Недавно в гостях попробовала удивительно вкусный напиток - гранатовую настойку. Я вообще любитель такого рода вкусностей, особенно приготовленных самостоятельно.

Но этот шедевр меня поразил вкусом и ароматом!

Поскольку вишневую, черносмородиновую и ореховую уже выпили, рябиновая уже настаивается, добавлю-ка я к своей коллекции еще и эту!

2 больших граната общим весом 1 кг разламываем и достаем все зернышки. Поместив их в дуршлаг или сито, разминаем с помощью деревянного пестика. К полученному соку добавляем 150 г сахара и ставим на огонь.

Необходимо немного выпарить сироп, снимая пенку.

[700x525]

Полученный сироп смешиваем с водкой, переливаем в подготовленные графины, добавляем в каждый тонкие полосочки цедры лимона и оставляем настаиваться примерно на 2 недели.

Перед употреблением процедить полученную настойку через марлю, сложенную втрое.

Источник

Ольга11430
09:48, 4 марта

Серия сообщений "Напитки,наливки,ликёры":

Часть 1 - Попробуем разобраться, чем лучше утолять жажду.
Часть 2 - Краткое руководство по самодельным настойкам ....
Часть 3 - Вкусняшки из водки. Делаем «Лимончелло» и «Оранчелло» ....
Часть 4 - Как сделать вкусную гранато-лимонную настойку ...
Часть 5 - Домашний лимонад...
Часть 6 - Как приготовить вкусную и полезную воду? Домашний лимонад.
Часть 7 - 10 РЕЦЕПТОВ ИМБИРНОГО ЧАЯ ....

[220x378]  Последняя неделя (Страстная неделя) перед Пасхой обязывает соблюдать особо срогий пост. Четверг перед Пасхой для православных христиан считается  Великим Четвергом ( он же Страстной четверг, Чистый четверг, Великий четверток).  В этот день вспоминают одно из важнейших евангельских событий: Тайную вечерю, на которой Иисус Христос омыл ноги своим ученикам, показав тем самым пример братской любви и смирения.

«Иисус, зная, что Отец все отдал в руки Его, и что Он от Бога исшел и к Богу отходит, встал с вечери, снял с Себя верхнюю одежду и, взяв полотенце, препоясался. Потом влил воды в умывальницу и начал умывать ноги ученикам и отирать полотенцем, которым был препоясан...

... Вы называете Меня Учителем и Господом, и правильно говорите, ибо Я точно то. Итак, если Я, Господь и Учитель, умыл ноги вам, то и вы должны умывать ноги друг другу. Ибо Я дал вам пример, чтобы и вы делали то же, что Я сделал вам. Истинно, истинно говорю вам: раб не больше господина своего, и посланник не больше пославшего его. Если это знаете, блаженны вы, когда исполняете»

С Великого Четверга и до воскресенья во всех православных храмах церковные службы посвящаются воспоминаниям о земных страданиях Спасителя. Подробнее о Страстной неделе читайте  в посте  Страсти Христовы

Читать далее

Что любят и не любят томаты

[250x200]Написать эту статью меня побудило письмо одной огородницы, которая, как она пишет, очень огорчена и разочарована приобретенными у меня семенами сорта Суб-Арктика-2. Она отвела ему лучший участок, а завязей было мало и плоды уродливые. 
Конечно, можно понять недовольство женщины. Возможно, и у других, не написавших мне письма, тот же результат. Не скрою, за многолетний период общения с огородниками мне не раз приходилось выслушивать подобные упреки. Вот только очень жаль, что в своих письмах ни один из недовольных не писал подробно, как же он выращивал томаты - готовил землю, чем конкретно подкармливал и как поливал растения. А ведь именно от этого зависит успех. И глубоко ошибается тот, кто считает, что раз приобрел хороший сорт, то и делать ничего не надо, что приобретенные семена обязаны наградить богатым урожаем красивых и вкусных плодов. Нет, такого не бывает, если не соблюдаются хотя бы элементарные правила агротехники. 

