• Авторизация


Можно ли есть сыр с плесенью 26-11-2024 17:18


  • - Почему на самом деле можно есть сыр с плесенью, если мы знаем, что плесень - это различные грибы, , которые вырабатывают вторичные метаболиты — антибиотики и микотоксины, угнетающе или токсично действующие на другие живые организмы. 
Bооот, вредные... эти грибы, которые плесень. А мы едим... Хорошо ли это или плохо? Разберемся...
 
  • - Некоторые грибки плесени могут вызывать заболевания человека и животных. А также  могут оказывать неблагоприятное действие на продукты и различные материалы.
  • - Но они также довольно широко используются человеком в благих целях.
С помощью некоторых штаммов этих грибов изготавливают некоторые сорта вин, а также известные сыры. Кроме того, из получают лекарственное средство пенициллин.

Голубая плесень в Рокфоре или Горгонзоле: любите ли вы сыр с плесенью или нет – дело вкуса...

  • - А знаете ли вы, как плесень попадает в сыр и что делает сыр съедобным?

Сыр с плесенью — деликатес

- Сыры с плесенью рокфор и горгонзола — наиболее известные
- Как есть сыр с плесенью
- Сыры впечатляют своей вкусом и универсальностью
 

Памятка о сыре

- Столько сыра в день полезно для здоровья

Рецепт закуски Сыр с плесенью на груше с шоколадом

https://larissa-moor.de/mozhno-li-est-syr-s-plesenyu/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как испечь Дрезденский рождественский штоллен дома 22-11-2024 11:41


Штоллен — это пирог в форме хлеба, приготовленный из тяжелого дрожжевого теста. 
- Ингредиенты включают жир и сухофрукты (часто изюм) или другие начинки, такие как марципан или мак. 
 

Дрезденский Штоллен находится под защитой!

- «Дрезднер Штоллен» было разрешено только пекарям Дрездена. 
- Как пекут дрезденский рождественский штоллен
 

Испечь настоящий Дрезденский штоллен дома не получится, но на рецепт, максимально приближенный к оригиналу, мы все же замахнемся

[625x625]

- Рождественский штоллен рецепт
- Как испечь Дрезденский рождественский штоллен

https://larissa-moor.de/kak-ispech-drezdenskij-rozhdestvenskij-shtollen-doma/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Полезные продукты питания: как наесться с пользой?  20-11-2024 13:42


Как наесться досыта и при этом худеть?
 
- Чтобы съесть, чтобы похудеть? - вопрошает человечество...
- Ибо не есть - не выход, ибо помрем от голода рано или поздно. Это базовый инстинкт и потребность организма.
- Есть, но "вполсилы", тоже не получается, кто не доедает, того мучают "ночные дожоры".
 
Так что же значит, наесться досыта? - "Полностью утолить голод; насытиться."
- Это ощущение насыщения, удовлетворения.
- Тогда человек спокоен и безмятежен, его не мучает беспокойство, он не мечется в поисках перекусов.
 

Как наесться досыта и при этом не набрать лишних калорий, но получить максимально полезных нутриентов*? — все просто: ешьте полезные продукты

Как получить ощущение сытости? — Полезные продукты и другие факторы

- Сытость следует рассматривать с 5 позиций
- Сытость и нутриентная плотность продуктов
- Нутрициональная сытость
 

Список полезных продуктов, максимально богатых питательными веществами

[625x469]

- Урбеч как полезный продукт

Список продуктов-убийц питательных веществ в полезных продуктах

https://larissa-moor.de/poleznye-produkty-pitaniya-kak-naestsya-s-polzoj/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подходит ли мясная диета для похудения 18-11-2024 11:07


Мясная диета включает в себя только одно: мясо! Но много и несколько раз в день. 
- В меню вы не найдете ни фруктов, ни овощей. 
- И все с целью быстро сбросить килограммы.

Так давайте узнаем, что такое мясная диета, если у нее есть преимущества и каковы недостатки и полезна ли она?

- Мясная диета
 

Мясная диета для похудения

- Мясная диета: полезно ли есть только мясо?
 

