| [150x]
[показать]
[показать] [показать]
Венгерский гуляш
[показать]
Готовить Гуляш нужно обязательно в глиняном горшочке, но так как размеры моих горшков для этого дела не приспособлены выход был найден – гусятница.
Итак, кусочек мяска был порезан на гламурные кубики, в гусятнице растоплена смесь обычного сала и бекона, смесь выкинута, туда засыпан мелко порезанный репчатый лук, который обжарен до золотистого состояния. Огонь был уменьшен, в гусятницу высыпано 3 столовые ложки молотой паприки и пол чайной ложки кайенского перца, которые затем быстро перемешаны в жире.
[показать]
[показать]
[показать] [показать] [показать]
[150x]
|
|
|
|
|