Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
[350x469] Готовится элементарно!)))Любимые сладости, вкус детства…
Рецептов в интернете много, но вот тот самый, по которому получается тот самый, почти прозрачный, тонкий, с большими воздушными пузырями по бокам!
Готовый хворост бледно-желтый,ий и рассыпчатый, а во рту он тает…. И остается послевкусие — масла и оттенок сахарной пудры или меда. Это смотря чем его удобрить после приготовления.
Для теста нам понадобится:
60 мл — водка или коньяк
60 мл — масло растительное (желательно оливковое)
500 мл — вода
800-900 гр — мука
немного соли
1,5 л — масло растительное, для жарки
Смешиваем масло (60мл) + водка, выливаем в воду и постепенно, постоянно постоянно взбивая миксером или венчиком, добавляем муку.
Замесить крутое тугое тесто.
Накрыть его и оставить в сторонке что бы оно "отдохнуло".
Через несколько минут еще раз вымесить тесто и дать ему еще раз отдохнуть.
Совет:
Есть одна тонкость — тесто мнут и месят без добавления на стол муки! Это важно!
Лучше стол или руки слегка смазать растительным маслом, хотя и того масла, что уже есть в тесте достаточно, что бы оно не прилипало к рукам.
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
[552x698] 
[554x654]Это цитата сообщения Радуга_58 Оригинальное сообщение
1.
[400x300] 2.
[604x453] 3.
[400x300] 4.
[388x300]
Это цитата сообщения Amnita Оригинальное сообщение
[700x525]Имеем несколько схем из "Дуплета". Больше всего мне нравится цветок под № 7, но схема явно не корректна - что там за 3 ряда обвязки, целое блюдо получится. Поэтому вязать будем по-свойски, по пути фотографируя процесс.
Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение
Автор мастер класса Ирина Резня , далее текст и фото мастера !!!
Добрый день мастера и мастерицы.
Больше всех среди моих творений пользуется спросом вот эта шкатулка, поэтому хочу показать как я её создаю. В первую очередь конечно - этот урок для совсем начинающих рукодельниц, коей я совсем ещё недавно была))). Многие картинки я сгруппировала, дабы не растягивать мастер-класс.
Начинаю с кручения трубочек. Для этого использую Потребительскую бумагу, вдоль разрезаю канцелярским ножом на три полоски. Раскладываю полоски - одна на другую - несколько рядов, края смазываю клеем ПВА либо клеем-карандашом. Кручу на дрель, в неё вставляю спицу металлическую 1,5 мм. Нее сразу получилось, но со временем приспособилась. Примерно получается 5-6 трубочек в минуту. Длина - 30 см.
В данной шкатулке использовала белые не крашенные трубочки, остальные - морилка Орех.
Делаем дно. Вырезали две одинаковые картонки по размеру дна коробки. Я обклеила само-клеящейся плёнкой, уж больно удобно))).
Берём одну из картонок- похуже))))), это будет самый низ. Делаю разметку для будущих трубочек. Расстояние между ними 2 см, пользуюсь линейкой так как глазомера нет вообще). В моём изделии количество стоек - нечётное. Что бы трубочки не соскальзывали, на края приклеиваю двусторонний скотч. Его видно на картинке. Далее всё понятно - приложила трубочки, промазала всю картонку
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
Фото: простые прически, которые осилит даже ребенок
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Зентангл (англ. zentangle) – новая, развивающаяся форма искусства, которая сочетает в себе творчество, медитацию и удовольствие. Практически каждый может наслаждаться рисованием замысловатых орнаментов при помощи легкого в изучении метода «зентангл». Не нужно быть художником или приобретать дорогостоящие материалы и оборудование, все, что необходимо – это бумага, ручка (линер) и карандаш. Зентангл позволяет расслабиться и уменьшить стресс, одновременно вы будете создавать что-то красивое.
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
|
[показать] Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение
Автор мастер класса Вита Круг , далее текст и фото мастера !!!
Доброго времени суток, жители Страны! Хочу представить вам свой первый мастер-класс (если будет одобрено модераторами) узора , которым сплетен мой короб для ванной. История его плетения коротко изложена в описании к фото.Я назвала узор ВиТТаС - Вита Т и Танюшка С, я узорчик сплела по фото Танюшки , у которой этот узорчик получился случайно , при допущении ошибки при плетении.
Это - короб , сплeтенный Танюшкой, его лицевая сторона.
