• Авторизация


Температура воды для заваривания чая в пакетах и для разного вида чайного листа 19-02-2017 11:12


Температура воды для заваривания листового чая

Во-первых. Следует учитывать, что для каждого сорта чая существует индивидуальные рекомендации для заваривания.

Во-вторых. У каждого любителя чайной церемонии разные предпочтении и меры вкуса чайного напитка. Например, кто-то любит откровенно горький и терпкий вкус чая, значит, для этого человека предпочтительнее заваривать чай более горячей водой. А если вы снизите температуру воды для заварки всего на 3-5 °C, то уже получится более нежный и менее горький вкус чая. Учитывайте, что, чем ниже температура воды для заваривания, тем дольше нужно выдерживать чай для получения хорошего вкуса, но не дольше 20 минут.

[480x224]

Температура воды для заваривания разных видов чая

Температура заваривания  выбирается исходя из вида чайного листа: 

Далее... Температура  воды для заваривания чая в пакетах и для разного вида чайного листа
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои перемячи (беляши) 18-02-2017 16:38


[показать]

Мои перемячи (беляши)

 

Тесто можно приготовить бездрожжевое на кефире. Но мне больше нравится дрожжевое, причём дрожжи предпочитаю не сухие, а натуральные, свежие. Кстати, если молодые хозяйки не знают, то свежие дрожжи очень долго и хорошо сохраняются в морозильной камере холодильника.

Тесто должно быть средней консистенции: не забивайте его мукой.

 

Фарш:

  • Лучший фарш - баранина! Если баранина нежирная, добавьте курдючный жир. 
  • Но можно взять и говядину. Для перемячей лучше, на мой взгляд, чёлка. 

 

Я готовлю "на глаз" pardon.

  • Мясо рубленое через крупную решётку. Вкуснее мелко рубленое ножом. Но это на терпеливого человека. И при наличии острого кухонного ножа grin
  • В фарш добавить репчатый лук. Его должно быть достаточно. Он придаёт приятный вкус начинке, а фарш становится сочнее.
  • Соль и молотый чёрный перец по вкусу.
  • Я добавляю молоко или тёплую кипячёную воду. Фарш должен быть мягким. 

 

  • Жарить перемячи на сковороде, на рафинированном масле. Положите перемячи сначала на сторону с начинкой.  
  • Если ФАРШ нежирный, в готовые перемячи добавьте чайную ложку растопленного сливочного масла.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Северное сияние. Удивительные фотографии 16-02-2017 16:28


Северное сияние. Удивительные фотографии

[показать]

[показать]

Северное сияние. Удивительные фотографии
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Погодный информер с живописью 16-02-2017 16:25


Погодный информер с живописью

[показать]

Погода в вашем городе

 

Нажмите на картинку и окажетесь на живописной странице сайта о погоде!

 

Это г.Москва, 16.02.2016

Москва

Погода: Москва

Сейчас
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Северное сияние в живописи 16-02-2017 16:17


[показать]

[показать]

Северное сияние в живописи
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Тест на внимательность. Найдите кота среди собак и наоборот 16-02-2017 14:52


Тест на внимательность. Найдите кота среди собак и наоборот

 

 Найдите кота среди собак

Найти кота среди собак.jpeg

Далее... Тест на внимательность. Найдите собаку среди котов
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТ НА ОПРЕДЕЛЕНИЕ ДОМИНИРУЮЩЕГО ПОЛУШАРИЯ ГОЛОВНОГО МОЗГА 16-02-2017 14:02


[показать]

ТЕСТ НА ОПРЕДЕЛЕНИЕ ДОМИНИРУЮЩЕГО ПОЛУШАРИЯ ГОЛОВНОГО МОЗГА

Данный тест помогает определить, какое из полушарий вашего мозга более активно, помогает глубже понять себя и окружающих. Конечно, результаты теста не претендуют на 100% объективность, но их можно рассматривать как дополнительный материал в познании своей личности и своих психологических особенностей
 

1. Поместите руки перед собой и переплетите пальцы, образуя тем самым «замочек» из рук. Посмотрите, какой из двух больших пальцев оказался сверху?

 Правый
 Левый


2. Возьмите листок бумаги и проделайте в нем отверстие диаметром примерно 3-4 см. Возьмите листок и разместите листок на расстоянии вытянутой руки. Теперь посмотрите двумя глазами на какую-н. точку в пространстве через отверстие в листке. А сейчас по-очереди закройте сначала один, а затем другой глаз. Посмотрите, в каком из этих двух случаев точка прицела сместится.

 Правый
 Левый
ТЕСТ НА ОПРЕДЕЛЕНИЕ ДОМИНИРУЮЩЕГО ПОЛУШАРИЯ ГОЛОВНОГО МОЗГА
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Детям. Найдите два одинаковых ребёнка 16-02-2017 13:21


Детям. Найдите два одинаковых ребёнка

Найти близнецов.jpg
Напишите в комментарии, какие по счёту дети похожи друг на друга. help
Ответ получите в скрытом виде jester
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Архип Иванович Куинджи. Загадки рождения 16-02-2017 12:15



Архип Иванович Куинджи. Загадки рождения


[показать]
(1842 г. - 1910 г.)
Вся жизнь А.И. Куинджи окутана тайнами, детство художника - одна из них. Архип Иванович не любил рассказывать о себе при жизни. Только после его смерти Общество имени А.И. Куинджи направило двух своих членов - С.М. Дудина и И.А. Джанеева - на родину великого художника с целью собрать больше фактов о нем. Посланники встречались с родственниками и земляками А.И. Куинджи, фотографировали места, где он проживал. Материалов было очень мало, но кое-что все-таки удалось узнать. А.И. Куинджи родился под Мариуполем, в предместье Карасевка. Из окон дома было видно Азовское море. 
Далее... Архип Иванович Куинджи. Загадки рождения
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамка "Девушка в чёрном платье" 16-02-2017 07:25


Рамка "Девушка в чёрном платье"

[показать]

Текст
 

[показать]

 

Если понравилась моя рамка, нажмите, пожалуйста, кнопку НРАВИТСЯ. Благодарю!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕРНУТЬ КРЫМ? СНАЧАЛА ВЕРНИТЕ АЛЯСКУ! 15-02-2017 11:53


 
Оригинал взят у  [показать]staryiy в Вернуть Крым? Сначала верните Аляску!
В Совфеде сравнили требование «вернуть Крым» с торгами за Аляску 

[показать]

Крым не может быть предметом торга между Россией и США, требование вернуть его является невыполнимым. Об этом заявил глава комитета Совета Федерации по обороне и безопасности Виктор Озеров.

«По поводу возвращения Крыма двух мнений быть не может — он российский и не является предметом торга между Россией и США, что бы ни стояло на кону», — приводит слова Озерова РИА Новости.

Сенатор добавил, что требование «вернуть Крым» является «таким же невыполнимым, как если бы Россия требовала от США вернуть ей Аляску».

Ранее пресс-секретарь Белого дома Шон Спайсер заявил, что Трамп рассчитывает на то, что Россия займётся деэскалацией конфликта на Украине и «вернёт Крым».

Россия - США. Крым - Аляска
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные пинетки для малыша крючком 14-02-2017 11:30


Вязаные пинетки для малыша крючком

[показать]

Бело-розовые  крючком.

Длина стопы: 9 см

Вам потребуется: пряжа (48% шерсть, 52% акрил, 200 м/100 г) – 50 г белого цвета, крючок №2,5, 2 пуговки на ножке в форме сердечка.

Пинетки связаны нитью в 2 сложения.

1-й ряд: розовой нитью наберите 10 возд. п., вяжите 2 ст. б/н во 2-ю петлю от крючка, 7 ст. б/н, 5 ст. б/н в последнюю петлю. По другой стороне вяжите: 8 ст. б/н, соед. ст., возд. п.

Читайте... Как связать пинетки для малыша крючком
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
День Влюбленных у католиков и православных. Что вам ближе? 14-02-2017 09:55


8 июля – День Влюбленных по-русски

 

День Святого Валентина – широко известный праздник всех влюбленных – пришел в Россию совсем недавно. В отличие от Европейских стран, таких прочных традиций у него в России нет. Просто приближается весна, хочется любить, хочется теплых слов и жарких признаний… Этот католический праздник у нас стал молодежным и светским. 

На самом деле на Руси, начиная с шестнадцатого века, существует cвой День влюбленных, который отмечается 8 июля. Покровителями  любви  и  верности  Русская Православная Церковь считает святых Петра и Февронию.

 

[показать]Согласно повествованию, в 13 веке молодой князь Петр (в миру – Давид) еще до того, как занял Муромский престол, внезапно заболел от ядовитой крови убитого им змея: его лицо и руки покрылись страшными язвами.  Князя пытались лечить многие знаменитые лекари того времени, но толку не было. Прослышав, что в Рязани живет дева необычайной мудрости, владеющая  тайнами врачевания, князь приказал отвезти его к ней.

Действительно, дочь одного "древолазца" (бортника) красавица Феврония (в миру Евфросиния) славилась своим умом; она умела без суеты разрешать жизненные трудности и творила настоящие чудеса. Крохи хлеба в ее ладони превращались в зерна благоуханного ладана, она заставляла за одну ночь расцвесть в большое дерево воткнутые для костра ветви. Ее животворящая сила распространялась на все окружающее.

Посланец князя нашел Евфросинию в простой крестьянской избе. В бедном крестьянском платье она сидела за ткацким станком и занималась «тихим» делом — ткала полотно, а перед нею скакал заяц, как бы символизируя собой слияние ее с природой. Ее тихий и мудрый разговор, ее вещие ответы изумили посланца. Сведущая в целебных снадобьях, Евфросиния  согласилась  взяться  за лечение молодого князя, но с одним условием: по выздоровлении Петр должен будет на ней жениться.

 
Продолжение читайте здесь

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК. Вязание крючком и спицами. Помощь вязальщице 13-02-2017 16:05


Мастер-класс. Вязание крючком и спицами. Помощь вязальщице


Часть 1 - Овальная салфетка с бабочками
Часть 2 - КАРМАШКИ ИЗ ДЖИНСЫ
Часть 3 - Платье для мамы и дочки крючком
Часть 4 - ЧУДЕСА ИЗ ПРЯЖИ "ТРАВКА"
Часть 5 - Веселая и нарядная подушка-подсолнух. Спицы
Часть 6 - КАК САМОМУ СДЕЛАТЬ НИТЬ ИЗ МЕХА ДЛЯ ВЯЗКИ
Часть 7 - Вязаная шкатулочка
Часть 8 - Видеоуроки вязания. Croche - flor maravilhosa da mary dolls em croche
Часть 9 - Вязание. Топ и купальник "Бабочка"
Часть 10 - Ажурные узоры спицами
Часть 11 - Пуловеры спицами. Подборка 203
Часть 12 - ДЕКОРИРУЕМ СКУЧНУЮ КОФТОЧКУ ВЯЗАНЫМ КРУЖЕВОМ - МК ДЕКОР ПЛЕЧА
Часть 13 - Узор спицами «Виноградная лоза»
Часть 14 - Вязание спицами - 9 фактурных узоров
Часть 15 - Изделия из ирландского кружева. Много и очень красивые!
Часть 16 - Вязаная грелка на чайник
Часть 17 - Грелка на чайник крючком. Мастер-класс (МК) 
Часть 18 - Жакет с трехцветным зубчатым узором и декоративными планками из шишечек. Крючок
Часть 19 - Очень красивая шаль крючком
Часть 20 - Берет с бусинками
Часть 21 - Как связать берет спицами
Часть 22 - Восхитительные кардиганы
Часть 23 - КАЙМА КРЮЧКОМ: ВАРИАНТЫ БЕСКОНЕЧНЫ
Часть 24 - Шляпка «Принцесса» для маленькой леди + схемы (вязание крючком)
Часть 25 - Шикарные платья для юных принцесс от Оксаны Москаленко
Часть 26 - 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зелёный лук на подоконнике круглый год (без земли и полива)! 13-02-2017 09:07


Зелёный лук на подоконнике круглый год (без земли и полива)! 

 

Хотите всегда иметь свежую зелень? Тогда начните выращивать её у себя дома! Предлагаем удивительный способ выращивания зеленого лука, где вам не потребуется земля. Выращенный таким способом лук получается действительно вкусным и полезным.

И вам не нужно возиться с горшками и банками! Зеленый лук — очень полезный продукт. Особенно он может быть нам полезен в зимнее время, когда все мы испытываем дефицит витаминов. Причем содержание витаминов в зеленом луке выше, чем в луке репчатом! Наконец, это просто вкусно.

Далее... Как выращивать зелёный лук на подоконнике круглый год без земли
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео мастер-класс. Как сплести узор "Гусиные лапки" из газетных трубочек 11-02-2017 05:57


Видео мастер-класс. Как сплести узор "Гусиные лапки"

из газетных трубочек  

Видео мастер-класс Натальи Сорокиной из цикла плетения узоров из газетных трубочек.

В этом видео мастер покажет плетение оригинального узора "Гусиные лапки". Такой узор украсит любую корзинку, шкатулку, кашпо из газетных трубочек.

Этот и другие узоры можно увидеть в книге Натальи Сорокиной

"Плетение от Natali. Книга 1. Узоры." Подробности здесь



 

Цитируя, нажмите кнопку НРАВИТСЯ. Вам несложно, а мне приятно. Благодарю!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы на кухне 09-02-2017 17:54


Полезные советы на кухне:


Часть 1 - 18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!
Часть 2 - Кулинарная шпаргалка!
Часть 3 - Полезные советы хозяйкам 
Часть 4 - Интересные способы разделки теста
Часть 5 - Как сохранить кухонным полотенцам первоначальный вид
Часть 6 - Сроки хранения скоропортящихся продуктов. СЫРоведение. Секреты хорошего супа и домашней выпечки. Идеальная глазунья.
Часть 7 - Полезные советы и идеи
Часть 8 - Как высушить кулинарные травы самостоятельно
Часть 9 - Меры веса / Перевод мер и весов продуктов
Часть 10 - Вкуснятинка! Шашлыки готовим в банке!
Часть 11 - Слоёное тесто, с которым подружились
Часть 12 - Тесто на газировке для пельменей и вареников

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пятёрка овощей, не теряющих свои полезные свойства при варке 09-02-2017 07:53


 Пятёрка овощей, не теряющих свои полезные свойства

при варке  

 

[показать]

Огромное значение в правильном питании имеют не только вкусовые качества приготовленных блюд, но и безусловное наличие в них полезных и питательных веществ. Именно эти овощи способны сохранять витамины и минералы при варке и прочих видах тепловой обработки:

Томаты

 

Тепловая обработка усиливает концентрацию ликопена (мощнейший природный антиоксидант) в помидорах. Полезные микроэлементы в тушеных помидорах усваиваются гораздо быстрее.

Если интересно узнать, какие овощи не теряют свои полезные свойства при варке, читайте дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Флеш-календарь "Дубай" 07-02-2017 07:59


Флеш-календарь "Дубай"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка без муки. Вкуснее мороженого! 05-02-2017 10:11


[показать]

Творожная запеканка без муки.

Вкуснее мороженого!

 

Ингредиенты:

 

Творог – 500 г.

Яйца – 5 шт.

Масло сливочное или маргарин – 50 г.

Изюм – по вкусу.

Цедра – с одного лимона.

Манка – 1 ст. ложка с горочкой.

Сахар – 100 г.

Сметана – 50 г.

Читайте далее... Как приготовить вкусную творожную запеканку без муки
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии