|
[700x489]
[699x453]
[699x418]
[700x434]
[700x461]
[699x446]
[699x457]
[700x448]
[700x497]
[699x453]
[698x378]
[698x436]
[699x408]
[700x407]
[700x525]
[393x500]
| Очередное дополнение в |
Дороги мои лирушницы и лирушники!
Уже писал про то, куда можно загрузить большой mp3 файл и получить прямую ссылку на него?
Сегодня расскажу вам ещё ещё один способ это сделать.
Слушайте и запоминайте!
Читать тут
Все другие места для размещения файлов в интернете
LI 5.09.15
[340x255]
Когда жена Джорджа Карлина умерла, Карлин, известный острослов и сатирик 70-80-ых годов, написал эту невероятно выразительную статью, уместную и сегодня.
Парадоксом нашего времени является то, что мы имеем высокие строения, но низкую терпимость, широкие магистрали, но узкие взгляды.
Тратим больше, но имеем меньше, покупаем больше, но радуемся меньше.
Имеем большие дома, но меньшие семьи, лучшие удобства, но меньше времени.
Имеем лучшее образование, но меньше разума, лучшие знания, но хуже оцениваем ситуацию, имеем больше экспертов, но и больше проблем, лучшую медицину, но хуже здоровье.
Пьем слишком много, курим слишком много, тратим слишком безответственно, смеемся слишком мало, ездим слишком быстро, гневаемся слишком легко, спать ложимся слишком поздно, просыпаемся слишком усталыми, читаем слишком мало, слишком много смотрим телевидение и молимся слишком редко.
Увеличили свои притязания, но сократили ценности.
Говорим слишком много, любим слишком редко и ненавидим слишком часто.
Знаем, как выжить, но не знаем, как жить.
Добавляем года к человеческой жизни, но не добавляем жизни к годам.
Достигли Луны и вернулись, но с трудом переходим улицу и знакомимся с новым соседом.
Покоряем космические пространства, но не душевные.
Делаем большие, но не лучшие дела.
Часто мы пользуемся клавиатурой только для того, чтобы напечатать текст в блоге и вбить адрес в строке браузера. А вот флешка, которая детально объясняет что за клавиши имеются у нас на стандартной клавиатуре. А тут текстовая расшифровка
Искренне ваш Kailash
Очень часто мы ходим к друзьям в дневники, да или просто по случайным дневникам, а там находим волшебную музыку. Именно ту, которая созвучна с нашим состоянием. Но вот беда, кнопки скачать нет на ЛиРу.
Зато есть простое приложение, написанное
aDolphinс помощью которого можно легко и просто скачать на компьютер понравившуюся композицию.
Использовать его очень просто. Достаточно ввести в поле ссылку на пост, в котором опубликована музыка и нажать скачать.
Чтобы запустить приложение жми по этой ссылке, или по картинке.
[699x466]
[550x462]Хочется шоколада:
Нехватка магния.
Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.
Хочется хлеба:
Недостаток азота.
Содержится в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы).
Хочется грызть лед:
Нехватка железа.
Содержится в: мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне.
Хочется сладкого:
Нехватка углерода.
Содержится в свежих фруктах.
Хочется жирной пищи:
Нехватка кальция.
Содержится в: брокколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.
Хочется кофе или чаю:
Нехватка серы.
Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте.
Хочется напиться и накуриться каких-нибудь колес наглотаться:
Нехватка белка.
Содержится в: красном мясе, птице, морепродуктах, молочных продуктах, орехах.
Хочется подгоревшей еды:
Нехватка углеродов.
Содержится в: свежих фруктах.
Хочется газированных напитков:
Нехватка кальция.
Содержится в: броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.
Хочется солененького:
Нехватка хлоридов.
Содержится в: некипяченом козьем молоке, рыбе, нерафинированной морской соли.
Хочется кисленького:
Нехватка магния.
Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.
Хочется жидкой пищи:
Нехватка воды.
Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.
Хочется твердой пищи:
Нехватка воды.
Организм настолько обезвозжен, что уже потерял способность ощущать жажду. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.
Хочется холодных напитков:
Нехватка марганца.
Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике
Общий непобедимый жор напал:
Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот).
Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.
Нехватка тирозина (аминокислота).
Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.
Аппетит пропал начисто:
Нехватка витамина Б1.
Содержится в: орехах, семечках, бобовых, печени и других внутренних органах животных.
Нехватка витамина Б2.
Содержится в: тунце, палтусе, говядине, курице, индейке, свинине, семечках, бобовых и стручковых
Хочется курить:
Нехватка кремния.
Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.
Нехватка тирозина (аминокислота).
Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.
Овес поставляет в организм человека биологически активные соединения, оказывающие исключительно полезное действие. Овес – хороший антиоксидант, он содержит жиры с высокой долей ненасыщенных жирных кислот, препятствует синтезу холестерина в организме и замедляет поглощение и выделение сахаров. По своим антиоксидантным свойствам овсянка превосходит большинство овощей, фруктов, злаков.
Но все же главная ценность овса – его исключительная полезность для желудка и кишечника. Овсяная каша, попадая в желудок, обволакивает его своеобразной пленкой, облегчающей пищеварение. Зерна овса, даже измельченные в хлопья, действуют как своеобразный очиститель для кишечника, удаляя весь «мусор».
Французский диетолог Жан-Поль Преве считает, что каждой женщине необходимо утро начинать с овсяной каши, и тогда многие проблемы исчезнут. «Я готов пропеть гимн во славу овсянки», – не раз восклицал этот доктор, в свои шестьдесят выглядящий едва ли на сорок. «Включать овсяные хлопья в рацион необходимо регулярно, а не от случая к случаю. Наиболее результативно есть овсянку утром, натощак. Своим пациентам, а это преимущественно женщины, я рекомендую начинать день с овсяной каши. Рецептов каш много. На приготовление самой простой овсяной каши вы потратите ровно 35 секунд. Не верите? Десяти секунд вам будет достаточно, чтобы насыпать измельченную овсянку в пиалу, за двадцать секунд подогреете молоко и зальете им хлопья, ну а пять секунд уйдет на размешивание каши. Завтрак готов! Цельный овес следует варить не менее 20 минут, цельные овсяные хлопья – не менее 5–7 минут», – рассказывает Жан-Поль Преве.
Кстати, если у вас отменный аппетит, утолить который овсянка не может, то после трех столовых ложек овсяной каши вы можете съесть любой самый плотный завтрак, включающий мясо, колбасу, яйца, хлеб с любым количеством сливочного масла. Вреда не будет, так как овсяная «прокладка», уже попавшая в ваш желудок, содержит вещества, не позволяющие холестерину полностью проникать в кровь. Более того, через десять дней потребления овсяной каши уровень холестерина нормализуется.
Французский салат красоты
Долгое время, до изобретения смеси мюсли, был чрезвычайно популярен французский салат красоты. Он не потерял своей актуальности и сегодня. Его основа готовится с вечера: три столовые ложки хлопьев залить стаканом молока комнатной температуры (исходя из своих вкусовых пристрастий, можете заменить молоко кефиром или кипяченой водой). Утром, перед употреблением, добавить одну чайную ложку меда, тертое яблоко (или горсть ягод) и одну столовую ложку орехов или семечек. Это – полный набор дневных витаминов.
Юрий Скляр . Московский Кулинарный Вестник : N-2 .
( Я взяла из статьи только то , что мне было интересно ) .
Cсылка на полный текст : http://mcdigest.cookery.ru/mcd2/art06/
[480x360]
Диетологи и врачи всего мира уверяют, что в ежедневном рационе питания каждого человека обязательно должна присутствовать каша, а особенно - овсянка. Оказывается, это блюдо невероятно благотворно действует на здоровье как взрослых, так и детей.
Исследователи из Финляндии доказали, что дети, которые в детстве каждый день едят овсянку, на две трети меньше подвержены риску развития астмы, чем те, кто кашу не ест. Чтобы максимально снизить вероятность развития этой болезни у малыша, необходимо начинать кормить его овсянкой с 5-месячного возраста.
Полезна овсяная каша и для взрослых. Так, ежедневное употребление этого блюда на завтрак снижает уровень плохого холестерина в крови на 10%.
Дело в том, что овес обладает выраженными противовоспалительными свойствами и улучшает работу иммунной системы. Подобными свойствами обладает и рыба.
По материалам сайта passion.ru
ЯБЛОКИ — замечательный источник витамина С (его недостаток приводит к ослаблению иммунитета и преждевременному старению), витаминов группы В (улучшают состояние кожи, волос), витамина Р (легко справляется с усталостью, депрессией, раздражительностью и бессонницей). Под кожицей спелого яблока найдётся и калий (необходим для сердца и сосудов), и магний (нормализует обмен веществ, снимает стресс и укрепляет кости), и железо (положительно влияет на нервную систему, улучшает состав крови, отвечает за хорошую память). В яблоках много пектина (это вещество снизит уровень вредного холестерина в крови), органических кислот (предотвращают процессы брожения в кишечнике и способствуют похудению), а также клетчатки (выводит из организма токсины).
Кроме того, любители яблок, как правило, могут похвастаться крепкими зубами. Дело в том, что яблоки богаты веществами, которые очищают зубную эмаль и предотвращают кариес. Правда, содержание витаминов в яблоках напрямую зависит от того, сколько времени хранились плоды. Как рассказала нам врач-диетолог Наталья Григорян, после 6 месяцев хранения количество аскорбинки в яблоках уменьшается в 2 раза. Однако это вовсе не значит, что через полгода яблоки становятся совершенно бесполезными, срок хранения никак не влияет на витамины группы В, микроэлементы, клетчатку и пектин.
Сорт тоже имеет значение. В кислых яблоках типа антоновки витамина С больше, чем в сладких плодах. Но частое употребление кислых фруктов может привести к обострению хронического гастрита и язвенной болезни. Поэтому людям с повышенной кислотностью желудка лучше выбирать сладкие яблоки. Жёлтые и красные сорта отличаются высоким содержанием калия, поэтому они очень полезны тем, у кого имеются проблемы с сердцем и артериальным давлением. Аллергикам подойдут зелёные яблоки, они редко вызывают аллергические реакции, а витамина С в них больше, чем в красных и жёлтых плодах.
Отправляясь в магазин, помните, что отечественные яблоки содержат больше витаминов, чем импортные. Дело в том, что чаще всего зимние фрукты привозятся из стран, где применяется так называемое интенсивное земледелие, то есть урожаи снимают несколько раз в год. В этом случае почвы бывают истощены, а количество витаминов в плодах снижено. Кроме того, многие полезные вещества образуются в яблоках только после созревания, а импортные фрукты часто срывают недозревшими, чтобы сохранить их при транспортировке.
Многие считают, что, перед тем как съесть яблоко, его нужно очистить. Лучше этого не делать — некоторые витамины и полезные вещества содержатся именно в кожице. Правда, заграничные яблоки для лучшей сохранности покрывают слоем воска. Такие плоды нужно мыть особенно тщательно. Кроме того, кожуру яблок нежелательно есть тем, у кого имеются проблемы с пищеварением.
[351x326]
1. Православный праздник – Преображение в народе называется Яблочным спасом.
19 августа верующие приносят яблоки в храм для освещения своего урожая. Считается, что до этого момента есть плоды текущего года нельзя, так как они еще не созрели.
2. В греческой мифологии золотое яблоко с надписью «прекраснейшей» привело к Троянской войне.
Богиня раздора Эрида подбросила его Гере, Афине и Афродите на свадьбе Пелея. Сами Богини никак не могли решить, кто же из них на свете всех милее. Поэтому их взялся рассудить Парис. Яблоко он отдал Афродите, которая за это пообещала ему в жены самую красивую смертную женщину. Ею оказалась Елена – жена спартанского царя. Парис ее похитил, тем самым развязав войну между Троей и Спартой.
Сейчас мы используем выражение «яблоко раздора» для обозначения какой-либо вещи, приводящей к непредсказуемым последствиям.
3. В славянских сказках молодильные яблоки возвращали молодость тому, кто их съест.
С десертами все более-менее понятно – для них подходит любой фрукт.
Однако также яблоки кладут:
* в салаты: так они получаются сочнее, кроме того, яблоко хорошо подчеркивает вкус свеклы и моркови;
* в супы - с яблоком они приобретают довольно экзотичный сладковато терпкий привкус;
* в мясо – оно отлично сочетается с яблоками, а благодаря яблочной кислоте получается мягче и сочнее.
Салаты из яблок
1) Салат из яблок с кефиром
На две порции понадобится:
* два зеленых яблока
* полстакана кефира
* одна десертная ложка меда
* пятьдесят граммов фундука или грецких орехов
Взбиваем кефир с медом до образования пены. В полученную массу добавляем очищенные и порезанные соломкой яблоки. Сверху салат посыпаем измельченными орехами.
Калорийность одной порции: 319 ккал
2) Салат из яблок и моркови
На две порции понадобится:
* два зеленых яблока
* одна морковь
* половина лимона
* зеленый салат
* 25 граммов жареных семечек подсолнуха
* бальзамический уксус
* пучок кинзы
Очищенные яблоки и морковь трем на крупной терке. Вымытые и высушенные листья салата рвем и смешиваем с яблоками, морковью и соком лимона. Заправляем бальзамическим уксусом. Сверху блюдо посыпаем жареными семечками подсолнуха и мелконарезанной кинзой.
Калорийность одной порции: 217 ккал
3) Салат из яблок и квашеной капусты
На две порции понадобится:
* одно яблоко
* триста граммов квашеной капусты
* пятьдесят граммов ветчины
* 25 граммов грецких орехов
* сметана
Яблоко очищаем от кожицы, удаляем сердцевину и режем кубиками. Ветчину нарезаем соломкой и перемешиваем с яблоками и капустой. Добавляем орехи. Подаем блюдо, заправленное сметаной.
Калорийность одной порции: 318 ккал
Вторые блюда из яблок
1) Куриное филе в яблоках
На две порции понадобится:
* два яблока
* триста граммов куриной грудки
* половина луковицы
* чеснок
* две столовые ложки сливок
* пятьдесят граммов сметаны
Обжариваем порезанное кубиками куриное филе до золотистого цвета.
Яблоки очищаем от кожицы, удаляем сердцевину и режем кубиками. Лук шинкуем и обжариваем до золотистого цвета в подсолнечном масле. Затем добавляем мелконарезанный чеснок, яблоки и держим под крышкой на слабом огне пять-семь минут.Когда яблоки станут мягкими, добавляем сливки и сметану.
Перемешиваем яблочный соус с кусочками куриного филе и заправляем солью и перцем по вкусу.
Калорийность одной порции: 446 ккал
2) Яблоки с рисом
На две порции понадобится:
* одно яблоко
* полстакана риса
* двадцать граммов изюма
* цедра половины лимона
Варим рис до полуготовности. Откидываем на дуршлаг и хорошенько промываем.
Удаляем из яблок сердцевину и режем дольками. Выкладываем яблоки в кастрюлю, добавляем полстакана воды и доводим до кипения. Затем кладем изюм, мелконарезанную цедру, рис и соль по вкусу. Держим смесь под крышкой на слабом огне семь минут.
Это блюдо можно подавать как холодным, так и горячим.
Калорийность одной порции: 244 ккал
Десерты из яблок
1) Яблоки в сметане с корицей.
На две порции понадобится:
* три зеленых яблока
* чайная ложка корицы
* двести граммов сметаны
Вырезаем у яблок сердцевину и режем дольками. Добавляем корицу и тушим яблоки в собственном соку пять минут в сковородке
Хотите активизировать процесс сжигания жира? Главное в этом деле - правильный завтрак!
Лучшим женским завтраком диетологами Англии признаны мюсли с молоком, консервированные персики и йогурт. Плюс к ним - стакан свежевыжатого яблочного сока.
"Именно эти продукты, - говорят специалисты, - помогают женщинам поддерживать свое здоровье и сохранять стройность".
Они также помогают нормализовать уровень сахара в крови и процесс обмена веществ. Поэтому утром предпочтение следует отдавать только им.
Автор: MyJane.ru:Nikole
[588x450]
[700x525]
Красное виноградное вино является безусловным лидером в списке наиболее полезных продуктов на Земле. Ведь оно способно затормозить процесс старения клеток всех систем нашего организма благодаря целому комплексу уникальных антиоксидантов. И с каждым днём учёные находят всё новые полезные свойства вина.
Совместными исследованиями американских и французских учёных были выяснены интересные факты, касающиеся вина. В рамках одного из исследований были оценены основные показатели обмена веществ у большой группы добровольцев, благодаря чему стало окончательно ясно, что вино, выпитое во время еды, значительно снижает вред от жирной и тяжёлой еды, расщепляя липиды и жиры. Антиоксидант ресвератрол, в большом количестве содержащийся в виноградном вине, предотвращает образование тромбов, не позволяет налипать плохому холестерину на стенки сосудов и в то же время способствует сохранению их эластичности, тем самым продлевая нашу жизнь.
Также употребление умеренного количества красного вина стимулирует кроветворение в костном мозге, защищает от развития анемии и всех негативных явлений, с ней связанных. И ещё, вино способствует лучшему усвоению железа из пищи.
Всегда считалось, что только у сухих вин наиболее сильные целебные свойства. Но последние хроматографические анализы многих сортов вин показали, что в сладких и в полусладких винах содержится гораздо больше полифенольных соединений (относящихся к антираковым веществам) и по своим антиоксидантным свойствам они ни в чём не уступают сухим винам.
На заметку: Оптимальное количество натурального виноградного вина, которое можно выпивать в день без вреда для здоровья – 150-250 гр.
[450x473]
Недавние исследования показывают, что красное вино в количествах не более 100 мл в день может защитить вас от заболеваний сердца, рака и даже невролгии.
Специалисты Йельского университета, США утверждают, что согласно их исследованиям, антиоксиданты, содержащиеся в красном вине, способствуют выведению из организма холестирина.
Итальянские ученые из университета Павиа выявили еще одно полезное свойство красного вина. Как оказалось, красное вино благоприятно сказывается на зубах. В вине содержится такое химическое вещество, которое не дает болезнетворным бактериям Streptococcus mutans приставать к зубам и, соответственно, разрушать их. Эти бактерии играют одну из главных ролей в возникновении кариеса, переводя сахарозу в молочную кислоту. Кислая среда, которая создается во рту этим процессом, является причиной деминерализации зубов.
Открытие было сделано в ходе экспериментальной работы. Бактерии поместили в небольшое количество красного вина. В вине Streptococcus mutans потеряли способность прикрепляться к зубам.
Ученые уверены данное открытие поможет создать лекарство от кариеса.
И другие полезные свойства красного вина .
Приятный терпкий вкус вина улучшает психическую деятельность, успокаивая нервную систему.
Красное вино пробуждает аппетит, благоприятно воздействуя на пищеварительную систему.
Красное вино производит легкий слабительный эффект и является мочегонным средством.
Употребление красного вина способствует насыщению организма некоторыми витаминами и минералами.
Красное вино улучшает обменные процессы в организме.
Некоторые ученые считают красное вино хорошим противоядием от укусов змей и некоторых насекомых.
Подогретое красное вино эффективно при простудных заболеваниях, пневмонии.
Красное вино, особенно кагор, успешно применяют для лечения всех видов анемий.
Антиоксиданты, содержащиеся в красном вине, полезны при лучевой болезни. Красное вино необходимо регулярно употреблять жителям районов с повышенным радиационным фоном.
Вино используют в качестве ароматической добавки к различным лекарствам. Однако не стоит забывать, что вино полезно только в умеренных дозах, иначе неумеренное лечение красным вином может обернуться алкоголизмом.