Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами?
Нет, не теми,что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо.
Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает. Эти огурчики имеют просто изумительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов называем «пальчики оближешь».
«Сколько строк поэтических, сколько песен задушевных сложено о белоствольной красавице березе! Она и целительница, и красавица. На дворе в полном разгаре весна, настало время заготавливать впрок березовые почки для лечения болезней».
|
Ох, девочки, нашла еще один необычный рецепт. Из.... Сирени! Хочу попробовать.
Итак, берём:
Цветы сирени – 500 г
Сахар – 500 г
Вода – 2 стакана
Лимон – половинка
Приготовление
Татьяна Вайман"Серия сообщений Народная медицина:Часть 1Лечим бронхит быстро Часть 2 Народное средство в борьбе с насморком Часть 3Аппликации при растяжении Часть 4 - Чудо-смесь для омоложения - не верю,но проверю... Часть 5 - Хозяйственное мыло - чудо вещь! Часть 6 - Очищаемся от паразитов! Часть 7 - Застой желчи - народная медицина
[470x700]
В последнее время очень полюбила смотреть программу "Среда обитания": полезно и познавательно. Один минус - ходить по магазинам страшно))))) Это, конечно же, шутка, но то, что найти качественные продукты становится все сложнее ни для кого не новость. Сгущенное же молоко хорошего качества, как выяснилось после просмотра названной программы, не продается у нас в городе вовсе.. Поэтому этот рецепт оказался как нельзя кстати. Кому интересно, прошу под кат!
Рецепт
[показать] Зефир — одно из немногих кондитерских изделий, которое рекомендовано для употребления в школах и детских садах институтом питания РАМН. Как приготовить домашний зефир, чтобы он получился полезным и вкусным лакомством, расскажет кулинарная страна рецептов
В основе зефира лежит фруктовое пюре, которое насыщено пектином. Благодаря содержанию углеводов домашний зефир повышает умственную деятельность, а пищевые волокна, содержащиеся в нем, помогают пищеварению.
Для приготовления вам понадобятся:
Очищенные спелые яблоки разрезать на половинки и вынуть сердцевину. Выложить их в форму и испечь в духовке до размягчения. Немного охладить и протереть через сито. В полученное пюре медленно высыпать стакан сахара, добавить белок и размешивать до получения однородной консистенции. Выложить яблочную массу в небольшую стеклянную миску, затем разместить ее в форму с колотым льдом и взбивать до получения белой густой смеси.
Отдельно взбитые сливки добавить в яблочную смесь и хорошо перемешать. Смесь для зефира готова. Разложить ее в небольшие формочки и поставить ненадолго в морозилку. Вынуть из формочек и разложить на предварительно охлажденное блюдо. Домашний зефир можно подавать вместе с хрустящими бисквитами (курабье).
Майонез на молоке....Супер рецепт! Я обычно делала майонез с яйцами, но они в рецепте сырые...Страшновато! А здесь совсем все просто и быстро!
Далее текст автора
|
|||
Ингредиенты для "Домашний майонез на молоке" |
|||
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-6168/
аренье из одуванчиков. 400 головок одуванчика, 2 лимона и 1,5 кг сахара, 1 л воды. Лимоны вместе с кожицей порезать и варить 10 мин с цветками одуванчика. Настаивать сутки. Затем массу отжать, настой процедить, добавить в него сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в банки и закатать крышками. Вместо лимона можно использовать лимонную кислоту, добавив половину чайной ложки ее за 15 мин до конца варки.
Варенье из ревеня. 1 кг черенков ревеня, 1,5 кг сахара, 4 стакана воды. Черенки очистить от кожицы, нарезать кусочками, промыть. Бросить на минуту в кипящую воду и тут же остудить, залив холодной водой. Затем залить горячим сиропом и варить в два приема.
Варенье из белой акации. 600 цветков белой акации, 2 лимона (или лимонная кислота) и 1,5 кг сахара, 4 стакана воды. Варить, как и в первом случае.
Варенье из лепестков чайной розы. 500-600 г лепестков, 2 лимона (или лимонная кислота) и 1,5 кг сахара, 4 стакана воды. Технология аналогичная.
|
Оладьи, если их делать с начинкой, запросто могут сойти за ленивые пирожки.
Тесто для "ленивых" пирожков готовится густым-густым.
Ингредиенты:
Кефир - 2 стакана
Яйца - 3-4 штуки (куриные)
Мука - 2 стакана с горкой
Соль, сахар - по 1 ст. ложки
Сода - 1 ч. ложка
Начинка:
Любая. Когда выкладываешь начинку, её надо немного вдавить в тесто и после этого покрыть тестом сверху. Жарить на медленном огне.
С мясом, рыбой, картохой, грибами идут как самостоятельное блюдо. Очень вкусные сладкие, с яблочной или творожной начинкой, к чаю))
Технология пошагового приготовления хорошо видна на фото.
Приятного аппетита!
-------------
Среди множества полезных ссылок рекомендую еще одну: web design, полезную для настоящих профи!
У козы особенно хорошо развито чувство вкуса и обоняние. Она любит все ароматные травы, плоды, овощи, грибы и ягоды, запах же гнили внушает ей отвращение. Осенью, найдя пень с опятами или рябину с низко свисающими кистями ягод, козы, до этого мирно пасшиеся все вместе, тут непреклонно заявляют о своем праве первенства в табеле о рангах – по силе и старшинству. Никаких сантиментов, козлятам – что останется. Это животное не любит есть мокрую от дождя или р
Это так вкусно - почти что тортик !
Хорошему продавцу очень важно отличное здоровье. Сначала мы ознакомимся с полезной информацией, которая послужит нужным уроком тем, кто хочет увеличить свои продажи - http://www.abarysheva.ru/reading/managment-sales/34-motivation-3, а затем и о здоровье надобно подумать…
Когда я услышала об этом рецепте, то сразу загорелась желанием приготовить такое лекарство. Мне показалось, что такое приятное, насыщенное энергией солнца средство не может не помочь. Я давно страдала от варикозного расширения вен. Ноги постоянно уставали и очень болели. Аптечные препараты эффекта не давали, а готовить что-то самой было боязно. Я не специалист, могу навредить ногам, если средство очень сильное. Это ведь только кажется, что натирать не так страшно, как внутрь принимать. Через кожу тоже можно занести в организм что-то вредное. Но в этом лекарстве ничего вредного нет. Правда, готовить его надо летом. Хватает его надолго. А я запасла столько, что до сих пор использую его, хотя ноги чувствуют себя намного лучше. Вены побледнели и не выпирают так, как раньше, ходить стало легче, будто гири от ног отвязала.
[показать]
Итак, летом необходимо насобирать свежих цветков ромашки аптечной. Вымыть их от воды отряхнуть, и дать чуть обсохнуть. Сушить цветки не надо! Они нам нужны свежими. Цветками надо заполнить бутылку (я приготовила 2 бутылки - в запас) и залить растительным маслом. Бутылку нужно поставить в темное место и 40 дней настоять. Это долго. Но именно столько времени требуется, чтобы масло насытилось полезными веществами из ромашки. Не забывайте периодически встряхивать бутылку. По истечении срока содержимое бутылки процедить через несколько марлевых слоев, и отжать остаток.
Это масло я ежедневно втирала в те места, где вены расширены. Делать это надо очень аккуратно, легонько и бережно. Не прикладывайте к этому делу усилий! У вен тонкие стенки, можно их повредить. Очень нежно, мягко растирайте масло по ногам. Для более сильного эффекта стоит делать компрессы на ночь используя это масло. Лекарство это очень экономичное, идет его немного. А помогает очень хорошо, хотя и не сразу. Кстати, заметила, что зимой это масло делает кожу на ногах очень мягкой, снимает раздражение. Раньше зимой кожа на ногах становилась сухой, шелушащейся, иногда горела огнем. Масло от этой неприятности избавляет, а заодно и с варикозом борется.
Лилия Аверкова, г. Павловск.