Это цитата сообщения НАДЕЖДА_БЫКОВСКИХ Оригинальное сообщение

Без заголовка



[281x352]

Ваш текст

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Торт "Пьяная вишня в шоколаде"



[показать]
Ингредиенты:
мука - 2 стак.
сахар - 4 стак.
яйца - 14 шт.
какао - 5 стол. л.
коньяк - 1/2 стак.
сливочное масло - 500 гр
молоко - 6 стол. л.
вишни - 2,5 стак.
шоколад - 100 гр
ванильный сахар, пакетики - 2 шт.

Приготовление:
Вишни (можно из наливки) освободить от косточек, прижать ложкой ко дну банки и за 2 дня до приготовления залить коньяком, перемешать с сахаром и закрыть крышкой.
В эмалированной посуде на пару взбить 10 яиц с 2 стаканами сахара до образования густой теплой массы. Поставить миску на стол и продолжать взбивать, пока масса не остынет. Смешать с мукой и 2,5 стол. ложки какао. Массу выложить в форму, изнутри смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекать в духовке со средним жаром. Готовность бисквита определить сухой деревянной палочкой-если вынутая палочка сухая-бисквит готов.
Сливочное масло, 1,5 стакана сахара растереть, постепенно добавляя остывшую массу из какао и яиц. Всыпать ванильный сахар.
Бисквит разрезать пополам по горизонтали, из половины вынуть вилкой весь мякиш, оставляя только коробочки из корок. Вынутый мякиш растереть с 1/3 всего количества крема, затем перемешать с половиной вишен, разделить пополам и уложить обратно в "коробочки", смазанные кремом изнутри. Затем на нижнюю половину торта выложить сначала часть оставшегося крема, потом вишни и весь остальной крем. Сверху положить разрезом вниз вторую половину торта.
Шоколад разогреть с 2 ст. ложками молока. Облить им торт сверху и с боков, разровнять ножом и хорошо остудить.
Украшения сделаны из сахарной мастики из маршмеллоу.

Автор: Эля П.
Источник:http://www.gorod78.ru

[400x214] Ингредиенты: сыр эмменталь или ваш любимый - 100 гр. мука пшеничная - 300 гр. яйцо - 3 шт. шампиньоны свежие - 200 гр. морковь - 200 гр. зелень петрушки - 1 пучок лук репчатый - 1 головка масло сливочное - 20 гр. бульон мясной - 1 л перец черный молотый, соль мускатный орех тертый Приготовление: Замесите тесто из 2 яиц, 1\2 ч. ложки соли, 4-6 ст. ложек воды. Для начинки грибы и морковь тонко нашинкуйте. Сыр нарежьте кубиками. Петрушку порубите. Репчатый лук измельчите и спассеруйте в масле. Добавьте морковь с грибами и жарьте 5 минут. Положите сыр с петрушкой. Заправьте специями. Яйцо разделите на белок и желток, желток смешайте с начинкой. Тесто раскатайте, разрежьте на 16 квадратиков, на каждый положите начинку. Края теста смажьте белком и соедините. Положите вареники в кипящий бульон и варите в течение 10 минут. Подавайте с бульоном или растопленным сливочным маслом. Источник:http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4029.htm

[300x150]
Как легко смотреть на противоположный пол, и клеймить его ярлыками – «все мужчины слабаки», «измельчал нынче мужчина, все приходится делать самой», «настоящие мужчины на вес золота, их днем с огнем не найдешь». Пожалуй, это самая большая трагедия нашего общества – на роль мужчины стали претендовать женщины – и коня на скаку остановить, и в избу войти, и бизнес сделать на зависть всей мужской части, пусть знают, что я могу…
Но почему-то все чаще сильная женщина «плачет у окна» о своей слабости. Желая найти сильное плечо, она меняет мужчин, раз от раза укореняясь в мысли в том, что сильный пол перевелся, и не замечая того, что ее саму трудно назвать женщиной.
Законы Вселенной работают для всех, и если женщина развивала в себе мужскую силу, рядом с ней может оказаться только слабый мужчина, в котором будут сильно развиты женские качества – он будет пассивен, беспомощен, будет уступать ей в силе и активности.
Можно и дальше перебирать мужчин или смириться с диванным приложением, можно остаться одной и гордо пронести по жизни знамя «я сама все могу», проблемы, огромной проблемы, которая выросла в обществе, и с которой сталкивается практически каждая женщина, таким поведением не решишь.
Потому что причина проблемы лежит в Женщине.
Женщина, растеряв в борьбе за равные права с мужчиной, свою женственность, научилась достигать высот в деле, быть руководителем, вести за собой целые страны. Но при этом потеряла свою способность Любить, создавать вокруг себя Пространство Любви и вдохновлять на подвиги мужчину, терпеливо растя в нем веру в себя, и создавая ему условия для Творения. Женщина потеряла главное – умение создавать и хранить семью. Где был счастлив и успешен муж. Где росли счастливые дети, на родительском примере изучавшие школу жизни и любви. Где была счастлива она сама, потому что выполняла свое женское предназначение!
Не нужно обрушивать всю силу своего негодования на женщин или на родителей или на общество – так сложилось, мы не смогли уберечь свою Любовь от внешнего влияния, нас этому не научила мама, потому что сама не умела. Нас не научило общество, потому что в нем возобладали другие ценности.
Мы сами забыли, как это – быть Настоящей Женщиной, как это – любить без всяких условий, претензий и требований, любить не за что-то, а просто так. Нам самим и вспоминать. И пока мы этого не сделаем, пока не научимся быть женщинами, Настоящими Женщинами, Любящими женами и Мудрыми матерями, не стоит пенять на зеркало в виде Слабого Мужчины, оно отражает наш облик, нашу женственность.
Давайте искать выход. Все вместе.
далее

[320x480] [320x480]

[320x480]
 

[320x480] [320x480] [320x480] [320x480]

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Шоколадно-кокосовый торт



[показать]
Ингредиенты:
* Яйцо (тесто) — 4 шт
* Сахарный песок (6 ст.л. в тесто + 6 ст.л. в начинку + 2 ст.л. глазурь) — 14 ст. л.
* Какао-порошок (3 ст.л. в тесто + 2 ст.л. глазурь) — 5 ст. л.
* Мука — 3 ст. л.
* Сода — 0,25 ч. л.
* Молоко (начинка 1 стак. + 5 ст.л. глазурь) — 1,25 стак.
* Масло сливочное (100 г в начинку + 20 г глазурь) — 120 г
* Кокосовая стружка (начинка) — 200 г
* Ликер (пропитка) — 5 ст. л.
Разделяем яйца на белки и желтки. Добавляем в желтки 1 столовую ложку сахара, растираем. Оставшийся сахар (5 ст.л.) всыпаем в белки и взбиваем.
Во взбитые белки добавляем растертые желтки, какао, муку, соду (погасить!).Выкладываем в смазанную форму и выпекаем при 180 гр. Я пекла около 30 минут, но все зависит от духовки. Даем коржику остыть.Для приготовления начинки смешиваем в кастрюльке все компоненты (сахар, молоко, масло, кокосовую стружку) и нагреваем, помешивая, на небольшом огне, минут 10, масса уплотнится и начнет немного отставать от стенок. Охлаждаем.Разрезаем коржик пополам, пропитываем ликером (впитывается моментально, тесто очень нежное). Выкладываем начинку на половину коржа. Сверху накрываем второй половинкой.
Варим глазурь: Молоко, сахар, какао-порошок кладем в кастрюльку, варим несколько минут до загустения, помешивая. Добавляем масло, перемешиваем и прямо горячую выливаем на тортик.
Вот такой тортик получился. Лучше оставить его на ночь в холодильнике. Приятного аппетита!
[показать]

http://povarewka.ru

Елена Ваенга -Желаю мр3

kru4inka

[300x300] Мука (3 ст. для теста, 0,5 ст. для крема) — 3,5 стак. Яйцо (2шт. в тесто, 4шт. в крем) — 6 шт Сахар (1 ст. в тесто, 1 ст. в крем) — 2 стак. Мед (3 ст.ложки) — 3 ст. л. Масло сливочнoe (100гр. в тесто, 200гр. в крем) — 300 г Сода (0,5 ч.л.) — 0,5. ч. л. Ванилин Молоко — 0.75 л Рецепт "Торт "Фея"" Для начала приготовим молочный заварной крем. 4 яйца смешиваем со стаканом сахара. 0, 5 стакан муки разводим молоком, чтобы не было комочков. Добавляем эту смесь в яйца с сахаром и вливаем туда 0, 5 литра молока. На водяной бане при постоянном помешивании доводим крем до густоты сметаны. Затем остужаем его, добавляем ванилин и 200 гр. слив. масла. Взбиваем - крем готов. Теперь приступаем к тесту. Оно у нас тоже будет заварным. Для этого на водяной бане растопить мед и 100 гр. сливочного масла (можно заменить маргарином). Добавить стакан сахару, соду, 2 яйца и 1 стакан муки. Снова поставить на водяную баню минут на 30, постоянно помешивая. Затем снимаем тесто с плиты и добавляем в него муки (примерно 2 стакана). Тесто должно получиться эластичным, чуть мягче, чем пельменное, не переборщите муки! Затем тесто делим на небольшие шарики, каждый шарик раскатываем в пласт (он должен получиться тоненьким, примерно как на домашнюю лапшу). При помощи тарелки или крышки от кастрюли обрезаем края пласта. Выпекаем в духовке при максимальной температуре. Коржи пекутся быстро - минуты 3 -5. В итоге у нас получается около 20 коржей. Из обрезков я выпекаю лепешку, которую впоследствии использую для посыпки торта. Смазываем все коржи кремом, посыпаем крошкой, и... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: povarenok.ru

[500x] С прекрасным праздником весны, Вас я поздравляю! Желаю неба глубины, везения без края. Желаю нежности в любви, в весне - цветов цветенье. Пусть будут ясными все дни, а жизнь без сожаленья. В этот день 8 Марта Я желаю Вам добра, Много радости и счастья, Быть красивыми всегда, Жизнь прожить без огорчений, Не познать обид, утрат, Пусть отличное здоровье Будет лучшей из наград! [показать]

[300x300]Яйцo (крупные, в тесто) — 5 шт Сахар (в тесто 1,5 ст, в крем 1 стакан) — 2,5 стак. Сметана (в тесто) — 1 стак. Масло сливочное (в тесто) — 100 г Мука (в тесто) — 2 стак. Сода гашеная уксусом — 2 ч. л. Какао-порошок (в тесто) — 2 ст. л. Орехи грецкие (для украшения) Вишня (консервированная) — 1 л Рецепт "Торт "Махровый"" 5 яиц и 1,5 ст сахара хорошенько взобьём миксером. Масло растопим в микроволновке или на слабом огне. Остывшее масло добавим к сметане, перемешаем, к получившейся массе добавим соду, гашенную уксусом. Смешаем яичную и сметанную массы. Добавим муку и аккуратно перемешаем. Тесто разделим на 2 части. В одну часть добавим какао, а в другую ещё 2 ложки муки. Духовку разогреем до 190-200 градусов. Выпечем поочерёдно коржи. Выпекать приблизительно 25 минут. Когда коржи остынут, разрезаем их поперёк на две части. Открываем консервированную вишню. Oтцеживаем от компота. Взбиваем крем из сметаны и сахара. Теперь будем собирать торт. На коричневый корж выкладываем крем. На крем выкладываем вишню. На вишню ещё раз наносим крем. Накрываем белым коржом. Так же поступаем далее: крем, вишня, крем, коричневый корж. Заканчиваем белым коржом. Весь торт обмазываем кремом. Орешки измельчаем и украшаем бока торта. Я сверху украсила растопленным шоколадом. Дайте торту пропитаться, желательно оставить на ночь. И можно угощаться))

Источник: povarenok.ru

Это цитата сообщения GanikoZ Оригинальное сообщение

Без заголовка



Флэш открытки к 8 марта
















[f*lash=800,600,http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//3778/3778334_8mart12.swf]






взяла из "Дневника Иван_Победа "

Это цитата сообщения Марина_Данелян Оригинальное сообщение

Пицца

Тесто: 2 ст.ложки сметаны,2 ст.ложки майонеза,2ст. ложки кефира (когда нет кефира я я кладу всего по три ложки);1 яйцо,1/3 ч.л.соды(погасить) в рецепте 4,5 ст. муки,я беру
меньше,что бы тесто было мягкое и эластичное.
Начинка любая,что есть в холодильнике,сверху посыпать сыром
и в духовку.

[показать]

 

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Восемь продуктов женской красоты

[показать] Человек есть то, что он ест. Забота о красоте проявляется не только в выборе дорогой косметики и стильной одежды, гораздо важнее питать красоту изнутри, а для этого важно, чтобы в вашем рационе питания были продукты, богатые витаминами и микроэлементами. Ученые опытным путем установили 8 продуктов женской красоты, которые смогут сделать любую женщину неотразимой, при условии, что она будет употреблять все эти 8 продуктов хотя бы раз в неделю. [показать] Продукт красоты № 1. Грецкие орехи. [показать] Грецкие орехи прекрасно питают и увлажняют кожу и поддерживают ее упругость. Грецкий орех богат витамином Е, а это едва ли не лучшее средство против свободных радикалов, которые разрушают клетки кожи. Орехи достаточно есть 3 раза в неделю. Простой кулинарный рецепт: листья салата порежьте, смешайте с толченым грецким орехом и копченым филе утки, заправьте растительным маслом. По питательным свойствам с грецким орехом могут сравниться следующие продукты: масло пшеничных зародышей, растительные масла (подсолнечное, хлопковое, кукурузное), миндаль, арахис, зеленые листовые овощи, но, бесспорно, грецкий орех - лидер. [показать] Продукт красоты № 2. Шампиньоны [показать] Шампиньоны предотвращают появление морщин и помогают сохранить свежий цвет лица. По мнению ученых, в шампиньонах заключен эликсир молодости – 2 мощных антиоксиданта: пантотеновая кислота или витамин В5, который обладает регенеративными свойствами, и селен, который используется в анти-возрастной косметике. Залог красоты - полкило шампиньонов 1-2 раза в неделю. Приготовьте фаршированные шампиньоны, наполнив шляпки сырых грибов фаршем из тунца и сваренными вкрутую яичными желтками. Или можно сделать жульен из шампиньонов. Альтернативой шампиньонам служат белые грибы, цельное зерно, пивные дрожжи. [показать] Продукт красоты № 3. Сыр «Эмменталь» [показать] Твердый сладковатый сыр - настоящий концентрат кальция - более 300 мг в 25 г сыра, который, как известно, служит строительным материалом для костей и зубов. «Эмменталь» укрепляет ногти и способствует их быстрому росту. Съедайте по 100 г сыра каждый день. Также попробуйте приготовить запеканку из брокколи с сыром «Эмменталь». Альтернативой «Эмменталю» послужат другие сорта твердых сыров - Пармезан, Конте, Бофоре, а также молочные продукты. [показать] Продукт красоты № 4. Устрицы [показать] Устрицы - лучший выбор, если вы мечтаете о блестящих волосах и хотите укрепить ломкие слоящиеся ногти. В этих моллюсках в концентрированном виде присутствуют все минералы морской воды. В том числе йод, прекрасный стимулятор клеточной активности и цинк, необходимый для формирования и развития тканей. Съедайте по 10-12 устриц в неделю. Будет очень вкусно и полезно, если запечь устрицы с чесноком и сыром «Эмменталь» в духовке и есть с морскими водорослями. Устрицы можно заменить мидиями и морской капустой. [показать] Продукт красоты № 5. Квашеная капуста [показать] Квашеная капуста улучшается цвет лица и помогает справиться с проблемной кожей. Молочная кислота, которая содержится в квашеной капусте, очищает организм от шлаков и

Читать далее...

[300x300] Еженедельный общий гороскоп. Водолей. 8 - 14 марта Ваши идеи и планы, несмотря на несколько экзотический характер, найдут на нынешней неделе понимание и поддержку. Не скромничайте - позвольте раскрыться своим талантам и способностям. Больше уверенности в своих силах. На работе вам нынче потребуется максимально возможная собранность. Вам просто необходимо мобилизоваться и работать даже больше, чем обычно. Но все-так постарайтесь, чтобы вас не перегрузили работой, иначе такое положение вещей может негативно отразиться на вашем здоровье. Не зацикливайтесь на какой-нибудь одной проблеме, иначе от этого могут пострадать другие сферы жизни.

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Цветная капуста в сырном соусе



[699x466]
Ингредиенты:Читать далее...

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Торт



[430x332]Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт *Морская черепаха*



[показать]

читать далее

Кошачий интерьер
[600x400]

[300x613] [315x400]


[405x400]

[206x230]
1 - 7 марта
Ваша инициатива и настойчивость позволит вам преодолеть все подводные камни недели. Возможно, в ваши планы ворвется путаница, которая до неузнаваемости их изменит, не расстраивайтесь - все изменения к лучшему. В понедельник стоит отложить задачи, требующие точных расчетов. Среда - весьма удачный день для дел, которые можно быстро закончить. В пятницу необходимо очистить свои помыслы, не давая искушению и близко подойти к вам. Воскресенье желательно посвятить семье и дому.