• Авторизация


***Лучший гитарист – кто он?*** 16-05-2010 17:38

Это цитата сообщения Рожденный_в_рубашке Оригинальное сообщение



[600x400]

Лучший гитарист – кто он?
[452x57]
Из гродненского паренька, одержимого идеей во что бы то ни стало познакомить слушателя со своим творчеством, гитарист Дидюля превратился в самодостаточного незаурядного музыканта, которому удалось не только найти собственный стиль исполнения, но и вывести инструментальный гитарный жанр в России на иной, новаторский уровень.

Ценители мелодичности и неординарных звуковых находок по праву причисляют Дидюлю к категории «лучшие гитаристы мира», и это не случайно – влияние его музыки на слушателя парадоксально – во время живого концерта зрительный зал впадает в необъяснимый транс, и переживает каждый миг музыкального действа, происходящего на сцене, как ещё одну жизнь, полную чувственных открытий.

Но к оценкам вроде «звезда года» или «лучшие гитаристы» Дидюля по-прежнему относится снисходительно, считая, что соревнования в творчестве неуместны. Он неоднократно подчёркивал в своих интервью, что и высокая техника игры – не залог звания «звезда года» и попадания в категорию «лучшие гитаристы мира», и тем более, не гарантия концентрации публики на музыке, и что основная цель творческого человека – показать миру, насколько красива жизнь в каждом её моменте, в каждом проявлении, в каждом звуке.

Да, пожалуй, гитарист – это, в первую очередь, философ, и только во вторую – техник… Истинный по призванию гитарист – это мудрец с открытым детским взглядом на жизнь, не перестающий удивляться её филигранности и тонкости. Гитара же – не просто издающий невероятные звуки инструмент, а некая живая материя, позволяющая выражать себя наиболее образно – на языке музыки.

Всё это можно понять, хотя бы раз поприсутствовав на концерте гитариста Дидюли и его коллектива, состоящего из музыкантов так же тонко чувствующих мир, как и он сам.

Коллектив активно гастролирует, но если Вы по каким-то причинам не успели попасть на его выступление в Вашем городе – не огорчайтесь: инструментальное шоу можно увидеть в записи, информация о вышедших DVD доступна на сайте didula.ru.

Арина Меркулова.

[450x200]


Tim61
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хотите прокатиться с высоты 14 - этажного дома? 16-05-2010 17:24

Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение

Крутим мышкой вниз!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивые места в Германии 16-05-2010 16:57


Памятники архитектуры прошлых веков Германии .

Deutschland
Deutschland
Deutschland
Deutschland
Deutschland
Deutschland
Deutschland
Deutschland
Deutschland
Deutschland
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всемирный день животных в фотографиях . 16-05-2010 15:45


[700x489]


[699x453]


[699x418]


[700x434]


[700x461]


[699x446]


[699x457]


[700x448]


[700x497]



[699x453]


[698x378]


[698x436]


[699x408]


[700x407]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Внимание водители ! Будьте милосердны к птицам и животным на дорогах ! 16-05-2010 13:49


Чуть помедленнее, люди, чуть помедленнее...

Я сама водитель и мне , особенно последние годы всё чаще , с болью в сердце приходиться
видеть на дорогах Германии раздавленных птиц и мелких зверюшек . И у меня были ситуации ,
когда они выскакивали на проезжую часть и неслись прямо под колёса . Но пока , всё
обходилось без жертв . Есть у водителя тот маленький отрезок времени , чтобы вовремя
успеть нажать на тормоза . Особенно в черте города , когда скорость не более 50 км/ч .
Не исключены конечно случайности , но упаси Боже от них .

[700x525]

К большому сожалению , эта беда дорог всего мира…
В штате Пенсильвания за год сбивается машинами более 22 тысяч оленей, в Дании, совсем маленькой стране, под колесами машин в год погибает три миллиона птиц – воробьев, дроздов, ласточек. Только в одном штате Флорида ежедневно под колесами погибает 7 тысяч мелких зверей и птиц. В странах Европы на дорогах гибнут тысячи ежей.

А ведь это не только, как говорится, несчастные случаи, когда нет возможности «разъехаться» с животным. Некоторые водители нарочно норовят догнать и сбить, попавшего под свет фар, зайца, собирающих на проселочных дорогах гальку, тетеревов и глухарей, перебегающую дорогу лисицу. Что уж говорить о лягушках, жабах и ежах, вышедших половить насекомых, на разогретые дневным солнцем, ночные дороги.
Некоторые, особо «азартные», но мы бы сказали «безголовые», пытаются и вовсе посоревноваться с птицами в скорости «полета». Завидев на обочине мышкующих канюка или сову, затевают гонку, под девизом «Я быстрее езжу, чем она летает», разумеется, в таких гонках у птиц не остается шансов выжить, если только они случайно не свернут с дороги.

Когда же мы наконец поймем, что кроме нас, любимых, на Земле есть еще и другие живые существа, имеющие право на жизнь! Не так уж и трудно, выезжая на проселочную дорогу, сбросить скорость. Увидев, в свете фар, бегущего зверька или летящую птицу, переключиться на «ближний свет», чтобы дать возможность животному, не быть ослепленным, уступить вам дорогу, отбежать-отлететь на обочину. И уж конечно не участвовать в соревнованиях «кто быстрее», а постараться объехать неспешно идущего ежа, который при вашем приближении, как правило, сворачивается в клубок или перебегающих дорогу белок, хорьков , зайцев . А так же наших любимых домашних кошечек ,
которые любят по-охотиться в живой природе и часто становятся жертвами проезжей части дорог.

Человек, ты самый сильный на Земле! Будь МИЛОСЕРДНЫМ!


[393x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ещё одно место для размещения mp3 файлов. 13-05-2010 22:52

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение



 

Очередное дополнение в

Дороги мои лирушницы и лирушники!
Уже писал про то, куда можно загрузить большой mp3 файл и получить прямую ссылку на него?
Сегодня расскажу вам ещё ещё один способ это сделать.
Слушайте и запоминайте!
Читать тут
 



Все другие места для размещения файлов в интернете

LI 5.09.15

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Живите сегодня как в последний раз 13-05-2010 00:15

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение



[340x255]
Когда жена Джорджа Карлина умерла, Карлин, известный острослов и сатирик 70-80-ых годов, написал эту невероятно выразительную статью, уместную и сегодня.

Парадоксом нашего времени является то, что мы имеем высокие строения, но низкую терпимость, широкие магистрали, но узкие взгляды.
Тратим больше, но имеем меньше, покупаем больше, но радуемся меньше.
Имеем большие дома, но меньшие семьи, лучшие удобства, но меньше времени.

Имеем лучшее образование, но меньше разума, лучшие знания, но хуже оцениваем ситуацию, имеем больше экспертов, но и больше проблем, лучшую медицину, но хуже здоровье.
Пьем слишком много, курим слишком много, тратим слишком безответственно, смеемся слишком мало, ездим слишком быстро, гневаемся слишком легко, спать ложимся слишком поздно, просыпаемся слишком усталыми, читаем слишком мало, слишком много смотрим телевидение и молимся слишком редко.
Увеличили свои притязания, но сократили ценности.

Говорим слишком много, любим слишком редко и ненавидим слишком часто.
Знаем, как выжить, но не знаем, как жить.
Добавляем года к человеческой жизни, но не добавляем жизни к годам.

Достигли Луны и вернулись, но с трудом переходим улицу и знакомимся с новым соседом.
Покоряем космические пространства, но не душевные.
Делаем большие, но не лучшие дела.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-05-2010 16:03

Это цитата сообщения Gite Оригинальное сообщение

Добавь переводчик Себе в Цитатник!

Переводчик целых страниц, просто вставьте адрес страницы и выберите язык.
Введите адрес страницы в интернете:

Перевести
с на
(с)пиздил  Gite, \ Gite \ Gite  у кого-то  для ПостЫ для цитатника

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детальная инфа про каждую клавишу на КЛАВИАТУРЕ 11-05-2010 17:00

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение



Часто мы пользуемся клавиатурой только для того, чтобы напечатать текст в блоге и вбить адрес в строке браузера. А вот флешка, которая детально объясняет что за клавиши имеются у нас на стандартной клавиатуре. А тут текстовая расшифровка


 

Искренне ваш Kailash

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2010 00:17

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Как скачать понравившуюся музыку из чужого дневника

Очень часто мы ходим к друзьям в дневники, да или просто по случайным дневникам, а там находим волшебную музыку. Именно ту, которая созвучна с нашим состоянием. Но вот беда, кнопки скачать нет на ЛиРу.

