• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Финики: употребление - зачем и как? Готовим финиковую пасту 12-02-2026 16:38


- Финики поддерживают здоровье кишечника и укрепляют здоровье кишечной флоры благодаря своим пребиотическим свойствам. 
- Содержащаяся в финиках клетчатка, особенно растворимая, служит пищей для полезных кишечных бактерий.

Удивительное рядом: финики и их польза для здоровья. — Готовим финиковую пасту

[625x371]

- Употребление фиников при запорах: что нужно знать
- Пищевая ценность и калорийность фиников

Как съесть финики с пользой. Приготовьте свою собственную финиковую пасту!

[625x371]

- Финиковая паста
- Для чего можно использовать финиковую пасту?
- Полезна ли финиковая паста?
- Сладкая, острая, полезная: ферментированная финиковая паста
- Вариант рецепта финиковой пасты
 

https://larissa-moor.ru/finiki-upotreblenie-zachem-i-kak-gotovim-finikovuyu-pastu/

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ко Дню святого Валентина съедобный подарок - печенье просто и быстро 10-02-2026 16:20


 
- Иногда хочется сделать больше, чем просто сказать «спасибо» любимому человеку; хочется порадовать его небольшим знаком признательности. 
- Вот восхитительная альтернатива, идеально подходящая для тех, кто хочет выразить свою благодарность сладким жестом. 
 
 
- Печенье с кремом, вареньем, в форме сердца или письма с признанием в любви...

Печенье ко дню святого Валентина. Рецепты

  • - Эти печенья идеально подходят для тех, кто печет в последний момент, и хочет очень быстро и легко приготовить.
Потребуется самое простое песочное тесто, варенье, немного пищевого красителя, скалка, формочки для печенья.
 
 

  • - Печенье в форме любовных писем ко Дню святого Валентина

[625x625]

  • - Печенье ко Дню святого Валентина в виде медвежат

 
Масляное печенье: Пищевая ценность
 

https://larissa-moor.ru/ko-dnyu-svyatogo-valentina...darok-pechene-prosto-i-bystro/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Приправа умами в различных блюдах 06-02-2026 15:11


  • - Откройте для себя тайный мир вкуса: как естественным образом добавить умами в ваши повседневные блюда!

Здесь вы найдете практические советы по усилению вкуса умами в различных блюдах

Как естественным образом усилить вкус умами

- Где можно найти умами?
- Как естественным образом усилить вкус умами в блюдах из курицы
- Какие богатые умами ингредиенты подходят для вегетарианских блюд
- Как естественным образом усилить вкус умами в соусах для пасты
- Какие ингредиенты усиливают вкус умами в супах
- Как усилить вкус умами в блюдах из риса
- Как добавить больше умами в рыбные блюда
- Как увеличить содержание умами в тушеных блюдах и блюдах, приготовленных на медленном огне
- Какие техники позволяют раскрыть вкус умами в блюдах из тофу
- Как использовать умами в салатах и ​​заправках?
- Как добавить умами в блюда из яиц
- Как усилить умами-вкус в блюдах, приготовленных методом жарки в воке и на сковороде
- Какие существуют естественные способы добавить умами в соусы и дипы
- Как можно использовать умами целостно в повседневной кулинарии
 
 

Приправа умами, приготовленная дома. Рецепты

- Умами — приправа из кухонного комбайна
- Вегетарианский / Веганский умами не содержит также лактозы
- Домашняя паста для приправы Умами
- Паста умами: рецепт натуральной приправы для усиления вкуса
 

Рецепты со вкусом умами

- Паста в одной кастрюле — рецепт с умами-ингредиентами
- Лосось умами
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какая приправа умами? 05-02-2026 16:30


  • - Приправа умами - загадочная и непонятная. Разберемся, что в ней особенного...
 
Ума́ми (яп. 旨味 умами, «приятный вкус») — вкус высокобелковой пищи, выделяемый в самостоятельный, пятый вкус в Китае, Японии и других странах Дальнего Востока. 
  •  Ощущение «умами» создают глутаматы — соли глутаминовой кислоты — широко используемые в качестве вкусовых добавок, а также некоторые аминокислоты; все они являются пищевыми добавками группы Е600-Е699. 
  •  Умами является важным компонентом вкуса кофе (эспрессо и ристретто), многих сыров, соевого соуса, а также неферментированных продуктов — грецкого ореха, брокколи, помидоров, грибов (шиитаке), термически обработанного мяса.

Так какая приправа умами, просто и русским языком говоря?

[625x469]

 
- Приправа умами: важнейший вкус в кулинарии
- Открытие приправы умами

Компоненты умами в продуктах

- Нужен ли умами младенцам?
- Где мы ощущаем вкус умами?
 
 
  • *Три характеристики умами
  • **Преимущества приправы умами
  • ***Вяленые яичные желтки — вкус умами

https://larissa-moor.ru/kakaya-priprava-umami/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чемпионат мира по пицце. Как приготовить пиццу в домашних условиях 30-01-2026 18:21


- Будь то «Маргарита» или «Маринара», с изысканными или традиционными ингредиентами, безглютеновая или органическая, пицца на сковороде или римская — вариантов пиццы бесчисленное множество. 
- Это самое любимое блюдо во всем мире постоянно развивается и интерпретирует меняющиеся вкусы и научные исследования со всего мира. 
 
- Каждый год более 770 пиццайоло и шеф-поваров с разных континентов встречаются в Парме, чтобы соревноваться и бросать вызов друг другу.
 

Чемпионат мира по пицце в 2025 году. Научитесь готовить пиццу дома — настоящую, итальянскую

[625x371]

 
- Чемпионат мира по пицце в 2025 году проходил по номинациям
- Чемпионат мира по пицце в 2025 году. Дни соревнований: 8-9-10 апреля 2025 г.
 

Как приготовить пиццу дома — самую вкусную пиццу: советы от пиццайоло

[625x628]

- Нагрев – это все!
- Тесто — основа любой пиццы!
- Практика — залог успеха!
- Формировать тесто для пиццы по-итальянски: техника
- Раскатывать пиццу с семолиной вместо муки
- Начинка пиццы

Как приготовить пиццу. Рецепты домашней пиццы в духовке

[625x371]

- Пицца бьянка с ветчиной
- Пицца «Козакка»
- Пицца алла Мела Pink Lady
 

https://larissa-moor.ru/chempionat-mira-po-picce-k...t-piccu-v-domashnix-usloviyax/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чечевица польза и рецепт супа Crapiata 26-01-2026 13:55


- Чечевица полезна и присутствует в меню по всему миру. 
- Все бобовые, в том числе и чечевица, полезны.
 
  • - Почему бобовые так полезны

Чечевица, польза ее и рецепт супа — подробно в статье!

[625x426]

- Насколько полезна чечевица
- Советы по приготовлению чечевицы
- Таблица пищевой ценности чечевицы ( 100 грамм)
- Чечевица и другие бобовые содержат много лизина
 
Виды чечевицы
 

Как включить чечевицу в рацион питания

- Что делать, если вы плохо переносите чечевицу?
- Прекрасные новости! Чечевица подходит для похудения
 
 

Чечевица рецепт: суп с чечевицей

- Суп, который не просто суп, а больше
- Суп из бобовых и чечевицы Crapiata
 

https://larissa-moor.ru/chechevica-polza-i-recept-supa-crapiata/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты с овсянкой. Не только каша! 21-01-2026 17:30


- Прямо с конкурса!
- Состоялся очередной тур соревнования кашеваров.  Чемпионат мира по приготовлению овсяной каши Golden Spurtle® 
- 4 октября кашевары скрестили свои поварешки в честном поединке!
 
Если вы не знаете, что такое Golden Spurtle®, то узнайте!
Не умеете варить вкусную овсяную кашу? 
 
  • - Вот вам рецепты!
 
Кулинарный конкурс, в котором приняли участие участники со всего мира, чтобы посоревноваться в приготовлении нашего любимого овсяного блюда, состоялся...
 
 

Рецепты с овсянкой от победителей кулинарного конкурса — для вашего здоровья!

- Победители чемпионата мира по приготовлению овсяной каши 2025 года
 

Рецепты с овсянкой. Победитель в номинации «Специальная каша 2025 года» — «Джафлс»

[625x371]

- Как приготовить «Джафлс»
 

Овсяное печенье

[625x625]

- Как испечь овсяное печенье
 

Идеально кремовая овсяная каша

[625x371]

- Как сварить идеальную овсянку
 

https://larissa-moor.ru/recepty-s-ovsyankoj-ne-tolko-kasha/

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кортизоловый живот. Как похудеть и убрать живот 17-01-2026 15:41


  • - Что мешает похудеть и избавиться от живота? 
 
- Часто он кажется более округлым, мягким или более раздутым, и жир внезапно упрямо скапливается там, где нам меньше всего этого хочется. 
- Если это звучит знакомо, возможно, дело в стрессе, а точнее, в гормоне кортизоле.
 
 

Можно ли похудеть и убрать кортизоловый живот — и как?

- Кортизоловый живот? Что это?
- Кортизол: ваше тело — не ваш враг
- Как выглядит кортизоловый живот?
- Кортизол из-за стресса и гормонов
 
  • Кортизоловый живот — как от него избавиться

[625x251]

- Самый важный шаг — восстановить баланс в организме

- Питание играет ключевую роль
- Кортизоловый живот и синдром Кушинга / Cushing
 
Кортизоловый живот у мужчин: есть ли различия между полами?
 

Дилемма кортизола: жир на животе остается, несмотря на тренировки

- Осознанные тренировки для снижения уровня кортизола и жира на животе
- Замкнутый круг: потеря мышечной массы и феномен «худого жира»

Преодоление дилеммы кортизола

- Антикортизольная диета: миф или эффективный метод?

Может ли быть слишком мало кортизола?

- Измерение кортизола: как определить свой уровень
- Таблица значений кортизола
 
Кортизол и потеря веса: миф или реальность?

https://larissa-moor.ru/kortizolovyj-zhivot-kak-poxudet-i-ubrat-zhivot/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соль с травами или специями - путь к умеренному потреблению соли 14-01-2026 18:34


- После того, как мы узнали (на сайте), полезна ли соль и в каком количестве, настало время узнать, как перейти к умеренному потреблению соли.
- Проще всего это сделать с помощью соли с травами или специями.

Соль с травами или специями — это смесь соли и различных трав или специй — от чеснока и паприки до розмарина. Состав варьируется в зависимости от рецепта

- Полезна ли соль с травами?
 
 

Соль с травами или специями. Рецепты

- Насколько высоким должно быть содержание специй в травяной соли?
- Какая соль лучше всего подходит для сочетания с травами?
 

Знакомьтесь! Десять домашних вариантов соли с травами

- Соль с чили и лимоном
- Соль с лавандой и свеклой
- Соль с кедровыми орешками, лимоном и белыми грибами
- Соль с травами для пиццы фокачча
- Соль «для пивного сада»
- Ванильная соль
- Соль-нори
- Соль с травами и приправами для денера
- Соль с приправами «Гомасио эспрессо»
- Копченая соль с травами и приправами

Как хранить травяную соль

- Сколько хранится травяная соль?
 

https://larissa-moor.ru/sol-s-travami-ili-speciyam...-umerennomu-potrebleniyu-soli/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соль с травами или специями - путь к умеренному потреблению соли 14-01-2026 18:33


- После того, как мы узнали (на сайте), полезна ли соль и в каком количестве, настало время узнать, как перейти к умеренному потреблению соли.
- Проще всего это сделать с помощью соли с травами или специями.

Соль с травами или специями — это смесь соли и различных трав или специй — от чеснока и паприки до розмарина. Состав варьируется в зависимости от рецепта

- Полезна ли соль с травами?
 
 

Соль с травами или специями. Рецепты

- Насколько высоким должно быть содержание специй в травяной соли?
- Какая соль лучше всего подходит для сочетания с травами?
 

Знакомьтесь! Десять домашних вариантов соли с травами

- Соль с чили и лимоном
- Соль с лавандой и свеклой
- Соль с кедровыми орешками, лимоном и белыми грибами
- Соль с травами для пиццы фокачча
- Соль «для пивного сада»
- Ванильная соль
- Соль-нори
- Соль с травами и приправами для денера
- Соль с приправами «Гомасио эспрессо»
- Копченая соль с травами и приправами

Как хранить травяную соль

- Сколько хранится травяная соль?
 

https://larissa-moor.ru/sol-s-travami-ili-speciyam...-umerennomu-potrebleniyu-soli/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соль пищевая - благо или яд? Употребление соли  11-01-2026 15:41


- Соль жизненно необходима для жизнедеятельности человека, равно как всех прочих живых существ.
- Признаками нехватки соли являются головная боль, слабость, головокружение, тошнота.
 
В приготовлении пищи соль употребляется как важная специя. 
- Соль имеет хорошо знакомый каждому человеку характерный вкус, без которого пища кажется пресной. Такая особенность соли обусловлена физиологией человека, но люди зачастую потребляют соли больше, чем необходимо для физиологических процессов.
 

Итак, что соль пищевая — продукт, необходимый для организма человека, ясно. Но вопрос: сколько соли хорошо, а сколько плохо — очень актуальный!

Зачем нужна пищевая соль

- Соль полезна для здоровья, но ее избыток вреден
- Как избыток соли влияет на организм?
- Как распознать чрезмерное потребление соли?
- В каких продуктах содержится много соли?
 

Как выглядит низкосолевая диета?

- Как избежать чрезмерного потребления соли: советы и рекомендации
 
Важно знать о соли
 

Какая бывает пищевая соль

- Обогащенная поваренная соль
- Деликатесная соль со всего мира
- Приправленные соли
 

https://larissa-moor.ru/sol-pishhevaya-blago-ili-yad-upotreblenie-soli/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяная диета для здоровья и похудения  07-01-2026 14:43


- Почему овес полезен 
- Как похудеть с овсяной диетой
- и много рецептов овсяной каши на сайте!!
 

В помощь овсяная диета от врача, чтобы похудеть и принести пользу здоровью, например, снизить уровень сахара в крови

[625x371]

- Овес полезен
- Овсяная диета. Важные замечания о лечении овсом
 

Овсяная диета. План питания

- Овсяная диета. Дни 1-3
- Приготовление овсянки
 

Овсяная диета. Вопросы и ответы об овсяной диете

- Обязательно ли варить овсянку?
- Овсянка — это углевод. Почему овсяная диета является эффективной диетой?
 

Овсяная диета. Выводы

 

https://larissa-moor.ru/ovsyanaya-dieta-dlya-zdorovya-i-poxudeniya/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник в духовке по-неаполитански Migliaccio 04-01-2026 17:49


Многие любят манник - то ли потому, что простой и бюджетный рецепт, то ли потому, что просто вкусно.
- В любом случае, почти каждая хозяйка пекла манник.
- Но сегодня речь пойдет о заморском рецепте - из Неаполя.
- Его традиционно пекут в Италии на карнавал.
 

Манник в духовке Migliaccio — невероятно влажный и вкусный пирог, который легко может сойти за десерт

Манная крупа для манника — важный ингредиент. Полезна ли манка?

- Что такое манная крупа?
- Полезна ли манная крупа?
- Пшеничная манная крупа: калорийность и пищевая ценность
 

Манник в духовке Migliaccio. Три рецепта

- Манник в духовке Migliaccio
- Шоколадный манник в духовке
- Пикантный Мильяччо — манник с сыром и колбасой
 

https://larissa-moor.ru/mannik-v-duxovke-po-neapolitanski-migliaccio/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как улучшить обмен веществ? — С правильными рецептами 30-12-2025 15:54


Улучшить обмен веществ можно — и это просто сделать, если знать нужные рецепты!

  • - Чтобы ускорить обмен веществ, необходимо…

Рецепты для ускорения обмена веществ

[625x371]

- Завтрак. Смузи для похудения
 
 
- Обед. Паста аль Помодоро с усилителем метаболизма
 
 
- Перекус. Смузи «Taraxa Stellaria – Волшебное зелье» для ускорения обмена веществ
 
 
- Ужин. Рагу из баклажанов для ускорения обмена веществ
 
 
- Суп из сельдерея на ужин или обед для ускорения обмена веществ
 
 
- Десерт. Домашнее яблочное пюре с творогом для ускорения обмена веществ
 

https://larissa-moor.ru/kak-uluchshit-obmen-veshhestv-s-pravilnymi-receptami/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные баклажаны  в масле - очень вкусная закуска 28-12-2025 17:38


Способ приготовления овощей, известный как «соттолио», означает буквально «под маслом»:
  • баклажаны нарезаются полосками, солятся на ночь, затем слегка обвариваются в смеси уксуса и воды, а затем засаливаются в масле с чесноком и травами.
 
- Баклажаны в масле — отличный способ наслаждаться ими не только на праздники, но и круглый год!
 

Закуска на Новый год и не только - маринованные баклажаны Melanzane Sott'Olio, очень итальянский рецепт

[625x627]

  • - Маринованные баклажаны (Melanzane Sott’Olio)

[625x625]

  • - Маринованные баклажаны (Melanzane Sott’Olio) с бланшировкой

 
Маринование других овощей сотт’олио
 
  • - Баклажаны, маринованные в масле Melanzane sott'olio - прекрасная закуска!

https://larissa-moor.ru/marinovannye-baklazhany-v-masle-ochen-vkusnaya-zakuska/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меню на праздничный стол. Десерты и напитки 23-12-2025 15:50


- Если вы не нашли еще рецепт выпечки, то простые рецепты тортов на Новый год или Рождество - здесь!
- А мы представим вам несколько рецептов десертов и напитков. 
 

Меню на праздничный стол традиционно завершается сладким: готовим десерты легко и просто, знакомимся с новыми напитками!

Меню на праздничный стол. Напитки

- Согревающий напиток на праздничный стол — скандинавский глёг
- Безалкогольный напиток на праздничный стол на основе сока
 

Меню на праздничный стол. Десерты

- Десерт на праздничный стол Кокосовые конфеты «Зимние шапочки»
- Десерт на праздничный стол Крема ди Каффе
- Быстрый десерт на праздничный стол менее чем за 5 минут — лимонный крем
- «Сливочный» кофейный крем на водной основе: быстрый и простой рецепт
 
 

https://larissa-moor.ru/menyu-na-prazdnichnyj-stol-deserty-i-napitki/

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряничный домик рецепт на новый лад - испеките торт! 21-12-2025 14:37


- Это будет рождественский домик из шоколада и ванили!
- Если вы мечтали испечь пряничный домик, но не решались... То сейчас все это просто!
 

Вот новое рождественское угощение — вот такой пряничный домик, рецепт сможет испечь каждая хозяйка, потому что печь его просто!

Торт. Пряничный домик рецепт без пряничного теста 

- Приготовление рождественского «пряничного» домика: рецепт из шоколада и ванили пошагово
- Пряничный домик. Необходимые кухонные приборы и посуда для его приготовления
- Пряничный домик. Ингредиенты
- Пошаговый рецепт: как приготовить шоколадно-ванильный «пряничный» домик без пряничного теста
 
 

https://larissa-moor.ru/pryanichnyj-domik-recept-na-novyj-lad-ispekite-tort/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меню на праздничный стол. Мясо, рыба, птица 14-12-2025 19:08


Смотрите рецепты закусок:
 
- Вкусный мусс из лосося
- Утиная грудка вяленая - на сайте!
 

А давайте включим в меню на праздничный стол не только мясо, но утку или гуся: узнайте, как приготовить птицу/мясо/рыбу идеально и без стресса

- Без стресса – это главное. У нас же праздники!
 

Птица на праздничный стол

[625x625]

- Меню на праздничный стол. Рецепт гуся или утки
 

Меню на праздничный стол. Мясо

[625x625]

- Пиканья (тафельшпиц) наоборот на праздничный стол
 

Меню на праздничный стол. Рыба и морепродукты

[625x371]

- Рыба с кофейной корочкой на праздничный стол
 

https://larissa-moor.ru/menyu-na-prazdnichnyj-stol-myaso-ryba-ptica/

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт на Новый год. Рецепт и оформление "Елочка" 12-12-2025 14:38


Без сомнения, предрождественская и новогодняя выпечка — одна из любимых традиций для многих семей в период праздников. 
 
- Для вас подобраны три разных рецепта (без формы, в форме и без выпечки), которые идеально подойдут любителям выпечки любого возраста: торт «Елочка» в различных исполнения.
- Самое главное - рецепты простые, а оформление тортов очень легкое, даже дети справятся!
 
 

Торт на Новый год «В лесу родилась Елочка» вам понравится: рецепт простой, оформление новогоднее, но несложное!

[625x625]

 
- Торт на Новый год «Елочка». Рецепт без формы
- Торт на Новый год «Елочка» рецепт без выпечки
- Торт на Новый год «Елочка» а-ля «Захер» - в форме 3Д
 

https://larissa-moor.ru/tort-na-novyj-god-recept-i-oformlenie-elochka/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меню на праздничный стол. Закуски на Новый год просто, легко и вкусно 11-12-2025 13:45


- Быстро, просто и в то же время изысканно: блюда на праздники не должны забирать у вас много времени!
- Рождественский и новогодний ужин должен быть поистине особенным. 
- При правильном планировании и тщательной подборке рецептов он не превратится в напряженный труд. 
 
 

Меню на праздничный стол не должно быть сложным! 

[625x625]

 
  • - Готовьте на Новый год так, чтобы были силы на катание на горках, игры в снежки, прогулки по праздничному городу

Меню на праздничный стол. Простые и быстрые закуски на Новый год

[625x625]

 
- Мусс из лосося в порционной подаче
- Кексы с муссом на праздничный стол
 
 
- Утиная грудка аля хамон на праздничный стол
 

https://larissa-moor.ru/menyu-na-prazdnichnyj-stol...vyj-god-prosto-legko-i-vkusno/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»