Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Классический Крем-Брюлле (Classic Creme-Brulee)
[показать]
Как готовить
Читать далее
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Крем напоминающий пломбир!
Состав:
-500 гр.сметаны 20%
-немного лимонной цедры
-2 яйца
-3 ст.л. муки
-180 гр. сахара
-2 гр. ванили
-250 гр. масла комнатной температуры
Крем:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем. источник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Пасха творожная со сгущенным молоком
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Десерт "Черничная рапсодия"
+(1).jpg)
Для черничного слоя ингредиенты :
400 гр домашнего обезжиреного творога,
1,5 стак черники,
100гр сметаны,
100мл молока,
ваниль,
сахарная пудра по вкусу.
Приготовление:
Всё смешать и хорошенько взбить при помощи блендера.
1,5 ст л желатина развести в 70 мл воды, подогреть (не доводя до кипения !!!)
добавить в творожную массу, взбить и выложить в форму.
Можно даже предварительно в холодильник не ставить оно и так быстро застынет
Для шоколадного и сливочного слоя:
400 гр сметаны 25%,
150 мл молока,
сахарная пудра по вкусу.
Всё смешать и хорошенько взбить.
1,5 ст л желатина развести в воде (см. выше)
Добавить желатин в сметанную смесь, взбить, делим массу пополам, в одну половину смеси добавляем 2 ст л какао. выливаем в форму (застывает в течении 5 мин)
Затем заливаем в форму белый слой ( если он начал застывать можно чуть прогреть или взбить блендером)
Черничный соус:
0,5 стак черники
3 ст л воды,
1 ч л сахара,
1 ч л коньяка ( по желанию)
Довести до кипения, прокипятить 1 мин, чуть остудить.
При подаче десерт полить соусом.
[697x49]
Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - Бананы в вине
Часть 2 - Быстрые вареники с вишней
...
Часть 18 - 2 рецепта безе - в микроволновке за 30 секунд и в духовке за 3 минуты!
Часть 19 - Творожное птичье молоко под куполом
Часть 20 - Десерт "Черничная рапсодия"
Часть 21 - Желе Птичье молоко
Часть 22 - Яблочный пудинг
...
Часть 29 - Лимонный пудинг
Часть 30 - Что такое сорбет и как его готовить
Часть 31 - Ароматный клубничный кордиал с кардамоном
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Лимонный пудинг – рецепт приготовления
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Сливочный пудинг с клюквенным соусом
Нежный сливочный десерт, сплошное наслаждение вкусом! А как красиво сочетание белоснежного пудинга с красным клюквенным соусом!
Серия сообщений "пудинг":Моя_кулинарная_книга
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Принцесса Шарлотта унаследовала главную страсть королевы Елизаветы II
[692x700]
Дочка герцогини Кэтрин очень похожа на свою прабабушку
На приеме в Букингемском дворце супруга принца Уильяма поделилась с гостями новостями из жизни своих детей. Герцогиня Кэтрин рассказала, что оба ее чада – и трехлетний Джордж, и 2-х летняя Шарлотта – непременно станут отличными спортсменами, ведь в своем еще совсем юном возрасте они уже делают первые успехи.
Как с гордостью поведала Кейт – в беседе с завоевавшей целых три золотых медали на олимпиаде в Рио наездницей Наташей Бейкер – маленькая Шарлотта уже делает свои первые шаги в конном спорте.
Это цитата сообщения ninanona Оригинальное сообщение
Тефтели фаршированные моцареллой — рецепт, который взорвал мир кухни!
Это просто ВАУ, как круто и вкусно! Пошаговый видео-рецепт внутри!
Это цитата сообщения тюльпанюшечка Оригинальное сообщение
Лечим сильный кашель — чудо средство!
[показать]
Несколько лет подряд осенью я болела трахеитом, а это всегда сопровождается очень мучительным кашлем. Каких только лекарств я не перепробовала — кашель не давал жить.
Придя в очередной раз в аптеку , я попросила что -нибудь более эффективное, чем все эти "АЦЦ " и "Амбробене". Провизор дала мне волшебный рецепт, который я распространила среди всех своих знакомых. Стоит он копейки, а помогает быстро и эффективно.
Необходимо купить:
1." Таблетки от кашля" ( они так и называются, это термопсис);
2. "Грудной эликсир"( нашатырно-анисовые капли);
В стакане растереть 2 таблетки , добавить 1 десертную ложку эликсира и залить 2-мя столовыми ложками горячей воды. Все перемешать и выпить. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды и за два часа до сна.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
15 фильмов о женщинах с сильным характером
При словах «сильная женщина» в нашей голове рождаются образы людей, с которыми это понятие связано. Женщины с внутренним стержнем могут не нравиться, вызывать много споров, обвинений в свой адрес, но что точно — они притягательны, как магнит. Жизненные обстоятельства провоцируют их принимать решения, после которых за ними увязывается шлейф сильной женщины. Милая Фрэнсис, 2012 Frances Ha Иногда… Подробнее
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Самый больший список фильмов о психологии
Пожалуй самый большой список фильмов о психологии, психотерапии, психиатрии, которым стоит поделиться со всеми!
1 — Фильмы, рассказывающие о становлении психологии, психотерапии и смежных отраслей; судьбе и профессиональном становлении конкретных исторических персонажей
• Кинси / Kinsey; Билл Кондон, США-Германия, 2004.
• Когда Ницше плакал / When Nietzsche Wept; Пинчас Перри, США, 2008.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
15 фильмов, расширяющих осознание
[550x366]
Существует мнение, что кинематографическая ценность картины измеряется тем, сколько раз вы ее сможете посмотреть. Пересматривая эти фильмы даже в пятый раз, можно все равно выделять какие-то новые интересные подтексты и с удовольствием находить незаметные с первого взгляда детали. Другая Земля / Another Earth Кадр из фильма «Другая Земля» Фильм «Другая Земля» совсем не о планете, двойниках или разбитом зеркале — он…
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
9 самых красивых экранизированных романов 20 века
1. Элис Сиболд — «Милые кости»
«Шестого декабря тысяча девятьсот семьдесят третьего года, когда меня убили, мне было четырнадцать лет» — так начинается эта трагическая история. Погибшая — главная героиня Сюзи Сэлмон — приспосабливается к жизни на небесах и наблюдает сверху за тем, как ее убийца пытается замести следы, а семья — свыкнуться с утратой... Но эта сильная, драматическая книга не об убийстве, не о насилии, а о жизни. Жизни после смерти. Жизни тех, кто остался. Наверное, поэтому она написана таким на удивление светлым языком.
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Убираем жир с низа живота
Убираем жир с низа живота
1. Вертикальные ножницы. Лягте на пол, положите ладони под поясницу. Поднимите ноги на 90 градусов относительно пола. Поочерёдно опускайте их к полу. Движение напоминает работу ножниц. Сделайте 20 повторений. Сразу же после упражнения встаньте на ноги и сделайте 10 прыжков на 2-х ногах.
2. Примите положение как при отжимании от пола. Оторвите ногу от пола и подтяните колено к груди, затем другую ногу также. Сделайте 20 повторений и затем сразу же 10 прыжков на двух ногах.
3. Сядьте на пол, руки опираются о пол за спиной. Быстро приводите колени к груди, скручиваясь силой мышц пресса. Движение происходит одновременно, корпус стремится к ногам, а колени к груди. Возвращаясь в исходное положение, ноги следует выпрямить, однако ставить их на пол не нужно. Повторите движение 20 раз, встаньте на ноги и проделайте прыжки.
4. Сядьте на стул, втяните живот. Возьмитесь руками за край стула. Аккуратно подтяните ноги коленями к груди, затем вернитесь в исходное положение. Корпус не наклоняйте, нагрузка должна идти только на пресс. После 20 повторений сделайте 10 прыжков.
[604x604]
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Шоколадные пирожные
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца — 6 шт.
Сахар — 6 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Для крема:
Сливочное масло комнатной температуры — 200 г
Сахарная пудра — 200 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Сливочный сыр — 400 г
Приготовление:
1. Для теста: все ингредиенты перемешиваем ложкой. Противень (35х28 см) застилаем бумагой для выпечки и распределяем все тесто равномерно. Выпекаем в разогретой до 180-200 °C духовке до готовности.
2. Готовый бисквит выкладываем на полотенце. Даем остыть. Затем переворачиваем, снимаем бумагу и разрезаем бисквит на две части вдоль. Каждую часть заворачиваем в полотенце (одну часть бисквита одной стороной полотенца, другую – другой).
3. Для крема: взбиваем миксером до однородности масло, пудру и сахар. Затем добавляем сливочный сыр и еще раз хорошенько взбиваем.
4. Разворачиваем бисквит.
5. В серединку выкладываем начинку. Рассчитываем так, чтобы при сворачивании два конца соединились и ничего лишнего не вылезло. Заворачиваем и прижимаем немного, чтобы все зафиксировалось и не раскрылось.
6. Со второй частью поступаем так же.
7. Держим в холодильнике 1 час, а затем разрезаем на пирожные нужного вам размера. Для красоты (если есть время) пирожные можно залить шоколадной глазурью, а сверху посыпать кокосовой стружкой. А еще можно в серединку положить ягоды или фрукты.
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Вы влюбитесь в эти бутерброды сразу, как только попробуете!
Праздничные бутерброды с грибами и скумбрией
Казалось бы простые продукты, но вместе это кулинарная бомба!
Ингредиенты:
копченая скумбрия – 200 – 250 грамм;
шампиньоны – 100 грамм;
яйцо вареное – 1 штука;
лук – 1 штука;
чеснок – 1 – 2 зубчика;
сметана или нежирный майонез – 5 столовых ложек;
багет или батон.
Это цитата сообщения Кассандра555 Оригинальное сообщение
Как самому сделать садовую дорожку
Для садовой дорожки, которая все время находится в неблагоприятных погодных условиях подойдет не любой кирпич. Покупайте только специальную глиняную тротуарную брусчатку. Да это дорого, но попытка сэкономить – использовать простой полнотелый кирпич обречена на неудачу.
Уже после первого сезона появятся трещины, а если кирпич недожжен или пережжен, то он вообще развалится после первой зимы. Рекомендовать укладку дорожки кирпичом на дачах в северном климате можно только от проверенных, давно работающих в этом сегменте производителей. Размер тротуарный кирпичей обычно 20х10 см.
Похожий результат можно получить выкладывая садовую дорожку обычной тротуарной плиткой. Такая площадь отдельного элемента смотрится более выигрышно по сравнению с мелким тротуарным камнем.
Дорожка из тротуарных блоков получается слишком испещрена швами, что приводит к потере визуальной целостности конструкции.
Важной частью садовой дорожки является место стыка с газоном. Именно от прочности стыка зависит, не будут ли расползаться крайние кирпичи, а за ними и вся дорожка в целом.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные прихватки. Подборка.
Прихватка с объемной розой [x130]Прихватка с объемной розой Объемная прихватка с розой связана крючком. Данная прихватка по форме является шестиугольником. ... | Вязание прихваток крючком [x130]Вязание прихваток крючком Очаровательные прихватки связаны крючком. Прихватки в виде розовой клубнички, зеленого листика ... |
Прихватки "Времена года" крючком [x130]Прихватки "Времена года" связаны крючком. Комплект прихваток состоит из четырех вязаных деревьев, каждое из которых символизирует ... |
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Вытягивание солевых отложений листьями хрена
Однако хотелось бы избавиться от солевых отложений, накопившихся в организме. Ведь такие отложения и приводят к болям в позвоночнике и суставах. Единственным растением способным вытягивать накопившуюся соль через поры кожи считается хрен
Предлагается следующий рецепт с листьями хрена:
Нужно взять свежие крупные листья хрена – 2 штуки. Перед сном окуните их с двух сторон кипяток и сразу положите на спину, захватывая шею. Обвяжите тканью. Возможно легкое жжение, но боли нет. Ожоги тоже исключены.
Утром осторожно снимите листья – если соли много, они рассыпаются в прах. Посмотрите, в какой области много соли. Сделать столько процедур, сколько понадобится – соли не должно быть на листьях.
Вот такой лечебный хрен оказывается.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Осеннее хобби - Скелетирование листьев
Скелетирование листьев - процесс несложный, но требующий терпения и аккуратности. Всё, что нам потребуется это - листья (лучше собирать осенью, тогда они более плотные), пищевая сода и пищевой краситель.