Льняное масло - источник Омега-3 и Омега-6 (источник)
[показать]Клетки мозга на 60 процентов состоят из жира, и это гораздо более высокая концентрация, чем в других частях тела. Ирония состоит в том, что люди практически не знают этого и постоянно стремятся устранить как можно больше жиров из своей диеты, хотя иметь достаточное количество жиров в своем рационе жизненно важно для развития мозга, и поддержания его в хорошей форме.
[300x199]Всем известно, что мужчины и женщины разные, в том числе и в вопросах снижения веса. Мужчинам похудеть значительно легче. У женщин процесс снижения веса зависит от многих факторов. И один из них - фазы менструального цикла. Жизнь женщины – американские горки, то один гормон взлетает до небес и падает, то другой. И так как гормоны регулируют жизнедеятельность человека, то и на процессы похудения они тоже воздействуют.
В различные фазы менструального цикла разное настроение, разные пищевые предпочтения, разная скорость снижения веса. Для того , чтобы успешно и стабильно худеть, нужно планировать физические нагрузки и питание исходя из своего личного цикла. Зная о том, в какой фазе вы находитесь, можно учесть минусы и использовать только преимущества.
Начальная фаза менструального цикла – критические дни. (с 1 по 5 день)
Идет нарастание эстрогена и падение прогестерона. Этот гормональный перепад провоцирует задержку жидкости и способствует увеличению массы тела к концу цикла на 2 кг. И даже не смотря на некоторую потерю жидкости в начале цикла, легче не становится. Но не стоит переживать по данному поводу, на самом деле прирастает не жир , а вода. В этой фазе цикла полезно пить чаи с мочегонным эффектом – зеленый чай, настой из брусничного или смородинового листа, земляники, мяты.
Обмен веществ замедляется из-за потери крови, вместе с которой теряется и железо. Железо в свою очередь переносит кислород, способствующий сжиганию жира. Поэтому в эти дни рекомендуется легкая нежирная пища, содержащая достаточно железа и витамина С. Например, говяжья печень и говядина, а вот от куриного мяса толка будет мало. Если вы не сторонник красного мяса, то железо также содержится в яйцах, гречке, бобовых, шпинате, листьях салата, капусты, свекле и моркови, редисе, инжире, кураге, черносливе, цитрусовых. В критические дни именно из этих продуктов нужно составлять ваш рацион. Дополнительно можно принимать витамины С, К и Р – они позволят сократить кровопотерю. Категорически запрещается в эти дни начинать различные разгрузочные дни и диеты, особенно кефирные и творожные, т.к. организм будет испытывать недостаток именно в тех веществах, которые ему в данный момент особенно необходимы. Критические дни могут затянуться, обмен веществ так и останется на низком уровне, а жир не будет уходить.
Также в эту фазу менструального цикла забудьте о всех согревающих процедурах, способствующих снижению веса – горячие обертывания , ванны, сауна, парафинотерапия.
Занятия спортом также не принесут никакого результата. Даже у профессиональных спортсменок в эти дни результативность снижается как минимум на четверть. Достаточно делать легкую гимнастику для пресса и бедер, чтобы поддержать тонус мышц. Такая гимнастика поможет избавиться от чувства дискомфорта в низу живота , уменьшит кровопотерю( сохраняется нужное железо) и поможет сжечь примерно 100 ккал за 15 минут.
В заключении хочу предложить легкую гимнастику , которую можно выполнять в первой фазе менструального цикла. Выполняя эти упражнения регулярно, вы облегчите симптомы, сопровождающие критические дни, и просто подтяните живот. Делайте зарядку утром перед завтраком. Каждое упражнение нужно выполнять 10 раз.
1.Лягте, ноги вместе, колени согнуть, руки развести в стороны. Не отрывая плечи и руки от пола, коснитесь коленями пола сначала влево, потом вправо.
2.Встаньте, ноги развести на ширину плеч, локти разведены в стороны, ладошки на уровне груди. В таком положении наклонитесь к груди, обхватите двумя руками правую лодыжку, развернитесь вправо и выпрямитесь. Повторите в другую сторону.
3.Положение – сидя на полу, ноги согнуты в коленях. Положите руки на колени и разведите бедра как можно больше в стороны.
Существует 4 фазы менструального цикла и каждая по-своему влияет на организм женщины и на процессы снижения веса. В этой статье вы узнали о первой фазе – критических днях и том, что можно и нельзя делать в эти дни. В следующих статьях вы узнаете о том, какая фаза самая «счастливая» в жизни женщины, какая самая «опасная» и какая самая «жиронакопительная».
ВЗЯЛА ЗДЕСЬ Скомпанованная информация из блога Я.Брина
Система Тренировок для вашей фигуры! -12кг каждый месяц.[План питания]+[Программы тренировок]+[Система мотивации]
Для максимально быстрого избавления от жировой прослойки.
