Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салат Цезарь, 30 лучших рецептов
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Клафути с абрикосами
яйцо куриное 3 шт
сахар 3 ст.л в тесто
молоко 450 мл
мука 3 ст.л
соль 1 щепотка
мускатный орех 1 щепотка
масло сливочное 50 г
сахарная пудра 1 ч.л
Клафути – вкусный десерт из французской кухни.
Ягоды или фрукты запеченные в довольно жидком и сладком тесте - то ли пирог, то ли запеканка.
Классикой конечно же считается клафути вишневый, ну а я приготовила с абрикосами - здесь главное, чтобы используемые фрукты были сочными и чуток кисловатыми.
Это совсем простейший рецепт + быстро и довольно недорого, а в результате еще и красиво, и вкусно - одни плюсы!
Времени на подготовку клафути потребуется немного, потому будет целесообразно включить духовку заранее на разогрев до 200 градусов.
Абрикосы вымыть, просушить от избытка влаги.
А потом разделить на половинки и вынуть косточки.
Форму, у меня 20х20 см, хорошо смазать размягченным маслом.
Выложить всю поверхность половинками абрикосов срезами вверх.
Яйца взбить с сахаром до пышной однородности.
Молоко нагреваем - оно должно быть теплое, но не горячее. Добавляем мускатный орех, смешиваем.
А затем вливаем теплое молоко во взбитые яйца. Взбиваем еще какое-то время миксером эту массу, так чтобы она стала еще более воздушной.
Далее, смешиваем муку с солью и, в просеянном виде добавляем в молочно-яичную массу. Хорошенько все смешиваем.
Тесто получится довольно жидким - его выливаем в форму, заполненную половинками абрикосов.
Оставшееся сливочное масло раскладываем кусочками по всей поверхности.
Выпекаем около 25 минут.
Яйца за это время "схватятся", но сама выпечка будет казаться еще не совсем плотной - пусть вас это не смущает, так и должно быть.
Когда достанете клафути из духовки - дайте ему немного остыть.
Перед подачей можно слегка присыпать верх сахарной пудрой. Это очень вкусно, если еще добавить ванильного мороженного!
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение
116 рецептов домашних заготовок на зиму
У каждой запасливой хозяюшки есть свои любимые и проверенные временем рецепты. Вот и у меня имеются такие - ими и поделюсь с вами сегодня. Салаты, закуски, а также сладкие заготовки - целых 116 самых разных рецептов. Готовьте на здоровье!
[700x467]
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Всё по банкам - Заготовки на зиму!
Как сварить варенье из абрикос |
Помидоры «Пальчики оближешь» |
Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему» |
А вам нравится варенье из шишек? |
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Топ- 12 лучших паст для бутербродов
Топ- 12 лучших паст для бутербродов
Забирай себе!
[показать]Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Самые вкусные заготовки на зиму - топ лучших рецептов
Самые вкусные заготовки на зиму - топ лучших рецептов
- Как засолить щавель со шпинатом на зиму - рецепт с фото
- Хрустящие малосольные огурцы в пакете с чесноком и зеленью - рецепт с фото
- Рулеты из кабачков на зиму - вкусный пошаговый фото- рецепт
- Как заготовить капустные листья для голубцов на зиму - фото - рецепт
- Салат из огурцов и помидоров слоями на зиму - пошаговый рецепт с фото
- Вкусный салат из кабачков и помидоров на зиму - пошаговый рецепт с фото
- Рассольник на зиму - вкусный пошаговый рецепт заготовки с фото
- Компот из слив и яблок на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото
- Настоящий терияки - рецепт приготовления в домашних условиях
- Компоты из ягод и фруктов на зиму - золотые рецепты кулинарии
- Как заготовить стручковую фасоль на зиму - пошаговый рецепт с фото
- Икра из огурцов на зиму - вкусный пошаговый рецепт с фото
- Кабачки со свеклой на зиму - очень вкусная заготовка на зиму с фото
- Кабачки по-литовски - вкусная заготовка на зиму - рецепт с фото
- Как заготовить огурцы для рассольника на зиму - пошаговый фото- рецепт
- Вкусная закуска из кабачков на зиму - пошаговый фото -рецепт
- Огурцы "Дамские пальчики" - рецепт вкусной заготовки на зиму с фото и видео
- Маринованные овощные ассорти - самые вкусные рецепты приготовления
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму. Рецепт маринованной редиски
Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Манник на кефире с яблоками без яиц и быстрый пирог на сметане с ягодами
Огромная благодарность автору: Калнина Наталья
[538x386] Манник на кефире с яблоками без яиц получается очень нежный, ароматный и всегда пышный.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат с маринованным имбирём
Салат с маринованным имбирём
Салат "лёгкий" с необычной ноткой маринованного имбиря.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Салат "Суши"
[604x401]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Овощное ассорти в маринаде без стерилизации
Овощи на зиму можно замариновать в виде ассорти. Открыв баночку такого ассорти зимой, вы получите летнее огородное разнообразие на одной тарелке. Рецепт овощного ассорти в маринаде без стерилизации поможет быстро справиться с задачей заготовки.
Маринованное ассорти прекрасно подойдет для будничной трапезы и праздничного стола. В нем сочетаются разные овощи летней грядки, дополняя друг друга витаминным вкусом и ароматом. Подбирайте перец разных окрасок, чтобы ваше ассорти было еще наряднее. Овощи готовятся на зиму без стерилизации, способом двойной заливки.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Сыр в пряном маринаде
[537x398]
Ингредиенты:
300 г. сыра (берите любой, твёрдый, мягкий, один вид или микс - всё годится)
250 г. оливкового масла
сок половины большого или одного маленького лимона
1 ст.л. мёда (если густой, предварительно растопить)
3-5 зубчиков чеснока
небольшой кусочек свежего имбиря
по 1,5-2 ч.л. молотых чили и паприки
1-2 ст.л. рубленных пряных трав (можно заменить сушеными)
несколько веточек петрушки
Приготовление:
Сыр порезать кубиками, сложить в стеклянную банку.
Приготовить маринад:
на малом количестве масла быстро обжарить нарубленные чеснок и имбирь (можно для цвета добавить щепотку куркумы);
смешать масло, лимонный сок, мёд, пряности, обжаренные чеснок и имбирь.
Залить пряной масляной смесью сыр в банке, сверху уложить веточки петрушки. Банку закрыть.
Сыру необходимо дать время (2-5 дней), чтобы он настоялся, набрался ароматов.
Возможно повторное использование оставшегося маринада в тех же целях.
Кроме того, это масло можно использовать для приготовления салатных заправок.
Сразу после холодильника лучше не пробовать, тем более, не сервировать.
Дайте сыру согреться до комнатной температуры, и тогда он откроет вам свой истинный вкус.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Картофельные ватрушки с курицей
Тесто:
0.5 кг. картошки,
1 яйцо,
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Минтай в духовке - 25 золотых рецептов!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Бандуряники с мясом и грибами
Я всегда готовлю бандуряники только в глиняных горшочках.От соседства с натуральной глиной блюдо только выигрывает во вкусе, приобретает неповторимый вкус и запах.Но у кого их нет.то можно приготовить в любой жаростойкой форме.
Для приготовления бандуряников нужно почистить и натереть,добавить перечисленные ингредиенты и жарить на разогретом масле до красивой золотистой корочки.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт яичной драчёны
Яичная драчёна - это блюдо русской кухни, которое я раньше не готовила и не пробовала. Когда я прочла рецепт и изучила технологию его приготовления, то решила, что обязательно должна приготовить это блюдо. Яичная драчёна получилась очень нежной. По вкусу она напоминает нечто среднее между омлетом и запеканкой. Нижний слой получается более плотным, а верхний - пышным и нежным. Яичная драчёна отлично подойдёт для завтрака. Подавать её нужно в горячем виде.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Запеканка с фаршем, 30 лучших рецептов
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Бисквит в микроволновке за 5 минут
Если вам нужно быстро что-нибудь приготовить к чаю, предлагаю вам испечь бисквит в микроволновке за 5 минут. Он получается пышным, нежным и очень вкусным. Можно просто посыпать готовый бисквит сахарной пудрой или тертым шоколадом, можно полить медом или сиропом, а можно подать с вареньем или же разрезать на 2 части и прослоить коржи любым кремом. Замечательная выпечка за минимум времени!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриные крылышки в пиве
[показать]Рецептов приготовления куриных крылышек много, но все они содержат что-то острое: острый перец, уксус, чеснок. Конечно, острые куриные крылышки - это очень вкусно! Но, согласитесь, эта пища не для детских желудков. Мои внуки очень любят зажаристые куриные крылышки, и, если старший внук с удовольствием ест их во "взрослом" исполнении, то для младших внучек, от 12 до 6 лет, у меня есть свой рецепт. Крылышки получаются румяными, с аппетитной корочкой, с очень приятным хлебным ароматом. Интересно?
[показать]