Ачма грузинская,"ленивая" 15-05-2015 23:03

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Ачма грузинская,"ленивая"

Ачма грузинская,"ленивая"

Ингредиенты:

●Тонкий лаваш - 7 листов (размером как противень)
●Адыгейский сыр - 500 гр.
●Российский сыр - 500 гр.
●Яйца - 6 шт.
●Молоко - 0,7 л.
●Соль
●Зелень - укроп,кинза
[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Урок неправильной мазурки 15-05-2015 22:49

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Урок неправильной мазурки

[1056x1405]

Умничать вокруг этого рецепта можно сколько угодно, я бы и сам не прочь посмеяться над заблуждениями, стереотипами и неверными технологиями. Но простота и отличный результат убеждает - если что-то готовится не по правилам, но при этом все равно получается отлично, то это означает, что пока мы пока не все понимаем.

Читать далее

http://stalic.livejournal.com/528895.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Белорусский толстый блин "Чачоха" 15-05-2015 22:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Белорусский толстый блин "Чачоха"

Очень вкусный, воздушный, мягкий, ароматный блин. Что-то среднее между очень воздушным пирожком и оладушком. Подавать с пылу, с жару. Вкусно кушать макая в сметану.
[640x431]
[640x454]
Очень вкусная лепешка. Такая нежная и ароматная. А готовится за считанные минуты.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат из печени трески с яблоком и грецкими орехами «Старая гавань» 11-05-2015 23:02

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Салат из печени трески с яблоком и грецкими орехами «Старая гавань»

[300x225]

Этот наивкуснейший салат еще в свое время переписывала в кулинарную тетрадку (а такие были у многих хозяек) из журнала «Работница». И вот уже много времени ему не изменяю.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

хлеб на закваске 20-04-2015 07:30

Это цитата сообщения Карл_Львович Оригинальное сообщение

Хлеб на закваске. Рецепт с фото.

Начну с главного. Закваску нам дали.
Одновременно из двух разных мест.... одна приехала из монастыря на Кавказе, вторая местного изготовления.
Первые шаги.
Доводим количество закваски до объема половины семисотки (банка 0,7 литра).
И начинаем.

[700x486]
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шаблоны для вышивки гладью 28-03-2015 21:52

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Шаблоны для вышивки гладью

Рукодельницам в копилочку, предлагаю шаблоны для вышивки гладью.

1.

[527x640]

2.

[300x279]

3.

[300x425]

4.

[446x397] Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

La Broderie 28-03-2015 21:51

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

La Broderie

[показать]Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вышивка гладью на сумках, подушках 28-03-2015 21:49

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Вышивка гладью на сумках, подушках

Вышивка гладью на сумках, подушках

1.

[490x308]

2.

[450x694]

3.

[400x700] Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивая вышивка. Журнал с идеями 28-03-2015 07:52

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Красивая вышивка. Журнал с идеями

Вышивка гладью. Журнал

1.

[666x700] Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

обереги 24-03-2015 23:15

Схемки-обереги

Мини обережек
Стрибог + Путники+Стрибожичи (оберег для моряков, путешественников и тех кто постоянно находится в пути). вышивать 2,10, 14 Лунные сутки. Сшить а во внутрь зашить молитву.

Брать собой в дорогу или можно вешать в машину. Мини обережек
Стрибог + Путники+Стрибожичи (оберег для моряков, путешественников и тех кто постоянно находится в пути). вышивать 2,10, 14 Лунные сутки. Сшить а во внутрь зашить молитву.

Кубик-оберег "Автолюбителю"

Духобор и Целебник .Для исцеления серьёзных болезний .На убывающую луну 20 лун.день.Вышивается , сгибается и сшивается по палам.

Это оберег защищающий от воздействия темных сил и чар.
Его можно сделать в виде звёздочки и повесить у входа около двери.

Вышивать надо на растущую луну все символы т.к. это прежде всего защита, а вот символ Чароврат и на убытия чтоб зжигал если есть какой негатив и впоследствии чтоб выполнял эту роль.Сшивать символы как на фото.

ОБЕРЕГ ДЛЯ ДОМА.
Двух сторонний вешать над входной дверью набить можно травами( Чертополох,Зверобой, свячёной Вербой.Полынью Душицой или материнкой,Чабрецом) и вложить 3 кусочка ладана.

схема от алкогольной зависимости
Орепей и Светлый путник они здесь уместны .Ведь людям склоным к алкогольной зависимость не хватает душевного спокойствия, и равновесия,а светлый путник наставляет его на путь истинный.

От завистников и темных сил и "вампирического отсасывания" энергии.
Носить с собой когда приходится находится там где есть такие люди после общения с которыми теряешь жизненные силы и становится плохо.

Для маленьких деток вышивают белочку.На молодую луну 2 лун день.Можно подушечкой.
В центре - Древо Жизни, символ роста, силы, могущества. По бокам ростки - ведь детские зубки еще совсем молоденькие))))! Знаки одолень-травы призваны помочь прорезаться зубкам без болезненных ощущений. По верхнему краю - Радинец, знак младенцев. Его наши предки вырезали на колыбельках малышей.
Радинец является небесным оберегом младенцев и новорождённых. Изображается на люльках и колыбелях. Широко используется в вышивке и детской одежде, обеспечивая её носителей радостью и защитой от всяких сглазов и порч.

Счастливый кубик
Род. Сила Рода не только внутри каждого. Есть момент,когда мы не всё и не всегда способны, в силу разных причин, чувствовать и владеть этой силой. Родовая память может бы в спящем состоянии. Упоминая силу Рода, подразумеваем накопленную поколениями не просто особенность, а отточенное веками совершенное умение.Именно поэтому каждому русскому человеку, потомку Славян стоит иметь оберег символ Рода. В настенном варианте он будет работать на пробуждение родовой памяти и обретение силы основы не для каждого, а для всех, находящихся в помещении. Кстати, таким помещением не обязательно должен быть дом. Знак можно повесить и на работе или носить его в нагрудном варианте. Род дает не только физическую силу, но и мудрость поколений в решении задач и достижении поставленных целей.Божественная Небесная символика. Обереги, амулеты и ладанки ,считается, что если человек носит на теле или одежде Символ Рода, то никакая сила не сможет его одолеть.
Род дает не только физическую силу, но и мудрость поколений в решении задач и достижении поставленных целей.

Оберег для мальчиков от болезней

Схема для плодовитости, соответственно от бесплодия.Чтоб женщины могли познать радость материнства. Можно сделать в виде подушечки.Вышивать на растущую луну.

Оберег для тех, кто хочет забеременеть

В ранее существующую схему "Рожаницы "добавлены два новых знака. Новородник и Свитовит.
Это схема больше подходит уже беременным чтоб легче выносит и легко без осложнений родить.Вышивать тоже на растущую луну 2.10.14 лун.день.

васильки - оберег для зрения

Цвет Папоротника - мужской символ здоровья!

"ЦВЕТОК ПАПОРОТНИКА" (ЖАР-цвет, Перунов цвет) - Огненный символ чистоты Духа, обладает мощными целительными силами. Способен открывать скрытые в земле клады, исполнять желания. Дает человеку возможность раскрыть Духовные Силы и отыскать подлинные БОГатства в своей душе.
Связан с праздником Купалы и Перуном, особенно силен в излечении мужских болезней.

При вышивании символа для мальчиков в качестве обрамления можно использовать хмель, для мужчин - дубовые листья и желуди.

схема Свадебника.Вверху символ Купала любой союз основан на любви или чтоб разжечь ее кто в браке давно.По краям Всеславец чтоб не было ссор,в центре Свадебник и внизу Брачник
Брачник - символ соединения мужского и женского начал, заключения брака.
Свадебник - мощнейший семейный оберег, символизирующий объединение двух родов и двух начал (мужского и женского) в единое целое. Изображается на свадебной одежде, дабы уберечь молодых от всякого сглаза и скверны.

Символ Орепей а с другой Репейник.Вышивать можно в виде бискорню Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулич пасхальный "Моей прабабушки" 24-03-2015 23:10

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Кулич пасхальный "Моей прабабушки"

[показать]

Потребуется:
1 кг муки (дважды просеять)
300 г сл.масла (базарного или качественного магазинного)
50 г свежих дрожжей
500 г сахара (кулич получается очень сладкий )
8 желтков
400 мл молока
0.5 ч.л. соли
200 г изюма
1 пак.ванильного сахара
1 ст.л. коньяка (бабуля не клала ни ваниль, ни коньяк - это уже моя импровизация)
Цедра 1 лимона
Мускатный орех на кончике ножа
Щепотка кардамона ( любителям пряностей)
Можно добавить предварительно замоченный в молоке шафран, но на цвет это особо не повлияет - я пробовала, кулич и так очень желтый

Для лимонной помадки:
1 стакан сахарной пудры
2-3 ст.л. лимонного сока
Цветная посыпка

С вечера оставляю в тепле все продукты (кроме молока) и емкости для вымешивания теста и выпекания.
На кухне (на душЕ)) должно быть тепло и тихо, без сквозняков. Помолиться и начинать в добром здравии и хорошем настроении!

Дрожжи растереть с 2-3 ст.л.сахара(из общего кол-ва) чтобы потекли. Влить теплое молоко и всыпать 1/2 часть муки из общего количества. Оставить опару минимум на 40-60 мин. в теплом месте.

Растереть желтки с сахаром и ванилью (тщательно, иначе нерастворенные кристаллики сахара могут поранить руки при длительном замесе), добавить половину порции растопленного масла. Соединить с опарой и, всыпав оставшуюся муку, соль, коньяк.
Если вымешивать тесто руками - не менее 1 часа!
В комбайне - 20-30 минут.
Где-то в середине процесса начинаем подливать порциями оставшееся масло - это очень облегчает замес теста. Дело близится к концу тогда, когда тесто начнет отставать от рук, будет «дышать» и пузыриться. Если тесто все-таки жидковато (влажность муки разная), добавьте муки, но немного. Поставить тесто в теплое место для подъема на 40-60 мин.

Тесто обмять, добавить цедру и изюм и переложить в заранее подготовленные формы (смазать сл.маслом и покрыть пергаментом). Наполнять на 1/3.
Оставить для подъема 3-й раз на 40-60 мин. Бабуля говорила, что должно быть обязательно 3 подъема.
Прежде чем отправить в заранее разогретую духовку, верхушку теста смазать яйцом или молоком или сбрызнуть водой.

Первые 30 мин. выпекать при 180°, потом 30-40 мин. при 150-160°. Если верхушка начнет пригорать, прикрыть фольгой. Проверить готовность деревянной палочкой.
Вынуть готовый кулич из формы и положить на бочок, чтобы не опал. Пока оствывает - переворачивать с бока на бок, чтобы не слежался.

Пока куличи слегка теплые - смазать верхушку лимонной помадкой. Для этого смешать сахарную пудру с лимонным соком (сок добавлять постепенно до консистенции густой сметаны, капнуть пару капель растительного масла, чтобы глазурь блестела). Посыпать цветной посыпкой.

Кулич получается с темной корочкой, медово-желтой волокнистой мякотью, ароматный, сладкий, слегка влажный (гливкый). Хранится до месяца в цел.пакете, не черствея.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Летающая чашка с цветами – мастер-класс 24-03-2015 23:09

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Летающая чашка с цветами – мастер-класс

Хотите сделать оригинальный подарок или внести яркие ноты в украшение своего интерьера? Тогда эта идея - для вас! Предлагаю вам посмотреть мастер-класс по изготовлению цветочной чашки.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Венок из веток 24-03-2015 23:08

Это цитата сообщения Kattyshka Оригинальное сообщение

Венок из веток

В нашем дворе производили обрезку деревьев... не пропадать же добру!!!получился такой веночек из березовых веток к пасхе...