+БОНУС: Комплекс упражнений для формирования упругих, выпуклых ягодиц. Последовательность выполнения, советы и секреты.
Холин
Важные факты
Витаминоподобное вещество.
Холин действует как настоящий витамин у некоторых млекопитающих (у собак, кошек, крыс, морских свинок, например), но не у человека. Здоровый, нормально функционирующий человеческий организм может вырабатывать холин, и поэтому, если в рационе он будет отсутствовать, идентифицируемое заболевание, обусловленное дефицитом холина, не разовьется. Холин подпадает под категорию, которую диетологи определяют как "псевдовитамины". (Некоторые специалисты по питанию объединяют холин с его ближайшим родственником инозитом в группу "минорных" В витаминов; однако это название не является строгим по причине, изложенной выше.)
|
Содержание метионина, холина и лецитина в некоторых продуктах
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Холин, как и инозитол, называют витаминоподобным веществом, но также и витамином В4, хотя первое название учёные считают более уместным – это вещество может синтезироваться в нашем организме, и во всех органах и тканях его обычно бывает достаточно.
Учёные открыли холин ещё во 2-ой половине XIX века, исследуя ткани животных, но о его важности для организма человека узнали только спустя почти 70 лет – в 1930 году, когда проводились эксперименты на животных. Известно, что инсулин вырабатывается поджелудочной железой; учёные удаляли её у животных, и вводили им инсулин искусственно. Некоторое время животные могли жить, но потом их печень отказывалась работать, так как развивалось её ожирение, и они погибали. Ожирение печени развивалось из-за дефицита холина: если его не хватает, печень не может переработать жир, и накапливает его; потом образуются рубцы, возникает цирроз и даже рак печени – то же самое происходит и в организме человека.
Название «холин» по-гречески означает «желчь» - впервые холин был выделен из желчи, и сегодня мы знаем, что для человека он так же важен, как и все другие вещества, с помощью которых «строится» наш организм. Холин является составной частью лецитина, а без лецитина невозможно существование и работа наших клеток, так что сомневаться в важности роли холина вряд ли стоит.
Витамин В4 защищает от разрушения мембраны всех клеток, нормализует уровень холестерина в крови, обладает успокаивающим и ноотропным действием – улучшает работу мозга и всей нервной системы человека, а также предупреждает депрессию.
В нервной ткани холин улучшает обмен веществ; не даёт образовываться камням в желчном пузыре; приводит в норму жировой обмен и массу тела.
Без достаточного количества холина нервная система не может работать нормально, так как защитные миелиновые оболочки нейронов начинают разрушаться – получаются оголённые нервы, в буквальном смысле этого слова.
Ацетилхолин – важнейший медиатор, передающий импульсы от одного нейрона к другому, тоже не может вырабатываться без холина, поэтому при нехватке этого вещества возникает ряд нервных расстройств, иногда очень серьёзных.
Воздействуя на обмен жиров, холин защищает печень и способствует её нормальному функционированию; если же ткани печени повреждены вследствие неправильного питания, воздействия алкоголя и различных заболеваний (в том числе и вирусных), лекарств и наркотиков, то он способствует их быстрому восстановлению. Функция печени при этом улучшается, камни в желчном пузыре не образуются, жировой обмен нормализуется, а жирорастворимые витамины – А, Е, D, K, начинают усваиваться полностью.
Благодаря тому, что холин снижает в организме уровень «вредного» холестерина, в крови снижается концентрация насыщенных жиров, бляшки на стенках сосудов не образуются, а те, что были, начинают растворяться. Холин уменьшает риск развития сердечнососудистых заболеваний, так как помогает организму вырабатывать метионин, но также способствует разрушению и выведению из организма его производного – гомоцистеина, излишки которого вызывают повреждения в сосудах, провоцируют возникновение холестериновых бляшек и существенно повышают вероятность образования тромбов. В результате состояние сосудов остаётся нормальным, как и сердечный ритм, а сердечная мышца укрепляется.
Поджелудочная железа регулирует углеводный обмен – в нём тоже участвует холин. Поддерживая целостность мембран клеток, вырабатывающих инсулин, он помогает организму поддерживать нормальный уровень сахара в крови; таким образом, если холин назначают при диабете I типа, потребность в инъекциях инсулина значительно уменьшается, а при диабете II типа холин снижает количество избыточного инсулина, как раз и вызывающего развитие заболевания.
Важен холин и для репродуктивной функции человека: он улучшает подвижность сперматозоидов и принимает участие в синтезе особых гормонов в предстательной железе.
