[420x315]Ингредиенты * 2 кг. неочищенных креветок * 2 картофелины * 2 средних помидора * 100 г твeрдого сыра * 3 -4 яйца * 3 -4 ст. л. лимонного сока Для соуса: * 100 г майонеза * 50 г кетчупа * 100 г сыра "Виола" (тот, что для намазывания на бутерброды) * 2 зубчика чеснока * 50 мл сливок (у меня были 22 %) Креветки отварить до готовности с добавлением лаврового листа, душистого перца и приправ для рыбы. Очистить креветки и порезать пополам, полить лимонным соком. Отварить картофель, яйца. Натереть на тeрке (в отдельную посуду). Помидор разрезать, удалить семена и жидкость. Порезать на мелкие кусочки. Сыр натереть на тeрке. Приготовить соус. Смешать майонез, кетчут, пропущенный через пресс чеснок, "Виолу" и сливки. Положить в этот соус подготовленные креветки и выдержать их в соусе минимум 1 час (я выдержала ночь). В плоское блюдо первым слоем выложить 1/3 креветок с соусом (постарайтесь в нижний слой креветки положить без жидкости). На креветки выложить натeртый картофель. Следующий слой - помидоры. Далее - слой сыра. Следующий слой - яйца, а сверху выкладываем оставшиеся креветки вместе с соусом (сверху соус пропитает все слои). Дать салату постоять несколько часов для пропитки. Ну это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Нежно, сочно, ароматно! Приятного аппетита! [показать]kru4inka

Источник:http://www.kartinki.staniv.ru/prazdnik_8.htm

[300x300]Шампиньоны — 200 г Креветки ( очищеные ) — 100 г Морковь — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Шпинат — 1 пуч. Перец сладкий красный — 1 шт Яйцо — 2 шт Молоко — 50 мл Специи Рецепт "Запеканка овощная с креветками и грибами" Для запекания я использовала кольцеобразную форму,но можно взять любую. Все ингредиенты я подготовила предварительно: грибы слегка обжарила, морковь приварила, перец запекла, лук спacсеровала и добавила шпинат. Форму внутри смазала маслом, на дно уложила дольки шампиньонов и креветки, затем пластинки моркови,все остальные овощи, грибы, креветки перемешиваем, добавляем специи по вкусу и плотно укладываем в форму . Яйца смешиваем с молоком,и заливаем овощи. Форму ставим в посуду с водой и запекаем в духовке 35-40 мин при Т 180* Готовую запеканку оставляем на 15 мин остыть. Накрываем плотно тарелкой и переворачиваем Нарезаем на порции и подаем со сметаной или маслом [показать]kru4inka

Источник:http://www.povarenok.ru/recipes/show/41893/

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

ОЛАДЬИ-ПИРОЖКИ :)



[262x120]
Вкус как у пирожков с зеленым луком,
но готовить быстрее, потому как не надо возиться с тестом.
Нежное, ароматное, мягкое тесто.
Для сытости можно добавлять,
например, отварную курятину.
ПРОБУЙТЕ:)

[500x375]
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

[400x214] Блюда из квашеной капусты – один из краеугольных камней русской кухни. И немудрено: ведь соление, квашение и мочение – самые естественные способы консервирования, наилучшим образом сохраняющие витамины. А их в капусте в избытке. Это удивительное растение содержит почти весь набор витаминов, необходимый для нормальной жизнедеятельности человека: провитамин А, В1, В2, В3, В6, К и витамин U, который предупреждает появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. А по содержанию аскорбиновой кислоты капуста (правда, в квашеном виде) превосходит апельсин. Широко известно на Руси употребление рассола при похмельном синдроме. Народная мудрость гласит: «Съешь капусту перед питьем – не опьянеешь, съешь после – разгонишь хмель». К тому же в приготовленном таким образом кочане появляется молочная кислота, убивающая болезнетворные микробы. Не случайно в народе ее издревле называют санитаром кишечника и применяют при хронических запорах, а также при дисбактериозе: капустная клетчатка улучшает моторную деятельность кишечника и оказывает положительное влияние на развитие полезной кишечной микрофлоры. Она способствует выведению из организма шлаков и холестерина, а значит, незаменима для профилактики атеросклероза – одного из главных виновников сердечно-сосудистых недугов. А еще при употреблении капустного сока удивительно быстро поддается лечению язва желудка и 12-перстной кишки. Уже в первые 5–10 дней приема сока свежей капусты у страдающих язвенной болезнью происходят положительные изменения: улучшается самочувствие, утихают боли. Как правило, через 1–1,5 месяца наступает выздоровление. В качестве наружного средства капустный лист давно и успешно использовали для лечения ожогов, экзем, гноящихся ран. Источник:http://digest.subscribe.ru/health/medicine/n212390202.html

