| [150x]
[показать]
[показать] [показать]
Котлеты "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
Вкусные, сочные, нежные котлеты полностью соответствующие своему названию.
[500x]
0,5 кг готового смешанного фарша из говядины и свинины
Для кляра: 1 стакан муки, 2 яйца,100,0 майонеза, сода на кончике ножа.
Для начинки:100,0 сыра, 2 вареных яйца, 100,0 сливочного масла, специи
Для начинки натереть сыр и яйца на крупной терке. Масло разделить на кусочки по 10,0 грамм. Для кляра взбить майонез, яйцо, соду и муку. Из фарша сделать лепешку, положить начинку, сверху кусочек масла, сформировать котлеты. Обмакнуть в кляр и жарить на масле.
Джоан
[показать] [показать] [показать]
[150x]
|
|
|
|
|