Умственные способности при нехватке холина снижаются, и мозг не может работать в полную силу. В XX веке, в конце 80-х годов, это было подтверждено экспериментом английских учёных: в течение 10 дней группа добровольцев получала дополнительно по 10 г холина, и результаты показали, что за это время кратковременная память у них значительно улучшилась. Более того, исследования, проведённые недавно, доказали, что полноценное питание продуктами с высоким содержанием холина может вернуть человеку память даже в самых тяжёлых случаях.
Для мозга и нервной системы человека холин является важным строительным материалом, поэтому в рационе беременных он должен присутствовать
Источник http://www.babyblog.ru/community/post/rannee_razvitie/516337
Как я уже писала, пока мы были у моих родителей, каждый день мы занимались с логопедом в Центре, где работает моя сестренка.
Что я могу сказать про Федю? Мало говорит. Не могу сказать, что он молчит совсем, но говорит мало, фразами говорит очень редко (к примеру, "Мама, дай пи!", "Папа ту-ту!", "Собака ам бутю!", "Дай еще!", "Киса кушать", "Хочу ням-ням/кусять!" - это всё, что вспомнила), отдельных слов знает достаточно, называет многие предметы, если спросить, всё понимает, выполняет все просьбы, но говорить никак не хочет. Мы с ним каждый день читаем книжки, играем в игры различные, гуляем и т.д. Но речь всё равно отстаёт. :(
Мифы о том, как сложно получить шенгенскую визу, до сих пор популярны среди народа. А все потому что многие не знают основные правила получения шенгенской визы. Поэтому вместо того, чтобы поехать в прекрасное, самостоятельно спланированное путешествие, потратив при этом немного денег, украинские туристы идут в турфирмы и переплачивают в 3-4 раза.
Чтобы снизить риск отказа в получении шенгена к минимуму, надо грамотно подойти к этому вопросу и запомнить основные правила получения шенгенской визы! Тогда вам не страшно любое посольство!
Ужасающие истории о консульствах уже давно стали мифами. Конечно, есть недружественные к нам консульства, где украинцам могут втыкать палки в колеса. По мнению автора, таковы греческое и чешское консульства. Впрочем, это не значит, что там всем и каждому ставят отказы, поверьте на слово! Главное - оперировать главными правилами для получения шенгенской визы.
Правило получения шенгенской визы №1: подавайте документы в консульство той страны, в которую планируете ехать
Не ищите обходных путей. Хотите в Португалию - вперед и с песней. Не стоит совершать фиктивные бронирования, идти в польское консульство и попытаться таким образом упростить себе жизнь. Можно, наоборот, усложнить. Говорить правду - одно из основных правил получения шенгенской визы!
Если у вас путешествие запланировано по всей Европе, то выбирайте консульство той страны, в которой будете находиться дольше – таковы правила шенгена. Если же в каждой стране собираетесь провести одинаковое количество дней - подавайте в консульство любой из них.
Правило первого въезда не значит, что, оформив визу в Испанию, вы не можете первый раз пересекать границу с любой другой страной. Ведь вы можете добираться туда так, как вам будет удобнее! Хотите - на автомобиле через Польшу, хотите - на лоу-костах через Германию!
Конечно, если вы получили визу в Австрию, то будет удивительно, если вы попадете туда из Украины через Португалию. В таком случае в следующий раз в консульстве могут поставить несколько лишних вопросов.
Правило получения шенгенской визы №2: готовя документы, используйте собственные мозги!
Не пользуйтесь помощью людей, которые собираются у консульств. Ничего сложного в заполнении документов на визу нет. Выделите для этого один вечер и все сделайте сами. Тоесть, возьмите за правило получения шенгенской визы - никакой помощи незнакомых людей!
Почти у каждого консульства есть свой сайт, на котором изложены требования, перечень документов и анкеты. Доверяйте только консульствам и не обращайте внимания на другие сайты! Особенно на сайты турфирм, где зачастую пишут довольно странную информацию. Например, что вам никогда не дадут визу без справки об отсутствии туберкулеза или без владения недвижимостью в центре Киева!
Подготовьте ксерокопии всех необходимых документов, причем, если сказано «все страницы паспорта», то делайте копии именно всех страниц, а не «вторую, третью и прописку».
Все, что не нужно, в консульстве отфильтруют сами. Одно из основных правил получения шенгенской визы - внимательность. Пишите аккуратно и разборчиво - человек, который будет читать этот документ, будет вам благодарен, и даже такой мелочью можно повысить свои шансы.
Если вы начали заполнять анкету на английском языке, не переходите на транслитерацию украинского латиницей (например, не стоит писать litak в графе, где спрашивают, на чем будете добираться). Если в консульстве работают щепетильные люди, то даже такая мелочь может повлиять на результат.