"Вяжем для четвероногих модников". Книга по вязанию.

1.
[564x700]

[424x357]

Как сделать силиконовые Молды в домашних условиях за 20 минут

Еще один вариант изготовления этих необходимых форм для творчества. Ну о-оочень простой и очень доступный.

Автор МК - omangt. Читаем и учимся!

Захотелось создать керамическое панно из листьев...

В магазине Леонардо (Все для творчества) на глаза попались силиконовые молды листьев производства Таиланд. 140-160 рублей за штуку! Однако, дорого [показать]! Мастеру для творчества необходим целый десяток таких формочек [показать]!  

Почитал статьи по изготовлению молд в "Стране", ни один способ меня не удовлетворил [показать]....

На Ютубе на глаза попался интересный англоязычный видеоролик об изготовлении силиконовых молд в домашних условиях с минимальными финансовыми затратами [показать]...

Весь рецепт очень прост: в одинаковых пропорциях нужно смешать силиконовый герметик из Строймаркета и крахмал (кукурузный или картофельный) буквально через 15 минут после перемешивания масса станет нежноэластичной как тесто и можно делать отпечатки всего чего захочется [показать]! Попробовал! Все сработало! Делюсь простым, но очень эффективным и недорогим (я потратил всего 150 рублей и пару часов, а изговил 15 формоек!) способом изготовления молд [показать]. 

Так выглядят готовые отпечатки листьев на панно.

[443x480]

Добавляем в стаканчик из под йогурта три столовые ложки картофельного или кукурузного крахмала и такое же количество недорогого силиконового герметика.  

 http://supersadovnik.ru/sproject.aspx?id=387

[показать]

[показать]

Когда я была новичком,я тоже не могла понять как же совладать с этими «гвоздиками» — пинами и как так у людей красиво получается их завернуть. Потом я купила себе хорошие круглогубцы. Это значит что они должны быть с тонкими кончиками. Диаметр самой тонкой части 1,5 мм. И потом я увидела как Правильно заворачивать пин. Немного попрактиковавшись я тоже стала делать идеальную петлю или колечко.

[показать]Зеленые стрелки чеснока радуют нас в сезон всего лишь на протяжении двух недель, поэтому лечиться с их помощью проблематично. Однако заготовленные впрок, они вполне могут стать хорошим источником витаминов и лечебным средством среди долгой и холодной зимы.
Противопоказания для употребления стрелок чеснока

Необходимо быть крайне осторожным при принятии решения лечиться с помощью чеснока или его препаратов людям с заболеваниями почек, желчнокаменной болезнью, анемией, язвой желудка или кишечника. Слишком резкое действие чеснока может вызвать усиление болей и обострение воспалений.
Рецепты блюд из чесночных стрелок: как приготовить стрелки чеснока
Жареные стрелки чеснока

Продукты:
# Стрелки чеснока (лучше свежесрезанные или хранившиеся в холодильнике) – примерно 500-600 г
# Растительное масло – 4 ст.л.
# Соль, специи – по вкусу

Приготовление.
Стрелки чеснока помыть, подсушить в полотенце, порезать на отрезки длиной около 5 см (можно меньше или больше). На сковроду налить масло, разогреть и обжарить в нем стрелки 4-5 минут, не пережаривая. Затем в стрелки влить соевый соус (покрыть дно сковроды). Добавить специи по своему вкусу. Можно добавить совсем немного острого красного перца для остроты или болгарского разноцветного для красоты. Перемешать лопаткой, накрыть крышкой и потушить на среднем огне до готовности. Готовность овощей определяется как «чуть-чуть недожаренные». В таком виде блюда сохраняется гораздо больше полезных свойств.
Небольшое дополнение: некоторые добавляют в это блюдо кунжутное семя и заранее обжаренный лук, тем самым немного меняя его вкус. Но это, как говорится, на любителя.
Стрелки чеснока в томате

Продукты:

    * Стрелки чеснока – 0,5 кг
    * Масло растительное – 5 ст.л.
    * Томатная паста, соль, специи – по вкусу

Приготовление.
Если есть свой огород, постарайтесь выдергивать стрелки с нежной белой сердцевиной или купите только что срезанные. Семенную часть убираем, стрелки режем и выкладываем на сковороду с раскаленным маслом. Солим, немного прогреваем и следим, чтобы выделился сок. Если его нет – доливаем воды, чтобы чеснок тушился в ней. Готовим до тех пор, пока стрелки не станут прозрачными. Дальше можно пойти двумя путями: использовать это блюдо как гарнир, т.к. оно уже практически готово, или добавить томатную пасту и специи и еще немного прогреть. Вкус немного другой, но тоже очень приличный – напоминает жареные грибы «с острецой».
Рецепт приготовления стрелок чеснока с овощами

Продукты:

    * Чесночные стрелки – 0,5 кг
    * Морковь – 2 шт
    * Лук репчатый – 2 шт
    * Масло растительное – 7 ст.л.
    * Соль, специи – по вкусу

Приготовление.
Нарезаем полукольцами лук, натираем на крупной терке морковь, тушим их в масле 10 минут. Берем стрелки, моем и режем их длиной примерно 5-7см, выкладываем в сковороду, добавляем специи и тушим до полной готовности. Готовность определяется по вкусу, а со временем можно научиться определять по виду. При подаче можно посыпать зеленью.
Чесночные стрелки впрок

Чесночные стрелки тщательно помыть, перекрутить на мясорубке (измельчить любым удобным способом), посолить немного, уложить в контейнер и поместить в морозилку. Эта смесь будет приправой к блюдам, украшением или гарниром к мясу и рыбе, если ее потушить с овощами. А можно просто перемешать с растительным маслом и использовать как бутербродную массу на черном хлебе. С супом или борщом очень завлекательно! К тому же, это абсолютно живые витамины.

Второй рецепт – замораживаем стрелки, нарезанные кусочками, в большом количестве в пакетах или контейнерах. А зимой жарим их по первому рецепту.
Маринованные стрелки чеснока

Продукты:

    * Стрелки чеснока – 300 г
    * Уксус столовый – 1 стакан
    * Вода – 1 стакан
    * Сахар – 1,5 ст. л.
    * Соль – 3 ст. л.
    * Лавровый лист – 3 шт
    * Перец молотый черный – 10 г
    * Корица – 3 г

Приготовление.
Чесночные стрелки ошпарить кипятком,

Розы флорибунда (обильноцветущие). Кусты роз флорибунда более мощные, чем чайно-гибридные розы. Цель обрезки роз флорибунда - добиться непрерывного цветения в вегетационном периоде. Наиболее оптимальной является комбинирование легкой обрезки одних побегов для стимулирования раннего цветения и  сильной обрезки других побегов, для стимулирования роста новых прикорневых стеблей и последующего более позднего цветения на этих побегах.

Розы этой груп­пы раньше несколько уступали более элегантным чайногибридным розам по величине, красоте и аромату цветков. В настоящее время выведено столько новых сортов роз флорибунда, что говорить о превосходстве того или иного вида не приходится. Розы флорибунда об­ладают в то же время рядом неоспоримых достоинств.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Для изготовления салфетки потребуется квадратная деревянная рамка.

По периметру, на одинаковом расстоянии, вбиты гвоздики.

На них, в начале наматываются нитки основы.

Нитки можно брать любые, чем они тоньше, тем больше витков нужно сделать.

[показать]

Стеллаж из подоконника

Автор:Автор: Галина Грачкова,

Источник:http://www.fialki.ru/node/4348

[428x640]

Некоторые виды для вашего рокария.

[250x238]
Этот салат — упрощенный вариант нескольких рецептов консервирования капусты. Если у вас есть кухонный комбайн с функцией нарезки, на приготовления этого салата из свежей белокочанной капусты уйдет от силы полчаса. Хранится он 3-5 месяцев в холодильнике, вкусовых качеств не теряет!