[400x268]

Салат с моцареллой, баклажанами и помидорами.

Ингредиенты:

2-3 небольших баклажана
250-300 г моцареллы
300-400 г томатов
небольшая горсть листьев базилика
2 ст.л. бальзамического уксуса
6 ст.л. оливкового масла
соль и перец по вкусу

Баклажаны нарезаем на кружочки. Кладем на застеленный фольгой и смазанный 1 ст.л. масла противень. Смазываем 2 ст.л. масла, солим и перчим по вкусу. Ставим противень в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем, пока баклажаны не станут мягкими и золотистыми, около 15-20 минут. Снимаем баклажаны с листа и остужаем. Помидоры и моцареллу нарезаем кружочками. Для заправки смешиваем бальзамический уксус с 2 ст.л. масла и приправляем солью и перцем. Кладем овощи и сыр на тарелку, посыпаем листьями базилика, поливаем заправкой. Приятного аппетита!

[400x276]

Творожная запеканка с вишней. 

Ингредиенты:

4 яйца (белки и желтки отдельно)
150 г сахара
щепотка соли
2 пакетика ванильного пудинга (расчет на 500 мл жидкости каждый)
800 г творога (можно брать с любой жирностью)
400-500 г вишни без косточек (замороженную можно не размораживать предварительно) 

Желтки взбиваем с сахаром добела. Добавляем пудинг и творог, очень хорошо перемешиваем. Белки взбиваем с щепоткой соли до мягких пиков. Аккуратно соединяем белки и творожную смесь. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму (у меня 26 см, можно использовать и меньшую - от 22 см). Сверху выкладываем вишню. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около часа. Остужаем буквально минут 15, посыпаем сахарной пудрой и подаем. Очень вкусны такие запеканки со сметаной.

Котлеты по-королевски.

Понадобится: 1кг телячьей вырезки • 200 г лосося • 2 яйца • несколько веточек кинзы, укропа, зеленого лука, петрушки и красного базилика • 1/2 ч. л. сухого сельдерея • 300 г панировочных сухарей. Для гарнира: 200 г длиннозерного риса • 100 г мороженых белых грибов • 4 зубчика чеснока • 250 мл 23%-ных сливок.
Мясо и зелень пропустить через мясорубку, добавить сельдерей. Слепить котлеты, поместив в середину ломтик рыбы, обмакнуть в яйце, обвалять в сухарях, обжарить, выложить на противень, запечь в духовке при температуре 180°. Для гарнира отварить рис. Когда вода в кастрюле выкипит, добавить мелко нарезанный чеснок, сливки, обжаренные грибы, немного потомить.
 

Курица с грибами

Понадобится: 0,5 кг куриного филе • 200 г шампиньонов • луковица • 50 г сметаны • оливковое масло • соль.
Куриное филе, отваренные шампиньоны и лук мелко нарезать. Обжарить все вместе в толстостенной сковороде на оливковом масле до румяной корочки. Добавить сметану, прогреть на небольшом огне (не более двух минут).
 

Грибной суп с перловкой

Понадобится: 1 кг грибов • 200 мл грибного бульона • 250 г перловки • 2 луковицы • морковь • 4 лавровых листа • перец горошком.
Обжарить нарезанные лук, морковь, отваренные грибы. Перловку сварить до полуготовности, промыть, вернуть в кастрюлю, залить бульоном. Добавить воду, поджарку, варить на маленьком огне 40 минут

[700x595]

Хорошо, конечно, видеть перед собой умного образованного человека, но если у него лоснящееся лицо, а выделяющийся жир и окислившийся на воздухе, издает тошнотворный запах, то к этому человеку пропадает всякое уважение. Что толку от его заслуг, если он не может поухаживать за своей кожей и привести её в нормальное состояние, тем более, не затрачивая никаких средств и не тратя на это много времени.

Правильный уход за жирной кожей лица – это совсем просто, нужно только как это делать.

Начнем с умывания. Каждое утро нужно делать такую маску на лицо: взять мыльный крем для бритья, добавить несколько капель перекиси водорода и тщательно намылить лицо, дать подсохнуть, смыть горячей водой, затем холодной.

Вечером для очищения кожи лица нужно использовать дегтярное мыло, намылить им лицо и дать подсохнуть, смыть горячей водой, затем холодной. После этого для лица нужно сделать паровую ванну, которая окажет жирной коже исключительно хорошее действие.

Нужно взять две столовые ложки ромашки или мяты, положить в миску и залить литром кипятка, наклонить голову над паром, и укрывшись большим полотенцем парить десять минут. Затем, чтобы сузить расширенные поры, умыть лицо холодной водой и нанести маску из белка с добавлением лимонного сока три раза подряд, после чего смыть горячей водой, затем протереть лицо кубиком льда.

Чтобы придать лицу красивый матовый цвет нужно делать на лицо дрожжевую маску с добавлением чайной ложки молока.

Маски можно чередовать. Например, можно сделать маску из листа алоэ, который обладает прекрасным противовоспалительным свойством. Нужно взять лист алоэ, разрезать пополам, и мякотью протереть лицо и оставить так, не смывая.

В течение дня нужно протирать кожу лица таким раствором: взять одну чайную ложку лимонной кислоты и одну чайную ложку борной кислоты, развести в половине стакана горячей воды. Этой смесью протирать лицо два раза в день, чтобы лицо не лоснилось.

Уже на следующий день вы увидите эффект от этих процедур, кожа уже не будет жирной, прыщи подсохнут, появится свежий цвет лица. Самое главное не пересушить кожу, а применять эти средства по мере необходимости, чтобы кожа не стала шелушиться, так как все эти процедуры обладают подсушивающим действием.

Когда кожа станет нормальной, нужно продолжать уход за жирной кожей лица, т.е. периодически делать маску из халвы: взять подсолнечную халву, добавить к ней чайную ложку молока и хорошенько растереть до жидкой консистенции. Наложить на лицо, держать десять минут, смыть горячей, затем холодной водой.

Так как халва содержит большое количество масла, а также минеральные соли, белки, витамины и глюкозу, то она окажет волшебное действие, кожа станет гладкой, свежей и нежной.

Протирать лицо уже можно не раствором, а настойкой календулы, которая обладает антисептическим действием и устраняет раздражение кожи.

Кожа у вас станет прекрасной, омолодится, приобретет свежий вид, появится здоровый румянец, и вы, наконец, станете гордиться, тем, что вам повезло, что у вас жирный тип кожи, а не сухой, потому что, именно, ваша жирная кожа позволит вам позже состариться и на ней не будет морщин

Осенью у гипертоников давление повышается на 5 пунктов. Как его снизить.

1 Сделайте чесночную ванночку. Аллицин – вещество, которое дает такой запах чесноку, снимает напряжение в кровеносных сосудах, усиливает кровоток и тем самым снижает давление. Достаточно принимать по 1–2 зубчика в день. Если вы не можете есть чеснок, приготовьте из него настой для ванны. Измельчите головку чеснока, залейте литром кипятка, настаивайте в тепле 6 часов. Можно добавить настои листьев мяты перечной, зверобоя, мелиссы, листьев березы. Добавьте горячей воды в пропорции 1 часть настоя чеснока и 10 частей травяного (или воды). Попарьте ноги или руки 15 минут. Можно принимать ванну 2 раза в неделю.
2 Пейте свекольный сок. Исследователи из Лондонского университета королевы Мэри пришли к выводу, что для снижения давления достаточно выпивать 250 мл сока в день. Для усиления эффекта в сок можно добавить мед в пропорции 1:1 и пить по 1/2 стакана 3–4 раза в день. Хороши также и настои петрушки, семян укропа или дикой моркови. 1 ст. л. травы или семян залейте стаканом кипятка, настаивайте, принимайте по 1/2 стакана 2 раза в день после еды.
3 Ешьте черный шоколад и овсянку. Черный шоколад снижает давление на 5 мм. Такой результат сравним с эффектом от 30-минутных ежедневных физических упражнений. С таким заявлением выступили ученые из австралийского Университета Аделаиды. Одна 30–50-граммовая порция овсяной каши может понизить давление на 5–10 пунктов у людей любого возраста. Это свойство овсянки обнаружили американцы из Университета Джона Хопкинса.
4 Медитируйте. После годового эксперимента в Америке у участников, практикующих медитацию по 20 минут в день, верхнее давление снизилось на 6 единиц, а нижнее – на 3. Врачи уменьшили этим пациентам дозы противогипертонических лекарств на 20%.
5 Дышите валерианой. Валериана успокоит нервную систему и избавит от бессонницы. Перед сном вдыхайте настойку валерианового корня на спирту по 1–2 раза поочередно каждой ноздрей. Начинайте с неглубоких вдохов. Курс – 1–3 месяца.
6 Погладьте себя по голове. Чтобы выровнять давление и снять головную боль в височно-теменной области, поставьте основания кистей рук к вискам, подушечки пальцев положите на темечко, несильно нажимая, ведите ладони вниз к челюсти. Повторите 12 раз. Если боль локализирована в затылке, сделайте в 3 этапа следующее. Поставьте ладони подушечками пальцев на лоб, основаниями кистей рук к затылку и ведите руки к затылку 10–15 раз. Поставьте большие пальцы под затылочные бугорки и выполняйте 40–50 круговых движений. Затем повторите 1-й этап.
7 Прислонитесь к окну. Если скачок давления застал вас врасплох, вы нервничаете, на вас накатывает паника, прикоснитесь лбом к оконному стеклу: уйдет статическое напряжение, а с ним и тревога. Как видите, есть много способов понизить давление, не перегружая организм таблетками

Завтра на большие экраны выйдет фильм под коротким названием "13". В нём снялся довольно известный рэпер "50 cent".    [361x282]
 

Режиссёром фильма является наш бывший соотечественник Гела Баблуани, который родился в СССР в 1979 году, в городе Тбилиси. Свой первый фильм "À fleur de peau"  Гела снял во Франции в две тысячи втором году. И вот триумф, мировая премьера фильма 13. Фильм 13 - это ремейк переснятого для американцев кинохита "Tzameti", снятого в 2005 году во Франции. Надо сказать что Tzameti в переводе с грузинского означает "Тринадцать". Сюжет фильма щекочет нервы от начала и до конца. По жанру это психологический триллер. Главные роли в нём исполняют такие известные голливудские актёры как  Микки Рурк, Рэй Уинстон, Джейсон Стэтхем, Сэм Райли, Александр Скарсгард. 

[350x210]
 Сюжет фильма таков: молодой американец Винс, которого играет Сэм Райли живёт на случайные заработки вместе со своими родственниками, недавно эмигрировавшими в Америку. Одной из его подвернувшихся работ становится починка крыши в доме у своего соседа... В этом доме Винс подслушивает довольно интересный разговор о том как можно быстро и много заработать. Инструкции сосед должен получить в письме... Но когда письмо наконец приходит сосед погибает от сердечного приступа. Винс решает выдать себя за своего соседа и следовать инструкциям прописанным в этом письме. Он надеется но то, что судьба подбросила ему шанс изменить свою жизнь к лучшему... 

На самом деле судьба приводит его в круг игроков в "русскую рулетку" где на кон ставится человеческая жизнь... Помимо Винса в этой страшной игре принимают участие сумасшедший, которого привезли из психиатрической лечебницы и заключённый, которого специально для этих "состязаний" продали тюремщики (заключённого играет Микки Рурк). За всеми ними следит богатый англичанин Джаспер... Из тринадцати участников в живых должны остаться только трое. Кто знает чем бы всё закончилось если бы этот подпольный клуб не находился в разработке полиции...   

Осень – время медовых ярмарок. Не упустите момент обновить вашу аптечку. О полезных свойствах меда знает каждый. И горло он лечит, и при простуде помогает, даже в борьбе с гриппом приходит на помощь. Но есть и другие продукты пчеловодства, порой даже более полезные, чем мед.
 

Прополис

Производится из смолистых веществ, собираемых с растений, считается единственным противовоспалительным средством, к которому не может приспособиться ни одна патологическая флора. При употреблении с рядом антибиотиков усиливает их действие иногда в 100 раз. Прополис обладает обезболивающим действием. Спиртовой раствор прополиса по действию почти идентичен новокаину. К тому же прополис помогает при заживлении ран. Рекомендуется покупать более жидкий прополис, у него лучше качество, чем у вязкого.
Противопоказания: аллергия.
Полезный рецепт: при гриппе и ангине кусочек прополиса величиной с ноготь держать во рту, на ночь заложить за щеку. Принимать около недели-двух. Можно ежедневно выпивать 20–30 капель спиртовой настойки прополиса, разведенной в половине стакана воды, а детям давать водный раствор прополиса.
 

Воск и забрус

Вырабатывается железами медоносных пчел, из него строят соты. А забрус – это крышка сотов. Жевание сотов (воск, мед, пыльца) укрепляет десны, помогает очистить их при пародонтозе. К тому же при жевании повышается слюноотделение. Это полезно при заболеваниях органов пищеварения, ведь улучшаются секреторная и двигательная функции желудка.
Противопоказания: аллергия.
Полезный рецепт: для укрепления иммунитета можно регулярно жевать по 1 ст. л. забруса 3–4 раза в день в течение 10 минут, после чего выплевывать.
 

Маточное молочко

Это секрет желез пчел. В молочке содержатся аминокислоты, которые организм сам не синтезирует, но они нужны нам для нормального роста и развития. Так что важно получать их извне. Помогает работе сердца, поэтому применяется при восстановлении после инфаркта миокарда, у больных со стенокардией и с ишемической болезнью сердца. Нормализует давление.
Противопоказания: аллергия, острые инфекционные заболевания, опухоли, заболевания надпочечников.
Полезный рецепт: чтобы избавиться от простуды, в течение недели принимайте смесь маточного молочка с медом в пропорции 1:100 по 1 ч. л. три раза в день.
 

Пыльца и перга

Пыльцу пчелы собирают с растений, а перга – это смесь пыльцы, меда, нектара и слюны. Мало кто знает, но чайная ложка пыльцы содержит суточную норму витаминов и микроэлементов, необходимых человеку. Считается, что пыльца может заменить белки в питании. Больше всего белка в пыльце розы и подсолнечника. Благодаря белкам пыльца может использоваться для восстановления энергетических трат после занятий спортом или же напряженной умственной работы. А чтобы пыльца лучше усвоилась, ее рекомендуется употреблять в виде комочков с вареньем, медом, горчицей.
Противопоказания: аллергия, тяжелое поражение ткани почек.
Полезный рецепт: каждое утро натощак принимайте по 1 ч. л. пыльцы. Ее можно либо смешать с медом, либо запивать теплой водой. И так в течение месяца. Это укрепит иммунитет.
 

Мед

Образуется в результате переработки нектара в зобике пчелы. Содержит почти все полезные витамины и микроэлементы. Кстати, при болезнях позвоночника и артрите можно делать медовый массаж, а затем на 30–40 минут обматывать больные места пленкой, чтобы мед лучше впитался. Его питательные свойства способствуют восстановлению суставов и мышц.
Противопоказания: аллергия, люди с сахарным диабетом должны аккуратно употреблять мед.
Полезный рецепт: забудьте о чае с медом, при высокой температуре он теряет полезные свойства. Только теплая вода – 20–30 градусов. Или рассасывайте 1 ч. л. меда во рту ежедневно натощак

[350x420]
Участники шоу Повилас Ванагас и Маргарита Дробязко отметили в этом году юбилей семейной жизни.

Досье

ОН
родился: 23 июля 1970 года в г. Каунасе (Литва)
карьера: тринадцатикратный чемпион Литвы в танцах на льду, бронзовый призер чемпионатов мира и Европы. С 2007 года участвует в ледовом шоу «Первого канала»
ПРЕДПОЧТЕНИЯ
До 18 лет хотел стать священником. После долгих размышлений пришел к мнению, что это не его путь

ОНА
родилась: 21 декабря 1971 года в г. Москве
карьера: тринадцатикратная чемпионка Литвы в танцах на льду, бронзовый призер чемпионатов мира и Европы. С 2007 года участвует в ледовом шоу «Первого канала»
ПРЕДПОЧТЕНИЯ
Увлекается дизайном интерьеров. Оформила несколько квартир друзьям и собственный дом
СЕМЕЙНЫЕ ДАТЫ
Знакомство – август 1989 года
День свадьбы – 4 июля 2000 года

– 10 лет в браке – «оловянную свадьбу» – как отмечали?
Повилас: Не сговариваясь, мы приготовили друг другу сюрпризы. Я вручил жене огромный подсвечник в виде жар-птицы – как символ семейного счастья. А также подарил сертификат в ее любимый салон красоты. Я же получил хрустального ястреба. Тоже символичный подарок. Потому что по-литовски «Ванагас» значит «ястреб».
– Повилас, вы с таким вдохновением об этом рассказываете, а Рита только улыбается…
Маргарита: На самом деле я просто не очень люблю говорить вслух об эмоциях.
П.: Рита – скрытный человек. У меня все наружу, а она прячет чувства от посторонних.

– Вы десять лет катались вместе, прежде чем поняли, что любите друг друга. В какой момент это произошло?
П.: Наши отношения очень долго созревали. Мы встали в пару в 1989 году, когда еще были детьми. За десять лет мы с Ритой стали родными. Но это была дружба. А потом я вдруг начал ревновать к парням, с которыми она общалась. И признался ей в любви: спонтанно, во время тренировки. Это был крик души.
– Рита, и как вы восприняли этот крик души?
М.: Я не знала, как себя вести. Когда мужчины признавались в любви, а я не могла им ответить тем же, мне было очень сложно. Здесь ситуация еще сложнее. Повилас – родной, близкий человек, друг. И мне хотелось, чтобы так и оставалось. Но и сказать ему, что ничего у нас не будет, тоже не могла. Не хотела обижать. Поэтому взяла год на размышление.
– Чем же вас в итоге покорил Повилас?
М.: Да ничем не покорил. На тот момент мы уже подумывали об уходе из спорта. И когда я осознала, что Повилас вернется в Литву и я больше не смогу его видеть, поняла: мне этого человека будет не хватать.
П.: Весь год я старался не давить на Риту. Мы продолжали работать. Я как мог ухаживал. Приглашал на свидания, делал сюрпризы. Рита молчала. И тогда моему терпению пришел конец. В абсолютно неромантичном месте – раздевалке – я спросил: «И когда мы женимся?»
М.: Тогда я уже была готова к такому повороту событий. И дала согласие.

– Вы знакомы 20 лет. В браке – 10. За такой долгий период времени, наверное, приходилось сталкиваться с кризисами в отношениях. Как выходили из них?
П.: Я человек религиозный, придерживаюсь принципа: «Бог не дает испытаний больше, чем мы можем вынести». Главное, не рубить сплеча: приспичило уйти – и все. Все решения в жизни должны быть осознанными.
– В конфликтных ситуациях кто первый идет на уступки?
П.: Конечно, я – как мужчина. Если что-то негативное происходит, Рита дольше обижается. Но кто-то должен первым выбросить белый флаг.
– Так все-таки кто в доме хозяин?
М.: Домашние питомцы. У нас сейчас живут пять кошек и три собаки. Поэтому вся жизнь крутится вокруг них. Нам незачем бороться друг с другом за лидерство, потому что играем в одной команде.
– Участие в шоу «Лед и пламень» отнимает много времени и сил. Рита тренируется с Андреем Чернышовым, в основном в Питере. Долгие разлуки укрепляют отношения?
М.: Повилас ревнивый. Но просто так, на пустом месте он никогда не закатывает сцен. Мы

Гигиена растения. Если вы видите, что растение покрылось слоем пыли, лучше вытереть ее сразу, но это возможно только для видов с крупными листьями. Кактусы можно прочищать обычной зубной щеткой. Если пыль не вытирать, растение начнет отставать в росте, это значит, что грязь забила его дыхательные устьица. В этом случае единственным выходом становится «банный день». Растение ставят в пустой таз или похожую емкость и поливают теплой водой, осторожно (чтобы не повредить тонкую кожицу) протирая каждый листик мягкой тряпочкой или мягкой губкой. Для мытья растения воду слегка подогревают (ее температура должна быть градусов на пять-десять выше комнатной). Особенно загрязненные листья (если они достаточно жесткие) промывают мыльной водой: для этого подойдет обычное, без добавок, хозяйственное мыло. В этом случае растение нужно наклонить и следить, чтобы мыльный раствор не попал в почву. Затем растение ополаскивают из лейки (нижние листья можно еще и опрыснуть из пульверизатора). Описанные дальше действия по уходу зависят исключительно от вашего желания и наличия свободного времени. Они направлены в основном на повышение декоративности растения. Конечно, без формирования кроны и прищипки можно обойтись, но согласитесь: компактное растение с большим количеством коротких веток (особенно если цветы образуются именно на концах побегов) выглядит привлекательней, чем скучный длинный прут с одиноким цветочком наверху.

Формирование кроны. Форму кроны крупного кустообразного растения можно искусственно изменить на шарообразную, пирамидальную и любую другую. Для этого вам понадобятся острый нож или бритва и (на всякий случай) немного толченой древесной золы. Весной или после цветения обрежьте все побеги, которые вам кажутся лишними. Подрезка побегов стимулирует их более пышное разрастание.

Прищипка и укорачивание побегов. Удаление верхушечной почки побега для многих растений является хорошим стимулятором образования новых молодых побегов, на которых образуются цветки. Крона после этого делается более пышной, растение вытягивается не только вверх, но и разрастается вширь.У некоторых видов приходится удалять не только верхушечную почку, но и всю верхнюю часть побега. Например, у фуксии цветки образуются исключительно на молодых побегах, поэтому весной растение обрезать необходимо, и притом достаточно сильно.Прищипку или обрезание побегов проводят весной.

Пинцировка. У некоторых видов декоративно-цветущих растений цветки получаются крупнее, если с момента завязывания бутонов лишние из них по мере появления выщипывают. Теперь, когда вы уже знаете, что входит в уход и насколько вы можете его обеспечить, можете смело приступать к знакомству с ассортиментом

[300x310]
Расторопша — мощное растение с крупными пурпурно-красными соцветиями из семейства чертополохов. От других «родственников» ее отличает «мраморный» узор на листьях, похожий на упавшие на них капли молока. Расторопша родом из Средиземноморья, но ее уже давно культивируют в странах Центральной Европы. Лекарственным сырьем служат семена, которые собирают в сентябре-октябре, и корни — их заготавливают в конце ноября. Из семян получают целебное масло, после чего семена перемалывают в порошок-шрот. Хорошие результаты показывает использование масла расторопши для восстановления организма при алкогольных отравлениях, болезнях кишечника и язве желудка. Масло оказывает выраженное заживляющее, болеутоляющее, желчегонное действие. В этом масле в первую очередь нуждаются пожилые и перенесшие тяжелые болезни люди. При гепатите, циррозе и токсических поражениях печени 3 столовые ложки измельченных семян залить 0,5 л кипятка, держать на водяной бане, пока не выпарится половина объема, процедить через два слоя марли. Принимать по 1 столовой ложке через каждый час до улучшения состояния.

При нарушениях пищеварения, варикозном расширении вен, а также при алкоголизме в качестве дополнительного средства 1 чайную ложку измельченных семян залить 1 стаканом крутого кипятка, настаивать 15 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день: за 30 минут до завтрака и обеда и перед сном.

При обострении псориаза принимать по 1 чайной ложке шрота 3 - 4 раза в день за 30 минут до еды или вместе с пищей.

При атеросклерозе принимать по 1 чайной ложке шрота 3 - 4 раза в день за 30 минут до еды, а во время еды — по 1 чайной ложке масла расторопши. И то и другое можно добавлять в пищу: маслом заправлять салаты, а шротом посыпать вторые блюда. Курс лечения — не меньше месяца.

При зубной боли 1 столовую ложку измельченных корней залить 1 стаканом кипятка, довести до кипения, настаивать 1 час, процедить. Использовать для полосканий и примочек на больной зуб и десну

Работу ГИБДД россияне оценили всего в 2,8 балла из 5 возможных. При этом за последние годы люди не увидели значительных перемен в деятельности этого ведомства. Хуже всего к инспекторам относятся на Кавказе, в Москве и Санкт-Петербурге. Россияне оценивают работу ГИБДД в 2,8 балла из 5 возможных, свидетельствуют данные исследования Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ). При этом лучше других о работе автоинспекторов отзываются те, у кого вовсе нет автомобиля (поставили 2,8 балла). Самые низкие показатели зафиксированы на Северном Кавказе, где жители оценили работу инспекторов всего на 2,2 балла. Это связано с низким уровнем жизни и высокой степенью коррумпированности этого региона, объясняют авторы исследования. Невысокого мнения о гаишниках в Москве и в Санкт-Петербурге. «В этих городах живут более образованные и информированные люди, и с них есть что взять», — поясняют социологи. Оценку деятельности госавтоинспекции выставляли не только автомобилисты, но и граждане, которые сформировали свое мнение посредством СМИ и сообщениям от знакомых и родственников. Вместе с тем 50% россиян не заметили перемен в работе ГИБДД за последние два года. В основном такую оценку дают жители Северо-Западного округа (59%), обеих столиц и других крупных городов (53—55%). Кроме того, автомобилистов спросили, приходилось ли им давать взятки сотрудникам ГИБДД. 44% респондентов ответили утвердительно (столько же, сколько и в 2006 году), 48% водителей заявили, что взяток гаишникам не дают (против 53% в 2006 году) и 9% не смогли вспомнить, приходилось ли им откупаться от сотрудника ГИБДД. При этом общая ситуация с безопасностью на дорогах, если верить статистике ГИБДД, неизменно улучшается. Так, за 8 месяцев 2010 года в России сократилось число ДТП на 2,3%, в результате которых смертность снизилась на 8,2%. Неизменная оценка действий гаишников населением говорит о том, что перемены к лучшему россияне никак не связывают с деятельностью этого ведомства. Не принесла результатов обозначенная властями и лично президентом Дмитрием Медведевым борьба с коррупцией. Участившиеся сообщения в СМИ о задержании очередного гаишника-взяточника скорее говорят о показательной порке, но никак не о системной борьбе с коррупцией, раз сегодня взятки на дорогах раздает практически каждый второй, как и четыре года назад. Не произвел пока эффекта и новый регламент ГИБДД, в котором инспектору предписывается «в разговоре с участниками дорожного движения быть вежливым, объективным и тактичным, обращаться к ним на «вы». Зато в последние годы с развитием современных технологий интернет запестрил видеороликами с инспекторами в главной роли, которые под прицелами любительских камер нарушают ПДД, необоснованно придираются к водителям, берут взятки и даже съедают их.В связи с реформой личный состав ГИБДД в следующем году будет сокращен на 15—20%. За счет этого оставшимся сотрудникам поднимут зарплаты. Сейчас официально в Москве рядовой инспектор зарабатывает порядка 15 000 рублей. После реформы, учитывая увольнения, зарплату гаишникам в среднем могут поднять до 18 000 рублей. При этом, по данным Росстата, среднестатистических доход москвича вдвое больше. Если учитывать, что реформа, скорее всего, ограничится сокращением личного состава и переименованием ведомства в дорожную полицию, то вряд ли можно рассчитывать на изменение негативного образа гаишника в сознании россиян, даже тех, кто никогда не сидел за рулем. Вместе с тем в последние годы власти сами принимали непопулярные и недальновидные решения, которые только укрепляли негативный образ ГИБДД в глазах населения. Упразднение допустимой нормы алкоголя в крови водителей и «вилка» в размерах штрафа, провоцирующие на коррупцию, миллионные контракты на проведение пропагандистских акций и показательная борьба с гаишниками-взяточниками скорее выступали в роли популистских лозунгов, бросающих пыль в глаза, нежели в качестве мер, влияющих на безопасность людей на дорогах

Что делать, если разболелась голова? Чаще всего головная боль является симптомом каких-либо заболеваний. И неприятные ощущения могут быть сигналом к тому, что в организме что-то не так: начались проблемы с кровеносной системой, повысилось давление, вновь заявляют о себе старые травмы или все дело в нервах.

Травмы

Как правило, головные боли возникают вследствие получения различных травм. Например, микротравмы шейного отдела позвоночника, которая может возникнуть как при рождении, так и во взрослом возрасте, например, во время занятий спортом. Такая боль сопровождается головокружениями, частыми сменами настроения, в том числе депрессивными состояниями.

Сосуды

Вегетососудистая дистония, нарушения ауторегуляции мозгового кровообращения – частые причины возникновения сосудистой головной боли. Часто ее испытывают люди с пониженным артериальным давлением. Как правило, боль возникает в области затылка, начинается общая слабость, упадок сил, сонливость и головокружение.

Мигрень

Самое известное заболевание. Проявляется сильной пульсирующей болью, которая часто охватывает одну сторону головы. Иногда возникает головокружение, на какое-то время может ухудшиться зрение. Наиболее яркие спутники мигрени – тошнота, рвота, непереносимость яркого света и звуков, раздражительность.

Как поставить  диагноз

Если головные боли возникают часто и подолгу не проходят, следует посетить невропатолога и пройти обследование. Врач поможет выявить возможное повышенное внутричерепное давление и повышенное глазное давление, сосудистые изменения, нарушения в шейном отделе позвоночника, влияющие на функциональное состояние спинного и головного мозга. Помимо этого, причиной головной боли могут быть неправильная осанка, долгое сохранение неудобного положения тела, зрительное утомление, а также стресс, депрессивные состояния. На здоровье может влиять и погода. Если наблюдается пониженное атмосферное давление, то в воздухе недостает кислорода. В такие дни у людей с повышенным внутричерепным давлением может разыграться мигрень.

Как лечить

1. Постарайтесь расслабиться: выключите свет, проветрите комнату, по возможности лягте.

2. Займитесь ароматерапией. Отлично снимает боль запах розмарина. Для этого несколько каплю масла розмарина нанесите на виски и слегка помассируйте их.

3. Примите натуральное успокоительное средство – например, настойку пустырника, валерианы, мяты или пиона. Хорошо помогает чай с имбирем или даже обыкновенная горячая вода, выпитая маленькими глотками.

4. Сделайте массаж головы, чтобы восстановить кровообращение.

5. Сделайте дыхательные упражнения. Выполняйте каждое движение на четыре счета: делайте глубокий вдох и считайте до четырех, после задержите дыхание (также считайте до четырех), выдохните (считайте) и снова задержите дыхание на четыре счета.

Повторите несколько раз. Это упражнение наладит кровообращение и насытит клетки кислородом. И скоро вы почувствуете, что головная боль стихает

[350x367]Александр Абдулов ушел от нас почти три года назад. Ушел, когда, казалось бы, его жизнь начала налаживаться - женился на любимой женщине Юле Милославской, у них родилась очаровательная дочь Женечка. Но... болезнь разрушила все планы. Не только творческие, но и жизненные. После смерти актера тема наследства не обсуждалась - не только для его родственников, но и для всей страны уход Абдулова был настоящим горем. Звезда «Ленкома», романтичный Медведь из «Обыкновенного чуда» - Абдулова до сих пор помнят, любят зрители. Родные тоже любят. Только вот сейчас, спустя три года, они... практически не общаются. Камнем преткновения стало как раз наследство Абдулова. В интервью одному из телеканалов 80-летняя мама актера Людмила Александровна и его сводный брат Роберт пожаловались на вдову Абдулова Юлю Милославскую. Мол, Юля практически выгнала их из дома и собирается продать любимую дачу актера во Внукове, где прошли его последние дни. Что к чему, мы решили узнать у самой Юлии Милославской. Она не дает интервью, но для читателей «Комсомолки» сделала исключение.

- Вы же понимаете, я отказала каналу НТВ в интервью - вот и вышло такое. Они сделали из меня какую-то бабайку, подпольного олигарха (смеется). Я же не даю интервью, откуда людям знать правду? А мне не хотелось бы, чтобы из-за этих наговоров страдала потом моя маленькая дочь.

- Что же произошло на самом деле?

- После смерти мужа я предложила его маме остаться жить с нами - со мной и нашей с Сашей дочкой Женечкой в загородном доме во Внукове. Единственным ее условием было, чтобы с ней остался ее старший сын Робик - сводный брат Саши... Но Робик и его семья решили иначе - и мама Саши, к сожалению, поддалась влиянию своего старшего сына. При жизни Саши его мама жила в небольшом домике по соседству. Там же Людмила Александровна приютила и Робика с его семьей. У Саши были сложные отношения с братом, но он помогал ему. А когда Саши не стало, Роберт и его семья сказали, что бабушка будет жить с ними в их старом доме в Иванове, мол, она откажется от наследства в пользу внучки и освободит дом, если я выплачу ей деньги. Повторюсь, я хотела, чтобы мама Саши жила с нами, но потом и она под давлением сына сказала, что ей нужны деньги, чтобы купить всем родственникам Саши квартиры. Я выплатила ей 800 тысяч евро, и она уехала с семьей сводного брата Саши в Иваново.

- А о каких квартирах для родственников идет речь?

- Не знаю. Это семье Робика нужна была квартира. Я на бабушку не могу обижаться - Робик теперь у нее единственный сын. Она отдала им все деньги, а они ей кинули на книжку какие-то гроши - разве она в таком возрасте понимает в деньгах? Людмила Александровна стала настаивать, чтобы я всем купила квартиры - ее старшему сыну, ее племяннице, еще кому-то. Чтобы решить абсолютно все проблемы своих родственников. Но, понятно, что это невозможно. Если люди считали наследством Саши его квартиру в Москве, дачу во Внукове и дом на Валдае, то и тут много спорных моментов. Дело в том, что дача Саши во Внукове, где мы сейчас живем с Женечкой, вообще не оформлена. Она, оказывается, была под судами. То, что я им выплатила 800 тысяч евро, одну треть от так называемого наследства, - я считаю, это очень достойная сумма. И даже более! Просто сводный брат Саши очень переживал, что бабушка умрет и ему ничего не достанется. Ведь он не имеет прав на наследство. Еще сорока дней со дня смерти Саши не прошло, а его брат уже заводил разговор о наследстве.

- Мама Абдулова говорит, что просила вас не продавать дачу Александра Гавриловича во Внукове, оставить дочери память об отце. Но вы, мол, настаиваете на продаже.

- Я не собираюсь продавать дачу Саши во Внукове, ее нереально продать. Она даже не оформлена. Я сейчас там живу с дочерью... У Саши есть еще дача на Валдае - но там совсем другая история. Этот домик Саша купил на двоих со своим товарищем. Они туда приезжали на охоту, на рыбалку...  Сейчас я не в силах содержать этот домик. Мне нужно жить на что-то, растить ребенка. Поэтому мы с другом Саши решили продать домик - за 7,5 миллиона рублей. Мою долю от продажи мне сразу нужно будет на счет дочери положить - это условие попечительского совета.

- Людмила Александровна говорит, что не имеет возможности общаться с внучкой... 

- Она не могла так сказать, потому что в любое время может приезжать к своей внучке, что она, собственно, и делает. Проблем-то никаких

Бараньи рёбрышки

Понадобится: 1 кг ребер баранины • 200 г курдючного жира • острый красный перчик • 4 белые луковицы • 2 головки чеснока • оливковое масло • зира • соль.
На жире обжарить до появления корочки ребрышки с зирой. Добавить нечищеный чеснок, перец. В почти готовое мясо положить кольца лука.
 

Говядина с орехами

Понадобится: 2 кг говядины • 8 зубчиков чеснока • пучок зеленого лука • 100 г кешью • 50 мл соевого соуса • 1 ч. л. сахара.
Говядину нарезать тонкими полосками. Добавить лук, мелко нарезанный чеснок и орехи, соевый соус, смешанный с сахаром. Тушить 30 минут.

 

Яйца с килькой и каперсами

Понадобится: 4 яйца • 100–150 г филе соленой кильки • 50 г каперсов • маленькая красная луковица.
Для соуса: 3 ст. л. майонеза • по 1 ст. л. оливкового масла, кетчупа, лимонного сока • 1/2 ч. л. сахара • красный сухой перец.
Для соуса-заправки смешать майонез, оливковое масло, кетчуп, лимонный сок, красный перец, сахар. Хорошенько взбить все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Яйца сварить вкрутую, разрезать пополам, выложить на тарелку. Обильно полить их приготовленным соусом. Сверху положить кильку, украсить каперсами и мелко нарезанным красным луком. 

 

Очень мощное средство для лечения головных болей – настойка элеутерококка. Ее можно купить в аптеке. Прими утром всего одну каплю, вечером 2 капли и постепенно доведи до 14. Пей по 14 капель каждый день в течение недели. Действует прекрасно! Также известно, что головную боль «оттягивает» глина, которая тоже продается в любой аптеке. Сделай из нее примочки и прикладывай их ко лбу и затылку. Кусочек медицинской глины, размоченный в воде до состояния мази, полезно прикладывать на подошвы ног, обернув марлей. Сверху надень шерстяные носки. Это даст отток крови от головы, и ты почувствуешь облегчение. Если есть возможность, 2 раза в день принимай теплую ванну. Хвойный экстракт, добавленный в воду, снимет утомление, головную боль, успокоит и улучшит настроение. Старайся не проводить в воде более 10–15 минут, иначе эффект будет обратным. Используй и лечение головных болей мятой. Достаточно к зеленому чаю добавить немного мяты. Такого чая требуется 2 стакана. Головная боль улетучивается через 15 минут.

Народные рецепты  от мигрени

1  Залей чайную ложку горячего настоя ромашки стаканом кипятка. Пей по трети стакана за 20 минут до еды 3 раза в день.

2  40 г цветов ромашки залей 100 мл спирта или 1 стаканом водки. Настаивай 21 день. Принимай по 30 капель настойки ежедневно.

3  Если болит в области висков, вымой голову водой, в которой была заварена петрушка.

4  Пей отвар чеснока с бобами, который должен предварительно вариться 20 минут.

5  Смешай треть чашки меда, две трети сока лука-порея. Нагрей до комнатной температуры, а затем закапай в нос или уши.

6  Столовую ложку божьего дерева (разновидность полыни) завари стаканом кипятка. Настаивай 1 час, после чего помой этим раствором голову и прополощи зубы.

7  Также полезно намазать на салфетку сырой яичный желток и наложить на лоб как компресс. Этот прием не только снимает головную боль, но и сбивает температуру.

8  Принимай по столовой ложке 3 раза в день отвар валерианы. Столовую ложку измельченного корня залей стаканом кипятка, кипяти 15 минут на водяной бане, настаивай 10 минут, процеди…

[250x208] СВИНИНА ПОД ГРУШЕЙ

Понадобится: 500 г карбонада (ломтики толщиной 2–2,5 см) • 60 г сливочного масла • 5 груш (спелых, но крепких) • 1 ч. л. сахара • перец • соль; для соуса: 1 луковица • 1 ч. л. сухого тимьяна • 200 мл сливок (20%) • 50 мл бренди (шнапса, грушевой настойки).
Груши очистить, 1 пюрировать, а 4 нарезать дольками, обжарить с обеих сторон на сливочном масле до золотистой корочки. Мясо отбить. Обжарить на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны. Вынуть. Уменьшить огонь, добавить остаток масла, тонко нарезанный лук и тимьян, пассеровать 2 минуты. Влить бренди, добавить грушевое пюре и сливки. Проварить 5 минут. При подаче мясо полить соусом, на гарнир – жареные груши.
 

[250x208] МИНДАЛЬНО-ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ

Понадобится: 3 груши • 100 г черного винограда без косточек • 120 г молотого миндаля • цедра и сок 1 лайма • 1/3 стакана жирных сливок • ванильный сахар • 2 яйца • 3 ст. л. сахара; для теста: 300 г муки • 30 г сливочного масла • по 1 ч. л. молотой корицы и бадьяна • 2 ч. л. сахара • 1/2 пакетика сухих дрожжей • 200 мл воды.
Просеять муку, пальцами растереть в ней масло. Добавить сахар, корицу, бадьян и дрожжи. Постепенно влить теплую воду. Замесить тесто. Накрыть пленкой и дать подняться два раза в теплом месте. Вымесить еще раз, раскатать, выложить в форму диаметром 25 см так, чтобы получились бортики. Взбить яйца с сахаром, смешать с миндалем, цедрой и соком лайма, сливками, ванильным сахаром. Распределить по тесту. Выложить кругами внахлест дольки груш, виноград. Посыпать пудрой. Выпекать около 30 минут при 220.
 

[250x208] СУП С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ

Понадобится: 200 г сухой белой фасоли • 30 г сливочного масла • 1 груша • 1 луковица или белая часть стебля лука-порея • 2 моркови • 2 веточки сухого розмарина • соль • перец • 100 мл сливок.
Фасоль сварить, три раза сменив воду (последнюю посолить). Масло растопить в кастрюле, пассеровать нарезанный лук 3 минуты, положить тертую морковь, готовить 5 минут. Влить 3 стакана горячей воды, добавить фасоль, кусочки очищенной груши и розмарин. Варить под крышкой на небольшом огне 15 минут. Вынуть из супа часть овощей, розмарин, остальное пюрировать блендером. Смешать со сливками и вынутыми овощами, добавить, если требуется, немного воды, довести до кипения

[300x225]У популярной актрисы - круглая дата. В день рождения принято говорить только хорошее. Но чтобы все, от первого учителя до первого мужа, в один голос не просто пели дифирамбы, а искренне восхищались Чулпан Хаматовой, - такое отношение нужно заслужить... Хореограф Алла Сигалова не сомневается, что через две недели Чулпан снова выйдет в ее спектакле «Бедная Лиза». А это все-таки хореографическая композиция, а Чулпан недавно родила третьего ребенка...

- Да, она год не играла в этом спектакле, и после рождения ребенка мы с ней не виделись. Но я настолько в Чулпан уверена, что не сомневаюсь: выйдет на сцену и все вспомнит. Она всегда в форме, - поделилась с нами Алла Сигалова.

- Талант и волевой характер - вот формула Чулпан, - говорит ее однокурсник актер Михаил Полицеймако. - Это было видно еще на вступительных экзаменах в ГИТИСе. И на пробах, и на актерских этюдах она всегда была лучшей.

И режиссер Алексей Бородин, на курсе которого училась Чулпан, вспоминает:

- Вступительные экзамены в театральный институт начинаются с прослушивания. Я не помню, что именно она читала, по-моему, «Маленького принца». Но то, КАК она это читала, было необычно, - словно в омут кинулась. Электрический ток прошел по экзаменационной комиссии, что редко бывает на вступительных экзаменах. И сразу было понятно, что это незаурядная актриса. В ней есть победительность, оснащенная профессиональными навыками. Ее очень рано начали снимать в кино - она еще была студенткой. И мне было непонятно, когда она это успевает, съемки не отвлекали от учебы. Она правильно умеет распоряжаться временем. При этом в ней нет и намека на звездность, она очень четкая творческая личность, для которой работа важнее всего. Кстати, через несколько лет после Чулпан у меня на курсе учился ее брат Шамиль. Они очень дружны, Чулпан приходила к брату на экзамены, на обсуждение спектаклей. В этой семье вообще настоящий родственный уклад, замечательные интеллигентные родители, которые не имеют отношения к театру... Когда об успешной ученице вот так тепло говорит ее преподаватель - тут все понятно, есть чем гордиться. Но чтобы бывший муж говорил тепло о своей экс-супруге - с таким, согласитесь, не часто столкнешься. Иван Волков и Чулпан Хаматова были однокурсниками. Девочка из Казани из семьи инженеров училась в одном потоке с детьми известных актеров - Ольги Волковой, Семена Фарады...

- Наш курс был сплошные яркие индивидуальности. И все равно в этом «букете талантов» Чулпан выделялась своей необычностью, непохожестью, - подтверждает Волков. - До ГИТИСа она успела поучиться в Казанском театральном училище, там у нее были очень хорошие педагоги. И когда ее единственную с первого курса пригласили в спектакль Молодежного театра, где были сложные танцевальные партии, это никого не удивило. А вскоре она начала сниматься в кино. Я даже завидовал ее организованности и прилежности. Она вела тетрадки с подробным разбором роли - с ремарками, комментариями. Удобная вещь, я тоже стал так делать.

- Я слышала, ваша мама, актриса Ольга Волкова, и сейчас хорошо к ней относится.

- Мама ее очень любит. Для нее Чулпан как родная.

- Вы не были против, когда Чулпан забирала вашу маленькую дочку с собой на съемки?

- Всегда доверял Чулпан на сто процентов. Мы с ней общаемся, ребенка не делим, у нас прекрасные отношения...

Чем она сегодня занята? Про благотворительный фонд «Подари жизнь», который помогает больным детям, знают, кажется, уже все. В театре «Современник» Хаматова приступает к репетициям спектакля «Враги. История любви» в постановке Евгения Арье. Дел у нее всегда полно - человек она неуемный. Вот и 9 октября отправится во Владимирскую область на церемонию закладки первого камня будущего Детского оздоровительного центра

[189x240]По завершении 2010 года, по восточному календарю, на смену Тигру приходит Кролик. Кролик чрезвычайно робок, но, несмотря на свою робость, он очень гостеприимен, ценит домашний уют и красоту. Поэтому в год Кролика приглашайте к себе самых дорогих друзей и сами навещайте их почаще. Кролик дипломатичен, поэтому не стоит стремиться показать себя выскочкой в 2011 году. Лучше попробовать заслужить уважение Кролика, понравиться ему. Среди позитивных качеств Кролика присутствует неуемная романтичность и преданность. Поэтому браки, заключенные в этот год, обещают быть особенно удачными. Кроме того, в восточных гороскопах сказано о том, что, так как Кролик очень умен, развит во многих сферах деятельности. Он будет покровительствовать в 2011 году всем, имеющим отношение к науке, да и просто специалистам, которые болеют за свое дело. 

В чём встречать новый год 2011.
Читать далее