Правило получения шенгенской визы №3: отсутствие официальной работы – не повод отказываться от путешествия
Поверьте, многие консульства осознают, какая ситуация в Украине с легальным трудоустройством. Поэтому, не имея возможности получить такую справку, вы можете написать в свободной форме, что деньги есть, а вот работы - нет. Вы не обязаны где-то работать, чтобы поехать отдыхать. Это просто еще один миф. На опыте автора такие справки в свободной форме нормально проходили в консульствах Испании, Швейцарии и Польши. И, на наш взгляд, такой шаг намного грамотнее, чем искать фиктивные справки. Помните, мы уже говорили, что говорить правду - одно из главнейших правил получения шенгенской визы?!
Что касается денег, то тревел-чеки - не слишком
источник (http://www.samotur.ru/infoitem.php?id=1)
Целью шенгенского соглашения является свободное перемещение граждан в пределах границ шенгенской зоны, в том числе иностранных туристов и всех кто въезжает в одну из этих стран по шенгенской визе. Сейчас шенгенская виза оформляется в 24 страны: к странам, которые первоначально подписали шенгенское соглашение, а именно Австрия, Бельгия, Германия, Греция, Дания, Исландия, Испания, Италия, Люксембург, Нидерланды, Норвегия, Португалия, Финляндия, Франция, Швеция, с декабря 2007 года добавлены 9 новых стран: Венгрия, Латвия, Литва, Польша, Словакия, Словения, Чехия, Эстония, Мальта. В 2009 году к соглашению присоединилась Швейцария.
Получение визы в одну из этих стран дает Вам право на свободное перемещение внутри всех стран участниц шенгенского соглашения.
По правилам шенгенского соглашения гражданин, въезжающий на территорию шенгенской зоны должен иметь визу того государства в которое он следует, то есть в котором он будет проводить максимальное количество времени НЕ ЗАВИСИМО от государства въезда на территорию шенгенской зоны. Если таковое государство выявить невозможно (круиз по ряду стран), то тогда необходимо получение визы того государства, в котором будет осуществлен въезд в границы шенгенской зоны. Это касается однократной визы.
В случае многократной визы данное правило немного модифицируется. Вы можете совершать поездки в любые страны шенгенского соглашения в любом порядке за время срока действия визы, не превосходя количество дней пребывания указанное в визе, но по окончании действия визы количество въездов и выездов в государство,выдавшее визу, должно превосходить количество въездов и выездов во все остальные государства шенгенского соглашения.
При наличии одной действующей шенгенской визы другая шенгенская виза не может быть открыта.
Максимально по визе можно пребывать на Шенгенской территории не более 90 дней в течение полугода. Для более длительного пребывания требуется разрешение на пребывание (вид на жительство).
Как считать дни пребывания в мультивизе.
Очень часто спрашивают, как правильно рассчитывать периоды и дни пребывания в шенгене по годовой(и более долгосрочной) мультивизе. На самом деле ничего сложного в этом нет. надо помнить всего 3 значения.
1. Кол-во дней пребывания в каждом полугодии (это число не может превосходить 90).
2. Дата первого пересечение границы по визе (иногда называют "дата открытия визы").
3. дата окончания визы, которая в визе написана.
Дата выдачи визы, которая присутствует в визе, никакого значения не имеет.
алгоритм следующий: берете дату из пункта 2 и добавляете к ней 6 месяцев и отнимаете 1 день. получаете значение № 4. при этом интервал от даты из пункта 2 до рассчитанной даты 4 и есть первый период, в котором вы можете пробыть в шенгене не более количества дней из пункта 1.
далее берёте дату окончания первого периода (№4), добавляете к ней один день. - это начало второго периода. дата окончания второго периода - это дата окончания годовой визы(значение из п.3). в этом периоде вы тоже не можете пробыть в шенгене не более количества дней из пункта 1.
для более, чем годовой визы периоды считаются чуть иначе, но в целом аналогично.
Обычно в шенгенской визе указывается следующая информация:
[показать] Страна или страны на которые распространяется действие визы. Финское консульство при оформлении визы во все страны шенгенского соглашения пишет SCHENGEN-VALTIOT.
[показать] срок начала и окончания действия визы.
[показать] тип визы, количество въездов разрешённых по визе и срок пребывания на территории, на которую распространяется действие визы в днях.
Существует 4 типа виз: A (транзитная виза для аэропорта, гражданам РФ не нужна), B (транзитная виза), C (обычная "гостевая" виза), D (длительная национальная виза).
Количество въездов может быть: 01 (один), 02 (два), MULT (количество въездов не ограничено). При этом у транзитной визы может быть только 1 или 2 въезда.
срок пребывания указывает общее количество дней, которые разрешено находится по визе во время срока ее действия.
при этом виза считается недействительной, если использованы все дни пребывания, исчерпано количество въездов или наступил срок окончания визы.