[400x214] Нередко мы сдаемся в плен голоду, нарушая все предписания и диеты. А давайте посмотрим в глаза нашему голоду: так ли он виноват? Ведь голод бывает разный, и никакого отношения к еде он может и не иметь. Как бы парадоксально это ни звучало! ГОЛОД ПИЩЕВОЙ. ВИДЫ: 1.Самый простой и часто встречаемый его вид мы испытываем при соблюдении жесткой диеты. Организму не хватает питательных веществ для осуществления обычной деятельности, вот он и требует восполнить недостаток энергии. 2.Второй вид пищевого голода связан с нехваткой одного определенного витамина или микроэлемента. Причем этот недостаток будет в организме острым, критичным. Чувствовать голод вы будете до тех пор, пока не съедите продукт, содержащий этот элемент, и тем самым не восполните его количество. Встречается такой вид голода обычно при соблюдении несбалансированной диеты или монодиеты. Когда желающие сбросить вес ограничивают, к примеру, белок, то у человека при одном виде мяса, рыбы или молочного продукта начнут течь слюнки, а от запаха мяса начнет кружиться голова. Оно и неудивительно: белок необходим для протекания практически всех процессов в организме. Все симптомы этих видов голода вам хорошо знакомы: -сосущее чувство под ложечкой; -урчание в животе, -желание есть либо все, что угодно (первый вид голода), либо определенный продукт (второй вид голода),за исключением сладостей. 3.Третий вид голода возникает тогда, когда наш желудок пуст. Этот вид голода обычно забывается нами во время набора веса и актуализируется на время диеты. Бороться с ним не надо - стоит просто поесть. Что делать? 1.При голоде от недостатка пищи - однозначно перестать соблюдать диету и перейти на иной режим питания. Не удивляйтесь, требование отказа от диеты обоснованно: во-первых, чаще всего это заканчивается обильным поглощением всего подряд, во-вторых, после выхода из жестких диет вес набирается с лихвой — это факт. Причина банальна: организм все равно компенсирует то, что ему недодали, да еще отложит про запас на случай другой голодовки. Нормализуем питание: - едим пять раз в день (при сильном голоде - 6 раз): три раза (завтрак, обед и ужин) достаточно плотно, два раза (второй завтрак и полдник) - просто перекусываем; - самый плотный прием пищи - обед, второй по плотности - завтрак, самый легкий - ужин. Ужин планируем не позже чем за 3 часа до сна; - следим за калорийностью пищи: наиболее калорийные продукты едим в первой половине дня (можно позволить себе немного запрещенных продуктов), самые легкие для усваивания, соответственно, - на ужин; - пьем не менее 1,5 литра воды в день; - исключаем макароны, мучные изделия (в том числе вместо черного хлеба едим ржаной), бананы, виноград; - побольше едим овощей и фруктов.

далее

[показать] Ваш текст [показать] Наталья Томышева2

<a href="" target="_blank"><b></b></a><br /><br /><br /> <center><table border="0" background="http://s003.radikal.ru/i203/1003/57/26509937bfc4.gif" cellpadding="4" cellspacing="4" width="700"><tr><td><center><table border="0" background="http://i037.radikal.ru/1003/8f/711f5c1ce988.jpg" cellpadding="5" cellspacing="3" width="700"><tr><td><center><table border="0" background="http://s003.radikal.ru/i203/1003/57/26509937bfc4.gif" cellpadding="4" cellspacing="4" width="600"><tr><td><center><table border="0" background="http://i032.radikal.ru/1003/83/4e7db23edf5c.gif" cellpadding="4" cellspacing="4" width="600"><tr><td><center><font color="#E0EEE0"><font face="georgia"><font size="4"><center><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s19.radikal.ru/i192/1003/96/9c2d14f84849.gif" target=_blank border="0">[показать]</a></center><center><font size="5"><br /><br /> Ваш текст<center><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s19.radikal.ru/i192/1003/96/9c2d14f84849.gif" target=_blank border="0">[показать]</a></center></font></center></font></font></font></center></td></tr></table></center></td></tr></table> </center><a href="http://www.liveinternet.ru/users/3189384/profile/"><font size="1"><b><font color="#E0EEE0">Наталья Томышева2</font></b></font></a></td></tr></table></center></td></tr></table></center>

