Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Кофейные разборки: что есть что в мире кофе?
Эту полезную диаграмму придумал Локеш Дакар, дизайнер из Балтимора, с целью помочь людям научиться разбираться в таких разных и в то же время таких одинаковых напитках на основе эспрессо.
Диаграмму в оригинале можно посмотреть на http://www.lokeshdhakar.com/2007/08/20/an-illustrated-coffee-guide/
|
|
Это цитата сообщения alexasun Оригинальное сообщение
Сбалансированное питание
[400x299]Сбалансированное питание поддерживает наше здоровье и хорошее самочувствие за счет поступления в организм оптимальных пропорций всех питательных веществ, пищевых волокон и жидкости. Пищевой рацион человека должен соответствовать энергетической потребности организма, а именно, содержать достаточное количество пищевых веществ с определенным — сбалансированным — соотношением между ними.
Крайне важное значение имеет состав пищи, т.к. даже строго сбалансированный рацион питания не всегда может обеспечить потребность организма в витаминах, поэтому очень важно, чтобы на вашем столе всегда обязательно присутствовали все четыре группы питательных веществ одновременно. Огромное значение в снижении поступления витаминов в организм имеет факт употребления высоко рафинированных продуктов, из которых все витамины удалены в процессе обработки.
Если ваш обед состоит из одного картофеля, то общий гликемический индекс такого обеда будет довольно высоким. Если добавить к картофелю рыбу, тушеную капусту и салат из свежих овощей, то общий гликемический индекс вашего обеда будет ниже, чем в первом случае, так как углеводы перевариваются и всасываются в кровь значительно быстрее, чем белки и жиры. Углеводы вызывают секрецию инсулина, но не повышают уровень глюкагона. При избытке углеводов в рационе либо при употреблении одних только углеводов без жиров и белков секреция инсулина усиливается, а секреция глюкагона уменьшается (т. е. растет величина соотношения инсулин/глюкагон). Следовательно, избыток углеводов в основном отложится в вашем организме в виде жировых запасов...
Серия сообщений "Здоровое ПИТАНИЕ, 20-40":
Часть 1 - 10 способов нормализовать уровень холестерина без лекарств
Часть 2 - Уникальная "живая" еда!
...
Часть 21 - Как и для чего нужно проращивать ЧЕЧЕВИЦУ
Часть 22 - Азбука здорового питания
Часть 23 - Сбалансированное питание
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Новогодняя елочка в рустикальном стиле!
Грубая льняная ткань натурально-зеленого цвета рядом с нежными пластиковыми блестками создают ощущение игры в эклектику - сочетание несочетаемого! Подключив свою фантазию вы легко сможете на основе нашей идеи создать свои, неповторимые авторские варианты.
Романтичная джинса, веселый ситец, нежный шелк и пушистый искусственный мех - любой материал подойдет! А вместо блесток вы смело можете использовать старые пестрые пуговицы - они придадут вашей елочке наивное очарование.
Итак, приступаем к работе!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Выкройки котят – примитивов.
Мягких игрушек – котят по выкройкам, предложенным ниже, сможет сделать даже ребёнок. Выберите себе будущего любимца по вкусу или сшейте всю серию котят – ваши дети будут несказанно рады. Смотрите также, как сшить другие “кошачьи” мягкие игрушки – в нашей коллекции, объединённой меткой “кот“, вы найдёте секреты изготовления и забавных котов всех мастей, и реалистичной игрушки – мехового пушистого кота. А может, вы захотите сделать кота из папье – маше или из фетра? Фантазируйте!
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Не будут слушаться - сделаю из них вот это...
Шьём «кошачью гирлянду» для декора дома! Пошаговый Мк для начинающих. |
МК от Маруси Сундуковой
Делюсь опытом пошива придуманных мною смешнючих котиков. Такую гирлянду можно вешать на дверь, на стенку, на полочки с книгами, а можно растянуть и между двумя увесистыми комнатными растениями – везде смотрятся потрясающе!
Итак, вам понадобятся:
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Мастер класс от Чарыковой Ирины. Шьём тильдовского летающего котика.
Описание работы по шитью кота Тильды от Ирины: “Для этого котика нам понадобится кусочек однотонной ткани светлого оттенка, размер ткани зависит от размера кота.
Это цитата сообщения Saldis Оригинальное сообщение
Счастливые коты от dancingintherains
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тыквенный пирог с брынзой
[338x450]
тыквенный пирог с брынзой
Если вы любите тыкву, то тогда этот тыквенный слоеный
пирог с брынзой и зеленью придется вам по вкусу. По мнению моих друзей, о себе я и не говорю, этот пирог просто чудо – очень вкусный, нежный. Попробуйте его испечь, и сами убедитесь, какая эта находка!Пирог- но без муки,для осиной талии.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Те кто любит черешню
[показать]Узнать что говорит о характере ваш любимый фукт >>>
RadioHeads
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье за 30 минут ( крахмальное на сметане)
Рецепт этого печенья я взяла из известной книги Дарии Цвек "Сладкая выпечка"
[показать]250 гр. муки
50 гр. крахмала ( не оговаривалось, но я беру кукурузный )
50 гр. масла ( сливочного маргарина )
100 гр. сахара
1 яйцо
3 ст. л. сметаны
1\2 ч. л. соды ( именно соду и брала ,не разрыхлитель)
ванилин
Масло растереть с сахаром, яйцом, сметаной, ванилином ( миксером не пользовалась - просто растерла деревянной ложкой в миске ).
Добавить муку с содой, крахмал и замесить тесто. Месить тщательно, до гладкости .
Потом тесто раскатать на посыпанной мукой доске, наколоть вилкой, вырезать печенья, выложить на смазанный маргарином лист и печь при t 200* 15 минут.
Получается хрустящее, рассыпчатое, в меру сладкое печенье. Если хочется слаще, то лучше посыпать сверху сахарной пудрой, а не добавлять больше сахара в тесто.
От начала замеса до готовых печенюшек реально проходит 30 минут....
Правда,я не пользовалась формочками - просто порезала волнистым колесиком на треугольнички.
Ничего особенного, но иногда такого и хочется - чтобы быстро, из продуктов, которые всегда под рукой и, самое главное, вкусненько!
слова и фото автора
источник рецепта
Это цитата сообщения Руанская_Дева Оригинальное сообщение
Моим милым народным очумельцам,посвящается...
Бутылочки ,наполненные цветным песком...мастер-класс :)
Эти бутылочки делают буквально во всех арабских странах...я ,как уже писала в этом посте http://www.liveinternet.ru/community/red_car/post53181957/,
купила бутылочки в Иордании...автор же этого мастер-класса побывал в Египте и сфотографировал весь процесс...за что ему огромное спасибо! :)))
Дневник этого замечательного парня из ЖЖ тут
http://svinarenko-e.livejournal.com/
Итак...
"Сознание одной песчаной бутылки занимает около 5 (пяти) минут
Расскажу поэтапно как сделать вот такую бутылочку.
[448x336]С помощью воронки насыпается в бутылку песок.
[448x336]Металлической стальной проволокой формируется картинка.
[448x336]Важно следить правильным наложением слоев песка.
[448x336]Песок тщательно трамбуется металлической проволокой потолще. И закупоривается эта бутылка клеем.
[448x336]Разнообразие цвета песка позволит создать неповторимые работы.
[448x336]Как получить разноцветный песок. Краска смешивается с водой и песком. Затем песок высушивают и получается материал для творчества. Можно использовать обычную краску для цветного принтера.
[448x336]Проще простого. Ловкость рук, воображение и цветной песок."
[448x336]
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
Секреты упаковки подарков от корейских мастеров
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение
ОЛАДУШКИ С ЯБЛОКАМИ
КАК БЫСТРО И ВКУСНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ В СУББОТУ УТРОМ!!!! ОЧЕНЬ ПРОСТО!!!!
ОЛАДУШКИ С ЯБЛОКАМИ!!!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение
ВЕС И ОБЪЕМ: ТАБЛИЦА
Таблица, которая поможет вам справляться
с перерасчетом объема и веса продуктов для разных рецептов. И вот эта таблица перед вами.
Для удобства некоторые цифры округлены (не мною, а специалистами, и потому этим цифрам вполне можно доверять).
1 ч. л. = 5 г или 5 мл
3 ч. л. = 1 ст. л.
1 ст. л. = 15 г или 15 мл
4 ст. л. = 1/4 стакана или 60 мл (примерно)
16 ст. л. = 1 стакан
1 стакан белой муки = 140 г
1 стакан цельнозерновой муки = 155 г
1 стакан сахара = 200 г (примерно)
1 стакан коричневого сахара + 250 г
1 стакан сахарной пудры = 150 г
1 стакан сливочного масла или маргарина = 240 г
1 стакан орехов = 120 г
1 стакан тертого шоколада = 120 г
1 стакан тертого сыра = 120 г
1 пакетик сухих дрожжей = 1 ст. л. (без горки) = 20 г = 2 3/4 ч. л.
20 г свежих дрожжей = 2 пакетика сухих = 4 ст. л. дрожжей "Шимрит"
50 г свежих дрожжей = 2 пакетика сухих + 1 1/2 ч. л. сухих = 1 пакетик дрожжей "Шимрит"
* * *
Из 1 среднего лимона получается примерно 1/3 стакана сока
Из 1 среднего апельсина получается примерно 1/2 стакана сока
Тертая цедра 1 лимона = примерно 1 ст. л.
Тертая цедра 1 апельсина = 2-3 ст. л.
1 средняя головка нарезанного лука = примерно 1/2 стакана = 120 г
2 ст. л. сухого молока (30 г) + 1 стакан воды = 1 стакану молока
1 ст. л. меда = 15 г или 15 мл
1 стакан меда = 250 г
1/4 стакана патоки (моласса) = 50 мл
1 стакан сметаны = 250 мл
На 1 стакан муки - 1 ч. л. разрыхлителя (если в рецепте не указано иное)
АВТОР ilara,Источник kuking.net
[450x207]
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение
Как сделать свою банку со снегом . Снежный шар
Не какая другая игрушка не ассоциируется с новым годом как эта, это снежный сувенир. Перевернул и наблюдаешь как снег осыпает содержимое, обычно это дом или сказочный персонаж. Давайте сами сделаем это! Для этого нам надо всего не чего). И так ниже приведена инструкция и список того что надо для того что бы сделать самим.
[показать]
Это цитата сообщения rOkovay Оригинальное сообщение
Чарльз Чаплин – фрагмент речи на своем 70-летии
Когда я полюбил себя, я понял, что тоска и страдания – это только предупредительные сигналы о том, что я живу против своей собственной истины.
Сегодня я знаю, что это называется «Быть самим собой».
Когда я полюбил себя, я понял, как сильно можно обидеть кого-то, если навязывать ему исполнение моих же собственных желаний, когда время еще не подошло, и человек еще не готов, и этот человек – я сам.
Сегодня я называю это «Самоуважением».
Когда я полюбил себя, я перестал желать другой жизни, и вдруг увидел, что жизнь, которая меня окружает сейчас, предоставляет мне все возможности для роста.
Сегодня я называю это «Зрелость».
Когда я полюбил себя, я понял, что при любых обстоятельствах я нахожусь в правильном месте в правильное время, и все происходит исключительно в правильный момент.
Я могу быть спокоен всегда. Теперь я называю это «Уверенность в себе».
Когда я полюбил себя, я перестал красть свое собственное время и мечтать о больших будущих проектах. Сегодня я делаю только то,
что доставляет мне радость и делает меня счастливым, что я люблю и что заставляет мое сердце улыбаться. Я делаю это так, как хочу и в своем собственном ритме.
Сегодня я называю это «Простота».
Когда я полюбил себя, я освободился от всего, что приносит вред моему здоровью – пищи, людей, вещей, ситуаций. Всего,
что вело меня вниз и уводило с моего собственного пути.
Сегодня я называю это «Любовью к самому себе».
Когда я полюбил себя, я перестал всегда быть правым. И именно тогда я стал все меньше и меньше ошибаться.
Сегодня я понял, что это «Скромность».
Когда я полюбил себя, я прекратил жить прошлым и беспокоиться о будущем.
Сегодня я живу только настоящим моментом и зову это «Удовлетворением».
Когда я полюбил себя, я осознал, что ум мой может мне мешать, что от него можно даже заболеть. Но когда я смог связать его с моим сердцем, он сразу стал моим ценным союзником.
Сегодня я зову эту связь «Мудрость сердца».
Нам больше не нужно бояться споров, конфронтаций, проблем с самими собой и с другими людьми. Даже звезды сталкиваются, и из их столкновений рождаются новые миры.
Сегодня я знаю, что это – «Жизнь».
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Вы любите чай!
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Разгрузочный день на кефире...
Разгрузочный день на кефире. Кефирный разгрузочный день. Йогуртовый разгрузочный день. Кефирные и йогуртовые разгрузочные диеты
[показать]
Если продолжительные диеты для похудения нередко переносятся человеком тяжело и, при наличии сопутствующих хронических заболеваний, показаны не всем, то разгрузочные дни (однодневные разгрузочные мини-диеты) весьма безобидны, очень полезны и эффективны в плане лечения и похудения.
Разгрузочные дни, или разгрузочные мини-диеты, проводятся один раз в 7 или 15 дней. Осуществлять их нужно регулярно и систематически. Они хороши как для избавления от лишнего веса, так и для очищения организма и лечения различных заболеваний.
При проведении разгрузочного дня однообразие и высокая калорийность нашего обычного рациона питания прерываются очищающей наш организм разгрузкой. При этом организм освобождается от вредных шлаков и пищевой перегрузки.
Давайте остановимся к кефирно-йогуртовым разгрузочным дням и их основным особенностям.