Внимание! Для виз, имеющих срок действия 6 месяцев и более, указывается число дней, которые
Домашние полезные конфетки
[604x430]
Такие конфеты,сделанные своими руками,порадуют ваших домочадцев,а детки так вообще будут очень благодарны,и будут просить их вместо неполезных "сникерсов"
Готовим в мультиварке МЯСНУЮ ЗАКУСКУ
[600x450] <<
Лимонно-маковый пирог в мультиварке (Нежный и ароматный!!!)))
|
Ну, собственно говоря, в Миксер-квик 150мл холодной воды +50мл кипятка (можно воду, естественно, заменять молоком, добавлять водку и т.п. кто как привык). Туда 2 ст.л. сахарного песка и 1 ст.л. сухих дрожжей (можно живых). Размешать, дать постоять. Пошла пена, значит дрожжи хорошие.
В замесочное блюдо просеиваем сито TW муки (где-то на 1см ниже бортика, но в середине с горкой по уровню бортика) +соль (в это время добавляют семечки и пр. изыски, можно яйцо). Вылить в просеянную муку содержимое Миксер-квика, закрыть крышку, выпустьть воздух, покрутить блюдо -услышите шорох. Крышку открыли-там комочки. Слегка собрали в кучку, добавили 2 ст.л. растительного рафинированного масла. Вмешать масло в тесто(используем силиконовый скребок). Сильно не увлекайтесь-это излишне. Закрыть крышку и поставить на теплую воду (где-то 40град) на 20мин. (вода не д.б. ни слишком холодной, ни слишком горячей-достаточно комфортно для руки). Если за 20мин крышка сошла-это не значит, что тесто готово-закройте и пусть стоит дальше. Если через 20мин крышка сама не сошла-это не значит что тесто не готово. [показать] Открываем и выпекаем [показать]Все очень просто. Желательно, чтобы 1 раз показали. Уверена, что это будет еще проще, чем воспроизвести по описанию. Да, еще. Это тесто просто невозможно испортить. Если кажется, что слишком жидковато-добавляем муки, А вот если слишком крутое, ни в коем случае не доливаем воды-добавьте немного растительного масла. |
|
|
15 Окт 2012 23:47
Можно и я вмешаюсь с тестом?
[показать] http://forum.say7.info/post3262698.html#3262698Тесто наше тупперваровское в Шейкер наливаем 500мл -50% вода-молоко(обычно воду беру кипяток..молоко из холодильника) 1 яйцо 1 ч .л соли 2 ст.л сахара 50 гр дрожжей. Смешиваем. В это время просеиваем 1 кг муки в миску. Выливаем жидкость в миску.Наливаем 4-5 ст.л раст.масла. Лопаткой Очарование вгачале просто мешаем.Затем вращая миску как бы отрезаем по 2-3 см по кругу. Затем формируем колобок.закрываем миску крышкой.Выпуская воздух. Ставим в теплую воду. Готово через 25 минут. Можно делать на 500гр. муки.тогда все уменьшаем в 2 раза(кроме яйца и соли). Подходит за 15 минут. В дальгейшем ,когда мы привыкнем к консистенции-можно молок заменить кефиром..простоквашей..сливками... Раст.масло-на слив.масло,маргарин (растопить).На слив.масле булочки стоят дольше свежими..не черствеют. |
|
http://forum.say7.info/post3424533.html#3424533 250мл жидкости 1яйцо 25гр дрожжей 1 ст л сахара 1 ч л соли-все в шейкер В миску просеяли 500гр муки.Вылили содержимое миксера.Добавим 3-4 ст л раст масла.или растопл маргарин(сливочн масло-тогда выпечка будет дольше свежей). Я делаю в Максимилиане 2,75л. Или Мега Хит параде 4л.( в этой можно и на 1 кг делать). |
|
С давних пор люди все свои проблемы со здоровьем решали с помощью природных средств. Причем есть препараты, признанные во всем мире весьма эффективными. К таким средствам можно отнести семя льна. Это известный природный источник многих полезных веществ, о пользе которого писали еще Авиценна и Гиппократ. Также мы знаем о традиции многих народов выпекать хлеб и другие хлебобулочные изделия с добавлением семян льна.
Диетологи обратили пристальное внимание на это ценное средство только в 20 веке. Однако из-за быстрых результатов и эффективного воздействия на организм знания о пользе семян льна распространились довольно быстро. И сейчас уже многие используют различные рецепты, чтобы приготовить лечебное средство из льна в домашних условиях. Чем объясняется такая популярность?
Дело в том, что в семени сконцентрировано все богатство минеральных веществ, жиров и витаминов, которое присуще тому или иному растению. В семени льна нашли замечательные вещества: полиненасыщенные жирные кислоты, редкие витамины и богатый состав микроэлементов.
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9 в том соотношении, в котором они содержатся в семени льна, обеспечивают практически все процессы жизнедеятельности нашего организма. К примеру, Омега-3-кислоты в них в три раза больше, чем в знаменитом рыбьем жире. Также аминокислотный состав белка льняного семени схож с составом растительных протеинов сои, которая знаменита благодаря своей пищевой ценности. Семена льна - отличный источник растительной клетчатки, которая способствует уменьшению риска возникновения онкологических заболеваний и укрепляет иммунитет организма. Полисахариды способствуют эффективному воздействию на желудочно-кишечный тракт. Антибактериальный и антивирусный эффект от применения семени льна обеспечивается лигнанами – так называемыми «растительными гормонами». Их здесь в 100 раз больше, чем в других растениях.
В семенах льна много витаминов. К примеру, витамин F, который активно участвует в жировом и холестериновом обмене. Он не синтезируется в организме, поэтому так важно получать его с продуктами питания. Витамины А и Е называют еще «витаминами молодости». Они оказывают положительное влияние на клетки кожи. Поэтому семена льна используются в изготовлении многих косметических средств.
Как источник селена, семена льна препятствуют развитию опухолей, хорошо очищают организм от солей тяжелых металлов, помогают улучшить зрительную и мозговую деятельность организма.
Такой богатый состав благотворно влияет на весь организм, настраивает его на правильную работу. Одна из функций организма – выделительная. При сбое в ее работе в организме откладывается лишний жир, накапливается жидкость и шлаки. Как следствие этого – лишний вес. Чтобы избавиться от него, надо привести в порядок обмен веществ, который поможет организму самому избавиться от лишних килограммов.
Причины увеличения веса могут быть разными. Семена льна помогут уменьшить вес при возникновении причин с ЖКТ, при гормональных сбоях, при угрозе сахарного диабета и зашлакованности организма.
Итак, проблемы с пищеварением. Применяя отвар семени льна, мы обеспечим обволакивающее, смягчающее и защитное действие на слизистую пищеварительного тракта. Это приведет к увеличению всасываемости полезных веществ, обеспечению ими всего организма, и, как следствие, его нормальной работе. Благодаря этому организм сам справится с зашлакованностью и выведет лишнюю жидкость. Ведь зачастую проблемы с лишним весом возникают именно из-за шлаков и перебоев в работе ЖКТ. А семена льна имеют способность разбухать в желудке, увеличивая его содержимое, что активизирует деятельность кишечника и помогает человеку избавиться от запоров. В семени много клетчатки, а это весьма полезно для всего пищеварения тем, что клетчатка оказывает облегченное слабительное действие. Принимая ежедневно 50г семян льна в течении двух недель, можно увидеть очень хороший эффект на работе кишечника. Если сделать это постоянным правилом – значительно улучшиться функция печени, уменьшится всасывание токсинов, организм очистится от шлаков.
Если полнота вызвана диабетом или преддиабетным состоянием, семена льна могут помочь в активизации воздействия инсулина на организм. Также они способны нормализовать
Много ли насыщенных жиров и холестерина в мясе или как нас обманывают диетологи
Расследование от Wild_Katze
Часть вторая
Часть первая "Много ли белков в бобовых или как нас обманывают диетологи"
Часть третья "Много ли калия в овощах и фруктах или как нас обманывают диетологи"
Часть четвертая "Мало ли полезных веществ в белом хлебе или как нас обманывают диетологи"
Сегодня мы развенчиваем второе из нашего списка, популярное утверждение диетологов, а именно:
2. Мясо это просто кладезь насыщенных жиров и холестерина, а животный жир состоит только из насыщенных жиров.
Напомню необходимые сведения о жирах и холестерине:
"Оптимальным считается следующее соотношение жирных кислот в пищевом рационе: насыщенные жирные кислоты—30%, мононенасыщенные (типа олеиновой кислоты) — 60 %, полиненасыщенные — 10 %." (книга Скурихин И.М. Нечаев А.П. "Все о пище с точки зрения химика". http://nehudlit.ru/books/detail8240.html )
"Поскольку холестерин столь важен для нормальной жизнедеятельности организма, поступление его с пищей (экзогенный холестерин) дополняется синтезом в клетках почти всех органов и тканей (эндогенный холестерин). Особенно много его образуется в печени (80%), в стенке тонкой кишки (10%) и коже (5%). Измерения и расчеты показывают, что только одну треть необходимого холестерина наш организм получает с пищей, а две трети производятся клетками тела. Ежедневно в организме человека синтезируется 0,7–1 г холестерина — в два раза больше, чем те примерно 0,3–0,5 г, которые поступают с пищей. Относительно небольшой избыток или недостаток холестерина в рационе организм компенсирует изменением синтеза собственного холестерина." (http://elementy.ru/lib/164630/164633?page_design=print)
В этом случае нам что-то подсчитывать почти не придется, достаточно просто сравнить в следующих таблицах данные, скомпилированные из книги Скурихин И.М. и др. (ред.) "Химический состав пищевых продуктов." (http://spbgmu.me/liter/gigiena.html).
Напоминаю, что из книги Скурихина были выписаны данные содержания веществ в разных продуктах и собраны для сравнения в несколько таблиц. Все данные приведены в граммах в расчете на 100 г съедобной части продукта, то есть части освобожденной от отходов при холодной кулинарной обработке (картофель, очищенный от кожуры, мясо и рыба без костей и т.д.). Или, что тоже самое - в процентах (кроме калия, кальция и магния).
[700x626]
Таблица 3. Содержание жирных кислот и холестерина в жировой ткани, сыром мясе и тушках домашних птиц.
[700x574]
Таблица 4. Содержание жирных кислот и холестерина в некоторых сортах сырой рыбы, колбасах и сырах.
Ну и что мы видим в этих таблицах? А мы видим то, что ДАЖЕ в жировой ткани домашних животных насыщенные жиры занимают заметно меньше половины, а остальные жирные кислоты - в разной степени ненасыщенные жирные кислоты, те самые незаменимые. Ведь они для животных тоже незаменимые!
А в мясе четвероногих домашних животных и птиц насыщенных жирных кислот и жиров вообще не так много, как нас пугают диетологи. А ведь вспомним школьный курс истории: человечество на протяжении всей своей истории и на всей занимаемой им территории употребляет животные продукты, включающие животные жиры, и при этом оно за этот период не вымерло, а сильно размножилось. Даже более того, растительные жиры человечество научилось выделять относительно недавно, не раньше появления земледелия, а гораздо позже.
Пропорции насыщенных и ненасыщенных жирных кислот в мясе немножко отличаются от идеальных для человека, но это легко исправить. Достаточно вместе с куском мяса или котлеткой или шашлыком съесть растительный продукт, имеющий небольшое количество ненасыщенных жирных кислот. То есть у нас получится наше традиционное питание.
В рыбе насыщенных жиров мало, но и ненасыщенных тоже мало, что опровергает утверждения диетологов, утверждающих, что в морской рыбе много ненасыщенных жирных кислот.
Диетологи еще утверждают, что люди на Западе едят слишком много жиров, то есть до 40%. Но если в западном рационе жиров 40%, то сколько в нем
| Тростниковый сахар: мифы и реальность. |
[показать] Желание сейчас, немедленно, в обязательном порядке съесть хоть что-нибудь сладенькое периодически возникает у каждого представителя вида Человек Разумный. Наш разум этим порывам яростно сопротивляется, потому что сахар объявлен одним из главных убийц здоровья, и, что еще важнее, тонкой талии, а значит, красоты.Тростниковый сахар коричневого цвета, относительно недавно появившийся на прилавках российских супермаркетов, объявлен некоей панацеей, одновременно сладкой и полезной.С точки зрения современной науки, избыточное потребление сахара грозит нарушением жирового обмена и развитием атеросклероза. Норма сахаров, по рекомендации ВОЗ, не должна превышать 10% всех калорий дневного рациона. Для мужчин это не более 60г, для женщин – не более 50г в день. Казалось бы, мы все без труда впишемся в эти совсем не страшные, на первый взгляд, нормативы. Однако, не стоит забывать, что в чай мы кладем совсем небольшую часть сахарного рациона. Мы с удовольствием запиваем пирожные газировкой, не задумываясь о количестве «сладкой смерти» в любимых продуктах. Фруктоза – это тоже сахар, поэтому в дневную копилку мы должны бросить и сладкие ягоды и фрукты. Кроме того, сахар – отличная специя, не только улучшающая вкус любого блюда, но и способствующая увеличению срока хранения. Поэтому найти его можно в составе совсем «несахаристых» продуктов – мясных и рыбных консервах , маринадах, кисло-сладких соусах. Может ли употребление тростникового сахара облегчить наше существование, не лишая его сладости? И какому коричневому сахару следует отдавать предпочтение? Польза тростникового сахара, реальная и мнимаяКоричневый сахар стоит в разы дороже привычного для нас белого рафинированного тростникового и свекловичного. Почему же мы должны платить больше за продукт, себестоимость которого гораздо ниже, чем у обычного сахара ? С подачи многочисленных СМИ мы твердо усвоили, что все рафинированные продукты вредны для нашего организма. При этом мы забываем, что рафинирование – это еще и очистка от нежелательных примесей, также представляющих угрозу для здоровья.Давайте разберемся, чем действительно отличается коричневый сахар от белого, и стоит ли ради его покупки опустошать наши кошельки. Сахар тростниковый нерафинированный и белый сахар: сравнительная характеристикаПокупая рафинированный сахар, мы не можем определить, какого он происхождения. Да это и не важно, потому что белый сахар как тростниковый, так и свекловичный, по составу и вкусовым качествам не отличается. Если вы увидели на прилавке коричневый сахар, значит, он сделан из сахарного тростника. Нерафинированный свекловичный сахар в продажу не поступает из-за непривлекательного вкуса и аромата.Итак, по данным USDA Nutrient database на 100г продукта:
|
Чтобы денежка водилась (копипаст)
Давно хотела выложить пост на "денежную" тему. Когда-то довелось мне побывать на очень интересном тренинге по продаже. И на десерт нам рассказали о правилах поведения с деньгами. Многое для нас было открытием!
Хочу поделиться с вами. Думаю, вам будет тоже интересно)
Итак,
1. ЛЮБИТЕ ДЕНЬГИ.
Да-да, именно любите! У вас должен быть удобный кошелек (удобный для денег, а не для вас), чтобы денежки лежали не свернутые или скомканные в кармане, а каждая на своем месте в удобном для нее отделении.
Деньги любят запах корицы. Посыпьте слегка молотой корицы в кошелек или положите целую палочку.
Держите в кошельке хотя бы одну купюру доллара. На ней есть знак "глаз в пирамиде", который притягивает деньги из Вселенной.
2. ИЗМЕНИВШИСЬ ВНУТРЕННЕ МОЖНО ИЗМЕНИТЬ СВОЕ ФИНАНСОВОЕ ПОЛОЖЕНИЕ.
Нельзя ни в коем случае говорить: "У меня не денег." Создайте для себя мантру и повторяйте ее как можно чаще! Например: "Я всегда найду деньги, а деньги найдут меня!".
3. НЕ ЖАДНИЧАЙТЕ.
Обязательно тратьте деньги на себя и свои удовольствия!
4. НЕ ЭКОНОМЬТЕ НА СЕБЕ.
Вселенная любит всех одинаково! Любите себя!
Пример: Женщина возвращалась с полными сумками из магазина. Проходя мимо ларька с мороженым, ей очень захотелось съесть стаканчик пломбира. Но она не купила - решила сэкономить. Вернула женщина домой и обнаружила пропажу кошелька. А в это время, какой-то Вася Пупкин вышел из дома с ОГРОМНЫМ желанием похмелиться, и Вселенная послала ему подарок в виде найденного кошелька.
5. НЕ ЭКОНОМЬТЕ НА ДРУГИХ.
Тоже боком выйдет!
6. О ЧЕМ ПРОСИШЬ - ТО ИМЕЕШЬ.
Просите правильно! Пример: К матери подходят 2 сына и просят: "Мама, дай, пожалуйста, на мороженое". Один сын любит пломбир за 15 руб., а другой - эскимо за 30 руб. Не трудно догадаться сколько каждый из них получит денег.
7. НЕЛЬЗЯ БОЯТЬСЯ ОСТАТЬСЯ БЕЗ ДЕНЕГ.
Никогда не копите "на черный день"!!! Иначе он обязательно придет! Копите "на счастье"!
8. ДЕНЬГИ НУЖНО ХРАНИТЬ НА КОНКРЕТНЫЕ ЦЕЛИ.
Нельзя накопить на одно и тоже 2 раза! Если вы откладывали на обувь, а потратили из этой суммы на что-то другое, то больше вы не сможете накопить на эту цель.
9. ЯСНАЯ ЦЕЛЬ.
Когда просите, четко и конкретно произносите желание.
Пример: Провели эксперимент. Позвонили двум наугад выбранным людям и пообещали выполнить любое желание. Один загадал "мешок денег", второй - "машину". Первому вручили маленький мешок с мелочью номиналом по 5 копеек, а второму - игрушечную машину. Все, как заказывали!))
Если вы просите машину, то наказывайте четко марку, модель и цвет оной, в плоть до ковриков! То же и с деньгами и со всем остальным.
10. НЕ ДАВАЙТЕ В ДОЛГ.
Имеется ввиду тот случай, если вы сомневаетесь - стоит ли! Давайте столько, сколько не жалко! Как только засомневались, но всё равно дали деньги, можете с ними попрощаться. Они к вам не вернуться или вернуться через огромный промежуток времени и не вся сумма!
11. НИЩЕТА - ОТ СЛОВА НЕ СЧИТАТЬ.
Всегда знайте до рубля свои доходы, расходы и сумму в кошельке!
СТРАТЕГИЯ БЕДНОСТИ:
1. Потратить.
2. Подсчитать, что осталось.
3. Отложить
СТРАТЕГИЯ БОГАТСТВА:
1. Подсчитать.
2. Отложить.
3. Потратить, что осталось (на правильную цель!)
В стратегии бедности- тратить столько, сколько заработал.
В стратегии богатства - тратить меньше, чем заработал.