Не правда ли они чудесные... будут очень кстати и на новогодней елке , а так же ими можно декорировать помещение, сделать гирлянду и т.п...

[507x700]

[547x700]

[показать]

Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!

Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.

Источник: журналы "The world of сrossstitching"

[550x486]

Вышивка пингвинов для подарочных мешочков и открыток. Схемы из журнала Cross Stitch Collection

[700x558] [507x643]

[показать]
Автор Tata0373
Вариантов вязания шлема множество. Можно вязать снизу вверх, сверху вниз или из нескольких деталей. В нашем случае мы разберем вязание шапочки от овала лица.
 

[показать]

Шапочка на возраст 3-4 года, на обхват головы 50-52 см. Для вязания нам потребуется пряжа Пехорская мериносовая 50-% акрил, 50% шерсть 100гр - 200м ( из рассчета на изделие 120гр, чуть больше 1 мотка). Спицы ( я использую круговые) 3,0; 3,5; крючок 2,5 или 3,0.

Основные узоры: резинка 1*1, фантазийный узор согласно схеме. Образец узора и условные обозначения на фото.

Детский жилет с аранами «Пембрук» спицами: размеры от 6 мес. до 8 лет
 

Жилет для мальчишек любого возраста: с пеленок до школьной скамьи. Для самых маленьких предусмотрена застежка на пуговках на левом плече.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Размеры:
6 мес. [12 мес., 18 мес., 2 г., 4 г., 6, 8]
На первом изображении жилет для 6 мес. малыша.
Мерки:
ОГ: 45.5 [50.5, 55.5, 61, 66, 71, 76] см.
Длина: 25.5 [28, 30.5, 33, 39.5, 43, 48] см.
Понадобится:
1 [1, 2, 2, 2, 3, 3] мотка пряжи Dream In Color Classy [100% меринос супервош; 229 м. в 113 г.]
Спицы:
№ 4 чулочные спицы
№ 4 прямые или круговые спицы
№ 4.5 прямые или круговые спицы (или иные подходящие по плотности)
Доп. спица для кос
Маркеры петель
Иголка для пряжи
2 пуговки (для первых двух размеров)
Плотность вязания:
26 пет. and 28 р. = 10 см. узором с косами по схеме бОльшими спицами.
Пояснение к схемам.
Синие линии на схеме делят схему на три части: левую, среднюю и правую.
Вязание каждого размера начинается с разного ряда схемы, для того чтобы узор из кос завершился в подходящем для оформления выреза горловины месте. Начинать вязать в зависимости от размера с 1 [23, 19, 17, 3, 23, 13] ряда схемы.

Описание.
СПИНКА.
Используя меньший размер спиц, набрать 60[66, 74, 80, 86, 92, 100] пет.
Ряды 1-6: Вязать резинкой 1х1 (1 лиц., 1 изн.).
Сменить спицы на бОльший размер.
Ряд 7 (Изнаночная сторона): 2 изн.[3, 3, 2, 3, 2, 2], 0 лиц.[2, 2, 0, 2, 2, 0], (2 изн., 2 лиц.) 0[0, 1, 0, 0, 1, 0] раз, начать вязание Ряда 1[23, 19, 17, 3, 23, 13] левой части схемы 2[2, 2, 3, 3, 3, 4] раза, затем средней части схемы 1 раз, и правой части схемы 2[2, 2, 3, 3, 3, 4] раза, 0 лиц.[2, 2, 0, 2, 2, 0], (2 изн., 2 лиц.) 0[0, 1, 0, 0, 1, 0] раз, 2 изн.[3, 3, 2, 3, 2, 2].
Вязать кромочные пет. как показано на схеме, после заврешения схемы на 28 Ряду, повторить Ряды 1-28 схемы еще 0[1, 1, 1, 1, 2, 2] раза, затем выполнить Ряды 1-5 схемы один раз.
Пройма.
Ряд 1 (Лицевая сторона): Закрыть 4[4, 4, 5, 5, 5, 6] пет., вязать далее по схеме: 56[62, 70, 75, 81, 87, 94] пет.
Ряд 2: Закрыть 4[4, 4, 5, 5, 5, 6] пет., вязать далее по схеме: 52[58, 66, 70, 76, 82, 88] пет.
Ряд 3(Убавочный ряд): 2 лиц., 2 вместе лиц. с наклоном влево, вязать по схеме до последних 4 пет., 2 вместе лиц., 2 лиц.
Ряд 4: Вязать по схеме.
Повторить Ряды 3 и 4 еще 2[3, 3, 3, 4, 4, 4] раз: 46[50, 58, 62, 66, 72, 78] пет.
Вязать далее по схеме пока пройма рукавов не достигнет 9.5[11.5, 12.5, 14, 15, 16.5, 17.5] см., остановиться после вязания лицевого ряда.
Вырез горловины и плечевые скосы.
След. ряд (Изнаночная сторона): Закрыть 0[0, 4, 4, 5, 5, 6], вязать следующие 12[14, 11, 11, 12, 12, 13] пет. по схеме {12[14, 12, 12, 13, 13, 14] пет. на правой спице}, снять петли с правой спицы на временный держатель петель (для левого плечевого скоса), закрыть следующие 22[22, 26, 30, 30, 36, 38] (для выреза горловины), далее вязать по схеме: 12[14, 16, 16, 18, 18, 20] пет.
Правый плечевой скос.
Ряд 1: Закрыть 3[4, 4, 4, 5, 5, 6] пет., вязать по схеме до последних 3 пет., 2 вместе лиц., 1 лиц.: 8[9, 11, 11, 12, 12, 13] пет.
Ряд 2: Вязать по схеме.
Ряд 3: Закрыть 3[4, 5, 5, 5, 5, 6] пет., вязать по схеме до последних 3 пет., 2 вместе лиц., 1 лиц.: 4[4, 5, 5, 6, 6, 6] пет.
Закрыть оставшиеся петли.
Левый плечевой скос.
Только для размеров 6 и 12 мес.
Расположив лицевой стороной к себе, снять петли с временного держателя на освободившуюся

Для коржей:
• 3 яйца
• 150 г сахара
• 100 г муки
• 50 г крахмала
• 3 ст.л. какао
• 1 пакетик разрыхлителя
• 3 ст.л. кокосовой стружки

Для крема:
• 0,5 литра молока
• 5-6 ст.л. манки
• 200 г. слив. масла
• 2/3 ст. сахара
• 200 г. кокосовой стружки

Для пропитки:
• 8 ст.л. сахара
• 12 ст.л. воды
• 4 ст.л. коньяка

Для шоколадной глазури:
• 4 ст.л. сахара
• 4 ст.л. молока
• 2 ст.л. какао
• 50 г. сливочного масла
Приготовление

Для коржей:
• взбить яйца с сахаром до белой пены
• добавить муку, крахмал, разрыхлитель - все взбить
• добавить кокосовую стружку - перемешать

Выложить тесто в форму, разровнять. Выпекать 25 мин. при t 180. Готовый бисквит остудить и разрезать на 2-3 коржа.

Для крема:
Вскипятить молоко, затем постепенно помешивая всыпать манку и мешая сварить манную кашу до загустения. В чуть остывшую кашу всыпать кокосовую стружку перемешать. Отдельно взбить сливочное масло комнатной температуры с сахаром до полного растворения сахара, затем добавить кашу с кокосов.стружкой и все тщательно взбить.

Для пропитки:
Вскипятить воду с сахаром, слегка остудить и добавить коньяк, перемешать.

Для шоколадной глазури:
Смешать сахар, молоко, какао поставить на маленький огонь и мешая варить до загустения в конце добавить слив.масло мешать до растворения масла, слегка остудить.

Собрать торт: нижний корж сначала пропитать коньячным сиропом, затем крем, второй корж, пропитать сиропом, крем, шоколадная глазурь, дать немного постоять и в холодильник.

[показать]

Уникальная подборка из 10 рецептов теста:

1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане
5. Кефирное тесто с сыром
6. Дрожжевое тесто на кефире
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
8. Тесто на майонезе для пирога.
9. Тесто для печенья на майонезе.
10. Универсальное тесто на пиве.

f 1. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КИСЛОМ МОЛОКЕ

Читать далее

Ещё больше рецептов выпечки  здесь

Гирлянда из сердечек для оформления свадебного торжества

[700x487]

Свадебный декор из бумаги сегодня очень актуален. На банкетных столах и свадебных арках распускаются бумажные цветы, в фотобудках порхают журавлики-оригами, залы украшают разноцветные гирлянды, а фигурки молодоженов на торте все чаще заменяют бумажные флажки и вертушки. Такой декор всегда радует глаз, а еще он очень прост в изготовлении, в чем вы можете убедиться, изучив наши мастер-классы.

[700x180]

1. Круглые веерные вертушки, а также панно и гирлянды из них

Круглое бумажное украшение, которое условно называют веерной вертушкой (хотя оно и не вертится), сделать своими руками очень просто. А применение ему найти еще проще: использовать вертушки можно и для оформления фотозоны, и для декорирования арки, и даже в качестве кейк-топпера.

[700x180]

Итак, нам понадобится:

1. Плотная бумага
2. Пуговицы с крупными дырочками
3. Клей-карандаш или клеевой пистолет
4. Веревка или шнурок
5. Степлер
6. Ножницы
7. Деревянные палочки
8. Линейка и карандаш
9. Дырокол (опционально)

[483x699]

Пошаговая инструкция:

1. Разрежьте бумагу на полоски и сложите их гармошкой. Ширину полосок и шаг можно варьировать. Учтите, что ширина полоски – это радиус вашей будущей вертушки. Чтобы шаг был ровным, можно разметить бумагу с помощью линейки и карандаша.

2. Соедините степлером края полоски.

3. Выгните заготовку, как показано на картинке, нанесите немного клея на серединку и вклейте в один из сгибов деревянную палочку, чтобы закрепить форму. Подгоните длину палочки под диаметр. Если бумага жесткая и держит форму сама, можно обойтись и без палочек.

4. Закрепите в серединке пуговицы (с двух сторон) и соедините их веревочкой.

Вертушка готова!

[600x600]

Чтобы вертушки можно было подвесить верикально или связать их в гирлянду, проделайте дыроколом отверстия с краю и проденьте в них веревку. Также вертушки можно соединить друг с другом деревянными палочками с помощью клея – получится жесткое панно.

[600x600]

Серединку необязательно декорировать пуговицами – можно оставить ее, как есть, или, например, наклеить туда небольшие кружки из цветной бумаги.

[600x600]

2. Гирлянды из бумажных сердечек
 

Бюджетная и милая идея – сделать гирлянду из подручных материалов. Вы можете украсить такими гирляндами комнату невесты, арку для выездной регистрации или вход в ресторан.

[700x180]

Материалы и инструменты

• цветные глянцевые журналы
• ножницы или дырокол в форме сердца
• швейная машинка

Пошаговая инструкция
Вырежьте из журналов сердечки. Это можно сделать вручную, по шаблону, можно резать без шаблона – каждое сердечко тогда будет уникальным. Но проще всего использовать фигурный дырокол в форме сердечка, его можно купить в магазинах для скрапбукинга.