22 - 28 марта Ваши желания могут осуществиться в тот момент, когда вы устанете надеяться на положительный результат. На этой неделе вы можете действовать непредсказуемо, однако, несмотря на это, ваши творческие планы найдут отклик и поддержку со стороны окружающих. Во вторник могут осуществиться долгожданные замыслы. В среду вероятны некоторые заминки в делах и трудности в общении с коллегами. Будьте осторожнее в субботу, так как любые беседы могут закончиться конфликтом.

kru4inka

[400x214] Пяточными шпорами называют костные разрастания в области подошвенной поверхности бугра пяточной кости или у места прикрепления ахиллова сухожилия. Важнейшим условием эффективности лечения обеспечение разгрузки болезненной области, поэтому любое лечение шпоры следует считать вспомогательным после главного – разгрузки стопы посредством ортопедической обуви, или в крайнем случае разгрузочного подпяточника. Итак дополнительные средства: * Распарить ноги в горячей воде с небольшим количеством пищевой соды, а потом приложить кусок чайного гриба или просто смоченную в нем марлю. Через 3—4 часа марля высыхает и ее надо снова смочить. * При наличии «шпоры» 100 г несоленого свежего свиного сала или смальца залить 100 мл уксусной кислоты, добавить, разбив, 1 куриное яйцо вместе со скорлупой и настоять 21 день в темном месте, изредка помешивая до превращения смеси в однородную массу. Распарив пятку или подошву ноги, наложить в на «шпору» ватный тампон с нанесенной на него тонким слоем мазью. При появлении и жжения процедуру прекратить и протереть ногу сухой салфеткой. Такую процедуру следует повторять в течение 35 дней, привязывая каждый раз тампон к ноге бинтом а и надевая носок. * Натереть половину головки чеснока и привязать его на 3—4 часа к «шпоре». Процедуру повторять до полного исчезновения боли. При жжении процедуру прекратить. * Кроме того в комплекс лечения пяточной шпоры целесообразно включать лечебную гимнастику, массаж мышц стопы и голени.

[300x150]Черемуха растет по берегам рек, в приречных лесах, в кустарниковых зарослях, по лесным опушкам и на полях с близкими подпочвенными водами. Встречается в европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири. В некоторых районах введена в культуру.Высушенные плоды черемухи должны быть черно-матового цвета, иногда с красноватым оттенком плодов и плодоножек. По форме они округло-удлиненные или грушевидные, часто деформированные, на верхушке заостренные, морщинистые. Складки морщин при хранении часто покрываются белым налетом выкристаллизовавшегося сахара. Запаха плоды не имеют, вкус - терпкий, кисловатый. В качестве лекарственного сырья чаще всего используют плоды черемухи, которые собирают по мере созревания и сушат в сушилках или печах при температуре 70—80|С. В народной медицине используются также цветки, кора и листья. Цветки собирают во время цветения и сушат в тени под навесом. Заготавливают листья в начале лета, сушат в тени или на хорошо проветриваемом чердаке, раскладывая тонким слоем и часто переворачивая. Кору заготавливают весной. Ее подвяливают на солнце и досушивают в сушилках при температуре 60—70|С. Листья и цветки хранят в мешках или закрытой таре в течение года, а плоды и кору 3—5 лет. В плодах содержатся дубильные вещества, яблочная и лимонная кислоты, сахар, гликозид, амигдалин, в листьях - аскорбиновая кислота, в коре - дубильные вещества, гликозид, прулауразин, амигдалин. Во всех тканях растения содержатся фитонциды, под действием которых погибают не только многие микробы, но и насекомые, каротин, различные минеральные элементы, в том числе такие редкие, как молибден, стронций, титан. Плоды черемухи применяются в виде отвара или настоя в качестве вяжущего средства при поносах. На 1 стакан воды берут 10 г плодов. Принимают по 1/2 стакана два-три раза в день. Так же используются плоды и в народной медицине. Но здесь применяют и другие части растения. Отвар коры черемухи обладает мочегонными и потогонными свойствами. Его готовят из 5 г сухой измельченной коры и 1 стакана воды. После пятнадцатиминутного кипячения отвар процеживают и принимают по чайной ложке три раза в день. Листья в виде чая или водного настоя принимают при воспалительных заболеваниях легких и бронхов, а также, как и плоды, в качестве вяжущего средства. Настои листьев используются наружно в качестве полосканий слизистых оболочек полости рта. Водный настой цветков черемухи применяется для примочек при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек глаз. Из коры черемухи готовят отвар для облегчения ревматических и подагрических болей. Для снятия головной боли можно воспользоваться отваром коры черемухи. Готовят его так: 10 г сухого измельченного сырья кипятят на водяной бане в 1 стакане воды в течение получаса, затем его процеживают, отжимают и доводят до первоначального объема кипяченой водой. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. В качестве тонизирующего и успокаивающего средства при заболеваниях сердца пользуются отваром коры черемухи, но готовят его иначе: 10 г сухого измельченного сырья кипятят 30 минут в стакане воды, процеживают в горячем виде, остужают и доводят объем до первоначального. Пьют по 1/3 стакана 3 раза в день. При гангрене конечностей применяют настой цветков черемухи: 1 столовую ложку сухого сырья настаивают в течение 30 минут на 1 стакане кипятка, после чего процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Отвар коры черемухи показан при заболеваниях и спазмах желудка. Готовят его следующим образом: 10 г сухого измельченного сырья кипятят на водяной бане в 1 стакане воды в течение 30 минут, процеживают горячим, отжимают и доводят объем до первоначального

kru4inka

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Банановое печенье

Банановое печенье

[показать]

 стакан муки
0,75 ч.л. соды
1ч.л.молотого имбиря
1 стакан овсяных хлопьев
2ст.л. коричневого сахара
40гр. сливочного масла
0,25 стакана меда
1 яйцо
2 спелых банана
0,5 стакана сахарной пудры

Бананы размять в пюре.Яйцо слегка взбить.В миску просеять муку,соду и молотый имбирь.Всыпать овсяные хлопья, перемешать. В сотейнике соединить сахар и мед,довести до кипения. Снять с огня, положить масло, яйцо,бананы. Влить в мучную смесь, перемешать.
Смазать маслом и зсталить бумагой прямоугольную форму. Выложить в нее тесто.Выпекать минут 40 или больше при температуре 170гр. Остудить в форме,затем выложить на стол и нарезать на кусочки.
Приготовить глазурь. В сахарную пудру влить чуть чуть воды чтоб получилась густая масса. Полить ею печенье. Можно украсить сухофруктами.
Печеньки мягкие как тортик.
 

Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ КОПЫТЦЕ С НАЧИНКОЙ.



[487x466]
Тесто:
180 мл молока
70 мл сгущеного молока
1 яйцо
3 ст.л. раст. масла (для хрусткости корочки)
3 ст.л. слив. масла (для нежности мякиша)
2 ст.л. сметаны (для лучшего брожения)
соль (в зависимости от просоленности сыра)
500 г муки ()
11 г сухих дрожжей
ваниль на кончике ножа (по вкусу)

начинка:
50 г сыра твердых сортов

Для верха:
1 яйцо

Молоко, сгущенку соединить, размешать до растворения сгущенки, подогреть. Ввести чуть взбитое яйцо, сметану, соль, размешать, добавить растительное и растопленное слив. масло.
Дрожжи смешать с половиной нормы муки, влить молочную смесь, размешать, оставить на 5-7 минут. Добавить ванилин, сотавшуюся муку, замесить тесто. Тесто должно быть мягким, податливым, не крутым, но и не липнуть к рукам и поверхности. Вымешивать тесто 10-15 минут до гладкости и эластичности.
Тесто выложить в миску, смазанную маслом. Накрыть пленкой и оставить на расстойку до подъема в 2-2, 5 раза (около часа), осадить и дать подняться еще раз. Второй раз будет подходить намного быстрее.
Подошедшее тесто вымесить, разделить на 16 частей.Начинить булочки сыром, натертым на мелкой терке. Выложить на протвень, застеленный пекарской бумагой. накрыть пленкой, смазанной раст. маслом, оставить для расстойки на 30 минут.
Смазать булочки яйцом, выпекать при 180 С около 30 минут.
После выпечки сразу снять с протвеня, т.к. в некоторых местах сыр все же чуть подтекает.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки с капустой из уникального теста!!!



Этот рецепт теста рассказала мне очень давно моя соседка. Её уже давно нет, но память в виде рецепта осталась.
[показать]
Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки.
Сегодня я пекла пирожки. Не очень маленькие, такие, чтобы быстро испечь и долго не возиться.
Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_33 Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с яблоками



СОСТАВ
200г творога (1 пачка), 1 стакан сахара, 1 ч ложка соды, 3~4 яблока (желательно кислых), 1 стакан манки, 1 яйцо, 100г сливочного масла


Яблоки нарезать тоненькими дольками и засыпать сахаром. Дать немного постоять, чтобы сахар растворился в яблочном соке.
Добавть творог, яйцо, соду, манку. В конце - растопленное сливочное масло.
Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями, положить творожную массу и поставить в разогретую до t=220°C духовку.
Выпекать до румяной корочки.

