Kaкиe жe oни сочные и вкycные !!!

1) KOТЛETA ПО-КИЕВCКИ 

ИНГРEДИEНTЫ:

- куpицa весом 1 — 1.2 кг (чтобы котлeты нe были oгрoмными)
- paститeльное мacло для фpитюрa
- 100 г. pазмягчeнногo сливочногo мaслa
- пучок yкрoпa
- 2 cредних яйца
- 1 cтолoвая лoжкa мoлoкa
- мукa для паниpoвки

Что нужно на 1 порцию:
Форель – 1 шт.,
Бекон сырокопченый – 4 полоски,
Соль, перец

Маринад:
Кинза – горсть,
Петрушка – горсть,
Мята – 3 листика,
Чеснок – 3 зуб.,
Перец чили (сухие хлопья) – по вкусу,
Растительное масло – 3 ст.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.

Как готовить:

Буритос – шедевр мексиканской кухни. Оно продается и в придорожном кафе и в дорогих ресторанах! Это просто очень вкусно!

Ингредиенты буритос:
— лепешки Тортильяс – 1 упаковка
— говядина – 0,5 кг.
— луковица – 2 шт.
— консервированная кукуруза– 0,5 банки
— красный болгарский перец — 1 шт.
— сыр чеддер – 200 гр.
— томат – 2-3 шт. (или 2 ст.л. томатной пасты разведенной 2 ст.л. воды)
— кинза или петрушка
— перец черный, соль, перец черный молотый

Приготовление

Диетический крабовый салат

Салат с крабовыми палочками многие готовят с майонезом и картошкой, так что получается жирно и калорийно. Мы предлагаем придерживаться нашего рецепта, чтобы получить действительно диетическое блюдо.

Ингредиенты

• 0,5 авокадо
• 2–3 крабовые палочки (лучше натуральное мясо краба)
• 1 помидор
• 1 ч. л. сока лимона
• 1 ст. л. оливкового масла
• чеснок по желанию

[600x389]

Приготовление   

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ САЛАТ «ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА»: НИКОГДА НЕ ПРИЕДАЕТСЯ…

Отличный салат станет для вас настоящей палочкой-выручалочкой в любой ситуации. Приготовить его можно буквально за пять минут,всего из 4 ингредиентов. А получается такое блюдо невероятно вкусным,сытным,питательным и сочным. Таким салатом можно накормить семью,

так как фасоль — это заменитель мяса: она является очень сытным продуктом. А если ее есть еще и с сушеным хлебом,то никакого гарнира больше не понадобится. Салат с фасолью и сухариками считается закуской,но это вполне может быть полноценным блюдом. Салат достаточно сытный,калорийный и тяжелый. Его можно съесть на завтрак или обед,а чувствовать сытость до самого вечера. Тем,кто следит за фигурой,этот салат не стоит есть вечером. Такой салат можно использовать и как начинку для тарталеток и бутербродов: он хорошо намазывается на хлеб.

Быстрый салат

[682x376]

Состав продуктов

• 200 грамм красной фасоли,консервированной в собственном соку;
• 100 грамм твердого сыра;
• один маринованный огурец;
• 40 грамм ржаных сухариков;
• один зубчик чеснока;
• 50 грамм майонеза.

Пошаговый процесс приготовления     

От жареных и вкусных чебуреков мало кто может отказаться, но если вы не знаете, как их приготовить, чтобы они были хрустящие, но в тоже время нежные и сочные, то обратите внимание на мой пошаговый рецепт. Я часто готовлю и жарю чебуреки, вся моя семья их просто обожает. Да и готовить их можно очень легко и быстро, если есть проверенный много раз рецепт. Я часто готовлю тесто для чебуреков на водке, но сегодня буду готовить его на воде, вернее на кипятке, поэтому чебуреки получаются хрустящими, а внутри нежными. Снаружи на чебуреках образуется много пузырьков, а потом при поедании эти пузырьки хрустят и получается отличная корочка. Давайте вместе готовить вкуснейшие чебуреки, и вы сможете порадовать вашу семью вкусным блюдом, которое будет самым желанным на столе.

Тыква, фаршированная кисло-сладкой свининой

10 книг для поднятия духа в самых сложных жизненных ситуациях!

1. "Этот неподражаемый Дживс", Пэлем Грэнвил Вудхауз 

Бинго Литтл решил жениться на официантке, но боится сообщить радостную новость своему богатому дядюшке. Выполнение столь почетной миссии он возложил на своего друга Берти Вустера. А чтобы дядюшка был благосклонен к визитеру, соврал, что любимая дядюшкой писательница Рози М. Бэнкс - литературный псевдоним Берти... И из подобной ситуации выручить его может только всесильный Дживс. 

[показать]

Думала, что до Нового года торты готовить не буду, но на прошлой неделе был приятный повод - День матери, поэтому делюсь свежим рецептом муссового торта! Насыщенно-шоколадный, влажный брауни покрыл легкий, яркий черничный мусс. У меня уже был рецепт классного торта "Сливочное суфле на брауни", который даст фору "Птичьему молоку". А сейчас захотелось что-то похожее, но с ягодным вкусом, поэтому выбрала черничный вариант. Дети, когда увидели готовый мусс в миске, хором сказали: "Ваууу! Круто!" Цвет их поразил, а потом и готовый торт кушали с удовольствием, когда рассказала, что в корже спрятана плитка шоколада :))

1 Торт "Зимняя вишня" 

Ингредиенты:

Мука — 400-450 Грамм

Масло сливочное размягченное — 250 Грамм

Сметана — 1000 Грамм (200 гр - в тесто, 800 гр - в крем)

Сахар — 450 Грамм (200 гр - в тесто, 250 гр - в крем)

Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Соль — 1 Щепотка

Вишня без косточки — По вкусу 

Капуста – очень полезный продукт, который ценится всеми врачами, а также диетологами. Из капусты можно приготовить массу блюд, который смело могут соревноваться на любом кулинарном поединке. Капустные блюда могут быть очень вкусными, главное найти для капусты достойного компаньона, который украсит ее и сделает вкуснее. Мне очень нравится сочетать капусту с мясом. Сегодня предлагаю приготовить сытную, безумно вкусную запеканку из капусты с фаршем, а готовить я ее буду в духовке. Мой рецепт с фото подробно расскажет, как это делается. Блюдо получается сочным, сытным и очень аппетитным. Перед такой запеканкой очень трудно устоять. Слюнки уже текут.

Фаршированная щука «Снежная королева», это щука, приготовленная в лучших русских традициях, царская закуска для новогоднего стола.

 Время приготовления 1 час

[показать]

Торт «Клубника в шампанском»

Клубнику можно заменить на ананасы или другую ягоду. И вместо шампанского можно взять светлое вино. Выпечка здесь многосложная.

Закуска из икры селедки к праздничному столу...

Эта подборка салатов с мясом, рыбой и морепродуктами поможет вам окончательно определиться с выбором: и про старую добрую «классику» не забыть, и обязательно попробовать что-нибудь новенькое и оригинальное. 
Салат «Оливье»

Сочетание мяса утки с фруктами – нереально вкусное, а тем, кто ещё хочет сытного гарнира, пожалуйста, аппетитный, румяный, запеченный картофель, пропитанный соками птицы.

Что нужно на 4 порции:
Утка – 2 кг.300 гр.,
Яблоки «грени смит» - 2 шт.,
Чернослив – 100 гр.,
Картофель – 8 шт.,
Чеснок – 3 зуб.,
Соль, перец черный – по вкусу,
Масло растительное – 2 ст.л.

Как готовить: