• Авторизация


Кухня 19-10-2020 16:38

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ВАСИЛОПИТА: ГРЕЧЕСКИЙ НОВОГОДНИЙ ПИРОГ С СЕКРЕТОМ

Василопита — это праздничный греческий хлеб или пирог. И обязательное блюдо новогоднего стола! Правда, пекут его не столько к Новому году, сколько ко Дню святого Василия Великого, который отмечается в Греции 1 января. Агиос Василиас для греков сродни Санта-Клаусу, но прежде всего — очень почитаемый святой. Василопиту готовят из разных видов теста, и почти у каждой греческой семьи есть свой фирменный рецепт

fde4114a8488fd31c29bbb0e03fa1000 (700x391, 43Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 19-10-2020 16:28

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Меню на Новый Год от Ольги Матвей. Всем гостям понравится!

В первом видео я рассказываю о том, какие вкусняшки я буду готовить на Новый Год. Я думаю, каждый для себя здесь что-то возьмет. Так же в этом первом видео 2 рецепта, остальные рецепты по отдельности ниже. Хороших вам праздников, мои любимые!!!




далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кухня 19-10-2020 16:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лимонный пирог от Сары - пирог необыкновенный!!!!!!

Рецепт из книги Джейми Оливера "Моя Италия". В первую очередь этот пирог подкупил меня простотой и быстротой приготовления. Не нужно задействовать миксер, достаточно ложки и миски. Не нужно отделять белки от желтков и что-то взбивать по отдельности. Здорово, согласитесь? Как пишет об этом пироге господин Оливер: "... я готов поклясться, что не поместил бы его в книге, если бы он не был настолько исключительным!" Согласна на все 100! Пирог необыкновенный.
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 19-10-2020 16:24

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Запеченный картофель "Тартифлетт"

Запеченный картофель "Тартифлетт" 

Ингредиенты: 


Оливковое масло — 50 мл 
Мелко нарезанный лук — 1 шт. 
Бекон, нарезанный тонкой соломкой — 100 г 
Сухое белое вино — 125 мл 
Картофель, нарезанный кубиками — 6 шт. 
Сливки — 100 мл 
Рассольный сыр (например, реблошон) — 250 г 
Тимьян (опционально) — для украшения 

Приготовление: 

1. Духовку нагрейте до 180 °C. В большой сковороде нагрейте масло, обжарьте лук и бекон на маленьком огне 5–10 минут. Влейте вино и, пока оно не впиталось максимально (2–3 минуты), не выкладывайте картофель. Как только добавили картофель на сковороду, готовьте его 10–15 минут до мягкого состояния, добавьте специи по вкусу. Влейте сливки, держите еще с минуту и снимайте с огня сковороду. 
2. Выложите половину обжаренного картофеля в блюдо для запекания, положите слой тертого сыра (ровно половину) и снова слой картофеля и сыра. Выпекайте до золотистой корочки, пока сыр не начнет бурлить, а картофель не пропечется (30–45 минут). Подавайте горячим! 

Приятного аппетита!

1 (467x700, 283Kb)

2 (533x700, 254Kb)

3 (467x700, 290Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга 19-10-2020 16:20

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Тесс Герритсен - Игра с огнём

Тесс Герритсен - Игра с огнём
игра с огнём (367x535, 37Kb)
«Игра с огнем» - не одна история, а две.
Даже несмотря на то, что это и не детектив, а что-то вроде психологической драмы в исполнении Тесс. Тут нет ее фишечек в виде медицинских терминов и погоней за маньяками и педофилами... Тут есть нечто другое...
Молодая женщина по имени Джулия, скрипачка, во время гастролей в Италии покупает старую книгу цыганских мелодий, в который вложена страница с нотами - неизвестный композитор карандашом на простой бумаге написал невероятный вальс, в звуках которого, если можно так выразиться, переплетались свет и тьма.
Параллельно идет линия рассказа о семье венецианских евреев и особенно о юном Лоренцо - талантливейшем музыканте. Начинается она с 1939-ого года и продолжается до 44-ого.
Обе истории довольно простые, но обе затрагивают в эмоциональном плане.
Единственное что, история еврейской семьи более проработана, что ли... Более понятны герои, их чувствуешь, как частичку себя...

Книга заявлена как детектив, но, по-моему, к детективу она имеет небольшое отношение. Мистически-детективная история начинается захватывающе, но конец её - никакой. Вторая история в романе захватила полностью, хотя специально такую книгу не читала бы...

– Я правда считаю, что тебе стоит подумать об эмиграции, Лоренцо. Страна меняется. И меняется очень быстро. – Профессор Бальбони неожиданно понизил голос: – Мы живем в плохие времена. Я говорил с Альберто о других возможностях, о местах, где могла бы обосноваться твоя семья.

– Мой дед никогда не оставит Италию, а отец не бросит дело. У него здесь репутация, верные клиенты.

– Да, его бизнес пока, вероятно, в безопасности. Первоклассные скрипичные мастера не рождаются в одну ночь, и заменить его будет непросто. Но кто знает, что затеет власть завтра? Какие еще декреты выпустит министр внутренних дел?

– Марко твердит то же самое, – кивнул Лоренцо. – Каждый день какие-нибудь новости выводят его из себя.

– Значит, твой брат следит за развитием событий.

– Отец говорит, нам не о чем беспокоиться. Он говорит, эти декреты – политические игры, показуха, а власть никогда не обратится против нас. Мы должны доверять Муссолини.

– Почему?

– Муссолини знает: мы лояльные граждане. Он много раз повторял, что в Италии еврейского вопроса не существует. – Лоренцо уверенно отхлебнул вина. – Италия – не Германия.


***

– Никуда мы не уедем, – категорически заявил Бруно; он сел прямо и посмотрел на жену. – Твой отец прав. С какой стати нам уезжать? Мы ничего плохого не сделали.


Аудиокниги Тесс Герритсен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 19-10-2020 16:18

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ ПО-КАНАДСКИ

48689e827932dc70ec0a6e6067e8a72b (440x342, 148Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 19-10-2020 16:16

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт белой глянцевой глазури для торта

Рецепт белой глянцевой глазури для торта

Рецепт белой глянцевой глазури для торта

 
Такая глазурь хорошо подходит для бисквитного торта, ее можно использовать для украшения пирожных и различных десертов. Удобнее всего покрывать белой глазурью замороженный торт. 
Тогда поверхность десерта становится гладкой, и глазурь идеально ложится. В нее можно добавить сухой краситель, растворимый кофе, кофейный экстракт — получатся красивые цветные варианты. Вкус глазури хорошо оттенит щепотка ванили. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кино 19-10-2020 16:10

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Удивительные добрые сказки: "Финист - ясный сокол", "Огонь, вода и медные трубы" и ещё 6!!!

Прекрасная сказка "Финист - ясный сокол" / 1975





Очень красивый фильм-сказка "Марья-искусница" / 1959





Удивительная и добрая сказка "Огонь, вода и медные трубы" / 1967





Варвара-Краса, длинная коса (1969) Полная версия





Как Иванушка дурачок за чудом ходил
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кино 19-10-2020 16:09

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Новогодние: приключения Маши и Вити, СКАЗКИ, МУЛЬТИКИ...

Новогодние приключения Маши и Вити





Новогодние мультфильмы для детей - Двенадцать месяцев





Новогодние мультфильмы - Щелкунчик





Праздник новогодней ёлки | Советский мультфильм для детей





Мультики про Новый Год - Сборник 2 | Старые добрые советские мультики
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кино 19-10-2020 16:08

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

НОВОГОДНИЕ ПЕСНИ ИЗ МУЛЬТФИЛЬМОВ /СОЮЗМУЛЬТФИЛЬМ

Песенки для детей - Мультконцерт - Новогодние песни из мультфильмов





Сборник новогодних детских песенок и стихов. Учим и готовимся к Новому Году. Мультик.





НОВОГОДНИЕ ПЕСНИ ДЛЯ ДЕТЕЙ - БОЛЬШОЙ СБОРНИК. НОВОГОДНИЕ ПЕСНИ ИЗ МУЛЬТФИЛЬМОВ ПРО ЁЛОЧКУ



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кино 19-10-2020 16:06

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Сборник весёлых МУЛЬТпесен про зиму и Новый Год ДЛЯ ДЕТЕЙ

Маша и Медведь - Новогодний концерт. Сборник весёлых песен про зиму и Новый Год (2016 год)





Песенка про Новый год (Ну, погоди)





Новогодняя детская песня – Новогодняя сказка





Новогодний снегопад. Серебристые снежинки. Вальс Снежинок





Шоу-группа "Улыбка" «Российский Дед Мороз»





"КРУЖИТСЯ СНЕЖИНОК ХОРОВОД"- песня Снегурочки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кино 19-10-2020 16:04

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Мультики девочке - Сказки про Василис, про царевну + Русские народные сказки. Сборники мультфильмов

Мультики девочке - Сказки про Василис, про царевну





Дождливые мультики - Советские мультики для малышей





Русские народные сказки. Сборник мультфильмов. Часть 1.





Русские народные сказки. Сборник мультфильмов. Часть 2.





Сборник Союзмультфильм. Советские мультфильмы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга 19-10-2020 16:03

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Незнайка на Луне полная версия! + 6 НОВЫХ СКАЗОК

Незнайка на Луне полная версия!





Как поймать перо Жар-Птицы. Полная версия. Мультфильмы 2016





Новые Приключения Аленушки и Еремы





"Оз: Возвращение в Изумрудный Город" мультфильм





Барби Лебединое Озеро





ВОЛШЕБНАЯ СТРАНА ЧУДЕС, мультфильм
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 19-10-2020 16:02

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Несколько сырных закусок

Подборка сырных закусок - сохраните, чтобы не потерять
Булочки-улитки с сыром и ветчиной
Ингредиенты
Ветчина 400 г, сыр 150 г, яйцо 1 шт., солёное дрожжевое тесто 500 г, свежий укроп.
Приготовление
Раскатываем тесто в прямоугольный пласт. Натираем сыр на крупной тёрке, а ветчину нарезаем тонкими пластинками. На прямоугольный пласт теста распределяем сыр, поверх него укладываем пластинки ветчины и посыпаем укропом. Аккуратно сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки.
Выкладываем “улитки” на противень, накрываем полотенцем и ставим в тёплое место на расстойку на 30 минут. Смазываем “улитки” взбитым яйцом и выпекаем при температуре 200 °С 15-20 минут до румяной корочки.
unnamed (2) (99x100, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 19-10-2020 15:59

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Cалаты 44

 

Нажми на картинку

[показать]


САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С СОЛЁНЫМ ОГУРЦОМ
- печень куриная – 300 грамм
- соленый огурец – 200 грамм
- средний по размеру репчатый лук – 1 шт.
- морковка – 150 грамм
- сыр твердый – 150 грамм
- куриное яйцо – 2 шт.
- майонез – 200 грамм
- соль - по вкусу


САЛАТ «ЦАРСКАЯ ТРАПЕЗА»
Ингредиенты

куриное филе – 260 гр;
яйцо – 3 шт.;
корейская морковь – 130 гр;
сыр твердый – 110 гр;
майонез;
зелень;
соль.


САЛАТ "ЛЮБИМЫЙ МУЖ" 

http://www.liveinternet.ru/users/5056703/post425440427

Рецепт:
копченая куриная грудка 300 гр
грибы шампиньоны 300 гр
лук 2 шт
яйца вареные вкрутую 4 шт
плавленный сырок 2 шт
томаты 2 шт
Майонез:
подсолнечное масло 180 мл
яйцо 1 шт
соль 0,5 ч л
сахар 0,5 ч л
горчица острая 0,5 ч л
сок лимона 1 ст л

Швейцарский новогодний салат
Ингредиенты
Эстрагон (тархун) 1 вет.
Огурцы 2 шт.
Огурцы маринованные 2 шт.
Колбаса сырокопченая (сервелат) 400 г.
Ветчина 400 г.
Колбаса копченая (окорок)* 400 г.
Груши 4 шт.
Майонез 5 ст. лож.
Лимоны (сок)* 1 шт.

 

АЗИАТСКИЙ САЛАТ ОЛИВЬЕ
Вареная (жареная) куриная грудка – 1 шт.
Пекинская капуста – 1 маленький кочан
Красный сладкий (болгарский) свежий перец – ½шт
Желтый сладкий (болгарский) свежий перец – ½ шт
Свежая морковь – ½-1 шт
Пучок (небольшой) петрушки – 1 шт

[показать]

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ ЗА 5 МИНУТ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ
Ингредиенты

Куриная грудка ( отварить) - 500 грамм
Шампиньоны консервированные - 230 грамм
Ананасы консервированные 250 грамм
Орехи грецкие -горсть ( 150 грамм)
Сыр твердых сортов( Пошехонский, Голландский,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 19-10-2020 15:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрая котлета по-Киевски

Среди современных деликатесов, ресторанных изысков, крутонов и фуа-гры, как-то затерялась такая знакомая с детства и горячо любимая многими котлета по-Киевски, а жаль, ведь это и правда очень вкусно! Я уже давно хотела серьёзно подойти к процессу приготовления этого блюда, вчитаться в историю, изучить все тонкости, как я часто люблю это делать, ведь если у блюда есть история, есть оригинал рецепта или быть может ГОСТ, я неприменно выберу именно такой "правильный" рецепт, даже если вокруг будет море вариантов "а-ля" которые будут в 100 раз проще... но.... голодные глаза мужа заставляют забыть обо всех ГОСТах и правилах и стать к плите! Вот так сегодня появилась эта нежнейшая, сочная, ароматная котлета на нашем обеденном столе и я ни чуть не пожалела, что отступила от своих принципов и воспользовалась таким не совсем классическим, но совсем простым методом приготовления котлеты по-Киевски!

134111_600 (600x450, 163Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 19-10-2020 15:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Супер сырные, супер слоеные, супер хрустящие и нереально вкусные крекеры!

Супер сырные, супер слоеные, супер хрустящие и нереально вкусные крекеры! Поэтому они очень быстро исчезают! Если подать их в качестве аперитива к бокалу белого вина - будет совсем идеально! Но и просто так похрустеть - с превеликим удовольствием!

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 19-10-2020 15:52

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Умывание льдом подарит молодость и красоту вашей коже!!!

Умывание льдом подарит молодость и красоту вашей коже!!!

О пользе льда для кожи я узнала очень давно - сначала из чудной книги польской писательницы Софии Вендровской "100 минут для красоты и здоровья" (к слову говоря, чудесная книга об уходе за собой - рекомендую прочитать), а позже - от врача-дерматолога. В подростковом периоде у меня была очень проблемная кожа - жирная, с многочисленными прыщами и угрями.
И, один раз на приеме у врача, помимо стандартных лекарств, таких как Зинерит и Скинорен, доктор предложила мне такое оригинальное средство ухода за кожей, как криотерапия - протирание лица кусочком льда. Она сказала, что это способ поможет мне снизить жирность кожи, снизить уровень раздражения кожи, и, в последствии, уменьшить количество прыщей и сузить поры. Она предупредила меня по противопоказаниях применения льда на лице.
Это купероз и индивидуальная непереносимость крио-процедур. Для всех остальных типов кожи криотерапия разрешена)

Из чего же лучше всего делать лёд для проблемной кожи? Записываем 📝 :

🌱 петрушка
🌱 зеленый чай
🌱 крапива
🌱 сок лимона (2 столовые ложки на 250 мл воды, не больше)
🌱 кора дуба
🌱 календула
🌱 розмарин
🌱 лавровый лист

Самым сильным матирующим действием обладает кора дуба, но она немного окрашивает кожу, поэтому я советую либо протирать лицо тоником, либо ополаскивать кожу лица после использование такого типа льда - через 10-15 минут.

Сок лимона осветляет черные точки, способствует очищению и сужению пор, НО - я не советую его применять слишком часто - двух раз в неделю вполне достаточно, и применять исключительно на ночь - все-таки в лимоне содержатся кислоты.

Петрушка немного осветляет кожу лица, обладает противовоспалительным действием. Цвет настоя петрушки - светлый, то есть его можно применять с утра, не боясь темных пятен на лице (от окраски кожи настоем).

Зеленый чай - признанный фаворит, обладает противовоспалительным, успокаивающим действием, сужает поры лица, улучшает цвет лица. Цвет настоя - в зависимости от сорта чая - от достаточного светлого до темного.

Крапива - природные витамины для кожи, способствует красивому цвету лица, регулирует салоотделение кожи. Цвет настоя - темно-зелёный.

Розмарин - ароматная травка, эффективно сужает поры и матирует кожу лица, обладает противовоспалительным действием. Цвет настоя - светлый.

И все-таки, мой фаворит для приготовления льда, если кожа проблемная - лавровый лист. Как ни странно, лавровый лист эффективно оздоравливает проблемную кожу лица, борется с воспалениями, расширенными порами, регулирует жирность лица, успокаивает кожу.

Как я готовлю настои для замораживания👇:

💧 Использую только чистую воду - либо фильтрованную в бутылках, либо покупную. Идеальный вариант - родниковая, но это случается редко.
💧 Кипячу воду и заливаю в подготовленную емкость с травками - обычно в чашки или в пиалы.
На мои чашечки 150 мл я беру столовую ложку растительного сырья - дабы получить концентрированный настой.
💧 Настаиваю под крышкой обычно 3-4 часа, после чего отцеживаю и разливаю.
💧 Замораживаю обычно в силиконовой форме - из силикона лёд достается легко и просто.
Предпочитаю делать большие куски люда - где-то по 75-80 мл воды обычно - во-первых, удобнее возить по лицу большим куском, во-вторых, так мне легче чередовать настои.

Как я использую косметический лёд👇:

Каждый раз, после умывания, я ополаскиваю лицо прохладной водой, беру кусочек льда и протираю лицо по массажным линиям - 10-15 секунд, не больше. Какие зоны лица я протираю? Лоб, нос, щеки, подбородок, и верхнюю часть шеи. Так же я быстрым движением однократно протираю зону глаз - один раз.Я всегда смачиваю лёд обыкновенной водой перед использованием - лёд сразу же после холодильника сухой и неприятен для кожи, может даже слегка прилипнуть - с мокрым такого не бывает. Так же этот способ сглаживает неровности, которые иногда появляются на поверхности льда при замораживании.После использования льда я не использую тоник, а если я протираю лицо льдом на ночь - то я и не использую крем - честное слово, кожа не нуждается 🙏!

Сейчас у меня прекрасный цвет лица, чистые поры и свежая, упругая кожа ❤! Лёд помог мне избавиться от чрезмерной сухости кожи и постоянного увлажнения кремами, плюс весьма помог в столь щекотливом вопросе, как сужение пор!
HDq54_Gkrlw (604x409, 109Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 19-10-2020 15:50

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Салат "Гранатовый браслет": 8 разных вариантов приготовления!

Рецепт 1, классический: салат Гранатовый браслет 
 
4121583_maxresdefault (700x488, 236Kb)
 
По вкусу салат довольно простой, но гранат придает ему легкую оригинальную кислинку, что выделяет салат из массы других салатов.
 
Потребуется:
 
Куриное филе — 500 Грамм
Гранат — 1 Штука
Яйца — 3 Штуки
Картошка — 3 Штуки
Свекла — 3 Штуки
Морковь — 2 Штуки
Лук — 1 Штука
Грецкие орехи — 3-4 Ст. ложек
Майонез — 250 Грамм
Лавровый лист — 2 Штуки
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 19-10-2020 15:48

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Салат "Царский"

3290568_YugBqwuabrw (532x343, 57Kb)

Просто на расхват! На праздничном столе его не будет уже через 5 минут!

 

3290568_daleedomik_zimnii (150x102, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии