Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Закуска из тыквы «Анкл Бенц»

[300x400]
Тыквы в прошлом году было много, вот я и задалась целью найти рецепт чего -нибудь вкусненького и нашла хочу с вами поделится ,может тоже понравится, можно использовать ка самостоятельное блюдо, можно с мясом потушить или с рисом отварным использовать как подлив. Что то напоминает китайское блюдо.Так вот:
1 кг тыквы
200 г болгарского перца
500 г моркови
пол стакана масла
200 г лука репчатого
1 литр крученых помидор
100 г сахара
1 ст. л соли без верха
Чеснок по вкусу.

Все нарезать крупно, брусочками. Варить 30 минут. За 5 минут до окончания варки добавить 1 ст. л . уксусной эссенции. Разлить в чистые сухие банки и закатать. Вот в принципе и все. Маленькие дополнения к закуске. Сначала закидываю в кастрюлю лук и морковь и в это время продолжаю резать тыкву. Потому что морковь с луком лучше потушить (но не жарить) подольше, иначе морковка может быть жестковатой. На свой вкус немного меняю пропорции, моркови поменьше, а тыквы и перца побольше. вместо перекрученых помидор , можно добавить жидкой томатной пасты или кетчуп.
ИСТОЧНИК

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

10 рецептов салатов из баклажанов



1.
[490x303]
1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.
Читать далее...

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки!

[604x453]
Этот салат — упрощенный вариант нескольких рецептов консервирования капусты. Если у вас есть кухонный комбайн с функцией нарезки, на приготовления этого салата из свежей белокочанной капусты уйдет от силы полчаса. Хранится он 3-5 месяцев в холодильнике, вкусовых качеств не теряет!
Читать далее...

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Халявка)

Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт- Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги- сама она была родом из Белоруссии, готовила тАк, что до сих пор помним, а ее уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Это 1 порция на 3 килограмма помидоров.

1.
[520x390]
Читать далее...

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Баклажаны по — корейски «Кади-ча» на зиму - ярко, красиво и очень вкусно!

[604x353]
Жареные баклажаны — моя самая любимая закуска из всех корейских салатов, которые я пробовала. Это шикарное блюдо и летом и зимой. За зиму эти баклажаны съедаются до последней банки...Советую попробовать!

Ингредиенты:
баклажаны 1200 г,
лук репчатый 300 г,
перец болгарский 500 г, Читать далее...

[показать]
Другие тесты и гадания от Шувани
Гадаем на картах Таро.
Итак: сосредотачиваемся на вопросе о котором вы хотите спросить судьбу.
Дальше выбираем карту к которой вас тянет, кликаете на неё. И вам останется только прочитать то, что вас ждёт и нужные рекомендации на будущее.

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Лечо из тыквы

[показать]

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Ликер имбирный - сладкий и ароматный!

Ликер имбирный - сладкий и ароматный!

[показать]

Выход - 1 л

60 г корня имбиря

0,7 л водки

250 г сахара 

4 шт. грецких ореха

ванилин, корица  - по щепотке

Свежий корень имбиря очистим, нарежем кружками и поместим в бутылку. Добавим половинки очищенных грецких орехов, сахар  и немного ванилина и корицы. Зальем водкой и оставим настаиваться на 2 недели. Периодически необходимо взбалтывать бутылку с ликером.

[253x167]

Напиток получается ароматным и вкусным. А еще полезным. Гурманы оценят!

Его можно добавлять в кофе, десерты, выпечку.

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*МАНДАРИНОВКА*

[550x400]

[296x78]

[700x518]

Читать далее...

Мыльный букет в подарок ,сделанный мною .
[700x574]

Читать далее...

Выберите вашу свечу-программу
[показать]
Погадать на спичках

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Советы по приготовлению фруктовой пастилы в сушилке + рецепты

 Если вы уже купили сушилку,то эти советы для вас.Пастилу можно изготовить из подсахаренного вареного или же не вареного фруктового или же овощного пюре. Из крупно потертых фруктов получается более плотная пастила, нежели из пюре. Фрукты, которые подвержены окислению в значительной мере больше остальных абрикосы, яблоки, груши и т.д.), рекомендуется сварить, охладить и уже потом приступать к приготовлению пастилы.

  [700x525]

источник

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Вяленые помидоры: необычная итальянская закуска круглый год

 

Вяленые томаты - оригинальные, ароматные, насыщенные густым помидорным вкусом. Они могут быть прекрасной добавкой для супов, борщей, салатов, соусов, различных начинок или просто на бутерброд.Сушить помидоры можно в духовке на бумаге для выпечки или еще лучше в электросушилке.Там они сушатся быстро.Масло,которым заливаются вяленые помидоры ,будет отличным дополнением к любому салату - ведь оно впитает все ароматы лета и зеленых свежих трав.  Я публикую несколько рецептов  и способов приготовления вяленых помидор.Готовьте на здоровье.. .  [299x450] [300x533] [350x263]   [350x263]

[показать]

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Сушим на зиму витамины - цукаты из тыквы с апельсином






Читать далее...

Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение

Корзинка для пасхальных яиц

Читать далее...

Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение

Неувядаемый букет из листьев.

Неувядаемый осенний букет.
Осень - потрясающе красивое время года! Столько красок  передают осенние
листья. Хочется оставить подольше этой красоты, но листья долго лежать
не могут. Они быстро вянут и крошатся. Хотите сохранить осенний букет на
долго? Предлагаем вашему вниманию маленький совет, как сделать
неувядаемый осенний букет.

Читать далее...

Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение

Маринованный лук.(и перец)


[показать]
Довольно часто в рецептах белорусских салатов встречается маринованный лук, а потому, что бы в будущем постоянно его не писать, я напишу рецепт отдельным постом.

Кстати, просто отлично такой лук идет под шашлык и плов (это, конечно, совсем не белорусская кухня, но менее вкусными они от этого не станут.
Если вы делаете лук не для салата, а как добавку к шашлыку или плову, то рекомендую количество лука увеличить раза в три.

Читать далее...

Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение

Сегодня мы готовим САЛЬТИСОН


Сальтисон из окорочков Читать далее: этот и другие рецепты

Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение

Маринованный имбирь

[300x200]
Полистав свою записную книгу, я нашла рецепт маринованного имбиря.
Где я его взяла в инете или где-то прочитала не помню. Автору огромное спасибо!
Только по этому рецепту у меня всe получилось так как нужно.
Читать далее...