Зато есть простое приложение, написанное aDolphinс помощью которого можно легко и просто скачать на компьютер понравившуюся композицию. 

Использовать его очень просто. Достаточно ввести в поле ссылку на пост, в котором опубликована музыка и нажать скачать.

Чтобы запустить приложение жми по этой ссылке, или по картинке.

[655x374]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-05-2010 22:36

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

Шпаргалка цветов для текста и прочего (flash)

Всем привет:-)
Вот очень коротенький постик. Просто шпаргалка вам, вдруг пригодится. Конечно сие есть и в расширенном редакторе лиру, но лично я им не пользуюсь, поэтому мне такое удобнее:-)
Кликаем по нужному нам цвету,- в окошке слева появится "цифровое" обозначение цвета, а в окошке справа html код, для смены цвета текста:-)




На досуге постараюсь сделать такую вот шпаргалку на все web цвета:-) Удачи:-)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем бегущую строку не возясь с кодами. Flash генератор бегущей строки. 07-05-2010 21:38

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение



Всем привет! Спешу поделиться с вами моим очередным творением во флеш
Смысл флешки,- получить бегущую строку не уча ( не зная) коды. Например такую:
Пррривет!!!

Короче говоря, вот сама флешка:




Читать дальше > > > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебные кубики льда 06-05-2010 18:45


[699x466]

Хотите иметь нежную розовую кожу без морщинок и неровностей, упругую на ощупь и свежую на вид? А заодно повысить иммунитет, избавиться от простуд и недомоганий? Конечно же, - хотите! Тогда есть для Вас проверенное и безотказное средство, очень простое и мало затратное! Это – косметический лёд!
О целебных свойствах холода люди знают давно, история человечества содержит множество примеров использования холодной воды и льда для продления красоты и активного долголетия.


Фельдмаршал Суворов каждый день обливался холодной водой, а немецкий ученый, пастор П. Кнейп, прыгнул в ледяной Дунай, чтобы вылечиться от воспаления легких, и доказал на себе самом, что самое тяжелое заболевание можно победить благодаря стимуляции сил самоизлечения. Екатерина Вторая обтирала лицо льдом. Фаворитка французского короля Генриха Диана де Пуатье использовала для ухода за кожей колотый лед. Кстати, лёд использовали несравненная Мерилин Монро и восхитительная Грета Гарбо, и выглядели они великолепно. И сейчас многие звёзды кино, шоу-бизнеса и даже политики пользуются этими свойствами для омоложения и оздоровления организма вообще и для косметических целей в том числе. Например, актриса Марина Могилевская в одном из интервью рассказала, что, несмотря на напряженный график, всегда находит время, чтобы протереть лицо кусочком льда с «секретом» (отвар трав или зелёный чай).

Чем же полезен лед для красоты?

Когда вы водите ледяным кубиком по коже, вначале происходит кратковременное сужение поверхностных сосудов кожи и расширение более глубоких. Это обеспечивает усиленный приток крови. После того как вы убрали лед, поверхностные сосуды расширяются, капилляры наполняются кровью, кожа начинает «дышать». А затем усиливаются клеточные обменные процессы, запускается процесс обновления, разглаживаются морщины, замедляются процессы старения соединительной ткани, на лице появляется естественный румянец и кожа приобретает здоровый вид. Ну а добавления отвара трав, соков ещё больше усиливают эффект «скорой помощи» для красоты, которая состоит в воздействии холода.

При применении льда необходимо соблюдение следующих правил:

Воду для приготовления льда берём не из водопровода, а очищенную отфильтрованную, а еще лучше дистиллированную (ее можно купить в аптеке) или минеральную без газа (слабой минерализации). Если нет возможности купить такую воду, то нужно водопроводную предварительно очистить с помощью фильтров. А можно приготовить талую воду! Это тоже можно считать своеобразной очисткой: воду разлить по формочкам, поставить в морозильник и, дождавшись момента, когда лед схватится сверху, снять эту ледяную корочку и выбросить (в ней содержатся соли тяжелых металлов и другие вредные вещества), остальную воду можно использовать. Талая вода считается биологически активной. Вялые и дряблые от возрастного или экологического обезвоживания клетки кожи, насыщаясь талой водой, расправляются, кожа становится более гладкой, а то, что мы используем её в качестве льда, только усиливает её омолаживающий эффект.

Кубики лучше всего использовать 1 - 2 раза в день , утром и вечером . Протирать кожу льдом можно и после чистки лица лосьоном . Ими обтирают всё лицо , захватывая область вокруг глаз . Контакт с кожей не должен привышать 3 - 5 секунд : действуем быстро , не вызывая эффекта побеления или посинения кожи . После применения льда нужно промокнуть лицо и нанести обычный крем (дневной или ночной).


myCharm.Ru : Библиотека: НАРОДНАЯ КОСМЕТОЛОГИЯ

[550x462]

В природе есть столько замечательных трав и плодов, чьи волшебные свойства помогут сохранить и даже вернуть молодость и красоту кожи!

Если у вас сухая кожа, то поможет криомассаж «ассорти»: не просто кубиками льда, а кусочками замороженных фруктов. Нарежьте крупные ягоды винограда, плоды киви, даже обычный огурец, разложите по маленьким полиэтиленовым пакетикам, и заморозьте. Утром доставайте пакетики, и, когда кусочки фруктов начнут размораживаться, протирайте ими лицо, шею и область декольте. Для жирной кожи больше подойдёт криомассаж замороженными дольками цитрусовых: апельсина, мандарина и грейпфрута, а также кусочками помидоров и земляники.

Криомассаж льдом из отвара петрушки полезен всем. Столовую ложку измельчённой зелени петрушки залейте 1/4 стакана кипятка, дайте постоять один час, а затем заморозьте в формочках.

Нормальной коже больше подойдёт настой из ромашки, шалфея, липового цвета, или лёд из фруктов и ягод. Можно приготовить такой своеобразный «ледяной крем»: измельчите в миксере клубнику, смородину, рябину; или виноград, арбуз, персик, добавьте ложку растительного масла (лучше прямого отжима), положите в полиэтиленовый пакет, и - в морозилку.

Лёд для жирной кожи лучше
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что означает жажда определенных продуктов и чем ее можно компенсировать без ущерба 06-05-2010 13:58

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Хочется шоколада:
Нехватка магния.
Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.

Хочется хлеба:
Недостаток азота.
Содержится в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы).

Хочется грызть лед:
Нехватка железа.
Содержится в: мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне.

Хочется сладкого:
Нехватка углерода.
Содержится в свежих фруктах.

Хочется жирной пищи:
Нехватка кальция.
Содержится в: брокколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.

Хочется кофе или чаю:
Нехватка серы.
Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте.

Хочется напиться и накуриться каких-нибудь колес наглотаться:
Нехватка белка.
Содержится в: красном мясе, птице, морепродуктах, молочных продуктах, орехах.

Хочется подгоревшей еды:
Нехватка углеродов.
Содержится в: свежих фруктах.

Хочется газированных напитков:
Нехватка кальция.
Содержится в: броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.

Хочется солененького:
Нехватка хлоридов.
Содержится в: некипяченом козьем молоке, рыбе, нерафинированной морской соли.

Хочется кисленького:
Нехватка магния.
Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.

Хочется жидкой пищи:
Нехватка воды.
Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.

Хочется твердой пищи:
Нехватка воды.
Организм настолько обезвозжен, что уже потерял способность ощущать жажду. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.

Хочется холодных напитков:
Нехватка марганца.
Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике

Общий непобедимый жор напал:
Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот).
Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.

Нехватка тирозина (аминокислота).
Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.

Аппетит пропал начисто:
Нехватка витамина Б1.
Содержится в: орехах, семечках, бобовых, печени и других внутренних органах животных.

Нехватка витамина Б2.
Содержится в: тунце, палтусе, говядине, курице, индейке, свинине, семечках, бобовых и стручковых

Хочется курить:
Нехватка кремния.
Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.

Нехватка тирозина (аминокислота).
Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсянка с любовью 14-03-2010 16:34


Овес поставляет в организм человека биологически активные соединения, оказывающие исключительно полезное действие. Овес – хороший антиоксидант, он содержит жиры с высокой долей ненасыщенных жирных кислот, препятствует синтезу холестерина в организме и замедляет поглощение и выделение сахаров. По своим антиоксидантным свойствам овсянка превосходит большинство овощей, фруктов, злаков.

Но все же главная ценность овса – его исключительная полезность для желудка и кишечника. Овсяная каша, попадая в желудок, обволакивает его своеобразной пленкой, облегчающей пищеварение. Зерна овса, даже измельченные в хлопья, действуют как своеобразный очиститель для кишечника, удаляя весь «мусор».


Французский диетолог Жан-Поль Преве считает, что каждой женщине необходимо утро начинать с овсяной каши, и тогда многие проблемы исчезнут. «Я готов пропеть гимн во славу овсянки», – не раз восклицал этот доктор, в свои шестьдесят выглядящий едва ли на сорок. «Включать овсяные хлопья в рацион необходимо регулярно, а не от случая к случаю. Наиболее результативно есть овсянку утром, натощак. Своим пациентам, а это преимущественно женщины, я рекомендую начинать день с овсяной каши. Рецептов каш много. На приготовление самой простой овсяной каши вы потратите ровно 35 секунд. Не верите? Десяти секунд вам будет достаточно, чтобы насыпать измельченную овсянку в пиалу, за двадцать секунд подогреете молоко и зальете им хлопья, ну а пять секунд уйдет на размешивание каши. Завтрак готов! Цельный овес следует варить не менее 20 минут, цельные овсяные хлопья – не менее 5–7 минут», – рассказывает Жан-Поль Преве.

Кстати, если у вас отменный аппетит, утолить который овсянка не может, то после трех столовых ложек овсяной каши вы можете съесть любой самый плотный завтрак, включающий мясо, колбасу, яйца, хлеб с любым количеством сливочного масла. Вреда не будет, так как овсяная «прокладка», уже попавшая в ваш желудок, содержит вещества, не позволяющие холестерину полностью проникать в кровь. Более того, через десять дней потребления овсяной каши уровень холестерина нормализуется.


Французский салат красоты

Долгое время, до изобретения смеси мюсли, был чрезвычайно популярен французский салат красоты. Он не потерял своей актуальности и сегодня. Его основа готовится с вечера: три столовые ложки хлопьев залить стаканом молока комнатной температуры (исходя из своих вкусовых пристрастий, можете заменить молоко кефиром или кипяченой водой). Утром, перед употреблением, добавить одну чайную ложку меда, тертое яблоко (или горсть ягод) и одну столовую ложку орехов или семечек. Это – полный набор дневных витаминов.

Юрий Скляр . Московский Кулинарный Вестник : N-2 .
( Я взяла из статьи только то , что мне было интересно ) .
Cсылка на полный текст : http://mcdigest.cookery.ru/mcd2/art06/

[480x360]

Диетологи и врачи всего мира уверяют, что в ежедневном рационе питания каждого человека обязательно должна присутствовать каша, а особенно - овсянка. Оказывается, это блюдо невероятно благотворно действует на здоровье как взрослых, так и детей.

Исследователи из Финляндии доказали, что дети, которые в детстве каждый день едят овсянку, на две трети меньше подвержены риску развития астмы, чем те, кто кашу не ест. Чтобы максимально снизить вероятность развития этой болезни у малыша, необходимо начинать кормить его овсянкой с 5-месячного возраста.

Полезна овсяная каша и для взрослых. Так, ежедневное употребление этого блюда на завтрак снижает уровень плохого холестерина в крови на 10%.

Дело в том, что овес обладает выраженными противовоспалительными свойствами и улучшает работу иммунной системы. Подобными свойствами обладает и рыба.

По материалам сайта passion.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблоки, пожалуй, — самые доступные фрукты. 24-01-2010 21:28


ЯБЛОКИ — замечательный источник витамина С (его недостаток приводит к ослаблению иммунитета и преждевременному старению), витаминов группы В (улучшают состояние кожи, волос), витамина Р (легко справляется с усталостью, депрессией, раздражительностью и бессонницей). Под кожицей спелого яблока найдётся и калий (необходим для сердца и сосудов), и магний (нормализует обмен веществ, снимает стресс и укрепляет кости), и железо (положительно влияет на нервную систему, улучшает состав крови, отвечает за хорошую память). В яблоках много пектина (это вещество снизит уровень вредного холестерина в крови), органических кислот (предотвращают процессы брожения в кишечнике и способствуют похудению), а также клетчатки (выводит из организма токсины).

Кроме того, любители яблок, как правило, могут похвастаться крепкими зубами. Дело в том, что яблоки богаты веществами, которые очищают зубную эмаль и предотвращают кариес. Правда, содержание витаминов в яблоках напрямую зависит от того, сколько времени хранились плоды. Как рассказала нам врач-диетолог Наталья Григорян, после 6 месяцев хранения количество аскорбинки в яблоках уменьшается в 2 раза. Однако это вовсе не значит, что через полгода яблоки становятся совершенно бесполезными, срок хранения никак не влияет на витамины группы В, микроэлементы, клетчатку и пектин.

Сорт тоже имеет значение. В кислых яблоках типа антоновки витамина С больше, чем в сладких плодах. Но частое употребление кислых фруктов может привести к обострению хронического гастрита и язвенной болезни. Поэтому людям с повышенной кислотностью желудка лучше выбирать сладкие яблоки. Жёлтые и красные сорта отличаются высоким содержанием калия, поэтому они очень полезны тем, у кого имеются проблемы с сердцем и артериальным давлением. Аллергикам подойдут зелёные яблоки, они редко вызывают аллергические реакции, а витамина С в них больше, чем в красных и жёлтых плодах.

Отправляясь в магазин, помните, что отечественные яблоки содержат больше витаминов, чем импортные. Дело в том, что чаще всего зимние фрукты привозятся из стран, где применяется так называемое интенсивное земледелие, то есть урожаи снимают несколько раз в год. В этом случае почвы бывают истощены, а количество витаминов в плодах снижено. Кроме того, многие полезные вещества образуются в яблоках только после созревания, а импортные фрукты часто срывают недозревшими, чтобы сохранить их при транспортировке.

Многие считают, что, перед тем как съесть яблоко, его нужно очистить. Лучше этого не делать — некоторые витамины и полезные вещества содержатся именно в кожице. Правда, заграничные яблоки для лучшей сохранности покрывают слоем воска. Такие плоды нужно мыть особенно тщательно. Кроме того, кожуру яблок нежелательно есть тем, у кого имеются проблемы с пищеварением.
[351x326]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты с яблоками 24-01-2010 21:11


1. Православный праздник – Преображение в народе называется Яблочным спасом.

19 августа верующие приносят яблоки в храм для освещения своего урожая. Считается, что до этого момента есть плоды текущего года нельзя, так как они еще не созрели.

2. В греческой мифологии золотое яблоко с надписью «прекраснейшей» привело к Троянской войне.

Богиня раздора Эрида подбросила его Гере, Афине и Афродите на свадьбе Пелея. Сами Богини никак не могли решить, кто же из них на свете всех милее. Поэтому их взялся рассудить Парис. Яблоко он отдал Афродите, которая за это пообещала ему в жены самую красивую смертную женщину. Ею оказалась Елена – жена спартанского царя. Парис ее похитил, тем самым развязав войну между Троей и Спартой.

Сейчас мы используем выражение «яблоко раздора» для обозначения какой-либо вещи, приводящей к непредсказуемым последствиям.

3. В славянских сказках молодильные яблоки возвращали молодость тому, кто их съест.

С десертами все более-менее понятно – для них подходит любой фрукт.
Однако также яблоки кладут:

* в салаты: так они получаются сочнее, кроме того, яблоко хорошо подчеркивает вкус свеклы и моркови;
* в супы - с яблоком они приобретают довольно экзотичный сладковато терпкий привкус;
* в мясо – оно отлично сочетается с яблоками, а благодаря яблочной кислоте получается мягче и сочнее.

Салаты из яблок

1) Салат из яблок с кефиром

На две порции понадобится:

* два зеленых яблока
* полстакана кефира
* одна десертная ложка меда
* пятьдесят граммов фундука или грецких орехов

Взбиваем кефир с медом до образования пены. В полученную массу добавляем очищенные и порезанные соломкой яблоки. Сверху салат посыпаем измельченными орехами.

Калорийность одной порции: 319 ккал


2) Салат из яблок и моркови

На две порции понадобится:

* два зеленых яблока
* одна морковь
* половина лимона
* зеленый салат
* 25 граммов жареных семечек подсолнуха
* бальзамический уксус
* пучок кинзы

Очищенные яблоки и морковь трем на крупной терке. Вымытые и высушенные листья салата рвем и смешиваем с яблоками, морковью и соком лимона. Заправляем бальзамическим уксусом. Сверху блюдо посыпаем жареными семечками подсолнуха и мелконарезанной кинзой.

Калорийность одной порции: 217 ккал


3) Салат из яблок и квашеной капусты

На две порции понадобится:

* одно яблоко
* триста граммов квашеной капусты
* пятьдесят граммов ветчины
* 25 граммов грецких орехов
* сметана

Яблоко очищаем от кожицы, удаляем сердцевину и режем кубиками. Ветчину нарезаем соломкой и перемешиваем с яблоками и капустой. Добавляем орехи. Подаем блюдо, заправленное сметаной.

Калорийность одной порции: 318 ккал



Вторые блюда из яблок

1) Куриное филе в яблоках

На две порции понадобится:

* два яблока
* триста граммов куриной грудки
* половина луковицы
* чеснок
* две столовые ложки сливок
* пятьдесят граммов сметаны

Обжариваем порезанное кубиками куриное филе до золотистого цвета.

Яблоки очищаем от кожицы, удаляем сердцевину и режем кубиками. Лук шинкуем и обжариваем до золотистого цвета в подсолнечном масле. Затем добавляем мелконарезанный чеснок, яблоки и держим под крышкой на слабом огне пять-семь минут.Когда яблоки станут мягкими, добавляем сливки и сметану.

Перемешиваем яблочный соус с кусочками куриного филе и заправляем солью и перцем по вкусу.

Калорийность одной порции: 446 ккал


2) Яблоки с рисом

На две порции понадобится:

* одно яблоко
* полстакана риса
* двадцать граммов изюма
* цедра половины лимона

Варим рис до полуготовности. Откидываем на дуршлаг и хорошенько промываем.

Удаляем из яблок сердцевину и режем дольками. Выкладываем яблоки в кастрюлю, добавляем полстакана воды и доводим до кипения. Затем кладем изюм, мелконарезанную цедру, рис и соль по вкусу. Держим смесь под крышкой на слабом огне семь минут.

Это блюдо можно подавать как холодным, так и горячим.

Калорийность одной порции: 244 ккал



Десерты из яблок

1) Яблоки в сметане с корицей.

На две порции понадобится:

* три зеленых яблока
* чайная ложка корицы
* двести граммов сметаны

Вырезаем у яблок сердцевину и режем дольками. Добавляем корицу и тушим яблоки в собственном соку пять минут в сковородке

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучший женский завтрак 09-01-2010 22:51


Хотите активизировать процесс сжигания жира? Главное в этом деле - правильный завтрак!

Лучшим женским завтраком диетологами Англии признаны мюсли с молоком, консервированные персики и йогурт. Плюс к ним - стакан свежевыжатого яблочного сока.

"Именно эти продукты, - говорят специалисты, - помогают женщинам поддерживать свое здоровье и сохранять стройность".

Они также помогают нормализовать уровень сахара в крови и процесс обмена веществ. Поэтому утром предпочтение следует отдавать только им.

Автор: MyJane.ru:Nikole
[588x450]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омолаживающая смесь 09-01-2010 21:40


Эффект потрясающий: зрение улучшает , гладкой становится кожа на всём теле. Но что самое поразительное, начавшая было пробиваться седина, пропадает , волосы становятся гуще и растут тёмные. А средство такое.

Состав:

- 200 г льняного масла (продаётся в аптеке),
- 4 лимона,
- 3 небольшие головки чеснока,
- 1 кг мёда.

Приготовление:

Промолоть в мясорубке очищенные зубчики чеснока, 2 очищенных лимона, 2 лимона в кожуре. Все заявленные продукты перемешать, переложить в стеклянную банку с крышкой и хранить в холодильнике.

Применение:

Принимать по одной столовой ложке (деревянной) за полчаса до еды. Желательно 3 раза в день, но можно и 1 раз (это лучше, чем никак).
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вино продлевает жизнь 04-01-2010 22:22


Красное виноградное вино является безусловным лидером в списке наиболее полезных продуктов на Земле. Ведь оно способно затормозить процесс старения клеток всех систем нашего организма благодаря целому комплексу уникальных антиоксидантов. И с каждым днём учёные находят всё новые полезные свойства вина.

Совместными исследованиями американских и французских учёных были выяснены интересные факты, касающиеся вина. В рамках одного из исследований были оценены основные показатели обмена веществ у большой группы добровольцев, благодаря чему стало окончательно ясно, что вино, выпитое во время еды, значительно снижает вред от жирной и тяжёлой еды, расщепляя липиды и жиры. Антиоксидант ресвератрол, в большом количестве содержащийся в виноградном вине, предотвращает образование тромбов, не позволяет налипать плохому холестерину на стенки сосудов и в то же время способствует сохранению их эластичности, тем самым продлевая нашу жизнь.

Также употребление умеренного количества красного вина стимулирует кроветворение в костном мозге, защищает от развития анемии и всех негативных явлений, с ней связанных. И ещё, вино способствует лучшему усвоению железа из пищи.

Всегда считалось, что только у сухих вин наиболее сильные целебные свойства. Но последние хроматографические анализы многих сортов вин показали, что в сладких и в полусладких винах содержится гораздо больше полифенольных соединений (относящихся к антираковым веществам) и по своим антиоксидантным свойствам они ни в чём не уступают сухим винам.

На заметку: Оптимальное количество натурального виноградного вина, которое можно выпивать в день без вреда для здоровья – 150-250 гр.
[450x473]

Недавние исследования показывают, что красное вино в количествах не более 100 мл в день может защитить вас от заболеваний сердца, рака и даже невролгии.

Специалисты Йельского университета, США утверждают, что согласно их исследованиям, антиоксиданты, содержащиеся в красном вине, способствуют выведению из организма холестирина.

Итальянские ученые из университета Павиа выявили еще одно полезное свойство красного вина. Как оказалось, красное вино благоприятно сказывается на зубах. В вине содержится такое химическое вещество, которое не дает болезнетворным бактериям Streptococcus mutans приставать к зубам и, соответственно, разрушать их. Эти бактерии играют одну из главных ролей в возникновении кариеса, переводя сахарозу в молочную кислоту. Кислая среда, которая создается во рту этим процессом, является причиной деминерализации зубов.
Открытие было сделано в ходе экспериментальной работы. Бактерии поместили в небольшое количество красного вина. В вине Streptococcus mutans потеряли способность прикрепляться к зубам.
Ученые уверены данное открытие поможет создать лекарство от кариеса.


И другие полезные свойства красного вина .

Приятный терпкий вкус вина улучшает психическую деятельность, успокаивая нервную систему.

Красное вино пробуждает аппетит, благоприятно воздействуя на пищеварительную систему.

Красное вино производит легкий слабительный эффект и является мочегонным средством.

Употребление красного вина способствует насыщению организма некоторыми витаминами и минералами.

Красное вино улучшает обменные процессы в организме.
Некоторые ученые считают красное вино хорошим противоядием от укусов змей и некоторых насекомых.

Подогретое красное вино эффективно при простудных заболеваниях, пневмонии.

Красное вино, особенно кагор, успешно применяют для лечения всех видов анемий.

Антиоксиданты, содержащиеся в красном вине, полезны при лучевой болезни. Красное вино необходимо регулярно употреблять жителям районов с повышенным радиационным фоном.

Вино используют в качестве ароматической добавки к различным лекарствам. Однако не стоит забывать, что вино полезно только в умеренных дозах, иначе неумеренное лечение красным вином может обернуться алкоголизмом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии