Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение
Слоёные рулетики с сыром и зеленью
Готовила недавно вот такие рулетики. Быстро и вкусно! Подробное описание процесса приготовления с фоками читайте здесь
[500x333]
Это цитата сообщения Джады Оригинальное сообщение
Фритюр (Kizartma)
[480x360]
Элементарное блюдо, но без него не мыслима турецкая кухня, поэтому и я не могла обойти его стороной. И не говорите, что это калорийно жутко, потому что жизнь доказала, что всё вкусное - калорийное. Не знаю, почему в России так не делают. Моя мама посмотрела и теперь так тоже делает. Особенно удобно, когда приходят гости.
Нужно: количество продуктов не важно...берёте столько, сколько съедите...из расчёта количества человек.
Картофель
Баклажаны
Кабачки
Небольшие куриные крылышки (или маленькие котлетки, или на худой конец, маленькие сосиски. Вообщем мясное что-нибудь)
Зелёный острый и сладкий перец
Помидоры
Растительно масло - много для фритюра
Соус (по желанию): йогурт перемешиваем с выдавленным чесноком. Я соус в этот раз не делала. Йогурт не ем, делаю для мужа только.
Это цитата сообщения Джады Оригинальное сообщение
Кебаб на зубочистках (kurdan kebabi)
[480x360]
Как вы уже знаете, мой муж поклонник баклажанов. Говорит, что готов есть из них даже сладости (потипу такая турецкая шутка). Рецепт точно не для тех, кто блюдёт фигуру, но для тех, кто любит повозиться на кухне.
Нужно:
5 длиненньких баклажанов
3 зеленых остреньких перца
2 помидора
1 столовая ложка томатной пасты
Для котлеток: 250 гр говяжьего фарша
1 маленькое яйцо
петрушка
1 луковица
соль, перец, приправы, подсолнечное масло
Это цитата сообщения Варбюка Оригинальное сообщение
Диета при аллергии
[показать] В колонках играет - Britney Spears - Track 10
Каждую весну мы ждем, когда природа сбросит снежный покров, на деревьях начнут появляться почки, когда земля подарит нам новый урожай вкуснейших фруктов. Но весна, омрачена слезами, а лето – насморком – не самая приятная перспектива. А потому в преддверии весны и лета каждый аллергик запасается различными средствами по борьбе с этой напастью. Но помочь себе справиться с аллергией можно не только с помощью лекарств. Правильно подбирая меню, есть шанс смягчить и даже предотвратить атаку аллергенов.
Страдающим аллергией на пыльцу деревьев нельзя употреблять в пищу большинство косточковых ягод и фруктов, а также орехи, сельдерей, укроп и морковь.
При аллергии на злаковые луговые травы следует ограничить потребление хлеба и хлебобулочных изделий. Под запрет попадают хлебный квас, макаронные изделия, манная крупа, панировочные сухари, мороженое, халва, бобовые, щавель.
Аллергия на сложноцветные, например на полынь, требует исключения из рациона дыни, арбуза, зелени, острых специй. Следует очень осторожно относиться к подсолнечному маслу и его производным – майонезу, горчице, халве. Необходимо отказаться от «полынных» алкогольных напитков – вермутов и абсента. Запрещены фитосборы с мать-и-мачехой, чередой, тысячелистником.
При аллергии на лебеду ни в каких видах нельзя есть шпинат и свеклу. Откажитесь также от персиков, груш, манго, киви, ананасов, меда и горчицы.
При аллергии на аспирин или салицилаты нужно свести к минимуму потребление цитрусовых, ягод, персиков, дынь, слив, огурцов, перца, помидоров, картофеля. Надо быть внимательными и по отношению к лекарственным травам. Салицилаты присутствуют в ивовой коре, малиновом листе, лабазнике, сабельнике болотном, пионе, марьином корне.
Рыба, икра, ракообразные, морепродукты, мясо птицы, все копчености, яйца, майонез, уксус, какао, шоколад, кофе, горчица, хрен, чеснок, редис, редька, свежий лук, томаты, сладкий перец, баклажаны, грибы, цитрусовые, орехи, клубника и земляника, дыня, ананас, киви, мед, специи и алкоголь – все это аллергенные продукты. Исключение их из рациона называется неспецифической диетой. Ее рекомендуется соблюдать большинству аллергиков вне зависимости от того, как себя проявляет аллергия – кожными высыпаниями, насморком, астматическим приступом или нарушением пищеварения. Помимо вышеперечисленных продуктов, необходимо ограничить потребление сахара, соли, хлеба, макарон и сладостей.
Конечно, то, что остается после всех ограничений, не очень-то радует. Но и из оставшихся продуктов можно приготовить немало вкусненького.
Аллергены
Это цитата сообщения Просто_прелесть_ Оригинальное сообщение
Диета Звезд: Лариса Долина
[449x331]Принципы диеты Долиной
* После 7 дней диеты неделю питаетесь, как обычно, но с ограничением сладкого, жирного, острого и мучного - это необходимо для закрепления веса. Возможно, за эту неделю вы прибавите 0,5-1 кг веса, но это вполне нормально, так как после недели "закрепления" необходимо снова начать диету. Чередовать основную диету с "закрепляющей" 7-дневкой следует до тех пор, пока не будет достигнут необходимый результат в снижении веса.
* Каждый день очищайте кишечник при помощи клизмы (можете воспользоваться слабительными средствами).
* В день выпивайте около 0,5 л кипяченой воды (ограничение жидкости необходимо для того, чтобы организм использовал накопленную воду в жировых отложениях).
* Перед диетой необходимо провести разгрузочный день.
* В день должно быть 6 приемов пищи. Все приемы пищи проводятся в определенное время: в 8, 10, 12, 14, 16, 18 часов.
* Перед каждым приемом пищи необходимо выпивать настой зверобоя, ромашки, календулы (по 1 пакету каждой травы на 200 мл кипятка).
Меню от Ларисы Долиной
* Понедельник - 400 г печеного картофеля без соли и 500г кефира 1%-й жирности (на весь день);
* Вторник - 400 г творога обезжиренного и 500 г кефира;
* Среда - 400 г фруктов (любых, кроме бананов и винограда) и 500 г кефира;
* Четверг - 400 г отварной куриной грудки без соли и 500 г кефира;
* Пятница - 400 г фруктов и 500 г кефира;
* Суббота - 1,5 л минеральной воды без газа;
* Воскресенье - 400 г фруктов и 500 г кефира.
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Чемпионат живых скульптур в Евпатории
Чемпионат живых скульптур в Евпатории.
Это что-то с чем-то! Огромный респект этим людям! Они молодцы! Выдержать пару часов на улице и не шолохнуться.
Огромное спасибо Михаилу (МедвежонокНеВпадлу) за то, что сделал и поделился с нами этими фотографиями.
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
СЛОЕНКА МЕДОВАЯ
[показать]
НЕ ПУГАЙТЕСЬ,что много текста!! Это просто я подробно написала! Делать его просто и недолго!
ТЕСТО: 200 г маргарина
1 стак.сметаны
2-3 яйца
1 ч.л соды( не разрыхлителя)
2 ст.л меда
мука( до консистенции очень мягкого,так чтобы только можно собрать в колобок,теста)
Мед растопить на маленьком огне с содой до коричневого цвета-следите,мешайте,а то будет пена -не заметите и пережгете). Яйца взбить со сметаной( сахар не нужен-у меня крем сладкий.Кто любит ну очень сладкое-положите ложки 3-4) .Добавить маргарин немного подтаявший,но не топленый. Замесит тесто с мукой.Не кладите сразу много муки-постепенно-как тесто загустеет-вываливайте его на стол с мукой и месите.Сильно и долго не жмите-все быстренько.
Сделайте толстую колбаску и разделите на части ( у меня вышел торт из 7 частей диаметром 24 см) .Положить кусочки в холодильник на 30 минут.
КРЕМ : в оригинале был заварной крем .У меня не было времени его заваривать и остужать.Я сделала
вот такой:
1 стак. сметаны+ 1 стак.сахара взбить миксером
200 г масла взбить отдельно до пышного состояния. В масло ,взбивая, влить сметану.
При приготовлении любого масляного крема надо чтобы продукты были одинаковой температуры( чтобы масло не отслоилось хлопьями) .Выньте из холодильника масло и сметану заранее одновременно.
Кусочки теста доставать по одному и раскатывать в тонкий корж-не обязательно,чтобы он светился,потолще немного чем на пельмени.Лист не смазывать-посыпать мукой.Печь при 180-200гр до золотистого цвета-пекутся быстро.Коржи будут мягкие..Обрезать по тарелке. Прослаивать кремом остывшие коржи( чтоб масло не потекло) .Обрезки зарумянить хорошенько в духовке ,прокрутить через мясорубку и обсыпать торт.Оставить его на столе часа на 2-3 для пропитки.Потом в холодильник.
Делала вечером-утром можно уже есть.Мне больше нравится,когда его заранее достать,чтоб минут 15- 20 на столе постоял.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Это цитата сообщения pieretta Оригинальное сообщение
ПЕТРА - ОДНО ИЗ 7 ЧУДЕС СВЕТА
Приглашаю вас в Иорданию. Город Петра...
Восхищает мастерство древних зодчих и мастеров !!!!
Благодарю мою замечательную подругу Зуликху из Марокко за эту подборку.
600 лет, этот город в центре пустыни считался легендой, как и Атлантида.
[498x327]Это цитата сообщения bonoooooo Оригинальное сообщение
Ретро - эротика (Ню)
Источник
[показать]Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
•Чеширский кот (видение разных художников)
[213x154]Трудно увидеть
кота с улыбкой,
но ещё труднее
улыбку без кота.
(с)
[показать] -= улыбаемся =-
Это цитата сообщения УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Оригинальное сообщение
Смузи - напиток, заменяющий еду
Смузи (smoоthie) – густой напиток из взбитых фруктов, ягод, овощей и свежевыжатых соков - пришел к нам с Запада совсем недавно, но уже стал очень популярным напитком среди людей, стремящихся к здоровому образу жизни, так как является отличным средством для снижения веса и поддержания жизненного тонуса.
Смузи: еда на бегу
[показать] Пить еду на бегу придумали вечно спешащие жители Нью-Йорка и Лондона. Именно здесь открылись первые бары супов и бары соков, и в этом городе был изобретен напиток, ставший основой новой тенденции, — смузи. Напиток делается из свежих фруктов, овощей, мюсли, орехов которые целиком бросаются в блендер. В результате получается густая масса с нежной текстурой, сохранившая все фруктовые витамины и волокна. Как раз то, чего так не хватает простым сокам. Насколько смузи восстанавливает силы, можно судить хотя бы по тому факту, что напиток был позаимствован у тихоокеанских серферов, которые подкреплялись им между двумя волнами. И тяжести в желудке не создает, и снабжает организм дневной нормой витаминов и минералов. При этом благодаря сохранившимся волокнам есть после такого перекуса не хочется еще очень долго, а значит, это — отличное средство для похудения.
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
17 секретов счастливых людей
1. Забудьте прошлое. Вы не будете счастливы, пока несете тяжелое бремя прошлого. Вы совершили ошибку? У вас был неприятный опыт в прошлом? Отпустите эти воспоминания - они не дают вам развиваться. Сосредоточьтесь на настоящем.
2. Несите ответственность за свою жизнь. Чтобы стать счастливым, нужно прежде всего стать свободным. Независимо от того, насколько плоха ситуация, вы всегда выбираете сами, как именно вам поступить. И ответственность за этот выбор несете только вы. Не вините в своих неудачах кого-то еще.
3. Выстраивайте отношения. Это как раз то, что и дает нам счастье. Любовь должна оставаться главным приоритетом.
4. Увлечения. Они также доставляют нам маленькие радости. Так что круг своих увлечений надо постоянно расширять. Таким образом вы расширяете свои пути к гармонии. Вы даже не представляете, сколько интересных вещей нас окружает.
5. Создайте себя. Определите для себя свои принципы, и действуйте в соответствии с ними. Только так вы всегда будете верны себе.
6. Кто вы? Не живите чужой жизнью, чтобы оправдать чьи-то ожидания. Люди могут ждать от вас чего угодно - не идите у них на поводу.
7. Цель в жизни. Для того, чтобы стать счастливым, вам нужна жизненная цель. Иначе вы будете рассеяны и несобраны. Ваша цель - это ваш жизненный стержень.
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Храмы, соборы
Как будто сам я их создал
Для мира совершенной красотою,
Слив вместе геометрии металл
С нежнейшим лепестком цветка,
Лежащем на ладони!
На линии распался зов души,
И необъятное объяв пространство,
Звучат они в небесной голубой выси
Новорождённого ребёнка-храма
Святости убранство!
Архитектура
Как росток любви!
unicon
[показать]
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Закусочный торт ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА
Наша вот такой обалденный рецепт:
Закусочный торт
«Грибная полянка»
Ингредиенты:
•упаковка готового слоёного теста
•500 г шампиньонов свежих
•200-300 г моркови (3 шт. средние)
•5 яиц
•200 г рыбного филе окуня (2 шт.)
•1 большая луковица
• по пучку укропа и зеленого лука
•100 г сыра с плесенью (Дорблю)
• 200 г творожного сыра (Альметте)
• петрушка
•2 перепелиных яйца для украшения
Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение
Совы (27 фото)
общий пост раздела Животные
Это цитата сообщения Utachka Оригинальное сообщение
Большая женская энциклопедия - все для женщины и семьи
-
300 причесок - бесконечное множество причесок
с минимальной затратой времени и усилий - часть 1 -
300 причесок - бесконечное множество причесок
с минимальной затратой времени и усилий - часть 2 -
Шейпинг энциклопедия - все для красоты и здоровья тела и духа
секреты идеальной фигуры - Фитнес энциклопедия - все для красоты и здоровья тела и духа
- Русско-английский и англо-русский медицинский словарь
- Справочник современных лекарственных средств
- Лечимся дома природными способами
- Энциклопедия заблуждений о здоровье
- Уход за ребёнком - от рождения до 4 лет
- Большая энциклопедия массажа
- Справочник педиатора
- Домашний доктор
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Для любителей кофе.
Воздушное суфле и нежные коржи с ярким ароматом натурального кофе...
ТОРТ "КОФЕЙНОЕ ОБЛАКО"
[350x212]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Денежные оригами
[показать]Учитывая ситуацию в экономике, вероятно скоро оригами станет самым лучшим вариантом использования долларов, а может быть и других валют. Won Park уже занимаются оригами из денег (Moneygami) и делают это превосходно.
+ 67 Далее >>>>
Автор: Won Park
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
В мире животных: мать и дитя
Они прелестны ))
Это цитата сообщения La_belle_epoque Оригинальное сообщение
Современный особняк в стиле модерн
Пожеланием владельцев, обратившихся в архитектурное бюро Дмитрия Величкина и Николая Голованова, было сделать проект дома в стиле модерн. А так как модерн русский перекликается со своими западными эквивалентами - с югендштилем, с либерти - и вбирает в себя многие элементы некоторых других стилей, весь проект в целом, и в частности его стилевое решение, готовился достаточно долго и очень тщательно.
Главный фасад здания с парадным входом выглядит,
как и зала для приема гостей на первом этаже, изысканно и официально.
Основной мотив фасада - форма арки - повторяется и снаружи, и внутри дома.
Владельцы прекрасно ориентировались в культурных контекстах той эпохи и досконально обсуждали вместе с архитекторами многие детали планировки, а потом и декора. "В результате, - говорит Дмитрий Величкин, - мы сделали дом-сказку, дом с особенной атмосферой изысканности, где-то с прямыми репликами, а где-то просто вдохновляясь любимыми произведениями искусства начала XX века. Нельзя сказать, что это точное воспроизведение модерна, мы лишь постарались попасть в тот контекст времени и создать проект, находясь как будто внутри непосредственно той эпохи, когда модерн еще формировался, а не буквально воспроизводили характерные подробности стиля. Теперь у дома есть своя, личная история. А это для нас очень важный момент при работе над каждым проектом".
Кухня.
Пол и стены покрыты сланцем и мозаикой.