Мясная диета. Меню

- Завтрак для «хищников»
- Перекусы для «хищников»
- Мясная диета. Рецепты
 
 
Рецепт курицы
  • Мясная диета. Как со стулом?

Мясная диета. Отзывы

[625x371]

- Преимущества мясной диеты
- Недостатки мясной диеты
 

Мясная диета. Выводы

- Визитная карточка мясной диеты
 

https://larissa-moor.de/podxodit-li-myasnaya-dieta-dlya-poxudeniya/

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно пить кофе: с молоком или без?  16-11-2024 13:51


Как пить кофе, вы, наверное все знаете: вот 5 главных правил! Кофейная ТБ 
 
- Полезно не  более 2-3 чашек в день.
- Не рекомендуется кофе на голодный желудок, и забудьте сигаретах. Каждый сам по себе.
- Кофе пьют. Но не запивают жирную еду.
- Кофе и алкоголь не дружат. Если уж вы употребляете алкоголь, то без кофе, без кофе...
- Лучше всего пить кофе за несколько часов до сна.

Но очень многих волнует вопрос: как правильно пить кофе — с молоком или без? Или с чем вообще еще можно кофе сочетать?

[625x371]

 
- Итак, кофе полезно
- Кому следует пить меньше кофе?
 

Правильно ли пить кофе с молоком?

- Кофе с молоком: его потенциальное воздействие на здоровье

Правильно ли пить кофе без молока?

- Черный кофе и аутофагия – обновление клеток
 

Черный кофе – лучший без добавок!

- Как пить кофе, если мне черный кофе невкусный? — А вы попробуйте так…
- Кофе и похудение
 

Если правильно пить кофе, то…

- Не стоит пить кофе тем, кто...
- Если вы будете пить кофе правильно, ощутите 10 положительных эффектов на своем здоровье
 

https://larissa-moor.de/kak-pravilno-pit-kofe-s-molokom-ili-bez/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обман потребителя. Как нас обманывают 12-11-2024 17:31


  • - Речь пойдет не о том, что нас могут обсчитать или продать некачественный товар.
  • - Это, как говорится, полбеды: чек можно проверить, а некачественный товар вернуть и потребовать вернуть деньги.
  • - Нынче обман покупателя сейчас ведется с большим размахом и более изощренно.
  • - Даже трудно догадаться, не зная о том, где и как могут обманывать потребителя.

Кто и в чем обманывают потребителя?

Кто? — пищевая промышленность. А в чем? — тут уже намного интереснее… Обман потребителя приобретает новые горизонты

[625x371]

- Обман потребителя номер 1. Трансглутаминаза – мясной клей 
- Обман потребителя с трансглутаминазой. Безопасно ли это?
- Какие преимущества такой обман потребителя приносит производителям продуктов питания?

Клееное мясо как обман потребителя

- В чьих руках защита потребителя

[625x332]

Имитация еды – обман потребителя по всем направлениям

- Имитация продуктов питания обманывает потребителей и радует производителей!

[625x625]

Рекомендации по потреблению мяса

- Здоровое питание: распознаем вредные продукты
- При покупке обращайте внимание на список ингредиентов

Краткие выводы. Как обманывают покупателя и что делать

https://larissa-moor.de/obman-potrebitelya-kak-nas-obmanyvayut/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя квашеная капуста. О пользе и рецепты  08-11-2024 18:00


Пора, пора! Квасить капусту пора.
 
- Витамин С
нужен всем!
 
Особенно, когда холодно, темно и сыро.
 
- Квашеная капуста это ценный пробиотический продукт. 
- Квашеная капуста ферментируется с помощью молочнокислых бактерий.
- Бактерии и вырабатываемая ими молочная кислота очень полезны для пищеварительной системы.

Белокочанная и остроконечная квашеная капуста – оптимальная еда в холодное время года

Польза квашеной капусты

- Квашеная капуста содержит живые пробиотические молочнокислые бактерии
- Квашеная капуста богата витамином А, витамином В, витамином С и витамином К
- В квашеной капусте больше витаминов группы В, чем в свежей
- Квашеная капуста — древний суперпродукт
- Пищевая ценность квашеной капусты
- Визитная карточка квашеной капусты
 
 

Как заквасить капусту. Рецепты

- Это необходимо учитывать при готовке квашеной капусты
- Рецепт квашеной капусты в банке
- Квашеная острая капуста с морковью и перцем
- Остроконечная капуста с еловой хвоей
- Квашеная капуста целым кочаном
- Как вкусно заквасить капусту

https://larissa-moor.de/domashnyaya-kvashenaya-kapusta-o-polze-i-recepty/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирная диета - диета для похудения 06-11-2024 16:07


- Почему имбирь? - Если коротко, то имбирь является продуктом, который стимулирует обмен веществ.
- А подробнее о том, Как похудеть с помощью имбиря и стимулировать обмен веществ - читайте дальше!
 

Диета для похудения с имбирем - возможно ли это?

 
- Имбирь – лекарственное растение
- Ингредиенты: что делает имбирь таким эффективным
- Чай, капсулы, порошок: как имбирь лучше всего проявляет свое действие?
- Вывод: кому имбирь полезен, а кому нет?
 

Имбирь и диета для похудения

- Как имбирь стимулирует метаболизм
- Диета. Вот как имбирь помогает похудеть
- Что делать, чтобы похудеть с имбирем
- Имбирная вода для похудения: когда ее лучше пить?
 

Похудение: лучшая стратегия

https://larissa-moor.de/imbirnaya-dieta-dieta-dlya-poxudeniya/

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить дубайский шоколад. А надо ли? 01-11-2024 16:57


Шоколад из Дубай сейчас в тренде. В очередной раз мир сошел с ума...
- Что? - В супермаркете все уже распродано, а самолет, летящий в Аравию, застрял в пробке? 
- Если так, то у их есть у нас...
 
По нашему рецепту вы сможете приготовить дубайский шоколад самостоятельно, когда захотите. Все, что вам нужно, это 3 ингредиента.
- Ну вопрос куда интереснее - а что это за продукт? Стоит ли он тех страстей?
 

Дубайский шоколад приготовить в домашних условиях очень просто. Сэкономите деньги и узнаете, ваше ли это лакомство...

[625x371]

- Что такое дубайский шоколад?

Ингредиенты для дубайского шоколада

- Какой шоколад к нему лучше всего подходит?
- Как правильно растопить шоколад для дубайской шоколадки?
- Какой фисташковый крем нужен для дубайского шоколада?
- Еще больше дубайского шоколада?
- Где взять эти «волосы ангела» для шоколада из Дубая?
- Какая форма подходит для дубайского шоколада?
 

Дубайский шоколад. Рецепт

- Ингредиенты для 2 плиток дубайского шоколада
- Как приготовить дубайский шоколад в домашних условиях

Дубайский шоколад полезный?

https://larissa-moor.de/kak-prigotovit-dubajskij-shokolad-a-nado-li/

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перепелиные яйца: чем они полезны. Рецепты с перепелиными яйцами  29-10-2024 13:41


- Перепелиные яйца – оптимальный богатый белком продукт, обладающий целебными свойствами. 
- Они не только приятны на вкус, но подходят аллергиками, поскольку перепелиные яйца не вызывают аллергии.

Перепелиные яйца особенные…

- Перепелиные яйца: в чем их особенность?

- Интересный факт о перепелиных яйцах
 

Перепелиные яйца. Польза

- Пищевая ценность 100 г (9-10 перепелиных яиц)
 

Перепелиные яйца: как употреблять

- Как разделить перепелиные яйца
- Сколько варить перепелиные яйца?
- Как очистить перепелиные яйца
- Вкус перепелиных яиц
- Хранение перепелиных яиц
- Как определить свежесть перепелиного яйца
 

Перепелиные яйца. Рецепты

- Майонез из перепелиных яиц
- Блинчики с перепелиными яйцами
- Салат с перепелиными яйцами
 

https://larissa-moor.de/perepelinye-yajca-chem-oni-polezny/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибы вешенки. Рецепты: соленые вешенки  23-10-2024 17:06


Консервация — очень старая техника, практикуемая в различных регионах мира. 
Грибы часто солят (ферментируют) и маринуют в таких странах, как Россия, Польша, Финляндия, а также в Азии...

Грибы вешенки. Что из них можно приготовить? Прежде всего, это соленые вешенки — несколько рецептов!

 

Грибы вешенки. Польза и кулинарное применение

- Хотите похудеть с грибами?
- Пищевая ценности гриба вешенка 
 
 

Грибы вешенки. Рецепты соленых вешенок 

- Лактоферментированные продукты, в том числе грибы, легко приготовить
- Вкусный способ ферментации вешенок 
- Соленые вешенки аля Польский стиль
- Соленые вешенки холодным способом
 
 
Грибы вешенки. Рецепты соленых вешенок экспресс
- Соленые вешенки за сутки
- Соленые вешенки пряные
 

https://larissa-moor.de/griby-veshenki-recepty-solenye-veshenki/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песто: рецепт с зеленым перцем 20-10-2024 13:45


- А вы уже готовили песто?
 
Свежий песто богат питательными веществами и полезен для здоровья.
  • - Если вы хотите получить полезный песто, лучше всего приготовить его самостоятельно. 
  • - Приготовить его несложно, а банки домашнего песто при правильном хранении хватит примерно на месяц. 
Песто 
  • - этот соус сейчас известен почти всем.

[625x371]

 
Песто добавляют к различным блюдам, в том числе к макаронным изделиям, пицце, супу-пюре из авокадо или томатов, и намазывают на хлеб
  • - Вот и мы приготовим "свой" соус песто - песто совсем зеленый

Вы также можете попробовать различные идеи песто. Рецепты можно готовить с различными продуктами…

        - Песто
 

    Рецепт песто из зеленого перца с фисташками

        - Как приготовить песто
 

https://larissa-moor.de/pesto-recept-s-zelenym-percem/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продукты для похудения: попробуй нут!  17-10-2024 16:32


Нутовая диета: протеин способствует похудению и очень полезен для здоровья.
  • - Нут сегодня очень популярен, и его едят по-разному: будь то фалафель, заправка для салата, паста или перекус. 
  • - Помимо восхитительного вкуса, нут также чрезвычайно полезен и идеально подходит для похудения. 

Узнайте, что делает нут таким особенным продуктом. Продукты для похудения — не только овощи и фрукты, но и бобовые!

- Полезный нут — продукт для похудения
- Вот что делает нут таким полезным продуктом
 

Нут: вот как готовятся полезные для похудения бобовые продукты

- Вот простая инструкция по его приготовлению
- Как повысить усвояемость нута
 

Продукты для похудения: рецепты с нутом

- Спагетти с нутом и миндалем
 
 
- Хумус из нута с орехами макадамия
- Перекус из нута

https://larissa-moor.de/produkty-dlya-poxudeniya-poprobuj-nut/

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить рыбу на пару по-тайски 13-10-2024 14:42


Почему на пару? - Потому что этот рецепт рыбы на пару Пла Нунг Ма-Нао просто шикарный, праздничный, но его сможет приготовить каждый. В нем нет ничего сложного.
- Непременным условием считается наличие свежей рыбы.
 
 
Преимущество готовки рыбы на пару в том, что ее вкус не перебивается ничем: ни запахом угля, ни дыма, ни масла... 
 
Самое прекрасное в этом рецепте, что подойдет любая рыба - морская или речная - с белым мясом.
  • - Подойдет как целая рыба, так и филе

Как правильно приготовить рыбу Пла Нунг Ма-Нао  

[625x371]

- Рыба на пару по-тайски Пла Нунг Ма-Нао
- Рыба на пару с пастой
- Соус к рыбе, приготовленной на пару
 

https://larissa-moor.de/kak-prigotovit-rybu-na-paru-po-tajski/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напиток для похудения: Протеиновый коктейль  09-10-2024 12:38


- Что могут диетические коктейли, а что нет?
Многие уверены, что какое-то время надо пить коктейли вместо еды, и килограммы сами по себе исчезают. 
- Но действительно ли все так просто? Все ли могут эти напитки?
 

