Это цитата сообщения codi1 Оригинальное сообщение
Пища богов
Беспроигрышный вариант-это Чудесный "Цветаевский пирог" на ужин. Это и правда необыкновенно, сказочно вкусно! Пока муж воюет с малышкой, спасая свои наушники ( У неё сегодня новая забава - без конца покушается на его наушники!
), а старшая дочка на курсах я с боевой решимостью отправляюсь на кухню готовить сюрприз. И даже не знаю что приятней -предвкушение будущей вкуснятины или наслаждение увидеть довольные лица моих самых любимых на свете человечков!Рецептом соблазнилась на каком-то и-нет форуме. Рецепт прост, как все гениальное, а отзывы - выше всех похвал. Как тут не соблазнишься? Автора не знаю, а посему- слова народные:
Нам понадобится:
из расчета на форму размером 18х25 см
для теста
сливочное масло (мягкое) - 150 г,
сметана - 0,5 стакана,
мука - 1-2 стакана,
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
для сметанной заливки
сметана - 1 стакан,
сахар - 1 стакан,
яйцо - 1 шт,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 2 столовых ложки
для начинки
яблоки - 3-4 шт (~500-600 г)\"
Перемешиваем все компоненты для теста, не заморачивайтесь - в любой последовательности! Моя бабушка, в таких случаях говорила: "Как нибудь, лиш-бы быстро!" Получится красивый мягкий комок теста. Рукам необыкновенно приятно, на душе праздник!
Нам бы еще кусочек неба в пирог запечь! ( помните, как в сказке Дж. Эйкен про яблочный пирог?) Красивый, пластичный жирненький комок теста рукой расплющим в форме. Иначе ничем, только руками.
[448x280]М-м-м! Уже красиво! А теперь яблочки. Очищаем от шкурки, нарезаем то-о-оненькими ломтиками, почти прозрачными. И веером раскладываем на тесто. Я довольна.
Я умница! Да, чуть не забыла, время включать духовку. На средний газ. Пусть греется! [448x336]О, мой Малышка-дочка пришла! Привет,воробышек! Яблочко будешь? "Ты моему папе пирог печешь?" Твоему, солнышко, а как-же?! Умница мамина!
В отдельной мисочке смешиваем сметанную заливку и поливаем ею наш пирог.
[448x336]Всю эту красоту отправляем в духовку на 50 минут (примерно!)
Вы смотрите по своей духовке, может чуть больше. Пирогдолжен быть красивого чуть- чуть золотистого цвета. Светлее чем обычный пирог. Я, первое время все норовила передержать в духовке. Не пересушивайте!
[448x322]Ой, здорово вышло. Я собой довольна! Запах по всей квартире необыкновенный! М-м-м-м! Печенные яблочки с ванилькой! Моя задача дать пирогу остыть, а то, чего-то появилось много желающих попробовать "малюсенький кусочек"
!Ставлю чайник. Старшая дочка уже вернулась с занятий, промерзшая, голодная. Сейчас- сейчас...
Звать народ не приходится. Вот они все. Мои хорошие! Приятного аппетита!
[700x525]Пирог вышел на славу. На тонком коржике из ароматного песочного теста, яблочки в сливочном суфле. В меру сладкий, необыкновенно нежный! Моя масичка наелась и теперь выедает яблочки из папиной тарелки! Поросеночек!
И, еще - если у вас каким-то чудом останется кусочек с ужина, поставьте пирог в холодильник и пробуйте утром. Яблочный пектин превратит в желе верхний слой. Вкус будет изумительный! Ну, просто райское наслаждение!
Это цитата сообщения Vivien_Victoria Оригинальное сообщение
Курица пири-пири
Это очень острое португальское блюдо. Дает много белка и хорошо стимулирует кровообращение, что отлично подходит для зимнего ужина. «Пири-пири» на суахили означает «жгучий перец с Африканского континента» — обычно имелись ввиду португальские колонии, Ангола и Мозамбик.
На основе этих перцев португальцы изобрели острый соус, который в основном используют как приправу и маринад.
Состав на 2 большие порции:
• Филе куриной грудки без костей — 4 шт.
• Сладкий красный (или оранжевый) перец — 1 шт.
• Перец чили — 4 шт.
• Лимон —1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Паприка — 1 ч.л.
• Соль — 1/2 ч.л.
Для приготовления соуса будем использовать погружную часть беспроводного блендера Braun MR740cc, т. к. объем небольшой и не нужно будет ничего никуда переливать.
Перец вымойте, очистите от семян (осторожно с острым перцем, лучше защитить руки!)
Нарежьте как сможете, сложите в небольшую кастрюльку, туда же выдавите лимонный сок и готовьте на небольшом огне 8-10 минут.
С помощью погружного блендера превратите перец в пюре, добавив паприку, чеснок и соль. Отсутствие проводов позволяет проделать эту операцию прямо на плите.
В курином филе сделайте 3 довольно глубоких надреза по диагонали.
Сложите филе в форму для запекания, вложите соус в надрезы и между филе, немного полейте оливковым маслом.
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Курица должна быть готовой, но не пересушенной. Подавать лучше с овощами, но отлично подойдет жареный картофель.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Булочки "Гусенички"
Булочки "Гусенички" (булочки "Caterpillar")
[700x650]
В принципе тесто может быть любым, но именно в этом рецепте использованно тесто как в рогаликах. Надо сказать, очень вкусное тесто: с ним хорошо получаются и яблочный струдель и булочки с изюмом, да и много чего еще))
Рецепт
Это цитата сообщения black_umbrella Оригинальное сообщение
[..547..]
Самые лучшие рецепты Тирамису.
Тирамису - воздушный и нежный десерт родом из Италии, хотя теперь он популярен на всей планете.
Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Свойства эфирных масел
[600x428]Эфирное масло розового дерева
Антидепрессивное, антисептическое, бактерицидное, возбуждающее, обезболивающее
Пихтовое эфирное масло
Антисептическое, спазмолитическое
Укропное эфирное масло
Спазмолитическое, бактериостатическое
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Клубнично-малиновый торт
Клубнично-малиновый торт
[655x578]
Такого красивого и одновременно вкусного домашнего торта я еще не видела. Без сомнения, его можо назвать шедевром домашней кулинарии!
Это цитата сообщения Irina_Orsini Оригинальное сообщение
Мой beauty-план на ближайшие недели
С приходом весны мы все хотим довести свои милые тушки до совершенства, начинаем активно заниматься спортом
и пытаемся сесть на диету. Я не исключение, и уже составила для себя свою диету, а точнее ежедневный режим питания.
Он чем-то схож с "системой минус 60", не ограничивает от любимых вредных вкусняшек, как остальные :)
Мой режим питания:
Завтрак. 8 - 11 ч. Можно есть всё, что хочется, но в умеренном количестве.
И мучное я не ем слава богу :)
Обед. 14 ч, придя домой с учебы. Супчики, кашки, пюрешки.
Можно с курицей или ветчиной, овощами. Желательно раздельно.
Полдник. В 16-17 часов. Кефир 1%
Ужин. 18-19 вечера. Овощи, фрукты. Салаты. Чай для похудения.
На протяжении дня пить много минеральной воды. Но за 2 часа до сна ни капли!
Мои ежедневные тренеровки:
1. Начинаем с баночного массажа. По 10 минут на каждую часть тела [бока, попа, бедра, икры]
2. Обертывания. Все проблемные зоны натираем кремом для активного сжигания жира и обворачиваем в плёнку.
3. Бег на месте под музыку - 20-30 минут без перерыва, чтобы хорошенько пропотеть.
4. Снимаем плёнку, тренируем растяжку и гимнастические упражнения на коврике.
Сюда же входит пресс и нижний пресс (на животе).
5. Обруч 20 минут.
За неделю скинула 2 кг и ушли бока. Правда несколько раз наедалась в 9 вечера :(
На следующей неделе планирую свести на "нет" еще килограмма 3-4 до заветных 60-ти :)
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Сметанный кекс (сметанник)
Сметанный кекс (сметанник)
[655x486]
Простейший в изготовлении пирог на каждый день.
Рецепт
Это цитата сообщения Mary__Mary Оригинальное сообщение
help
Девочки, пожалуйста, у кого есть картинки с коротким белым кружевным платьем - скиньте в комменты!
ps уже нашла,спасибо! если на шопинге не найду,пошью
Это цитата сообщения Zaneta Оригинальное сообщение
Фаршированные макарошки. Вкуууусь.
[500x373]накрутила фарша
[500x373]Теперь чайной ложечкой в каждую макаронинку закладываем фарш. Макароны не варить-прямо в сырые!
[500x373]На разогретую сковороду, смазанную раст. маслом и посолёную, выкладываем наши макаронки.
добавим водички до середины макарошек. Накрыть крышкой и оставить минут на 15.
Пока готовятся макароны-делаем соус. В блендер закидываем зелень, солёный огурец, дольку чеснока,
примерно 50гр. молока, чайную ложку горчицы, ст. л. оливкового масла..
[500x373]
[500x373]Взбиваем и выливаем на почти готовые макароны.
[500x373]Оставляем ещё минут на 10 под крышкой.
Последний штрих- натереть на крупной тёрке сырочка и посыпать сверху
[500x373]Огонь выключаем и оставить ещё минут на 5. Всё! Можно кушать!
Это цитата сообщения kayna Оригинальное сообщение
Салат из пекинской капусты с копченой курицей «Курьер»
Салат из пекинской капусты с копченой курицей «Курьер»
|
[300x220] |
Без этого салата не обходится ни одно застолье на работе. Готовим прямо в офисе, благо это очень просто.
|
|
[300x220] |
Ингредиенты: |
Это цитата сообщения kayna Оригинальное сообщение
Салат из куриной грудки с крабовыми палочками
Салат из куриной грудки с крабовыми палочками «Амстердам»
|
[300x220] |
Салат из тетрадки. Откуда взялся и почему так называется, теперь уже затрудняюсь ответить. Но могу сказать точно, что получается его много и, на мой взгляд, очень вкусно.
|
|
[300x220] |
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ (НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!)))
Это цитата сообщения MeRebli Оригинальное сообщение
<2947>
Нет недостижимых целей, есть высокий коэффициент лени, недостаток смекалки и запас отговорок.
©
опубликовано 
псевдо_мысли
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение
РУЧНОЕ СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ
Это цитата сообщения agnafetish Оригинальное сообщение
Как сделать яйцо в форме сердечка (фото)
Отличная идея, если хотите сделать романтический завтрак своим любимым или просто симпатично украсить стол.
[700x519]Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Курица по-гречески
Курица по-гречески
[655x489]
За счет йогурта курочка получается очень нежной, но не жалейте чеснока, в нем "изюминка" этой курочки. И не беда, если у вас нет гриля - не менее вкусная она получается и просто в духовке.
Рецепт
Это цитата сообщения VERA_STRAWBERRY Оригинальное сообщение
"ЦИТАТЫ ЗАПАВШИЕ В ДУШУ"
Он держал меня за талию, а я его за идиота. Мы сидели и болтали, он о любви, а я ногой.
© автор неизвестен
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Салат ЦЕЗАРЬ с курицей и сухариками
