вам 24 года
Это цитата сообщения Angel-in-sky Оригинальное сообщение
Рататуй или овощная запеканка под соусом :))
Приветик всем, вот решилась на овощное блюдо, муж просит давно овощное и новенькое :). Вот поэтому рецепту : http://blog.kp.ru/users/angel-in-sky/post98344595/, но с моими изменениями.
Все овощи я не обжаривала, а положила в форму сырыми, не положила лук в соус, а вместо майорана положила укроп и петрушку, очень лублю хмели-сунели, везде его кладу :). А чтобы все овощи пропеклись и протушилсь я накрываю фольгой форму, и получилась моя овощная фантазия :)
Кабачок, баклажан, молодой картофель, помидоры, зелень свежая, чеснок, сливки, сыр. Соль и специи.
[700x525]
Порезать
Порезать кабачок, баклажан, картошку и помидор- кругляшками и в свободном полете раскладываетев форме для запекания, я сделала так:
Уложили, посолили и приправили специями, готовим соус, (я не клала лук, а вместо майорана, взяла просто укроп и петрушку) как ориг. рецепте: Для соуса:1 головка лука,2 зубчика чеснока,20гр,масла,поджарить затем добавить 1ст.лож.муки как для поджарки,затем добавить 200гр.сливок,соль,перец,зелени(майран)Соусом залить овощи, закрыла фольгой и в духовку, готовность определила по картошке, если она готова значит можно вытащить, открыть фольгу, обильно засыпать тертым сыром и под верхний газ, до запекания сыра :) вот и все :))
Уже испробовала, ну как же вкусно и сочно, а соус с сыром , мммм :))
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Е_В_А_095 Оригинальное сообщение
Смертельный номер
Не волнуйтесь.... Это всего лишь салатик) Вернее его рецепт)))
Состав
-2 плавленых сырочка (или 150 гр. твердого)
-2 отварн.моркови
-2 маринов.огурца
-200гр.отварной свинины
-1 банка целых маринов.шампиньонов
(желательно выбирать с маленькими шляпками)
-2 отварн.картофелины
-1 крупная луковица
-3 отварн. яйца
-майонез
-соль, перец,
-салатные листья для украшения или зелень
Приготовление
Салат укладывается слоями .
Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом ,шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы , затем лук(лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), далее слой моркови(морковь на крупную терку),полить слой майонезом, затем маринов. огурцы( порезать кружочками тонко), затем слой мяса рубленого, сново майонез, далее плавл. сыр (на терку), майонез, картофель(на терку), майонез, яйца(мелко порубить), майонез. Слои по вкусу солить и перчить(кроме сыра и огурцов). Салат убрать на 12 часов в холодильник.
Примечание
Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказываеться шляпками грибов вверх). Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный!
[400x300]
Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение
Вязанные прихватки
[показать]
[показать]http://depositfiles.com/files/zf4veolso
Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение
Revista Crochet para bebes
[показать]
[показать]http://multi-up.com/99894
Это цитата сообщения петельки Оригинальное сообщение
Без заголовка
Условные обозначения для VK, Сандры и Knite@mode
Это цитата сообщения Majomajo Оригинальное сообщение
Бесплатные выкройки японской одежды
Во франкогорящем и англоговорящем нете есть поклонники пошива одежды по японским книгам для шитья - они весьма занимательны, часто там всего лишь два-три шва, весь смысл в выкройках - но конечный продукт бесподобен (блёсток, кружев, рюшек и мармоток, стразиков, а также прочего "гламура" нет - голимый японский минимализм и отделка в духе "кавайи", т.е. "умилительно-сил-моих-татарских-нифига-нет"). Бесплатные выкройки (много детских вещей: штанишки, туники и блузки, пинетки для самых маленьких, простые женские вещи р-ра с 42 по 48 (японский размер с 11 по 14), кимоно мужское и женское (думаю всё-таки юката, но они позиционируют как "кимоно"), мужская рубашка до 48 р-ра, домашние тапочки р-ра 38, летняя шляпка р-ра с 54 по 56, сумки и сумочки для сотового, вещицы для дома)с японского сайта, все инструкции на японском, выкройки в адобе постранично, распечатал, вырезал, пошил - самое оно для начинающих.
http://www.fjx.co.jp/sewingcom/sewing/
Выбираем номер и под номером откроется набор моделей, в каждом чертеже раскладки на ткани есть зеленая стрелочка и иероглифы (там скрывается выкройка, которая уже разбита на страницы - надо сохранить через адобе и распечатать).
http://www.clover.co.jp/hand/hand41a.htm
----------------------------------- (подставляем разные цифры в адресе строки "hand41a.htm" и открывается новый номер
http://www.clover.co.jp/hand/hand50a.htm
http://www.kokka.co.jp/so-ing/sewing/index.html (картинки с надписями "Nani IRO 200..." - щёлкнуть мышкой и откроется весь выпуск с выкройками)
http://dollmaker.nunodoll.com/ - японские куклы, игрушки и одежда (включая бра и труселя - не "стрынги")
http://otsukaya.co.jp/TeduItiran.htm (список всех моделей и выкроек) - щёлкаете мышкой по тем ероглифам, которые вам кажутся наиболее симпатишными.
источник
Это цитата сообщения Angel-in-sky Оригинальное сообщение
Рыба в картофельно-кабачковой корочке...
Навеена вот этим рецептом http://blog.kp.ru/users/angel-in-sky/post102839103/, и решила сделать похожее блюдо, но с изменениями под себя и семью и так:
картофель
филе рыбы морской (но вкуснее наверное красная рыбка, у меня небыло ее)
яйцо
горчица
кабачок
зелень
масло подс.
Рыбу порезать тонко, так чтобы она прожарилась внутри котлетки потом, намазать горчичей и посолить. Оставить , пока делаете картошку.
Картофель и кабачок потереть на крупной терке, добавить 2 яйца, посолить. Немного подождать и отжать сок. Добавляю немного муки и зелень мелко порубить, для вкуса :).
И формируете на руках котлетки, внутри которой кусочек рыбки, и на сковородку обжаривать. Все :))
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
ШАШЛЫЧОК ПО-ДОМАШНЕМУ)
Вот то , что мне пригодилось:
-свинина;
-лук;
помидоры;
специи;
растительное масло и уксус( лимонный сок).
Думаю, как мариновать мясо говорить не стоит- у каждого свой рецепт( все "сами с усами"), но кому интересно расскажу как мариную его я. Обязательно репчатый лук, соль, перец, после укладки мяса и перечисленных ингридиентов, полить чуть-чуть растительным маслом( чтобы мясо не "сгорело" и не было сухим), а потом уксус , если использовать лимонный сок, то можно обойтись без масла, ну и , конечно, дать мясу замариноваться.
[показать]
Нанизываем мясо, порезанные помидоры, лук на шампуры.
[показать]
Выкладываем на противень.
Режем картофель на четвертинки и туда же.
[показать]
Так как это городской шашлычок и запаха дыма не предвидется, то можно добавить чесночку( минут за пять до готовности).
Перед загрузкой в духовку необходимо еще раз убедиться в достаточном "боекомплекте" соли, перца и еще, кто там чего любит. Поливаю чуть- чуть растительным маслом и вперед- процесс пошел( духовка- 200 градусов, время-30 минут, после добавления чеснока еще 5 минут).
Вот и готово)
[показать]