творожная шарлотка



Я немного изменила рецепт - на наш вкус.
Во-первых, я не засыпала сахаром яблочные дольки - у меня были очень сухие яблоки и их засыпай - не засыпай, никакого сока не выжмешь.
Во-вторых, все составляющие я смешивала отдельно, а потом уже к ним добавляла яблоки.
В-третьих, манки я положила меньше, но это только из-за сухости яблок. Если бы яблоки были сочнее, нужно было бы положить весь стакан.
Обычно я в творожную запеканку кладу растительное масло, но решила попробовать сделать по рецепту - с растопленным сливочным. Шарлотка приобрела приятный сливочный вкус.
Выложив массу в форму, я верх смазала тонким слоем сметаны - для глянцевой корочки.
Мой вариант рецепта: 200г творога, 1/2 стакана сахара, 1/4 ч ложки соды, 1 ч ложка разрыхлителя, 5 яблок, 2/3 стакана манки, 1 яйцо, 100г сливочного масла

[300x150] Расслоение ногтевой пластины происходит по нескольким причинам: это иссушение ногтя под действием моющих средств, частого пребывания во влажной среде, или от нехватки витаминов. Ногтям, как и всему организму необходимы питательные вещества, микроэлементы, витамины... Можно пить таблетки, можно пользоваться кремами и маслами. Другая причина - нехватка кальция, которую можно восполнить, пройдя курс "Кальций с витамином D". Если такового не найдете - можно принимать просто кальций в таблетках, но обязательно с витамином D (в масле). В чистом виде пить кальций бесполезно, т.к. он плохо усваивается организмом. Есть способ получения кальция животного происхождения в домашних условиях (такой кальций легко усваивается организмом). Промываем и высушиваем яичную скорлупу. Не очень мелко размалываем и прокаливаем 10 минут в духовке. После этого растираем скорлупу в порошок и высыпаем в плотно закрывающуюся баночку. Порошок хранят в темном и прохладном месте. Прием: в течении 2-х недель по 1 ч.л. Что касается расслоения ногтя из-за его сухости, то можно посоветовать несколько способов: Очень важно питать ногти маслом или кремом для кутикулы (наносим на кутикулу и втираем масло или крем круговыми движениями большим пальцем другой руки). Затем апельсиновой палочкой отодвигаем размягченную кутикулу, тем самым, позволяя ногтю дышать. Ведь именно через эту область наш ноготь дышит и питается. Можно побаловать ногти и кожу рук питательным оливковым маслом. Оно хоть и дорогое, зато очень полезное. В оливковом масле содержится много витаминов, оно обладает чудесным свойством проводника для полезных ногтю веществ, которые в нем содержатся. Совет:1-2 раза в неделю нанесите оливковое масло на кожу рук и ногти, наденьте хлопчатобумажные перчатки и оставьте на ночь.

далее

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Яблочный уксус



[341x500]
Скорее всего, Вы наслышаны о пользе яблочного уксуса: возможно, Вы пользовались им для ополаскивания волос, чтобы они блестели, или протирали тело раствором уксуса с водой, чтобы сбить высокую температуру, а может, прикладывали тот к месту укуса насекомых. Но на перечисленном польза этого интересного вещества для здоровья не заканчивается. Яблочный уксус должен занимать почетное место в домашней аптечке альтернативных народных средств. Во всяком случае, наши предки считали его чуть ли не панацеей.Тысячи лет человек широко использовал уксус (прокисшее вино) в качестве вкусовой добавки, медикамента и косметического средства. Упоминания о нем встречаются практически во всех античных текстах, от Библии до магических заклинаний, включая древнегреческие, древнеримские и египетские тексты. Во время Великой чумы, в Средние века, ни один врач не ходил к пациентам без уксуса для дезинфекции рук. В Древнем Китае тоже знали целебные свойства уксуса, правда, источником его был рис, впрочем, как и сейчас. В Японии делают уксус из коричневого (неочищенного) риса.

Далее

[240x320]
[240x320]
[240x320]

[240x320]

[240x320]

[240x320]

15 - 21 марта Наступающая неделя обещает прекрасные результаты в самых разных областях жизни. В понедельник не стоит проявлять излишнюю активность и инициативу в деловой сфере, полезно все продумать и не действовать без крайней необходимости. В среду рискните начать новое дело, даже если вы не вполне уверены в успехе своих идей. Но стоит только поделиться планами с коллегами и близкими людьми, как ваши действия встретят одобрение и понимание. В воскресенье безжалостно освобождайтесь от старого и ненужного, займитесь созданием чего-нибудь нового.

kru4inka