Что такое протеиновый коктейль? И как употреблять этот напиток для похудения, чтобы достичь успеха без вреда для организма?

- Что такое протеиновый коктейль ?
- Как действуют коктейли для похудения?
  •    *Преимущества диетических коктейлей как напитков для похудения
  •    *Недостатки диетических коктейлей как напитков для похудения
 
Рекомендации: как употреблять коктейли для похудения
Полезны ли протеиновые коктейли как напитки для похудения?
Состав диетических коктейлей как напитков для похудения
 

Напиток для похудения — протеиновый коктейль: Вопросы и ответы. Советы

- Кому подходят диетические коктейли?
- Как продержаться?
- Плюсы и минусы диетических коктейлей
  •    *Преимущества коктейлей
  •    *Недостатки коктейлей
- Насколько полезен диетический коктейль?

Диетические коктейли для похудения — это то же самое, что протеиновые коктейли?

[625x371]

Какой коктейль лучше всего подходит для похудения?

  • - Коктейли для похудения можно приготовить самостоятельно

https://larissa-moor.de/napitok-dlya-poxudeniya-proteinovyj-koktejl/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мюсли: приготовь сам идеальные мюсли 05-10-2024 14:05


- Мю́сли (нем. Müsli, (Bircher)müesli, несклоняемое сущ.; прилагательные согласуются с ним в форме мн.ч. — хлопья, приготовленные из сырых или запечённых злаков, сухофруктов, орехов, отрубей, ростков пшеницы, мёда и специй.
- Мюсли были изобретены в 1900 году швейцарским врачом Максимилианом Бирхером-Беннером/Maximilian Oskar Bircher-Benner для пациентов клиники/ Lahmann-Sanatorium, где фрукты и овощи являлись необходимой частью здорового рациона.
 

Узнайте побольше о мюсли — это интересно! И научитесь готовить идеальные мюсли сами!

[625x371]

 
- Мюсли как оригинальное диетическое блюдо с яблоками
- Оригинальный рецепт мюсли по Бирхер-Беннеру
- Мюсли сегодня
 

Польза мюсли

- Полезные мюсли
- Орехи в мюсли
- Свежие фрукты и ягоды в мюсли
- Семена и ядра в мюсли
 
Почему готовые смеси мюсли часто оказываются калорийными бомбами и не очень полезны?
- Могут ли мюсли помочь похудеть?
 

Как приготовить идеальные мюсли самостоятельно

- Базовый рецепт мюсли без добавления сахара
 

«Золотые правила» как создать идеальные мюсли

[625x352]

- Приготовьте свои идеальные мюсли Overnight Oats
 
 
- Как готовится гранола (хрустящие мюсли)
 

https://larissa-moor.de/myusli-prigotov-sam-idealnye-myusli/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что едят веганы? - Вкусное! 03-10-2024 16:17


Все просто: Веганы живут без продуктов животного происхождения. 
  • - Они едят только растительную пищу и избегают продуктов животного происхождения, а это значит, что они не пьют молоко, не едят мясо, рыбу, яйца и мед. 
  • - Они также не покупают товары животного происхождения, такие как кожаные изделия, шерстяные свитера или пуховые одеяла.
 
Строгие правила.
  • - А если хочется вкусненького? - Тогда веганы едят вот это... Читайте!

То, что едят веганы, полезно и вкусно, но не стоит пренебрегать другими макроэлементами…

- Итак, веганы едят...
 

Что едят веганы: рецепты

- Бекон для веганов
- «Лосось» из моркови для веганов
 
 

https://larissa-moor.de/chto-edyat-vegany-vkusnoe/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меню для похудения. Овес и белок - сила! 01-10-2024 13:06


- Какие продукты помогают похудеть? - Это "Союз овса и белка"
- Овес и белок — это команда мечты якобы революционной стратегии по снижению веса; меню для похудения действительно дает результат.
- Но вначале самое важное: это не диета в узком смысле слова, а, скорее, рацион питания. 

[625x371]

Меню для похудения с овсом и белком поможет похудеть и сохранить вес надолго, и это здоровым способом!

 
- В меню для похудения входят овес и белок: что это дает?
- Меню для похудения: как овес и белок могут помочь похудеть?
- Овес входит в меню для похудения: это богатый клетчаткой суперпродукт 
- Белок в меню для похудения нужен для насыщения
 

Вот какое меню для похудения подходит в повседневной жизни

- Овес и белок в каждом приеме пищи
- Овсяные дни
*Проведение овсяных дней
 
Действительно ли этот метод для похудения эффективен?
 

Меню для похудения: рецепты с продуктами-сжигателями жира

- Быстрый завтрак с бананом и арахисом
- Фаршированные баклажаны
- Рыбные палочки в овсяной панировке
 

Меню для похудения: овес и белок — команда мечты для похудения!

[625x371]

 

https://larissa-moor.de/menyu-dlya-poxudeniya-oves-i-belok-sila/

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить суп: гороховый суп графа Румфорда 26-09-2024 14:38


Если вы думаете, что это особенно изысканный суп, то нет, наоборот - это простой, доступный, бюджетный суп...
  • - Но тем не менее рецепт очень интересный, так как упомянут был Карлом Марксом в "Капитале".
  • - Что же особенного в этом рецепте супа?

Вот и разберемся, как приготовить суп графа Румфорда, и чем этот гороховый суп интересен…

3183520_KakprigotovitsupRumforda01 (625x371, 101Kb)

Гороховый суп графа Румфорда. Чем он полезен

  • - Как приготовить суп Румфорда. Рецепт
3183520_KakprigotovitsupRumforda02 (625x371, 59Kb)

https://larissa-moor.ru/kak-prigotovit-sup-goroxovyj-sup-grafa-rumforda/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юмор в кулинарии: Все шуточки шутите? - Шутки в сторону!  22-09-2024 12:55


А давайте поговорим о смешном в кулинарии и забавно о еде.
  • - Надоело все время серьезно о пользе продуктов, о диетах и похудении, и вообще о высоком... просто посмеемся.
 
Если мы в свое время имели 1-2 кулинарных книги и дорожили ими, то сейчас этих книг "шо гуталину на гуталиновой фабрике", а стали ли люди больше сами готовить и питаться более полезно?
  • - Ваш ответ?
 
Если мы записывали рецепты в тетрадки и хранили их как зеницу ока, то сейчас нам это не надо - вон их сколько в интернете. Проблема в том, найти рецепты, достойные того, чтобы их приготовить, и затем это блюдо съесть. 
  • - А не просто перевести продукты...
 
Если мы раньше учились готовить у бабушек и мам, то сейчас нас учат всякие блогеры, снимая свои неумелые видео, ставя целью не сеять "доброе и вечное", а,  как говорят нынче "Срубить деньжат" на рекламе. 
  • - Отсюда безумные кликбейтные заголовки, от которых воротит, которые отбивают желание готовить по эти м рецептам, а многие оставляют комментарий, чтобы высказать свое "фе" по поводу этих заголовков.
  • - Уже никто не печет пироги, не варит каши и супы, не жарит и не парит... Все с "выдумкой" - цыганочка с выходом.

Если вы хотите посмеяться и узнать, какие изволят блогеры шуточки шутить, то давайте сделаем это вместе

  1. - Шутки в сторону! Даем слово А. Ширвиндту: Что такое хвалёная французская кухня?⁠⁠ И другие кухни...
  2. - Шуточки шутить? — Молчать, я вас заставлю говорить! Заголовки на кулинарных сайтах
  3. - Третья часть: Шутки в сторону, на повестке дня советы. Как сделать курицу мягкой и нежной
  4. - Cannelés — Рецепт и советы по приготовлению идеальных каннеле

https://larissa-moor.de/vse-shutochki-shutite-shutki-v-storonu/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии