Как делают самый дорогой кофе:
17-04-2011 15:39
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат из ветчины с овощами:
17-04-2011 15:39
200 гр. - нежирной ветчины200 гр. - твёрдого сыра4 шт. - помидор1 шт. - огурец1 шт. – репчатого лука 1 пучок - зеленого салата50 гр. - растительного масла100 гр. - майонеза1 чай. ложка - уксуса2 чай. ложки - горчицысольЧитать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
200 гр. - нежирной ветчины200 гр. - твёрдого сыра4 шт. - помидор1 шт. - огурец1 шт. – репчатого лука 1 пучок - зеленого салата50 гр. - растительного масла100 гр. - майонеза1 чай. ложка - уксуса2 чай. ложки - горчицысольЧитать дальше...
Ожерелье - "Сады Семирамиды"
17-04-2011 15:38
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат «Свежесть»:
17-04-2011 15:37
150 гр. - нежирной ветчины2 шт. - сладкого перца2 шт. - помидора2 шт. - огурца1 шт. – репчатого лука100 гр. - майонезачерный молотый перецсоль Читать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
150 гр. - нежирной ветчины2 шт. - сладкого перца2 шт. - помидора2 шт. - огурца1 шт. – репчатого лука100 гр. - майонезачерный молотый перецсоль Читать дальше...
Маринованные баклажаны скороспелки:
17-04-2011 15:37
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Говяжий язык в ореховом соусе – грузинская кухня:
17-04-2011 15:36
1 шт. – говяжьего языка (примерно на 1,5 кг.)300 – 350 гр. – шампиньонов1 ст. – очищенных грецких орехов4 шт. – репчатого лука2 шт. – моркови3-5 шт. – зубчиков чеснока300 гр. – сметанысоль10 шт. – душистого перца горошком хмели-сунелирастительное масло3 шт. - лаврового листаЧитать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
1 шт. – говяжьего языка (примерно на 1,5 кг.)300 – 350 гр. – шампиньонов1 ст. – очищенных грецких орехов4 шт. – репчатого лука2 шт. – моркови3-5 шт. – зубчиков чеснока300 гр. – сметанысоль10 шт. – душистого перца горошком хмели-сунелирастительное масло3 шт. - лаврового листаЧитать дальше...
Закусочный блинный торт:
17-04-2011 15:36
для блинного теста: 500 мл. – молока 2 шт. – яиц 1 ст. – муки 1 ст. ложка – сахара немного соли для начинки: 1 куриная грудка 300 гр. – шампиньонов 1 шт. – репчатого лука 2 шт. – помидор 200 гр. – твёрдого сыра 300 гр. – творога 2 шт. - яиц100 гр. – майонеза 5 шт. – зубчиков чеснока зелень - укроп, петрушка, зелёный луксоль чёрный молотый перец грибные специи растительное масло Читать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
для блинного теста: 500 мл. – молока 2 шт. – яиц 1 ст. – муки 1 ст. ложка – сахара немного соли для начинки: 1 куриная грудка 300 гр. – шампиньонов 1 шт. – репчатого лука 2 шт. – помидор 200 гр. – твёрдого сыра 300 гр. – творога 2 шт. - яиц100 гр. – майонеза 5 шт. – зубчиков чеснока зелень - укроп, петрушка, зелёный луксоль чёрный молотый перец грибные специи растительное масло Читать дальше...
Мастер класс – топик из шёлкового отреза:
17-04-2011 15:35
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Голодный зверек
17-04-2011 15:35
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Котлеты с омлетной начинкой:
17-04-2011 15:34
для фарша:750 гр. – мясного фарша (мясо любое, на Ваш вкус)1 шт. – крупного картофеля 1 шт. - яйцо 2 ст. ложки - сметанысольсмесь перцевмукарастительное маслоЧитать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
для фарша:750 гр. – мясного фарша (мясо любое, на Ваш вкус)1 шт. – крупного картофеля 1 шт. - яйцо 2 ст. ложки - сметанысольсмесь перцевмукарастительное маслоЧитать дальше...
Торт "Наполеон":
17-04-2011 15:34
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Куриное суфле:
17-04-2011 15:33
1 шт. – куриной грудки (около 350 грамм)150 - 180 мл. – сливок, можно заменить на 1,5 ст. ложек сливочного масла2 шт. – яичных желткасоль2 чай. ложки - мукирастительное маслоЧитать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
1 шт. – куриной грудки (около 350 грамм)150 - 180 мл. – сливок, можно заменить на 1,5 ст. ложек сливочного масла2 шт. – яичных желткасоль2 чай. ложки - мукирастительное маслоЧитать дальше...
Помидоры в желе:
17-04-2011 15:33
2 кг. - помидор2 шт. - красного болгарских перца 1 шт. - моркови 1-2 шт. - репчатого лука 1 головка чеснока 15 шт. - чёрного перца горошком5 шт. - лаврового листа Читать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
2 кг. - помидор2 шт. - красного болгарских перца 1 шт. - моркови 1-2 шт. - репчатого лука 1 головка чеснока 15 шт. - чёрного перца горошком5 шт. - лаврового листа Читать дальше...
Омлет с грибной начинкой:
17-04-2011 15:32
для омлета:6 шт. – яиц (из расчёта 2 яйца на 1 омлет)180-200 мл. – молока2 ст. ложки - муки (без горки)немного солисливочное маслодля начинки:350 гр. – шампиньонов1 шт. – репчатого лука1 шт. – моркови2-3 шт. – дольки чеснока100 гр. – сметанызелень на Ваш вкуссольсмесь перцеврастительное маслоЧитать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
для омлета:6 шт. – яиц (из расчёта 2 яйца на 1 омлет)180-200 мл. – молока2 ст. ложки - муки (без горки)немного солисливочное маслодля начинки:350 гр. – шампиньонов1 шт. – репчатого лука1 шт. – моркови2-3 шт. – дольки чеснока100 гр. – сметанызелень на Ваш вкуссольсмесь перцеврастительное маслоЧитать дальше...
Отбивные из маринованного мяса:
17-04-2011 15:32
6 шт. – свиных отбивных75 гр. – твёрдого сырарастительное маслодля маринада:3 шт. – помидор1 шт. – крупного репчатого лука1 шт. – сладкого болгарского перцасольдля кляра:2-3 шт. – яиц1 ст. ложки - сметаны1,5-2 ст. ложки - мукисольЧитать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
6 шт. – свиных отбивных75 гр. – твёрдого сырарастительное маслодля маринада:3 шт. – помидор1 шт. – крупного репчатого лука1 шт. – сладкого болгарского перцасольдля кляра:2-3 шт. – яиц1 ст. ложки - сметаны1,5-2 ст. ложки - мукисольЧитать дальше...
Пьяные куриные окорочка:
17-04-2011 15:31
500 гр. – куриных ножек 5 шт. – помидор2 шт. – репчатого лука3 шт. – зубчика чеснока10 шт. – шампиньонов1 ст. – белого полусухого вина2 шт. – лаврового листаоливковое маслосливочное маслосольчёрный молотый перецЧитать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
500 гр. – куриных ножек 5 шт. – помидор2 шт. – репчатого лука3 шт. – зубчика чеснока10 шт. – шампиньонов1 ст. – белого полусухого вина2 шт. – лаврового листаоливковое маслосливочное маслосольчёрный молотый перецЧитать дальше...
Пирог из слоёного теста с картофелем и маринованным мясом:
17-04-2011 15:31
500 гр. – магазинного слоёного теста (можно готовить и с дрожжевым) 5-6 шт. – картофеля500 гр. – мяса (свинина, баранина, курица – на Ваш вкус)3 шт. – репчатого лука2 ст. ложки – растительного масла2 ст. ложки – 9% уксуса½ ст. – кипяченной воды50 гр. – сливочного масла сольчерный молотый перецЧитать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
500 гр. – магазинного слоёного теста (можно готовить и с дрожжевым) 5-6 шт. – картофеля500 гр. – мяса (свинина, баранина, курица – на Ваш вкус)3 шт. – репчатого лука2 ст. ложки – растительного масла2 ст. ложки – 9% уксуса½ ст. – кипяченной воды50 гр. – сливочного масла сольчерный молотый перецЧитать дальше...
Салат «Пикантный»:
17-04-2011 15:30
300 гр. – отварного мяса (свинины или курицы)3 шт. – маринованных огурца3 шт. – помидор2 шт. – кисло-сладких яблок1 шт. – красного лука150 гр. – маринованных шампиньонов½ банки – консервированной кукурузы 250 гр. – майонеза, я использую "Королевский"сольОтварное мясо, маринованные огурцы, помидоры, шампиньоны, яблоки порезать небольшими кубиками, красный лук тонкими полукольцами. Все ингредиенты соединить, посолить, добавить майонез и всё тщательно перемешать. Украсить по своему усмотрению.
Приятного аппетита!!! Читать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
300 гр. – отварного мяса (свинины или курицы)3 шт. – маринованных огурца3 шт. – помидор2 шт. – кисло-сладких яблок1 шт. – красного лука150 гр. – маринованных шампиньонов½ банки – консервированной кукурузы 250 гр. – майонеза, я использую "Королевский"сольОтварное мясо, маринованные огурцы, помидоры, шампиньоны, яблоки порезать небольшими кубиками, красный лук тонкими полукольцами. Все ингредиенты соединить, посолить, добавить майонез и всё тщательно перемешать. Украсить по своему усмотрению.
Приятного аппетита!!! Читать дальше...
Баклажаны по-корейски:
17-04-2011 15:30
3 кг баклажан1 кг - красного болгарского перца3 шт. - крупных луковиц 3 шт. - моркови2 шт. - головки чеснока1 шт. – острого перца чили1 чай. ложка - черного молотого перца1 пучок – петрушки4 ст. ложки – солиспеции для корейской морковидля маринада:1 ст. – растительного масла5 ст. ложек – сахара100-150 гр. – 9% уксуса (ориентируйтесь на свой вкус)1 чай. ложка – соли50 мл. – воды Читать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
3 кг баклажан1 кг - красного болгарского перца3 шт. - крупных луковиц 3 шт. - моркови2 шт. - головки чеснока1 шт. – острого перца чили1 чай. ложка - черного молотого перца1 пучок – петрушки4 ст. ложки – солиспеции для корейской морковидля маринада:1 ст. – растительного масла5 ст. ложек – сахара100-150 гр. – 9% уксуса (ориентируйтесь на свой вкус)1 чай. ложка – соли50 мл. – воды Читать дальше...
Рисовая запеканка с куриным мясом и грибами:
17-04-2011 15:29
2 ст. – риса1-2 шт. – красного болгарского перца1 шт. – крупного репчатого лука300-350 гр. – куриной грудки (1 шт.)250 гр. – свежих шампиньонов100 гр. – твёрдого сыра200 гр. – сметаны 3 шт. - яиц3 ст. ложки – растительного масласольсмесь перцевспеции для курицы и грибовЧитать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
2 ст. – риса1-2 шт. – красного болгарского перца1 шт. – крупного репчатого лука300-350 гр. – куриной грудки (1 шт.)250 гр. – свежих шампиньонов100 гр. – твёрдого сыра200 гр. – сметаны 3 шт. - яиц3 ст. ложки – растительного масласольсмесь перцевспеции для курицы и грибовЧитать дальше...