Это цитата сообщения vasilyevich Оригинальное сообщение
В Европе ежегодно выбрасывается более полумиллиона тонн луковой шелухи. В ходе последних научных исследований выяснилось, что такого рода отходы могут быть использованы в качестве биологически активных веществ. Под луковыми отходами в данном случае следует понимать: сухую коричневую шелуху, наружные слои луковицы. Хочу обратить ваше внимание на целый спектр ценных свойств луковой шелухи, которую мы так необдуманно выбрасываем. Знали бы, что вы выбрасываете, никогда так бы не поступали! У моей бабушки были прекрасные волосы, которые густой шапкой украшали ее голову, и не было никогда никакой перхоти, потому что она мыла голову отваром луковой шелухи. И красить не надо. Отвар готовится очень просто: горсть шелухи залить стаканом воды, прокипятить 5-10 минут и остудить до приятной температуры. Мама же варила суп, используя при этом лук только в шелухе. Мало того, что суп приобретает аппетитный оттенок, он становится значительно полезнее благодаря луковой шелухе. Очень полезно добавлять щепотку луковой или чесночной шелухи в чайник при заваривании черного или зеленого чая. Работая в Институте биоорганической химии, я узнал, сколько всего полезного содержится в этом "бросовом" продукте. Например, вещества, которые тонизируют сердечную деятельность, повышают иммунитет, не говоря уж об отхаркивающих, слабительных, мочегонных, желчегонных, спазмолитических, антисептических противораковых и многих других свойствах. Гипертоникам можно каждый день пить чай из луковой шелухи, чтобы значительно поправить свое здоровье. Это тоже проверено на моих знакомых, которые так спасается от гипертонии. Есть еще одно чудесное свойство у луковой шелухи: отвар из нее способствует выведению из организма избытка натрия и хлора, а это очень важно для сердечников. Мама, когда ей рассказывают про разные очистительные методики, всегда смеется: зачем, мол, мучиться, когда можно попить отвар из луковой шелухи, что уже веками использует народная медицина. Вот уже шесть лет, как я избавился от судорог в ноге. Мучился, особенно по ночам, страшно. Спасла меня шелуха от репчатого лука. Вот что надо делать. В стакан кипятка положить щепотку луковой шелухи и дать настояться 10 минут. Затем вынуть шелуху и выпить на ночь получившийся золотистый напиток. Когда проснулся утром, не мог поверить в то, что спал спокойно, нога не беспокоила. С тех пор каждый вечер я пью луковый чай.
Так чем же луковая шелуха так полезна? Какие целебные вещества там присутствуют? Исследования показали, в чесночной и луковой шелухе содержится 4% антиоксиданта, бифлавоноида – кверцетинина.
Рис 1 Кверцетин
Натуральное биологически активное вещество, относится к группе витамина Р. Действующее вещество - Кверцетин: 3,5,7,3'4'-Пентаоксифлавон. Является агликоном рутина. Химическая формула С15H10O7 Молярная масса 302,236 г/моль, жёлтые кристаллы Плотность 1,799 г/см³
Это замечательное и шумно знаменитое сегодня вещество тоже связано с яблоками. Они, наряду с луком, чесноком и зеленым чаем, считаются основным источником кверцетина. А поскольку кверцетин по тем или иным причинам большинству из нас нужен в повышенных дозах, то получать его надо из всех этих источников и по возможности ежедневно. Известный доктор Аткинс считал кверцетин лучшим антигистаминным средством и прописывал его своим пациентам, страдающим разными формами аллергии. Однако большинству врачей он известен как средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. У людей, потребляющих много кверцетина, значительно ниже риск инфарктов и инсультов и вероятность образования тромбов.
Если взять кусочек чешуи чеснока и посмотреть под микроскопом, то можно обнаружить кубические кристаллики кверцетина уложенных рядами Рис 2.
Рис 2
У луковой чешуи, кристаллы игольчатые, бледно-желтые, выложенные рядами вдоль жилок чешуи. Это очень важно. Так как кверцетин является антиоксидантом, в таком кристаллическом виде он более эффективен. На этом основана его роль биологических часов. Пока он активен и не пропускает кислород к точке роста зубка чеснока или лука, они не прорастает. Находятся в покое. Поэтому отвар чешуи лука и чеснока долго хранить не следует. Лучше использовать сразу. Я уже не говорю о препаратах, которые предлагают в аптеках.
Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение
Творожное, овсяное, масляное, фруктовое – вариантов печенья ну очень много, и, как правило, многие из них не требуют специальных навыков и знаний – приготовить такое печенье просто, нужно лишь найти удачный рецепт. Несколько таких рецептов мы собрали для вас в этой подборке – это самые быстрые рецепты приготовления печенья, какие только существуют. Читайте, пробуйте и радуйтесь вкусному и ароматному домашнему печенью.Рецептов приготовления домашнего печенья существует огромное множество, но, к сожалению, мы все меньше ими пользуемся, все чаще и чаще выбирая готовые варианты – магазинное печенье, продающееся в большом ассортименте. Прочитав эту статью, вы убедитесь, что приготовление домашнего печенья – это не сложно, и времени на это уходит не больше, чем на поход в магазин.
РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: ИТАЛЬЯНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ТОРЧЕТТИ»
Понадобится: 250 г муки, по 100г сахара и сливочного масла, 10г разрыхлителя для теста, 3-4 ст.л. теплой воды, 2-3 ч.л. корицы, соль щепотка.
Как приготовить итальянское быстрое печенье. Просеять муку с разрыхлителем, подсолить, положить размягченное масло, подлить теплую воду (3-4 ложки для замеса мягкого теста), на 10 мин оставить тесто, накрыв его, а сахар перемешать с корицей. Из теста сформировать полоски по 10 см длиной и 1 см шириной. Запанировать их в сахаре с корицей, защипнуть концы – получатся колечки. Уложить эти колечки на застеленный пергаментом противень, запечь 10-15 мин в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания.
РЕЦЕПТ ВТОРОЙ: БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЕНЬЕМ
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
|
|||||||||
Это цитата сообщения вання Оригинальное сообщение
ИСТОЧНИК ЗДЕСЬ
1.
[700x560] Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Любительницам вязать крючком предлагаю сохранить в свои копилочки несколько салфеток со схемами
Это цитата сообщения Gala68 Оригинальное сообщение
Источник- http://www.livemaster.ru/topic/916881-progonyaem-p...nie-kvadratnogo-motiva?msec=24
Спасибо автору!!