Салат: яйцо 5 шт,зеленый лук,огурец 1 шт,майонез по вкусу.
А можно еще вот так
[700x525]

Вариант украшения песочного торта с филадельфией
[700x525]
[700x525]

Это только кажется ,что это трудоемко,на самом деле это достаточно просто.
У меня были фазан и дикая утка.
Сняла с них кожу,отделила мясо от костей и прокрутила его с луком.
В фарш утиный положила порезанное кубиками яблоко,соль и перец.
В фарш из фазана положила целые шампиньоны консервированные и болгарский перец.
Надо было бы ещё белого хлебушка с молоком добавить,но хлеб нашем доме редкий гость.
Тушки зашила и в духовку на 40 минут.В этот же противень наш любимы гарнир перец и кабачки.
А Андрейка сварганил потрясающий соус из апельсинов и красного вина.
[700x525]

Потому как формы для кулича у меня почему то нет,получилось вот такое произведение.
Рецепт теста для кулича усовершенствован кусочками кураги.
[700x525]

Может кому то этот торт покажется излишне суховат и пресен,но мне очень нравится рассыпчатая корочка,сладно-соленая прослойка из "филадельфии" и взрыв сочной клубники.

Для теста: 1 стакан муки,1/2 сахарной пудры,1 яйцо,150 гр.маргарина,1/2 ч.ложки соды.
Для прослойки: 200 гр.сливочного сыра Филадельфия,30 гр коньяка, 50 гр сиропа клубничного,70 грамм сахарной пудры.

Тесто песочное собрать и в холодильник на 30 минут.Затем раскатать его и уложить в форму для выпечки таким образом,чтобы образовались бортики.Вилкой сделать несколько проколов в тесте.Смешать все ингридиенты для прослойки и вылить в форму с тестом.
Отправляем в разогретую до 180 градусов в духовку на 30 минут.
А уж украшать можно любыми фруктами,главное,чтобы они были сочными.
[700x525]

Начинки должно быть много!!!
Бекон,грибы,помидоры,сыр,чеснок,зелень.
[700x525]
[700x525]

Нужно:
говядина отварная 200 гр
лук репчатый 1 головка
картофель вареный 2 шт
соленый огурец 1 крупный
морковь вареная 2 шт
чернослив,курага и грецкие орехи по 50 гр
свекла 2-3 шт
гранатовые зерна 150 гр
Каждый слой щедро промазывать майонезом.
[700x525]

.
[700x525]

Нужно:
Макаронные изделия 200 гр отварить
Помидор 1 шт
Огурец свежий 1 шт
Спаржа(если есть) 100 гр можно заменить фасолью отварить
Болгарский перец половинка
Любая зелень( у меня был стебель сельдерея,зеленый лук и укроп)
Бекон сырокопченый 50 гр поджарить
При желании можно добавить маслины или оливки
Посолить поперчить
Заправить оливковым маслом
[700x525]

Отбиваем филе куриное.Посыпаем тертым сыром(у меня плавленый) и любой цветной овощ(перец,морковь и т.д.)Сворачиваем в плотный рулет,сверху обворачиваем беконом,он даст сочность и красоту))
[700x525]
[700x525]
[700x525]

Тесто получается бесподобное!!! 3 яйца 200 гр майонеза 200 гр сметаны 0,5 чайно ложки соли 0,5 чайной ложки соды Муки - сколько возьмет.Тесто должно быть текучим,как на оладьи(ну, может, чуть погуще) Для начинки все , что найдете в холодильнике. Я нашла колбасу,ветчину,помидор,лук порей,сыр моцарелла.
[700x525]

Филе куриное с кунжутомКусочки курицы замариновать в соевом соусе и запанировать в кунжуте.Обжарить 3-4 минуты с каждой стороны.
[700x525]

Самая вкуснота здесь в луке порее.Причем используется здесь зеленая часть стебля!!!Режем тонкой соломкой,обжариваем в сливочком масле,добавляем измельченных на терке соленых огурцов.
[700x525]

Шоколадный торт Для бисквита 3 яйца 1 стакан муки 1,5 стакана сахара 0,5 чайной ложки соды 0,5 чайной ложки соли Тето разделить на 2 части. одну из частей добавить 3 чайные ложки какао.Выпекать отдельно 20 минут. Для крема 200 гр.сливочного масла 1 банка сгущенки 100 грамм горького шоколада Для глазури 100 гр.горького шоколада 1/3 стакана молока Для прослойки Бананы и мандарины
[700x525]
[700x525]