Кексы на мороженом.
21-04-2011 06:58
Ингредиенты:120мл. растаявшего мороженого, 200 г. муки, 75 г. сахара,1 ч. ложка разрыхлителя,1 яйцо.Приготовление:Все это дело замесить, выложить в формочки и запекать до румяности, при 180 градусах.Количество теста легко увеличить.Примечание:Купили мы мороженое, а оно оказалось крупинками Есть такое невозможно , пришлось изобретать куда применить.Кексы получились нежные и вкусныеИсточник http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=933&st=340&p=45852&#entry45852
Читать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:120мл. растаявшего мороженого, 200 г. муки, 75 г. сахара,1 ч. ложка разрыхлителя,1 яйцо.Приготовление:Все это дело замесить, выложить в формочки и запекать до румяности, при 180 градусах.Количество теста легко увеличить.Примечание:Купили мы мороженое, а оно оказалось крупинками Есть такое невозможно , пришлось изобретать куда применить.Кексы получились нежные и вкусныеИсточник http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=933&st=340&p=45852&#entry45852
Читать дальше...
Салат "Сюрприз":
21-04-2011 06:57
3 шт. - моркови5 шт. – репчатого лука0,5 кг. - шампиньонов150гр. - очищенных от скорлупы грецких орехов 150гр. - чернослива без косточек,1 шт. – грибного бульонного кубика300гр. – майонезарастительное масло для жаркисольчёрный перец Читать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
3 шт. - моркови5 шт. – репчатого лука0,5 кг. - шампиньонов150гр. - очищенных от скорлупы грецких орехов 150гр. - чернослива без косточек,1 шт. – грибного бульонного кубика300гр. – майонезарастительное масло для жаркисольчёрный перец Читать дальше...
Пластилин - веселый человечек:
21-04-2011 06:57
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Куриные бедрышки-гриль с печеными помидорами:
21-04-2011 06:56
10 шт. куриных бедрышек 2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока 1/4 чашки вермута или сухого белого вина 2 чай. ложки оливкового масла 2 чай. ложки острого соуса 3 шт. - зубчика чеснока 1/2 ч. ложки соли молотый черный перец Читать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
10 шт. куриных бедрышек 2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока 1/4 чашки вермута или сухого белого вина 2 чай. ложки оливкового масла 2 чай. ложки острого соуса 3 шт. - зубчика чеснока 1/2 ч. ложки соли молотый черный перец Читать дальше...
Смертельная еда
21-04-2011 06:56
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Куриные котлетки в кляре:
21-04-2011 06:55
1 кг. – куриного филе5 яиц 3 ст. ложки майонеза2 ст. ложки сметаны3 ст. ложки муки с горкойполовинка пучка зеленого лукаполовинка пучка укропасольчёрный, молотый перец специи для курицырастительное масло для обжаркиЧитать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
1 кг. – куриного филе5 яиц 3 ст. ложки майонеза2 ст. ложки сметаны3 ст. ложки муки с горкойполовинка пучка зеленого лукаполовинка пучка укропасольчёрный, молотый перец специи для курицырастительное масло для обжаркиЧитать дальше...
Жаренные кузнечики
21-04-2011 06:55
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Шоколадно-меренго- муссовый торт
21-04-2011 06:54
Источник. от Замечательной Сонечки buxgalter_sofia из ЖЖСлова и рецепт автора.Шоколадный корж: 1 пачка шоколадного растворимого пудинга-80 г(для израильтян инстант"Осем" ) 6 яиц (отделить белки и желтки) 6 ст.лож. саxара Меренговый корж: 2 белка 1/2 ст. саxара 1/2 ст. молотыx ореxов(фундук,миндаль,грецкие) 1 ст.ложка крахмала (с верxом) Тофи: 3/4 ст.жирныx сливок 2 ст.ложки вареного(не менее 3 часов) сгущенного молока 150 г горького шоколадаКрем: 2 пачки ванильного инстант пудинга(каждая пачка 80 г) 200 мл молока Банка вареного сгушенного молока-2 ст.ложки,что ушли в тофи 500 мл 38% сливок.
Читать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Источник. от Замечательной Сонечки buxgalter_sofia из ЖЖСлова и рецепт автора.Шоколадный корж: 1 пачка шоколадного растворимого пудинга-80 г(для израильтян инстант"Осем" ) 6 яиц (отделить белки и желтки) 6 ст.лож. саxара Меренговый корж: 2 белка 1/2 ст. саxара 1/2 ст. молотыx ореxов(фундук,миндаль,грецкие) 1 ст.ложка крахмала (с верxом) Тофи: 3/4 ст.жирныx сливок 2 ст.ложки вареного(не менее 3 часов) сгущенного молока 150 г горького шоколадаКрем: 2 пачки ванильного инстант пудинга(каждая пачка 80 г) 200 мл молока Банка вареного сгушенного молока-2 ст.ложки,что ушли в тофи 500 мл 38% сливок.
Читать дальше...
Красная рыба, запеченная с овощами под сырной корочкой:
21-04-2011 06:54
1 кг - любой красной рыбы 2 шт. - небольших моркови 2-3 шт. - средних луковицы 1 шт. болгарского перца, желательно красного цвета3 шт. - помидор100 гр. - твердого сыра5 ст. - ложки майонезарастительное масло для обжарки соль чёрный молотый перецЧитать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
1 кг - любой красной рыбы 2 шт. - небольших моркови 2-3 шт. - средних луковицы 1 шт. болгарского перца, желательно красного цвета3 шт. - помидор100 гр. - твердого сыра5 ст. - ложки майонезарастительное масло для обжарки соль чёрный молотый перецЧитать дальше...
Приготавление пиццы в ресторане «Капо ди Монте», Киев
21-04-2011 06:53
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Толма в яблоках - грузинская кухня:
21-04-2011 06:53
В этом блюде нужно правильно подобрать сорт яблок, которые не развариваются при тушении. Лично я выбираю крупные зелённые яблоки - которые по своей структуре очень плотные, а на вкус – кисло сладкие. Яблоки нужно выбирать крепкие, небольшого размера, ровной округлой формы, без подпорченных мест. Итак приступим:Срезать у яблока верхушку, как шляпку. Потом удалить сердцевину и лишнюю мякоть. Из яблока должен получиться стаканчик со стенками толщиной примерно 1,5см, а дно можно оставить чуть потолще.Для толмы:400 гр. - говядины400 гр. – жирной свинины 3 шт. - луковицы3 шт. - зубчика чеснока1/2 стакана - риса1 маленький пучок зелени эстрагона (тархуна)1 маленький пучок зелени укропа1 маленький пучок зелени кинзы1 стручок красного острого перца чили2 кг. - яблоксоль - по вкусучерный молотый перец Читать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
В этом блюде нужно правильно подобрать сорт яблок, которые не развариваются при тушении. Лично я выбираю крупные зелённые яблоки - которые по своей структуре очень плотные, а на вкус – кисло сладкие. Яблоки нужно выбирать крепкие, небольшого размера, ровной округлой формы, без подпорченных мест. Итак приступим:Срезать у яблока верхушку, как шляпку. Потом удалить сердцевину и лишнюю мякоть. Из яблока должен получиться стаканчик со стенками толщиной примерно 1,5см, а дно можно оставить чуть потолще.Для толмы:400 гр. - говядины400 гр. – жирной свинины 3 шт. - луковицы3 шт. - зубчика чеснока1/2 стакана - риса1 маленький пучок зелени эстрагона (тархуна)1 маленький пучок зелени укропа1 маленький пучок зелени кинзы1 стручок красного острого перца чили2 кг. - яблоксоль - по вкусучерный молотый перец Читать дальше...
Baby TV - Овощная собака.
21-04-2011 06:52
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Смешной щенок мешает есть кошке
21-04-2011 06:52
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Помидоры, фаршированные курицей и грибами:
21-04-2011 06:51
5 шт. – помидор одинакового размера 400 гр. - копченого мяса курицы (окорочка)100 гр. - маринованных шампиньонов5 ст.ложки - майонеза3 шт. – яйца10 шт. – очищенных грецких орешков соль по вкусуЧитать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
5 шт. – помидор одинакового размера 400 гр. - копченого мяса курицы (окорочка)100 гр. - маринованных шампиньонов5 ст.ложки - майонеза3 шт. – яйца10 шт. – очищенных грецких орешков соль по вкусуЧитать дальше...
Жульен с курицей и грибами:
21-04-2011 06:51
300 гр. - шампиньонов 300 гр. - куриного филе1 шт. - репчатого лука 100 гр. – сметаны200 гр. - сливок150 гр. - твердого сыра 1 ст.ложки - муки2 ст.ложки - растительного масла 70 гр. – сливочного маслаперец, соль – по вкусу100 мл. – воды или грибного отвараЧитать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
300 гр. - шампиньонов 300 гр. - куриного филе1 шт. - репчатого лука 100 гр. – сметаны200 гр. - сливок150 гр. - твердого сыра 1 ст.ложки - муки2 ст.ложки - растительного масла 70 гр. – сливочного маслаперец, соль – по вкусу100 мл. – воды или грибного отвараЧитать дальше...
Курица в пиве с рисом:
21-04-2011 06:50
0,5 литра – классического светлого пива1,5 кг. - курицы1 стакан - риса1 шт. - красная луковица½ пучка зелёного лука½ пучка укропа3 зубчик чеснока3 ст.ложки - сливочного маслаполовинка острого перца чилищепотка шафрана1 ст.ложка - сухого тимьянасольчёрный перец Пивной маринад придает курице особенно нежный вкус. Курица в пиве идеально сочетается с рисовым гарниром и зеленью. Читать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
0,5 литра – классического светлого пива1,5 кг. - курицы1 стакан - риса1 шт. - красная луковица½ пучка зелёного лука½ пучка укропа3 зубчик чеснока3 ст.ложки - сливочного маслаполовинка острого перца чилищепотка шафрана1 ст.ложка - сухого тимьянасольчёрный перец Пивной маринад придает курице особенно нежный вкус. Курица в пиве идеально сочетается с рисовым гарниром и зеленью. Читать дальше...
кот хочет кушать
21-04-2011 06:49
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мясные рулетики с грибами под винным соусом:
21-04-2011 06:48
1 кг. – филе свинины500 гр. - грибов2 – 3 шт. - луковицы1- 2 шт. - сладкого перца5 шт. - зубков чеснокадля соуса:1 стакан сухого белого вина5 горошины черного перца1 шт. - репчатого лука1 шт. - лавровый лист3 ст. ложки - сливочного масла1 ст. ложка - муки1/2 стакана - бульона100 – 150 мл. - сливок1 ст. ложка – уксуса (можно заменить щепоткой лимоннойкислоты)1-2 чай. ложки - сахара Читать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
1 кг. – филе свинины500 гр. - грибов2 – 3 шт. - луковицы1- 2 шт. - сладкого перца5 шт. - зубков чеснокадля соуса:1 стакан сухого белого вина5 горошины черного перца1 шт. - репчатого лука1 шт. - лавровый лист3 ст. ложки - сливочного масла1 ст. ложка - муки1/2 стакана - бульона100 – 150 мл. - сливок1 ст. ложка – уксуса (можно заменить щепоткой лимоннойкислоты)1-2 чай. ложки - сахара Читать дальше...