***Александр Закшевский - Две Судьбы***
04-09-2010 09:44
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
04-09-2010 09:39
Это цитата сообщения Тимка61 Оригинальное сообщение
***ВСЁ ДЛЯ ТЕБЯ_Сергей Серафимов***
По просьбам друзей и читателей ставлю повторно!
СЕРЕЖА СЕРАФИМОВ СОБСТВЕННОЙ ПЕРСОНОЙ и ЕГО ПЕСНИ!
[650x432]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Тимка61 Оригинальное сообщение
***ВСЁ ДЛЯ ТЕБЯ_Сергей Серафимов***
СЕРЕЖА СЕРАФИМОВ СОБСТВЕННОЙ ПЕРСОНОЙ и ЕГО ПЕСНИ!
[650x432]
DJ Project feat. Giulia - Nu
15-08-2010 21:33
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
07-08-2010 04:48
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
КУРИЦА ТУШЕНАЯ С БАКЛАЖАНАМИ В СЫРНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ
[400x267]
Преаппетитнейшее блюдо. Но рассказать об его особенностях не так-то просто. Куриная грудка получается очень мягкой. Баклажаны практически растворяются в соусе. А соус обладает ярко выраженным сливочным ароматом.
На вкус блюдо не слишком острое или кислое. Поэтому любителям более острой пищи я советую положить больше красного перца или томатный соус для кислинки.
СОСТАВ
растительное масло,
2 луковицы (300~400г),
2 куриные грудки (~1кг200г),
1~1,5кг баклажанов,
250г сметаны,
200г плавленного сыра (типа "Янтарь"),
~1,5 ч ложки соли,
1 ч ложка паприки, перец чёрный, перец красный острый
Лук мелко порезать.
В толстостенный чугунок или в сотейник налить масло и поставить на средний огонь.
Засыпать лук. Оставить тушиться, периодически помешивая, пока подготавливается курица.
С куриных грудок снять кожу и вырезать кость.
Порезать средними кусочками и положить к луку. Перемешать.
Огонь прибавить до максимума и через 3 минуты, когда курица прогреется, перемешать, закрыть крышкой и убавить огонь до нижесреднего.
Подготовить баклажаны. Отрезать плодоножку и очистить от кожуры.
(Если чугунок большой, то можно взять 1,5 или даже 2кг баклажанов.)
Порезать полу- или четверть шайбами толщиной 1~1,5см.
Положить баклажаны в чугунок.
Перемешать, закрыть крышкой и тушить примерно 5 минут.
Добавить сметану и плавленный сыр. (При желании сыр можно не класть; вместо него увеличить количество сметаны до 500г.)
Посолить, насыпать паприку и по щепотке чёрного и красного перца. Перемешать.
Тушить ещё 15~20 минут на минимальном огне под крышкой до готовности.
При подаче блюдо можно посыпать мелко порезанной зеленью.
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
КУРИЦА ТУШЕНАЯ С БАКЛАЖАНАМИ В СЫРНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ
[400x267]Преаппетитнейшее блюдо. Но рассказать об его особенностях не так-то просто. Куриная грудка получается очень мягкой. Баклажаны практически растворяются в соусе. А соус обладает ярко выраженным сливочным ароматом.
На вкус блюдо не слишком острое или кислое. Поэтому любителям более острой пищи я советую положить больше красного перца или томатный соус для кислинки.
СОСТАВ
растительное масло,
2 луковицы (300~400г),
2 куриные грудки (~1кг200г),
1~1,5кг баклажанов,
250г сметаны,
200г плавленного сыра (типа "Янтарь"),
~1,5 ч ложки соли,
1 ч ложка паприки, перец чёрный, перец красный острый
Лук мелко порезать.
В толстостенный чугунок или в сотейник налить масло и поставить на средний огонь.
Засыпать лук. Оставить тушиться, периодически помешивая, пока подготавливается курица.
С куриных грудок снять кожу и вырезать кость.
Порезать средними кусочками и положить к луку. Перемешать.
Огонь прибавить до максимума и через 3 минуты, когда курица прогреется, перемешать, закрыть крышкой и убавить огонь до нижесреднего.
Подготовить баклажаны. Отрезать плодоножку и очистить от кожуры.
(Если чугунок большой, то можно взять 1,5 или даже 2кг баклажанов.)
Порезать полу- или четверть шайбами толщиной 1~1,5см.
Положить баклажаны в чугунок.
Перемешать, закрыть крышкой и тушить примерно 5 минут.
Добавить сметану и плавленный сыр. (При желании сыр можно не класть; вместо него увеличить количество сметаны до 500г.)
Посолить, насыпать паприку и по щепотке чёрного и красного перца. Перемешать.
Тушить ещё 15~20 минут на минимальном огне под крышкой до готовности.
При подаче блюдо можно посыпать мелко порезанной зеленью.
Юрий Антонов - 20 лет спустя
05-08-2010 22:16
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Юрий Антонов - Если...
05-08-2010 22:14
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
why?
04-08-2010 21:26
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
k-maro_-_femme_like_you
04-08-2010 21:19
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Bertie Higgins - Casablanca (Музыка которую долго искал)
04-08-2010 21:13
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Scorpions - Still Loving You
04-08-2010 21:03
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Rebecca St. James - Lion (OST Chrinicles of Narnia), (OST Twilight)
04-08-2010 20:36
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сатиновые берега - Дидюля
04-08-2010 20:28
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Романтическая мелодия
04-08-2010 20:27
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Bernward Koch
04-08-2010 20:05
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Livin Blues "Shylina"
04-08-2010 19:54
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Seweryn Krajewski - Juї razem
04-08-2010 19:46
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Jaime Wilensky - Sentimientos Tango
04-08-2010 19:38
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Океан Ельзи "Холодно"
04-08-2010 19:31
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Океан Эльзы - Suzy
04-08-2010 19:30
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Gregoire Rue des Etoiles
04-08-2010 19:27
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии