[445x357]Существуют соки, которые особенно эффективно
помогают замедлить старение. Американские ученые составили их рейтинг.
Что делает эти соки такими уникальными? Ответ один - антиоксиданты.
Именно эти вещества способны замедлить старение в организме человека.
Процессы старения связаны с разрушительной деятельностью
"свободных радикалов". Что это такое? Свободным радикалом может стать
любая молекула человеческого тела, которая в процессе жизнедеятельности
получила один свободный электрон. Обмен веществ - это не что иное как
обмен электронами между атомами и молекулами. Если по каким-то причинам
обмен не завершается до конца, возникают свободные радикалы. В отличие
от других молекул они активны, ни с чем не связаны и энергично, но
бесцельно двигаются. С одной стороны, это необходимо - в результате
такого движения возникает биохимическое электричество, которое
необходимо для выработки энергии, поддержания иммунитета, передачи
нервных импульсов, сокращения мышц, выработки гормонов. Однако, когда
свободных радикалов становится слишком много, они начинают носиться,
как пушечные ядра, ломая все вокруг себя. Они разрушают клеточные
мембраны, становятся причиной развития рака, артритов, язвенных
болезней, сердечно-сосудистых заболеваний. Морщины, возрастные
пигментные пятна на руках и лице - во многом результат того, что
свободные радикалы ломают и изнашивают здоровые ткани.
В
молодом возрасте организм справляется самостоятельно с любыми
поломками. Но с возрастом нарушения накапливаются быстрее, чем их
удается устранить. Усугубляет состояние плохая экология, некачественная
пища и многие другие вредные факторы. И тут на помощь могут прийти
антиоксиданты, которые поглощают свободные радикалы, а заодно и
устраняют причиненные ими повреждения.
Что из фруктовых соков нужно пить, чтобы не испытывать недостатка в антиоксидантах?
1.Лидер - гранатовый сок.
Кроме
антиоксидантов содержит кальций, фосфор, магний, железо, калий, поэтому
он очень полезен для сердечно-сосудистой системы, суставов, кожи, волос
и ногтей, кровеносной и нервной систем.
2. Красное сухое вино.
Всего
лишь 30 г в день будет являться отличной профилактикой всех
онкологических заболеваний. По количеству растительных антиоксидантов
вину нет равных. Оно защищает и сердце, и сосуды, и суставы.
Один-единственный минус не позволил этому напитку подняться на вершину
рейтинга: содержание алкоголя.
3. Виноградный сок.
В
дополнение к антиоксидантам здесь много витаминов группы В. Этот набор
поддержит молодость кожи, волос и ногтей, поможет бороться с
инфекциями, заболеваниями сердечно-сосудистой системы и суставов. Кроме
того, виноградный сок помогает сохранять память и борется с раком
груди.
4. Черничный сок.
Помогает
бороться с сахарным диабетом, предупреждает заболевания десен.
Сохраняет работоспособность кишечника и помогает поддерживать в норме
его микрофлору. Укрепляет зрение, предупреждает образование морщин.
5. Вишневый сок.
Сохраняет
молодость глаз и зубов, поддерживает гемоглобин крови, борется с
инфекциями мочевыводящих путей. Снижает риск развития многих видов рака
и поддерживает работоспособность мозга, помогает сохранять хорошую
память даже в зрелом возрасте.
6. Яблочный сок (разумеется, неосветленный и без сахара).
Помогает
при атеросклерозе, болезнях печени, мочевого пузыря и почек. Улучшает
работу кишечника, выводит отходы обмена веществ, свободные радикалы и
токсины из организма. Хорошо восстанавливает силы после физических
нагрузоок
МОСКВА, 23 сен - РИА Новости. Медики выяснили, что вопреки общественным убеждениям и суевериям фаза полной Луны не уменьшает шансов на выживание у пациентов, перенесших хирургические операции на сердце, сообщается в статье ученых, принятой к публикации в журнале Anesthesiology.
Основанием для исследования послужили предрассудки людей, убежденных, что сменяющиеся фазы луны могут воздействовать на самочувствие людей.
Ученые проанализировали 18 тысяч случаев операций на сердце, в ходе которых ток крови направляется по новой артерии, проведенных с 1993 по 2006 год в Кливлендском медицинском центре.
Авторы статьи Ален Башур (Allen Bashour) и Дэниел Сесслер (Daniel Sessler), сотрудники центра, при помощи своих коллег пытались выявить влияние фазы полной Луны на риски смерти пациентов во время операции, сердечных приступов сразу после операции, вероятности занесеня инфекции и других факторов.
"Не существует научных обоснований легендам о влиянии Луны на самочувствие людей, поэтому мы и не надеялись выявить никаких закономерностей, связанных с циклом лунных фаз. Тем не менее в науке принято прежде всего исследовать, а не делать умозрительные заключения, поэтому мы и провели такое исследование", - сказал Башур, слова которого приводит Live Science.
Ученые не выявили никакой взаимосвязи между фазами луны и успешностью операций. Кроме того, ученые установили, что время суток, день недели и время года также не оказывают влияние на успешность операций.
Этим ученые показали, что несмотря на вероятность большей усталости хирургов к концу рабочей недели или к сезону отпусков, пациентам, которым предстоит операция в это время, не стоит волноваться.
В то же самое время, смена фаз Луны действительно может оказывать влияние на некоторые аспекты жизни людей.
Экологи выяснили, что степень загрязненности морских пляжей связана с лунным циклом, от которого в свою очередь зависит сила приливных волн.
Кроме того, медики отмечают, что в дни, прилегающие к полнолуниям, в службы неотложной медицинской помощи для людей и домашних животных поступает в среднем на 20% больше обращений.
Ученые связывают эту зависимость с возрастающим желанием людей прогуляться со своими питомцами в необычно светлые ночи.