Это цитата сообщения Elena_Klimashevskaya Оригинальное сообщение
Пирожное «Картошка»
Ингредиенты:
Сухари ванильные - 500 г
Молоко сгущенное - 400 мл
Какао-порошок - 50 грамм
Сливочное масло - 200 грамм
Шоколад темный 70-80% какао - 100 грамм
Коньяк - 30 мл
3-4 мармеладки для украшения (по вкусу)
Это цитата сообщения Я_твоя_нежная Оригинальное сообщение
На заметку хозяюшкам
На днях нашла очень просто рецепт и сразу решила воплотить его в жизнь.
Итак, встречайте, куриные рулетики.
Общее время приготовления - окола часа (учитывая все подготовки, нарезания и все такое).
Мне понадобилось:
1кг куриного филе
250мл майонеза
сыра примерно грамм 150, я брала на глаз, он для начинки и очень много не надо
половинка средней морковки
2 зубчика чеснока (нелюбители могут 1 положить)
специи (соль, перец, приправа для курицы)
Куриные грудки нарезаем вдоль на две половинки, чтоб они были потоньше. Некоторые, особенно большие кусочки я еще нарезала на пополам. В итоге ломтики вышли шириной где-то по 5-6 см и окола 10см в длину.. каждый ломтик солим, перчим и добавляем специй по вкусу.. и ставим в сторонку настаиваться.
Сыр и морковку натираем на терке (пропорция должна выйти где-то равной.. может сыра чуть поболее). Туда же выдавливаем чеснок. 2ст. ложки майонеза и перемешиваем всё в однородную массу.
Ну а далее всё должно быть понятно.. берем курочку, в более толстый край кладем начинку и сворачивает рулетиком (на подобии того, как мы делаем ветчину с сырной начинкой). Готовые рулетики связываем ниткой, чтоб не развалились. По опыту напишу, что лучше нитку брать потолще, иначе потом ее трудно искать, чтоб снять)))
Готовые рулетики обжариваем на сковородке в масле со всех сторон до красивой корочки. Снимаем со всех нитки. Далее берем форму с высокими бортиками и выкладываем туда. В рецепте указано, что надо залить водой наполовину и каждый кусочек смазать майонезом. И ставим в духовку на 15мин при темп в 230гр. Минут за 7 до готовности я слила лишнюю воду, чтоб подзапеклось со всех сторон.
Приятного аппетита! Вкусно оооочень!
Это цитата сообщения Кунцевская_Богиня Оригинальное сообщение
...*МойПервыйЧизкейк*...
Традиционно, когда ко мне в гости приезжает моя детка, я готовлю что-нибудь вкусненькое к чаю, а тут вспомнила, что родственница еще летом привезла ведро вишни со своей дачи, и она теперь лежит в морозилке и занимает место. Решила освободить место, а заодно порадовать любимую детку.
Опять-таки, по традиции, делюсь рецептом!=)
P.S. Получилось вкусно, но, все-таки, это больше творожная запеканка, а не чизкейк.
Это цитата сообщения Irina_Orsini Оригинальное сообщение
Кудряшки
Оказывается так всё просто!
Хочу поскорее отрастит волосы, чтобы создавать такую красоту :)
А кто-нибудь пробовал с помощью обычного утюжка делать кудряшки?
Это цитата сообщения Pinik Оригинальное сообщение
Курица в миндале
Нашла замечательный рецепт! Я в восторге...правда, еще не готовила, но уже в предвкушении. Обожаю мясные блюда...ммм..а тут курочка с миндалем)))
Вам потребуется:
- 2 куриные грудки (всего около 500 г мяса)
- 3 ст. л. белого сухого вина
- 2 ст. л. кукурузного или картофельного крахмала
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1/2 ч. л. сахара
- 75 г миндаля
- 1 яйцо
- растительное масло для фритюра
Способ приготовления:
-
Нарежьте куриное филе на полоски размером примерно 7 на 2,5 см.
[показать] -
Смешайте вино с соевым соусом и 1 ст. л. крахмала.
[показать] [показать] -
Добавьте в маринад сахар.
[показать] -
Поместите куриные полоски в приготовленный маринад и хорошенько их в нем обваляйте.
[показать] - Накройте посуду с курицей кулинарной пленкой и поставьте на 1 час в холодильник.
-
Измельчите миндаль в блендере или кофемолке.
[показать] -
Смешайте оставшийся крахмал с молотым миндалем.
[показать] - Слегка взбейте в отдельной посуде яйцо.
-
Сначала макайте кусочки курицы во взбитое яйцо, в затем обваливайте в миндальной смеси.
[показать] - Жарьте во фритюре по 3 минуты до образования золотистой корочки.
- Готовые кусочки выкладывайте на бумажное полотенце.
- Подавайте к столу горячими с рисом и кисло-сладким китайским соусом.
2 порции
Это цитата сообщения Pinik Оригинальное сообщение
Сырные булочки
Вам потребуется:
- 200 г нарезанного кубиками картофеля
- 2 стакана белой муки из твердых сортов пшеницы
- 1 ч. л. быстрорастворимых сухих дрожжей
- 110 мл теплой воды
- 200 г твердого сыра (самого желтого)
- 2 ч. л. оливкового масла
- соль
Способ приготовления:
- Отварите картофель в большом количестве слегка подсоленной воды до готовности. Откиньте на дуршлаг, обсушите, положите снова в кастрюлю. Разомните и остудите.
- Просейте муку в большую миску, добавьте дрожжи и щепотку соли. Положите картофельное пюре в муку и перетрите руками, чтобы тесто по виду напоминало крошки.
- В середине сделайте воронку и влейте воду. Сначала мешайте ножом с закругленным лезвием, а затем руками.
- Выложите на стол, подпыленный мукой, и вымешивайте 5 минут. Положите тесто в миску. Накройте влажным полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час, пока тесто не увеличится в объеме вдвое.
-
Выложите тесто на стол, обомните и вымешивайте еще несколько секунд.
[показать] -
Разделите тесто на 12 частей и скатайте шарики.
[показать] -
Посыпьте противень натертым на крупной терке сыром. Тщательно обваляйте в сыре каждый шар.
[показать] -
Раскатайте каждый шар в длинную колбаску.
[показать] -
Соедините два края колбаски и перекрутите.
[показать] [показать] -
Положите булочки на противень, смазанный маслом.
[показать] - Накройте противень влажным полотенцем и поставьте подниматься в теплое место на 30 минут.
- Разогрейте духовку до 220°С. Выпекайте булочки 10-15 минут.
12 штук
------
Дамы, у Вас проблемы с компьютером, а Вы мастер лишь на кухне, но никак не по технике? Тогда Вашему компьютеру явно понадобится скорая компьютерная помощь и тогда Вы спокойно сможете работать дальше. Не боясь за своего друга компьютера.
-----
А что Вы знаете о ПВО? На сайте Оружейная коллекция Вы найдете множество различный интересных и познавательных статей. Читайте и умножайте свои знания:)
Это цитата сообщения Tvikki Оригинальное сообщение
Маффины
Захотелось сегодня приготовить что-то вкусненькое к чаю.
Решила попробовать испечь маффины, в новой формочке силиконовой.
Итак...Для теста мне понадобилось:
- 2 яйца - 6 ст. ложек муки - 5 ст. ложки какао - 6 ст. ложек сахара - 5 ст. ложек растопленного сливочного масла - 8 ст. ложек молока - чайная ложка соды, погашенная чайной ложкой уксуса (либо разрыхлитель) - сахарная пудра с корицей - изюм для "изюминки"))Ням-ням!
[700x451]
Это цитата сообщения VLAD1906 Оригинальное сообщение
10 способов понравиться ГИБДДшникам - 5 Ноября 2011 - Фильмы HD онлайн в хорошем качестве бесплатно
http://filmsmusic.ru/news/10_sposobov_ponravitsja_gibddshnikam/2011-11-05-11496
Смотреть Онлайн в HD качестве фильмы и мультфильмы онлайн , юмор и сериалы онлайн бесплатно и без регистрации все новинки и премьеры онлайн
10 способов понравиться ГИБДДшникам:
Способ 1. Милицейские машины
Увидев красивую иномарку с синими номерами — обязательно подойдите к ней поближе. Внимательно осмотрите ее со всех сторон, поинтересуйтесь сколько она потребляет топлива, подкачены ли колеса, хорошим ли бензином ее заправляли. И главное — не стесняйтесь! Эта машина на службе государства, а значит куплена и на Ваши деньги. Поинтересуйтесь, не торопится ли сотрудник, временно управляющий автомобилем — быть может он предложит совершить небольшой тест-драйв.
Способ 2. Поведение на дороге
Сотрудники ГИБДД — пример для подражания во всем, и перво-наперво — на дороге. Если дорожные знаки, будь то сплошная полоса или красный сигнал светофора, кажутся Вам не совсем отражающими дорожную ситуацию — оглянитесь вокруг — возможно сотрудник ГИБДД укажет Вам правильное решение своим собственным поведением. Смело следуйте примеру сотрудника — он просто не обучен нарушать правила. Возможно, сотрудники ГИБДД похвалят Вас за то, что Вы смогли подать правильный пример и другим автолюбителям.
Способ 3. Оплата доп. услуг
Помимо основных служебных обязанностей служители власти с любовью относятся к автолюбителям и к их транспортным средствам. Иногда с помощью специального (дорогостоящего) оборудования они проверяют точность Вашего спидометра. Обязательно поблагодарите сотрудника, показывающего цифру на мониторе своего прибора. Сверьте его с показаниями Вашего спидометра. Обнаружив расхождение, оплатите эту недорогую услугу — возможно сотрудник предложит проверить датчик масла или предложит протереть лобовое стекло.
Способ 4. Приветствие
Полосатые палки, которые носят с собой сотрудники ГИБДД — своеобразный символ власти.
Оцените это по достоинству, когда сотрудник приветливо помашет Вам палкой — обязательно поприветствуйте его в ответ. Возможно сотрудник отдаст Вам честь.
Способ 5. Правила хорошего тона
ГИБДДшники — это на вид суровый, но на самом деле достаточно утонченный народ. Они очень придирчивы к одежде автолюбителей, их месту работы, окладу и т.п. Замечено, что многие сотрудники небезразличны даже к запаху изо рта. Позаботьтесь об этом заранее — съешьте "Ментос" или на худой конец "Рондо" — возможно сотрудник даже пригласит Вас к себе в гости.
Способ 6. Проверка документов
ГИБДДшники любят заботиться об автолюбителях. Они радуются каждой возможности сделать добро. Проверьте это на себе. При проверке ГИБДДшником Ваших документов попробуйте сказать, что Вы их забыли — и Вы увидите какой радостной улыбкой озарится лицо сотрудника — еще бы — у него теперь будет возможность хоть чем-то быть Вам полезным, — например транспортировать Ваш автомобиль на охраняемую автостоянку, чтобы не украли. Показав документы посмотрите как заботливо их будет изучать сотрудник. Возможно он найдет как Вам сделать добро другим способом.
Способ 7. Идентификация личности
ГИБДДшники любят сюрпризы и шутки. После того как Вы отдадите свои документы на проверку попытайтесь развеселить сотрудника —
Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение
Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»
Это цитата сообщения Only_Kivet Оригинальное сообщение
новый тортик "Наслождение"
дома всем понравился. легкий, вкусный и с кислинкой =)) отнесла Катюхе. ей ооочень понравился. говорит "ела бы крем ложками" =))
Итог - буду готовить ещё такой. может попробую с клубникой.
[600x425]Ингредиентытесто:
3 яйца
150 г сахара
150 г муки
крем:
250 г сливок 33-35%
250 г сыра маскарпоне
200 г сахара
также:
замороженная вишня 300 гр.
шоколад
РЕЦЕПТ
Яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.
Выпеченный корж остудить и немного пропитать вишневым соком, затем выложить на корж вишню
Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром.
Добавить маскарпоне или сметану, перемешать.
Выложить крем на вишню.
Шоколад натереть на мелкой терке.
Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение
Звезды на утренней пробежке - попробуй и ты!
Они всегда на виду. Даже когда пытаются "затеряться в толпе" и выглядеть "как все". Даже когда старыми проверенными методами они поддерживают свою "идеальную" звездную фигуру – надвинув бейсболку на глаза и надев самый невзрачный свитер. Они все равно под прицелом фотокамер.
Звезды на утренней пробежке
Это цитата сообщения СНежнАЯ_пиОНерКа Оригинальное сообщение
А. Пушной - Я студент ]cover[ 5'nizza - Я солдат
Я студент. Я первокурсник, у меня под глазами мешки.
Я похудел и хожу тихо тенью.
Я студент. Компьютер вместо бошки, мне забили её хренотенью
ЁЁЁ… Доцент орёт, оскалился рот у доцента.
Потому что студенты денег доценту не дали ни цента
Жалко доцента
Я студент
Я недавно поступил пацаны
Я студент
Мама зачини мне ритузы
Я студент
Последняя надежда страны
Я герой
Скажите мне с какого я вуза
Оуууууууоо уе
Я студент. Мне обидно когда остаётся один зачёт- я не сдал бух.учёт
Особый почёт получившим зачёт до меня оу оу оу
Я студент. И я знаю своё дело- моё дело зубрить,
Чтоб зачётка была без пробелов моя.
Это рага для тебя альма матер.
Теперь ты довольна.
Я студент
Я недавно поступил пацаны
Я студент
Мама зачини мне ритузы
Я студент
Последняя надежда страны
Я герой
Скажите мне с какого я вуза
Оуууууууоо уе
I’m student…
Это цитата сообщения Julia_Mm Оригинальное сообщение
Панна котта
Панна котта (итал. Panna cotta — «Варёные сливки») — северо-итальянский десерт из сливок, сахара и ванили. Для приготовления блюда сливки с сахаром и ванилью нагреваются и варятся на лёгком огне 15 минут.
О Боже, недавно я попробовала это и скажу Вам одно, я обязательно это приготовлю сама и попробую. Это было нереально нежно и вкусно... От картинок, рецептов в интернете я просто истекаю слюной.