• Авторизация


Кухня 17-11-2020 20:56

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ! Семга в тесте

Настоящее украшение стола на Новый год Быка — сочная рыба в хрустящем тесте.

Понадобятся:

  • 600 г филе семги без костей и кожицы (2 одинаковых кусочка);
  • 250 г шпината (свежего или замороженного);
  • 200 г сливочного сыра;
  • 1 чайн.ложки сухого чеснока;
  • соль, перец по вкусу;
  • 1 яйцо;
  • около 600 г готового слоеного теста.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 17-11-2020 20:53

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ! Апельсиновый (мандариновый) десерт

Понадобятся:

  • 800 мл апельсинового или мандаринового сока (можно покупного);
  • 65 г кукурузного крахмала;
  • 70 г сахара;
  • кокосовая стружка для посыпки;
  • Фисташки, мята — для украшения.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кухня 17-11-2020 20:40

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Салат "Лисичка"

Этот рецепт мне подарила моя подруга klari126. Благодарю и дарю его вам.
Ингредиенты:
2 филе куриной грудки
3 маринованных огурца
200 гр. корейской моркови
200 гр. сыра
2 зубчика чеснока
майонез
зелень
Приготовление:
1. Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке.
2. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
101793345_99677344_Salat (400x300, 91Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 17-11-2020 20:35

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Салат Раковые шейки - деликатес времен СССР своими руками!

4121583_Screen_Shot_110819_at_04_44_PM_003 (642x438, 678Kb)
Поразительно простой салат из банального набора продуктов. Невероятно вкусный. Один в один - из крабов.
 
Помните в конце 90-х годов полки в магазинах были пустые. На все были талоны и за все очереди?
 
Без проблем можно было купить перемерзлый минтай и овощи, завозимые из колхозов и совхозов в магазины “Овощной”. 
 
Но и при таких условиях, можно сказать из ничего, советские хозяйки могли приготовить невообразимо вкусные блюда и дать им аппетитные названия. Салат “раковые шейки” - именно то, о чем я говорю. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга 17-11-2020 01:03

Это цитата сообщения Серый_Некто Оригинальное сообщение

№871. МИР НАД ПРОПАСТЬЮ. Слушать


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Мир над пропастью - Олег Рой
Категория: Роман, проза
Автор: Рой Олег (36 книг)
Читает: Некрасов Денис (14 книг)
Год выпуска: 2008
Длительность: 10:10:30
Размер: 559 Мб
Качество: 128 kb/s

Описание:
Возможно ли пережить настоящее горе? Как найти в себе силы жить дальше, когда потеряны самые близкие люди? Герой романа Олега Роя «Мир над пропастью» оказался на краю темной, разверзшейся пасти, до дна которой не дотянуться взглядом, но куда так хочется шагнуть, чтобы забыть… Забыть о потерянной жене, о потерянной дочери… О былом счастье, которое не вернется… Игорь, герой романа, живет в мире, треснувшем напополам. В прошлом – счастье, в будущем… А есть ли будущее, если привычная жизнь рухнула в пропасть? Проходя мимо скульптуры собаки на одной из станций метро, Игорь останавливает шаг. Говорят, если потереть нос собаке и загадать желание – оно немедленно сбудется. В эту легенду верят. Нос собаки затерт до желтизны и блестит, видимый издалека… Игорь не верит в детские приметы. Но рука сама тянется, чтобы… Даст ли судьба второй шанс? Позволит ли преодолеть свои страхи и пережить неизбывное горе? Разрешит ли перешагнуть через боль? И что там – на другой стороне пропасти?

Слушать книгу: https://knizhkin.net/roman-proza/17488-mir-nad-propastyu---oleg-roj.html

Примечание: Есть архив аудиофайла. Заявку в комментарий
.
МИР НАД ПРОПАСТЬЮ (482x700, 60Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга 16-11-2020 10:42

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Лариса Соболева "Петля Афродиты"

61751193_petlya-afrodityi-ast (445x700, 38Kb)
Что может пошатнуть устои благополучной и на первый взгляд крепкой семьи? Есть достаток выше среднего, есть взрослые и красивые дети, которыми можно гордиться, есть старинный друг, такие сейчас все реже встречаются – он всегда поддержит, не предаст. И вдруг… однажды из огромного, дорогого, забитого благополучием шкафа выполз скелет. Его тщательно прятали,
о нём давно забыли, а он выполз и начал дирижировать судьбами.
Так бывает, если спрятал скелет – будь готов, что он однажды изменит твою жизнь...

Читает Ольга Плетнёва

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 16-11-2020 10:33

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Хворост - легкий и простой рецепт выпечки! Тот самый, из детства!

Хворост

Хворост

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 16-11-2020 10:32

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Шницель - рецепт сочного мясного ломтика. Просто пальчики оближешь!

Шницель

Шницель

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 16-11-2020 10:31

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Цыпленок табака - оригинальное блюдо, которое украсит праздничный стол

Цыпленок табака

Цыпленок табака

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга 16-11-2020 10:29

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Ванденберг Филипп "Сикстинский заговор" (детектив)👍 *

MED2U6VEH0xd (126x40, 6Kb)kako-s6yRyFT4zyFWBRLI (200x308, 126Kb)В саду бенедиктинского монастыря рассказчик встречает таинственного монаха на инвалидном кресле, который поведал ему о том, что во время реставрации Сикстинской капеллы был обнаружен нанесенный Микеланджело на фрески загадочный шифр – анаграмма имени известного каббалиста Абулафии… В архивах находят письмо художника, в котором тот пишет, что эта надпись подрывает основы христианской церкви. Кардинал Еллинек начинает собственное расследование – и череда странных и страшных событий ведет его к ужасной правде… В ходе расследования кардиналу угрожает некая организация, близкая к кругам церковного и финансового мира. Становится известно, что после Второй мировой войны католическая церковь помогла некоторым нацистам скрыться и в обмен на это получила деньги и бумаги, подтверждающие страшную тайну. Действительно ли Иисус воскрес?

Читать или скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲9 часов 54 минуты


Все книги автора
Все аудиокниги автора
2757 (93x130, 3Kb)Если книга не откроется,то вам надо в два клика зарегистрироваться. Сайт надёжный.

JFyeKXagt0rL (163x68, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыка 16-11-2020 10:29

Это цитата сообщения Сэр_42 Оригинальное сообщение

Эрманно Вольф-Феррари. Концерт для скрипки с оркестром оп.26

Эрманно Вольф-Феррари (12 января 1876, Венеция — 21 января 1948, там же) — итало-немецкий композитор, известный в основном благодаря своим комическим операм.
93328900 (504x700, 69Kb)

Герман Фридрих Вольф родился в итальянско-немецкой семье. Его отцом был немецкий художник Август Вольф, а матерью — итальянка Эмилия Феррари. Несмотря на то, что его обучали музыке с раннего детства, Эрманно в юности хотел стать художником, как его отец. Он усердно изучал живопись в Венеции, а затем отец отослал его для продолжения образования сначала в Рим, а потом в Мюнхен. Здесь Вольф серьёзно заинтересовался музыкой и поступил в Мюнхенскую консерваторию, где посещал занятия по контрапункту и композиции. Постепенно занятия музыкой вытеснили живопись, и Вольф стал музыкантом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыка 16-11-2020 10:27

Это цитата сообщения komor_valerya Оригинальное сообщение

Хор пленных иудеев из оперы Джузеппе Верди "Набукко" и фильм "Джузеппе Верди" 1953 года

Когда-то очень давно, в 1958 году, когда мне было 18 лет, в Союзе показали фильм "Джузеппе Верди", снятый аж в 1957 году. Я помню, что он произвел на меня огромное впечатление! Не музыкой, нет, тогда я её еще не понимала. Меня поразил сюжет, красивая любовь... К тому времени я уже успела прочитать "Даму с камелиями" Дюма-сына, почти все известные романы Виктора Гюго. Поэтому, например, "Заздравная" из оперы "Травиатта" была мне знакома. Мы с подружкой восхищались (смешно сейчас вспомнить)... ногами певца, исполнявшего песенку герцога. Мы даже тогда не знали, кто же он был, тот певец?

Тот фильм оставил такое впечатление сильное, что много лет спустя, когда я стала вспоминать и собирать на отдельные диски, потом на флешку, все "трофейные" фильмы, все  фильмы тех лет, которые помнила, мне пришел на ум и этот. Удивительно, но я его нашла сразу. И сразу же скачала. И тут же посмотрела. И...в какой же восторг привел меня весь фильм и своим сюжетом, и актерами, а главное- знаменитыми на весь мир певцами Тито Гобби и Марио дель Монако! Потом вышел сериал про Верди. Но по мне нет никакого сравнения! Настолько лучше был тот первый фильм.

В фильме шел рассказ о жизни Джузеппе Верди. Сначала он с женой и маленьким сыном переехал в Милан. Он собирался показать свою первую комическую оперу одному из владельцев оперного театра. Устроились они с трудом, денег особых не было, была одна надежда на постановку оперы. Владелец театра ухватился за нового композитора, поставил оперу и... она с треском провалилась! Ведь Верди подражал Россини в то время. Семья оказалась без средств к существованию. И тут тяжело заболел их сын, который буквально сгорел. Умер через несколько дней. В отчаянии Верди взялся писать новую комическую оперу. Не было других предложений. И здесь его ждал провал... Однажды жена вечером пошла в ломбард, чтобы заложить остаток всех своих драгоценностей. Вернувшись, она заболела, т.к. промокла под дождем. И тоже умирает. Перед смертью она отдает свое обручальное кольцо своему отцу и просит его передать это кольцо той, которая будет достойна Верди.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга 16-11-2020 10:24

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Дженни Т. Колган "Шоколадная лавка в Париже"

pic (290x315, 57Kb)
Анна Трент, невольная виновница аварии на шоколадной фабрике, теряет работу. Она отправляется в Париж, где знакомится с гениальным шоколатье Тьерри Жираром. После захолустного английского городка, в котором Анна провела всю жизнь, Париж ошеломляет и пугает, а все, чему она научилась на фабрике, приходится забыть. Постепенно Анна подпадает под неотразимое обаяние французской столицы. И каждое утро, едва над мостом Понт-Неф занимается заря и оживают зелёные аллеи, она уже в лавке – варит самый нежный, самый изысканный, самый дорогой шоколад, по которому сходят с ума парижские гранд-дамы.

Читает Дина Бобылёва

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 16-11-2020 10:23

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Слоёный пирог-перевёртыш


d0bf2fb3 (604x453, 118Kb)

Ингредиенты

Для теста:

►3 яйца
►1 ст. кефира
►1-1 1/5 ст. муки
►1 ч.л. соли
►1ч.л. соды (погасить уксусом) или 2 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:

►шампиньоны консервированные - 300 гр.
►тёртый сыр - 300 гр.
►рис, отваренный до полуготовности, - 1 стакан
►фарш, обжаренный с луком, - 300 гр
►мороженая стручковая фасоль - 300 гр

Приготовление

1. Смешать все ингредиенты для теста,
оно должно быть как на оладьи.

2. Форму для выпечки обязательно
выстлать бумагой для выпечки,
чтобы сыр не растёкся.

3. Начинку уложить слоями:
- шампиньоны консервированные
- тёртый сыр
- рис отваренный
- фарш с луком
- стручковая фасоль

4. Залить сверху тестом и выпекать в духовке
40 мин. при t° 175 С.

5. Вынуть из духовки и оставить на 20 мин. "отдохнуть",
немного остудить, перевернуть на сервировочное блюдо.

Приятного аппетита!

Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 16-11-2020 10:19

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

Фруктовый заварной крем! Вкуснятина!

Идет зима и хочется питаться максимально полезной едой. Несмотря на то, что речь пойдет о сладеньком, оно тоже должно быть полезным и содержать витамины и приносить пользу нашему организму. Предлагаем вам  приготовить заварной крем, но  взглянуть на эту тему с немного непривычной стороны.   Называют этот крем – лимонный Курд. Он готовится не на молоке, как мы привыкли, а на лимонном соке. Попробуйте, не пожалеете, а ваше кондитерское изделие будет пахнуть лимоном!

[600x350]

Рецепт:

Лимоны 4 шт

Желтки 5 шт               читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 16-11-2020 10:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чашушули - готовьте, зима близко, а оно согревает на ура

Чашушули - густое насыщенное рагу родом из Грузии. Оно готовится из мяса - чаще всего, из говядины - которое тушится в томатном соусе с овощами. И это очень вкусно. Я готовила его из говяжьей грудинки. Мне в принципе нравятся тушеные блюда из самых жестких отрубов типа грудинки и голяшки, ведь после долгого томления они получаются максимально насыщенными по вкусу. И соус хорошо густеет безо всяких лишних добавок типа муки. В общем, готовьте чашушули, друзья! Зима близко, а оно согревает на ура.
 
 
b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 16-11-2020 10:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный брауни с клюквой "Взрыв вкуса"

Насыщенный шоколадный вкус и терпкая кислинка и горчинка клюквы! Отличный тандем! Результат превзошел все мои ожидания!

Рецепт: Шоколадный брауни с клюквой

 


https://www.liveinternet.ru/BZt169952/8e5650TsMWv/XjLdFiwl0or8c-u-wBDSCvo14CGtrkJBjVV_N4CbpSDMrdJfxcrjAmKc4kbXmPxmee66k-j88hlRGDPF3mCUq9txT4Rpr9uK-3Iv8E2bH0Mxfa3u9-CMl43UbfAGDfC0mzwFT9MYYpSmnS_J1EIh9id5qoF9ZvmDRgf3xhr3iW-Yrg8GJ-HV1ff9brIGEF2GdvvnZb8pi95MUv1_Boq_-tp1DEJb2yfH5hkjQwHFY_7us2VB_iq9ho-EvsbYMMtvUSjIwKuhGVj-s-SzwpLdyv374uG968IUBlE6Oc8AsnMZuwcDkZHtQ6pSqkzCRe944fZsRb_kd8LFwHiBm__M4ZFpAE9vpJTa8X0i_0_Q0Q39fWzl9ShBEMJfM31Nybw_mjUIDxzbbQbuVWrPyACtMq61o0-2YvBPz0ZzyRh1Ce4TqIxFZ-IWFzV6bX6Km9uJ-3Os7z0pwphGXP1_DsCztBx8RgIS2aqKatvtQwXP7zclsW8MPax0CkxAMIEacEsnHqBKhGKq0R95cWC2j1CTyro3oqg3rIuWxll7fQrNNLua_cDKXZIkxKHbJg1OQa9zYHEiQ3Pqd8xGBj5MFThBrhChxM5qZBOaP7Sk_UKYlUi9uGmscymE00BVPDvBQnl83fpBQlOcKgSrE6yOTcgr8iixqgBwpPmFDEWyAdo1DWAU4cjLYGjTn_VyajIA2d6DNjeirTIvDViJ2_z_gIl6vdF6yY0TUOGMKV0jxoWFYzKoMuQOsW2_ywBAs86SPo6t3ifFRusgkt28s2y1yxleyzg-6aQ0IgJeSV22-8fF8nVWOUoJWNqqg-EbaUaHiCx25DWjCT5lOQTPjzqPHbjFJtnhzITkap8bfj2uc0YV3UF3uuRm9KzF1sQSvLiOAXL6W70KhxYbZcwqnKHHR43otuEx7YZ_4DbDgAY_SRNwhKLT78jBqWpRF_n_IrwOGFlOdf2iZXJmB1fEUj07SEz1N5rxgkYZn2ZM55XtBk8AZ36nf2VGv-TwjQmG-MYSPs0l1iSNR2ygXln-M2h0z9ufgHb74qZ1bsMWQp26eASM97dQ-8JC3J-uwWuToYpNCCO6Ibutg_os9IqMT_qIkXbEo9KvhUdt6FVaNLEisoObHoI9tuVi8uPHnsKaszFHQ7_wk7CGhVJcaQdmE22Oz4Hnc6356gD9bb7HzAf5xhnxRKlTpscHI-PcUvy4LHTOVpwLejclaTpnztMB2rN1Bwl8-5m0j8lUle6LYlJmiEpOa7oqsSuI-eOww0zLN4IYuQTmli0CDCEkUtu6c6b6hN4dQXR6LGo9Jw0ezNe1t4JGezZcegUHk1PlRqbbocXCDe_z5HVnCH1puUVBwXuOGX0NKtavTMQoYpsUPjEgO8dV3EE_O2zsNSFLEsLbOPBMADA3FrLJDx3cbQ6mUWjHDk_qPy82Zol2oD4GhAZ0zBS-hCBSbI3B6WSW2rp4L_QGEpqKt3JnbTdnh1mA27r-AUV9NVJ4D0IakKvP7x0oR8hPbfigcC5A_6BxgoTOuMCY_osnWyVMQeXslVB_M28_RtFewr_9IqXwL45UC9V28gXJ8LfV_MqHFhduzqfSrc0CAOO_ZX6rSX4rNMSNwT-GUn8O7VahjonjpJWSNP3id8HeGYa-cGjs_OEJl44bfvPMg319HDGADtuQ58quXeIIR4kitqb5ZY5zoH9DhAexSh-2waKTLkcEbe2VEPf353XBGJIH9Xsg7PpvgZrLUDU6j4T4NZK1jQdTGW_P7JtphAWJ6n-uN-YAvaP5CoNG9gjbvEjv32cFAaIp1Zo6-GC0AJYaj3DwYqb66E_TiRyzdYdEP38VvA5HVV9lDCMaKUsHzOj_JXIixDHhO8dIC3PP0j6N4tIvzc4tbp_ZMjgq9gEXXQY7uunocq-JlMSYPXGEiX13Ej8Hz5gbq8EpkWtAjA7o9qf_44Z2LvaMBMExgJp4wOof5c8LZSwaUTE4prSOEJVP9P7obTpiRZ8EETQ_gk5y-JvyDUedXO5G4lKuB0pGY7huOaSMM2I1jYuA8oYadwxoW6DAROstEdU7ta56DpUex3iz4mE2agLXip3zMMTCc3Rb9AVAVdImRasTYUdAhiy-L_Ftx_pi9sfPSLlF03ZBKlPnhY1haRqd_PJnfQwXVcl7dG0n-uIM2ciQN3aHQ_F11X2Jx17Y4kdpUSrMAc1p8mg_q0hz4bwDwEUxjh23AyEQqQTD7OVTXbfzJLHJ2hEKuzdlaP1jxtbKG3awDkPwM1b6jUOdEqHLoBgpi4JJbXHscS9GvaTwR83J8wUR90trl26Og6BiG9g8-y29hxnTind35GK6ZkNbi9w-_oYB8reSs0iDkpmtDWYbagNECGT3Yf1qzPNstsTDT_bO1X4Ab94pyIQo5pbVf__vNUme1Y418-np8KpE1ojbcrNJQvO10vVGwBJQa4tp1uCKBk5q_aF45c5-IDQBDEZwCN-7zWgWZ85HKCLcXD815f3Am5XAs7OnJvQmD1DCVD_6CMU0_dlzTQfaECuL7hlsQkgBYvNluGpGvi2wxszF-QVSeEKjFifKR-XglBM1-u35yhuRD_M9qCY8roURQ1n_-kbDuPrSvMEHVFvjjaccLMWIBqu_aH9qAXOhNsVJi3OG2XwJIBZsjkOkadlb9vll9wqVG863PORu_mfL0swdvjYHDjr9kjnPSZLQ7Aqp2WCAjA-i_iFxq4gwJPZHyQ7xDNp1gGFQoUxIYWJTHzo65nbPHVdIODWqJb5jwtOME7u_hMr_9FA8TY0TlORPpFErBQjKpX1tuGtL96A3RAhPeI9TcEQi3OLNROSuXFw1uigygxUdS3X6ZOG9bgKezBQ9M4UBO_5dPQeFWtwnA6sVbg5CD2nx4rqijDGsu8bHh7cJVffE6NSnDE5o49baN7AqNInXG4C8c6vqO2tLWIFaP_KEzD07HP2NwtwZ5YGkmmNFwA5tPaLwK4H26r_GRI32wdN4BqIRaU4M5WNZ0n48KvwB2VeIev2kIPorShuKUTy1Boi0w
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 16-11-2020 09:56

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Картошка с курицей - вариации приготовления

Картошка с курицей

Картошка с курицей

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 16-11-2020 09:54

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Повар из Балаклавы научил готовить вкуснейшие котлеты из рыбы со вкусом краба!

4121583_Screen_Shot_111420_at_01_30_AM_002 (700x387, 434Kb)
 
Мы очень часто с семьей бываем в Балаклаве (Севастополь) и у нас уже сложилась традиция обязательно посещать местный рыбный ресторан.
 
Каких только изысков они не готовят и среди всех блюд я часто заказываю котлеты из краба - ну очень вкусные: сочные, нежные и невероятно аппетитные.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 16-11-2020 09:53

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Суп с клецками - мои дети обожают его и постоянно просят добавку!

Суп с клецками

Суп с клецками

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии