щи в мультиварке
— Суп с курицей вермишелевый в мультиварке
— Уха в мультиварке
— Солянка сборная
— Гороховый суп в мультиварке
— Суп с фрикадельками в мультиварке
— Рассольник
— Грибной суп
— Молочная гречневая каша
— Манная каша в мультиварке
— Пшенная каша
— Геркулесовая молочная каша
— Картофель фри
— Картофель Бийрон
— Картофель гармошка и паровые котлеты
— Картофельная запеканка
— Картошка тушеная с грибами
— Индейка с овощами
— Гусь по-королевски
— Тушеная печень и брокколи
— Мясо с овощами
— Мясо со специями
— Тушеная говядина
— Овощное рагу с кабачками и капустой
— Запеканка из цукини с овощами и сыром
— Рецепт сладкой запеканки из кабачков
— Капуста тушеная с мясом в мультиварке
— Паровые котлеты
— Жаркое по-домашнему в мультиварке
— Жаркое с черносливом
— Рис по-итальянски
— Ризотто с овощами
— Рис с грибами
— Рис с морепродуктами
— Холодец в мультиварке
— Пицца с грибами
— Пицца быстрая
— Куриные отбивные
— Куриные грудки в горчичном соусе
— Курица в сметане
— Куриные крылышки
— Рагу овощное с курицей
— Рагу с мясом
— Рыбка в Мультиварке
— Рыба с овощами на пару
— Рыбные блюда в мультиварке
— Рыба с картошкой
— Рыба в фольге
— Свинина с капустой
— Фаршированные макароны
— Макароны по-итальянски
— Макароны с шампиньонами
— Макароны по флотски
— Омлет в мультиварке
— Омлет с сыром и зелёным луком
— Запекаем куриные бедрышки
— Домашние котлеты в мультиварке
— Шарлотка в мультиварке
— Грибной жульен
— Соте из овощей
— Сладкий сдобный хлеб с изюмом
— Рецепт ряженки (простокваша) в мультиварке
— Голубцы в мультиварке

Снято: Россия
Продолжительность: 04:24:14

Файл
Формат: MP4
Видео: 640x360, 128x720, 1311 kb/s
Аудио: MP3, 48000 Hz, stereo, 192 kb/s

Скачать бесплатно здесь (проверено...)
http://polnovsego.com/random/4836-gotovim-v-multivarke-videorecepty-2013.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-10-2013 17:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт " Трухлявый пень"

Торт с не очень красивым названием, но фантастически красивый и очень вкусный: нежный, в меру сладкий, с легкой кислинкой от сухофруктов. Так что и пни бывают разные… А этот очень вкусный…

Рецептов этого торта в интернете много: с медом, с вареньем, с сухофруктами.

Мне понравился третий вариант с сухофруктами!
[380x285] [380x285]
Торт "Трухлявый пень" - бесподобно вкусный торт! Можно приготовить на торжество, а потом все гости будут вспоминать его вкус. Попробовав один раз, вам захочется испечь его еще раз.
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Не бойтесь, что много написано, особой сложности в приготовлении торта нет.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-10-2013 17:41

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Просто и удобно! Длинный жилет выразительного ежевичного цвета. Спицы

[501x700]


Размеры: 42 (44/46) 48

Вам потребуется: 550 (600) 650 г ежевичной пряжи Show (40% полиакрила, 30% полиамида, 20% овечьей шерсти, 10% мохера, 41 м/50 г), спицы № 12 и № 15, крючок № 12.

Техника вязания: лицевая гладь, особые убавления, особые прибавления.

ОПИСАНИЕ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-10-2013 17:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог маковый «Чёрная магия»

Праздник Хэллоуин становится популярным и у нас. К этому дню нужно приготовить блюда, которые станут вкусными атрибутами праздника. Приготовьте на Хэллоуин пирог маковый "Чёрная магия". Готовить его очень просто. У него просто магический вкус!

[380x273] [390x280]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Этот пирог самое настоящее искушение — он нежный, приятный и в нём очень много мака!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2013 11:27

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Вышивка крестом: Алфавит в стиле Туаль де Жуи от Les Brodeuses Parisiennes

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2013 11:18

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Point de Croix magasine №88 2013

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии