В этом уроке Вы увидите, как можно оживить фотографию, сделанную простеньким цифровиком.

[451x673]
 

~Продолжение~

Автор: Евгения Гончарова.

В этом уроке вы научитесь создавать в Photoshop эффект объемной картинки, который оживит Вашу фотографию.

[299x293]
 

~Продолжение~

 Автор: Jkinner
Перевод: Степанова Юлиана

 
На руке  [показать] и на плече  [показать]

[550x275]

Давно  я обещала выложить мастер класс по декупажу моих ориентальных  шкатулок. В принципе ничего сложного или необычного в этом нет. Стандартный процесс декупажа. Признаюсь честно, это вообще была "первая проба пера". Вся соль здесь заключена в орнаменте салфеток. Просто они идеально подошли для воплощения моей идеи.

[550x375]

Итак, мастер класс.

Встретилась красивая и уютная салфетка. Делюсь схемой.

[232x314]

[700x498]

 

[показать]   Болгарский суп

   вода 1 л. масло растительное 1.5 ст.л, мука 1 ст.л. помидоры 5 шт сметана соль сыр чеснок 2 зубч. -6 шт. свежих помидоров нарезать, положить в кастрюлю, потушить.

   Размешать на сковороде 1 столовую ложку муки (без верха) с 1,5 ст. ложки растительного масла, поджарить, смешать с помидорами и налить 1 л. воды. Когда вода закипит, всыпать 1 стакан мелко натертого сыра с чесноком (2-3 дольки). Соль и перец по вкусу. Есть со сметаной.

   Борщ летний

   вода кабачок 200 г. картофель 3 шт лук зеленый 60 г. морковь 1 шт помидоры 1 шт свекла 1 пучк. сельдерей 1 шт соль

   Пучок свеклы разрезать, отделить листья и стебли. Очищенную свеклу нарезать соломкой или ломтиками, а стебли - короткими палочками и, добавив морковь, положить в кастрюлю, залить кипящей водой или грибным бульоном и варить в течение 10-15 минут. После этого положить нарезанные и ошпаренные листья свеклы, очищенные кабачки, помидоры, картофель, зеленый лук, зелень сельдерея, соль, перец, гвоздику, лавровый лист и варить борщ до полной готовности. При подаче к столу в борщ добавить сметану, кипяченое молоко или простоквашу.

 Приспособление для шнура вполне можно изготовить из плотного картона. 
Пошаговый процесс:
[показать] 

Сыр фета или брынза -40 г

Маслины - 8-10 шт.

Смесь салатов:

фризе, романо,

радиччио, латук - по 3 листочка каждый

Паприка красная - 1 шт.

Помидор  - 1 шт.

Огурец  - 1 шт.

Лук красный репчатый  несколько  колечек

Для заправки:

Масло растительное 5 ст. л.

Горчица - 0,5 н.л.

Сахар - 1/4 ч. л.

Соль - на кончике ножа

Лимонный сок 1 ч. ложка

Чеснок -1 зубчик

Нарежьте овощи: паприку - крупными квадратиками, огурцы ломтиками, помидоры - треугольниками, сыр - кубиками, лук - кольцами. Все компоненты для заправки взбейте в блендере и настаивайте получившийся соус 30 мин.

Порвите салатные листья, добавьте порезанные овощи и заправку, перемешайте. Украсьте салат маслинами, кубиками сыра и кольцами красного лука.

ПРИГОТОВЬ I ЖЕНСКИЕ СЕКРЕТЫ I

Нашла на сайте  http://www.carina-forum.com  очень интересный рецепт.  Автор МК La Perla- За что ей большое спасибо!!!

[показать]

Источник - ШКОЛА ГАСТРОНОМА Коллекция рецептов №14 (46) июль 2008

На 2 порции:

2 кружка по 250 г сыра бри или камамбера
500 г слоеного теста
1 яйцо
250 г клубники
50 г сахара

Клубнику вымыть. 2 ягоды отложить, оставшиеся поместить вместе с сахаром в сотейник, влить 100 мл воды.
Довести до кипения и сразу же снять с огня. Дать остыть.
Перелить ягоды вместе с жидкостью в блендер и измельчить в пюре. Затем протереть через сито.

[показать]

4-5 небольших цуккини
3 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. перец молотый
Чили-перец – 2 шт. (помидор)
Зеленый лук – 2-3 перышка
100 гр. козьего сыра (сыра с голубой плесенью)
Листья мяты, петрушка, укроп
Листья салата (шпинат)

Нагреть гриль.
Используя осрый нож нарезать цуккини вдоль на тонкие пластины (толщиной 4-5 мм). Слегка смазать полоски растительным маслом, посолить, поперчить.
Положить на решетку гриля и готовить (около 5 минут) до образования «полосок» от решетки. Не переготовьте, иначе полоски цуккини в дальнейшем будут ломаться.
На смазанной маслом сковороде подсушить (обжарить) чили-перец (полоски помидора , без семян). Обсушить на бумажном полотенце.
В небольшой кастрюле довести воду до кипения, затем опустить в нее зеленый лук и сразу вынуть лук из воды и остудить его холодной водой. Обсушить на бумажном полотенце.
Смазать каждую полоску цуккини сыром, положить листики мяты, салата, чили (полоску помидора), зелень). Свернуть рулетом. Закрепить зубочисткой. Сверху перевязать «пояском» из зеленого лука.
Охладить в холодильнике.

Источник http://www.carina-forum.com/

[200x300]

Касторовое масло - прекрасное косметические средство, даже прабабушкииспользовали его для ухода за волосами, бровкми, ресничками и кожей лица.

С помощью касторки вы можете избавиться от мелких морщинок. Нагреваем над огнем 1ст. ложку, наливаем в нее масло. Немного подождав, теплым касторовым маслом аккуратненько смазываем лицо, и особенно кожу вокруг глаз, вбивая масло подушечкой пальца. Такую процедуру желательно проводить 2 раза в месяц, Таким образом, вы избавитесь от неглубоких морщинЮ ведь касторка отлично увлажняет и питает кожу!

Обрабатывая касторкой реснички, можно их укрепить, они станут длинными, густыми и пушистыми. Только не поленитесь ежедневно наносить масло благодаря щеточке для бровей или старой вымытой кисточкой от туши.

Касторовое масло укрепляет волосы и помогает при облысении. На собственном опыте убедилась, что волосы после касторки становятся мягкими, блестящими и здоровыми! Никаких проблем при смывании нет! Промывается 2 раза шампунем и сверху кондиционером или бальзамом. После первой же процедуры налицо потрясающий эффект.

Рецепт № 1: Пару ложек лукового сока смешать с двумя ложками касторового масла. Полученную смесь втирать в корни волос, хорошо  укутать полиэтиленом и полотенцем на 30 минут (я делала на 1 час)))). Еще один хороший рецепт - равные доли касторки, спирта и лимонного сока надо смешать и смазывать корни волос на ночь, а утром промывать волосы шампунем.

Рецепт № 2: Касторка является мощным средством против бородавок, которые исчезнут, если втирать касторку утром и вечером до полного впитывания в пораженные боро

Касторовое обертывание

Касторовое масло известно как очищающее организм средство (то есть сильное слабительное). Если поместить подогретую примочку на брюшную полость, то масло впитается в лимфу, успокаивая, очищая и оказывая питательный эффект.

Использование: Обертывание из касторового масла  используют для лечения не злокачественных опухолей матки и кистообразных явлений яичника. Эффективно использовать также при головных болях, нарушениях работы печени, запорах, кишечных расстройствах, холецистите, камнях, ночных мочеиспусканиях и воспаленных суставах.

Читать далее

  [530x30]

Скоро лето и отдых! Сделайте его ярким! Надувные резиновые лодки Vesta для рыбаков и охотников troe-v-lodke.com - это то, что нужно для полноценного отдыха, охоты и рыбалки! Достойный выбор, отличные цены!

[показать]

Качественная травяная краска для волос без аммиака не принесет вреда вашим волосам, а наполнит их блеском и шелковистостью, оздоровит и подарит хорошее настроение! Выбирайте только те средства для волос, которые принесут пользу. Их можно приобрести в интернет-магазине натуральной косметики AASHA.melok.biz. 

Тесто:
мука высшего сорта-150 гр
сахарный песок-110 гр
сливочное масло-110 гр
яичные желтки-80 гр(4-5 штуки)

Суфле:
масло сливочное-200 гр
сгущенное молоко-100 гр

сахарный песок -300 гр
вода-140 гр
патока-150 гр
4(5) белков
5 гр лимонной кислоты(можно положить до 1/4-1/3 кофейной  ложки)
14 гр желатина

Тесто:песок,масло,желтки-все взбить до однородной массы,потом добавить муку и осторожно перемешать.Намазать тонким ровным слоем на лист бумаги для выпечки,и испечь до золотистого цвета.Готовый лист разрезать на 2 половины.

Крем №1-взбить масло и сгущенное молоко до "пиков".

Сахар ,воду и патоку довести до кипения,чуть охладить,и добавить замоченный желатин.
Взбить до жестких пиков белки,не прекращая взбивать влить в них тонкой струйкой сироп,добавить растворенную в воде лимонную кислоту,и продолжать взбивать ,пока белковая масса не остынет.
Очень осторожно соединить с  кремом №1.(ни в коем случае не взбивать!!,только перемешивать"восьмерками")

Положить 1/2 выпеченного пласта на плоскую поверхность,выложить на него крем-суфле и накрыть оставшейся половиной пласта.Остудить в холодильнике.200 гр шоколада растопить в микро,и залить верх торта.Охладить.Растопить 100 гр белого шоколада,и "нарисовать"сверху хаотичные линии.

Патоку я никогда не видела,и разумется не использовала.Все остальное делаю по рецепту,только практически вдвое уменьшаю колличество сахара,и когда есть,использую концентрированное молоко без сахара вместо сгущенки..
Иногда не кладу на суфле вторую часть коржа,а сразу заливаю шоколадом.Мне удобнее собирать торт в прямоугольной разъемной форме,там же он и застывает.Чтобы суфле не прилипало к форме,использую специальный пластик для желе. Обычно я делаю двойную порцию крема.
Кстати,этот торт я пекла на свою свадьбу,и никто из гостей так и не понял,где домашний торт,а где магазинный....

Еще раз более подробно:

Ты испекла корж,отложила его в сторону.Замачиваешь желатин. Взбиваешь крем-т.е взбиваешь  мягкое сливочное масло,когда оно взбито,начинаешь по 1 ложке добавлять сгущенку,миксер все время работает.Взбиваешь его до пышности,но в тоже время важно не перебить,чтобы не расслоился.Крем№1 готов.Варишь сироп(сахар и вода+лимонная кислота),начинаешь взбивать белки.Вливаешь сироп в белки,у тебя должна получится меренговая масса.Теперь осторожно вливаешь растворенный желатин.Аккуратно перемешиваешь,и без миксера,это важно,начинаешь частями смешивать крем №1,т.е. сгущенку с маслом с меренговой массой,т.е добавляешь по частям взбитые белки в сливочный крем.Получается довольно густая,пышная масса.Укладываешь 1/2 коржа в форму с бортиками,и выливаешь-выкладываешь на него крем,и в холодильник.В холодильнике крем еще застынет,"схватится",и приобретет структуру "птичьего молока".Вот в принципе и все.

http://www.carina-forum.com автор Bagira-2

на 6 больших булочек
2 1/2 чашки обычной муки (примерно, до 3-х, у меня ушло 2,5 (310г))
1 упаковка сухих дрожжей (7г)
125 мл молока
1 ст.ложка сливочного масла
2 ст.ложки сахара
1/2 ч.ложка соли
2 яйца комнатной температуры
2 чайных ложки свежего розмарина, измельчить
2 ст.ложки свеженатертого Пармезана
1/3 чашки теплой воды (43С/110Ф)
2 зубчика чеснока, измельчить
семена мака для посыпки

Приготовление:
1. В большой миске смешать 3 чашки муки и сверху высыпать дрожжи. Смешать и отставить, а в это время в сотейнике смешать молоко и небольшие кусочки масла, сахар и соль. На маленьком огне подогревать смесь, пока почти все масло не расстает, но не доводить смесь до кипения! Остудить.

2. Вылить молоко в миску c мукой и дрожжами.  Смешать с одним яйцом, затем добавить розмарин, чеснок и одну столовую ложку Пармезана. Добавить такое количество муки, чтобы получилось мягкое однородное тесто. Вымесить его минут 7-8. Поместить тесто в смазанную жиром миску и оставить подходить на 1 1/2 часа или пока не увеличится в размере вдвое.
[показать]

3. Для формирования булочек: тесто надо примять руками и перенести на рабочую поверхность. Раскатать в цилиндр и порезать на ровные кусочки. Скатать шарики. и оставить отдохнуть на 10 минут, прикрыв легким кухонным полотенцем. Затем при помощи скалки раскатать в лепешки диаметром 9-10 см. Разложить лепешки на смазанном жиром противне или посыпанном мукой.
[показать]

4. Покрыть противень или вощенной или пергаментной бумагой и дать подойти почти вдвое (минут 30-40).

5. Разогреть плиту до 350 F/180С. Слегка смазать булочки желтком, взбитым с водой и поставить выпекаться на 10минут. После этого их надо вынуть из духовки, быстро снова смазать яичной смесью, посыпать сверху маком и оставшимся сыром и вернуть выпекаться еще на 7-10 минут до золотисто коричневого цвета. Вынуть из дховки и остудить на металлической решетке.

[500x358]

http://www.carina-forum.com   автор Nelly

2006-2009.littleone.ru/archive/index.php/t-1303.html 

900 гр. муки
3 столовые ложки сахарного песка
2 пакетика сухих дрожжей (взяла два по 7 гр.)
2,5 ч.ложки соли
1 стакан теплого молока
1 стакан теплой воды
125 гр. сливочного масла
3 горсти подсолнечного масла

Смешайте теплое молоко с теплой водой... добавьте туда сухие дрожжи, сахарный песок... дайте постоять минут 10-15...
Затем добавьте мягкое масло, соль и муку... Хорошенько вымесите! Я мешала при помощи подсолнечного масла...
Затем накрыла тесто полотенцем и поставила в теплое место на 2 часа... Обмяла и опять дала тесту постоять где-то часик...
Затем разделила тесто на 9 частей... одну из которых раскатала...

[показать]

Затем берем форму, смазываем ее растительным маслом... укладываем на форму миску, диаметр дна которой в два раза меньше дна формы...
Сверху кладем раскатанное тесто...     

Весьма эмоциональной и местами жесткой получилась беседа премьер-министра Владимира Путина с организаторами и участниками благотворительного литературно-музыкального вечера "Маленький принц". В числе прочих деятелей искусств на встречу с Путиным пришел и лидер рок-группы "ДДТ" Юрий Шевчук, известный своими критическим отношением к действующей власти...

 Дневник мужа вязальщицы   Автор Сорока Юлия

[300x400]