Сделать новогоднюю маленькую елку за несколько минут проще простого. Можно привлечь к участию детей, совместная подготовка к праздникам сделает предпраздничную атмосферу еще теплей и уютнее.

[показать]

Что это такое – эта самая мусака, мы все знаем. Сегодня у нас – мусака, но в нашем случае – абсолютно без мяса, но с рыбой и картофелем.

[700x525]

Кусочки жирной соленой сельди, сбрызнутой маслом и посыпанные репчатым луком, всегда присутствуют на наших праздничных столах. Впрочем, на ужин тоже частенько мы подаем отварную картошечку и селедку. А давайте приготовим селедочку, чтобы она радовала Ваш глаз и глаз Ваших гостей?
Рецепт расчитан на 1 л банку.
[700x466]

Вкусный, удачный рецепт "Птичьего молока". Вот смотрю на фото - сразу вспоминаю вкус этого торта, и хочется приготовить его снова! А чтобы в креме не чувствовалась манная крупа, есть маленький секрет, и крем получается просто отличный...

[650x488]

Потрясающе вкусный и очень простой в приготовлении...Мои домашние были под впечатлением - отличная штука на завтрак к кофе, или просто в течении дня на бутерброд! В общем, выбор в том, как его кушать - стоит только за Вами!

[650x412]

[400x400]

Рыба (любая на ваш вкус) - 300 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Томатная паста - 1 ст. л. Лавровый лист Базилик Сок лимона - 2 ст. л. Соль Перец черный

Рецепт "Рыбка по - осеннему"

[показать] Берем подготовленое филе рыбки. [показать] В глубокой сковородке прижариваем лук и морковку с добавлением томатной пасты. [показать] Когда овощи почти готовы, выкладываем их на рыбку, посыпаем базиликом и солим, перчим и добавляем сок лимона. [показать] Ставим в микроволновку на максимальный режим: у меня вышло 20 минут. Когда прошло 10 минут, я ее вынула и перемешала все и снова отправила еще на 10 минут. Филе протушилось в овощах и его практически не было видно. Все стало однородным, как рагу. Очень вкусно подать с рисом или кто с чем любит.

[400x400]

Кабачок (средний) — 1 шт Морковь (средние) — 2-3 шт Сыр твердый — 200 г Чеснок — 3 зуб. Майонез — 250 г

Рецепт "Кабачки с сыром в микроволновке"

[показать] Кабачок почистить, порезать полукольцами толщиной 3-5мм. Морковь и сыр натереть на крупной терке. Чеснок мелко нарубить. [показать] подготовленные продукты укладываем в посуду для микроволновки слоями [показать] 1-й слой кабачки, 2-й слой морковь, 3-й слой чеснок,4-й слой сыр, 5-й майонез, посыпаем приправой типа курка, ароматика, галина-бланка [показать] накрываем и ставим в микроволновку на режим микро 900 Вт на 20 мин [показать] Блюдо готово. Приятного аппетита. Можно есть как горячим,так и холодным.

[400x400]

Яблоко (очищенное, большое) — 2 шт Сахар-песок — 2-3 ст. л. Лимон — 1/2 шт

Рецепт "Ароматное яблочное варенье за 10 минут"

[показать] 1. яблоки очистила, вырезала сердцевину и порезала на кубики - выложила в глубокую стеклянную емкость, сверху посыпала сахаром и выдавила из половинки лимона сок - всe тщательно перемешала. [показать] 2. в микроволновую печь на 5 минут при полной мощности. После достать - тщательно перемешать и еще на две минуты. После двух минут опять вынуть перемешать и на одну минуту в микроволновку - всe ГОТОВО!!!! Такой аромат яблочка с утра по квартире стоял - невозможно устоять !!!!!   [показать]

[500x500]

[показать]

Рыбное филе (треска, сайда) — 700 г Молоко (низкой жирности) — 1 стак. Яйцо куриное — 2 шт Масло сливочное — 1 ст. л. Сыр (тертый) — 2 ст. л. Сухари панировочные — 4 ст. л. Лимонный сок — 2 ч. л. Специи (соль, перец - по вкусу)

Рецепт "Рыба, запеченная в молочном соусе"

[показать] Рыбное филе режем на кусочки, солим, перчим, обваливаем в сухарях и укладываем в форму для микровелле, смазанную маслом. Молоко смешать с яйцами, посолить и залить рыбу. Форму накрыть крышкой(неплотно!) и поставить в микроволновку на 5 минут при 800 W. [показать] Через 5 минут крышку снять, посыпать рыбу сухарями и сыром и поставить еще на 3-4 минуты в микроволновку. [показать] Готовую рыбу полить лимонным соком, украсить зеленью и подавать с салатом из свежих овощей. На гарнир можно предложить отварной рис, картофельное пюре, гречку.

[показать]

Яблокo — 4 шт Яйцо (желток) — 2 шт Молоко (1\4 стакана) — 50 мл Сахар (около 2 ст.л.) — 50 г Печенье (любое, рассыпчатое) — 100 г Масло сливочное (легко можно заменить маргарином) — 1 ст. л. Сухари панировoчные — 3 ст. л.

Рецепт "Яблоки, запеченные с печеньем в микроволновке"

[показать] Посуду, в которой будет выпекаться наш десерт, смазываем маслом и посыпаем сухарями (я подстраховалась и выстелила посудинку пергаментной бумагой). На дно посуды равномерно выложить очищенные и нарезанные яблоки. Отдельно растереть желтки, сливочное масло, сахар. Растертую смесь влить в молоко и добавить накрошенное печенье. Все хорошо перемешать. Полученную смесь вылить на яблоки. В итоге получится вот такая кеся-меся: [показать] Запекаем в микроволновке при полной мощности в течение 4-5 минут. Достаем и оставляем в форме на 5 минут. Затем выкладываем яблочный десерт, перевернув, на тарелку. Кстати, десерт отлично резался!   [показать]

[показать]

Капустa белокoчанная (5-6 листиков) — 1 вилок Фарш (любой) — 200 г Рис — 50 г Лук репчатый — 1 шт Моркoвь (средняя) — 1 шт Сливки — 100 мл Сыр (любой) — 25 г Специи (соль, перец - по вкусу)

Рецепт "Мини-голубцы"

[показать] Капусту разобрать на листочки, верхнюю часть листика нарезать на небольшое полоски. Положить в горячую воду на 1 минуту, затем в холодную, обсушить на бумажных салфетках. [показать] Начинка: фарш, рис отваренный до полуготовности. Лук и морковь смолоть, добавить в фарш, соль, перец по вкусу. Всё перемешать. На краешек листика положить фарш, свернуть трубочкой. Уложить в небольшую салатницу. [показать] На мелкой тёрке натереть 1-2 ложки любого сыра. [показать] Добавить 2-3 ложки сливок. [показать] Залить сливками с сыром голубцы (для закрепления формы)

[показать]

Картошка (у меня были крупные) — 2 шт Шампиньоны (у меня были небольшие) — 6 шт Лук (небольшие) — 3 шт Чеснок — 2 зуб. Майонез Масло сливочное Специи Сыр твердый (в этот раз я обошлась без него)

Рецепт "Вкуснячая картошечка в микроволновке"

[показать] В посуду для микроволновки наливаем чут-чуть растительного масла [показать] По периметру выкладываем чеснок, пропущеный через чеснокодавку [показать] выкладываем слой порезанного кружочками картофеля (толщина кружочка 5мм) [показать] Посыпаем картофель приправами и солью [показать] Приправы я взяла для картофеля и смесь всяких травок

[показать]

Рыба свежая (у меня семга) Сливки (для соуса) — 200 мл Карри — 0.3 ч. л. Зелень укропа (по вкусу) Соль

Рецепт "Рыба, приготовленная в микроволновой печи"

[показать] Рыбу разрезаем на порционные кусочки и выкладываем на блюдо. [показать] Хорошенько обмотаем блюдо пищевой пленкой (Что бы полностью рыба была закрыта .Никаких отверстий не допускается..Рыба должна быть, как в вакууме.И ставим в микроволновую печь.на самую большую мощность на 2-3 минуты. [показать] Тем временем приготовим соус.Сливки нагреваем .добавляем карри и укроп.Если укроп сухой, то поварите сливки 3-4 минуты на медленном окне.Если свежий - достаточно 1-2 минут. [показать] Достаем нашу рыбку.Раскладываем по тарелкам.Солим по вкусу.Заливаем соусом.

[показать]

Завтрак "Вулкан""

Колбаса вареная (один кружок - ОБЕЗЖИРЕННАЯ!(например "Докторская")) Яйцо — 1 шт

Рецепт "Завтрак "Вулкан""

[показать] Кружок колбасы положите на  (НЕ СМАЗАННУЮ!) тарелку. Если смажете  маслом , вулканчик не получится ;) [показать] Вырежьте небольшую дырочку... [показать] ...разбейте в нее яйцо... [показать] ...поставьте в микроволновку... [показать] ...накройте крышкой и готовьте 4 минуты при мощности 80%. У меня микроволновка мощностью 800 Вт, если у вас больше, то время соответственно, уменьшайте ;) [показать] И вот, в итоге получается такой вулкан! Полейте его кетчупом, если можно вашему чаду, посыпьте зеленью и подавайте!

[показать]

Крупа манная — 0,5 стак. Кефир — 0,5 стак. Масло сливочное (маргарин) — 100 г Сахар (0,5 ст. для теста, 1/4 ст. для крема) — 3/4 стак. Яйцо — 1 шт Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Мука — 0,5 стак. Сметана (для крема) — 200 г

Рецепт "Манник в микроволновой печи"

[показать] Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоять 20 минут для набухания манки. [показать] В стеклянной посуде для микроволновой печи растопить сливочное масло(маргарин). Всыпать сахар, перемешать до однородной массы. [показать] Вбить яйцо, добавить манную крупу с кефиром. Хорошо размешать. [показать] Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. [показать] В форму, в которой растапливали масло, вылить тесто.Тесто поднимается, поэтому посуду надо брать см на 4- 5 выше отметки теста.Объём теста рассчитан на стеклянную форму(лучше конусообразную) на 700 мл и на 6 минут!!!!У меня была намного больше.

[показать]