Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сырники без муки

[показать]

ворог – 500 гp.
яйца – 2 шт.
крупа манная – 2 ст. л.
сахар – 3 ст. л.
крахмал картофельный – 2 ч. л.
мука (для обваливания)
масло растительное (для жарки)
ванилин (или ванильный сахар).


Берем наш творог и растираем его в кашицу. Можно при помощи картофельной давилки или миксера.
В отдельной тарелке взбиваем яйца и всыпаем манку. Даем набухнуть 2-3 минуты. Выливаем яичную смесь в творожок и хорошо вымешиваем ложкой. Добавляем крахмал Добавляем сахар и ванилин (в это время сковорода уже должна нагреться).
Получившуюся массу делим на порции столовой ложкой. Обваливаем в муке и формируем наши сырники.
Выкладываем на хорошо разогретую сковороду и жарим на небольшом огне до золотистой корочки.
Подавать на стол немного охлажденными.

слова и фото автора

источник рецепта

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Семга, запеченная под белым соусом с креветками

[700x394]

Красная рыба, да под белым соусом, да с креветками... Услада гурмана… Это блюдо претендует быть главным на Вашем праздничном столе.

Читать далее...

Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение

Прически своими руками: плетем косы часть 1

[450x600]

 Хочу представить вашему вниманию несколько видов плетения косичек. Все эти уроки я нашла во всемирной паутине и решила поделится с вами, так как ничего сложного в их исполнении нет, зато получается красивая прическа на каждый день и не только. Сегодня мы поссмотрим плетение косичек, но а в следующей части вечерние прически, а также прически на каждый день.

Все мы модницы - красавицы знаем как в этом сезоне модны всякие прически украшенные косами, косы используют даже в праздничных прическах, на свадьбах и так далее. Давайте приступим...

1. Перевернутая коса или "французская коса "наоборот", очень эффектная: 

Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИНОЙ ГОЛОВЫ

[500x375]

[500x434]

Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлетки куриные "Впрок"

[376x282]
Котлетки куриные "Впрок" от Аллы Будницкой.

Приготовьте нежнейшие котлетки по этому рецепту, и они станут одним из самых любимых блюд ваших домочадцев.

рецепт

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Новогодний стол 2011 от Ирины Савенок!

 

Новогодний стол - Меню

[600x514]

Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ

[640x427]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Салат "Грибной пенек" - 2 варианта приготовления

Большое спасибо Танюше Калиниченко за наводку. Увидела у нее в дневничке интересный рецепт и решила посмотреть как же он выглядит "в живую" И вот итог: два абсолютно разных рецепта чудесного и вкусного салата. Итак..

Салат "Грибной пенек" №1

[640x505]
 Смотрим дальше

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения -eLenka- Оригинальное сообщение

Рецепт ко дню влюбленных - салат "Сердечко"

День святого Валентина уже на носу! Не успеем обернуться.
Я решила заранее погдотовиться к этому празднику и нашла несколько интересных рецептов)

Вобщем-то, любой слоеный салат можно выложить в такой форме)
Но для примера, беру вот этот!
[255x191]
Нам понадобится:
Варёная куриная грудка 250 гр,
Лёгкий майонез 3 ст. ложки,
Кисло-сладкие яблоки 1-2шт (в зависимости от размера)
Сыр твёрдых сортов 200 гр.
Красная икра – 70-100 гр

Укладываем слоями, перемазывая майонезом в том порядке как написано. Быстро, просто и вкусно!

___________________________________________________________________
Robbie Williams один из самых популярных и оригинальных сегодня певцов. Его поклонникам и фанатам наверняка будет интересен сайт про robbie williams, где вы найдете биографию, песни, видео, фото и многое другое.

Это цитата сообщения -eLenka- Оригинальное сообщение

Картофельные шарики

Обещала рассказать свое впечатление о рецепте положенном в цитатник.
Рассказываю)
Выглядит это так. Фотка не моя. Потому как, если вы помните, фотоаппарату моему пришел конец еще на юге, а донести его до сервиса, видимо ни как не судьба!
[347x262]
Все гениальное просто: сделать обычное картофельное пюре, добавить пачку крабовых палочек, измельченных в блендере. Посолить и перемешать. Вылепить из этой массы шарики, обвалять в панировочных сухарях и обжарить.

Автор еще рекомендует к ним сделать соус: в майонез покрошить соленый огурчик и петрушку.
Но у нас и без соуса все быстро закончилось!

Мне понравилось) А ребенок мой, которого заставить есть в последнее время очень сложно, смолотил чуть ли не пол сковородки! И перед сном попросил еще!
Это может и не сильно полезно. Но если он просит добавки - то ему очень понравилось!
В принципе это те же самые зразы, ленивые.
Как вариант мне сразу приходит в голову несколько заменителей палок для этого рецепта: жареный лук, грибы и отварная курица. Ну и капуста жаренная, конечно.
Вобем, кто что больше любит.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения -eLenka- Оригинальное сообщение

Рыбка с грибами

Все уже придумано до нас))) Я тут посмотрела - рецепт достаточно распространенный. Но я его сама придумала сегодня к ужину. Потому делюсь - очень вкусно получилось!

У меня было:
- 500 гр. морского языка (можно что-то менее жирное)
- 1 крупная луковица
- 1 пачка шампиньонов мороженных - грамм 400 (думаю подойдут любые грибы)
- 1 банка сметаны (на вкус, чем больше хотите соуса - тем больше сметаны)

Лук с грибами обжарить.
Рыбку нарезать небольшими кусочками.
Выложить на сковороду рыбку, сверху грибы с луком, и залить это дело сметаной.
Жарить в духовке минут 30-40.

Мы смолотили все за раз! Мне очень понравилось))))

Если еще сыром затереть - получится что-то типа этого) Но мне и без сыра очень вкусно было)
[400x300]

__________________________________________________________-
Очень многих мучает такая зараза, как герпес! В этом случае нужно срочное средство, такое как Panavir - лечение папиллом и гепреса - российский противовирусный и иммуномодулирующий препарат широкого спектра антивирусного действия.

А если вас постигла такая болячка, то лучше всего купить dvd фильмы и залечь перед телеком дома до скорейшего выздоровления. Что бы с удовольствием потратить время для просмотра интересного фильма и не чувствовать себя неуверенно среди людей.

Это цитата сообщения -eLenka- Оригинальное сообщение

куриная грудка с овощами и карри

Сегодня к приходу гостей на кухне трудилась не только я, но и мой муж!
Тушил курицу - рецепт этот у него просто волшебный! Тут наверно, еще и "рука мастера" играет не последнюю роль. Ведь часто у двух людей одно и то же блюдо получается совершенно по разному.

Итак, нам понадобится:
- 2 куриные грудки
- 2 средние луковицы - белый или обычный лук
- 2 красные луковицы
- 2 цветных перца
- 2 стебля сельдерея
- 3 ст. ложки майонеза
- соевый соус
- карри и приправы на ваш вкус
- молоко
- соль, перец

Куриную грудку режем на маленькие кусочки и слегка обжариваем.
Овощи нарезаем кубиками и отправляем к курице.
Добавляем специи - обязательно карри, не много, но что бы чувствовалось. Немного тушим.
Далее добавляем соевый соус, майонез и перемешиваем.
Молока доливайте на свой вкус. Мы льем много, потому что любим соус. Но если вам соус не нужен можете его вообще не добавлять.
Ну и собственно, тушим до готовности.
При подаче можно посыпать зеленью.

Получается просто изумительное блюдо - нежное и очень вкусное!

Это цитата сообщения -eLenka- Оригинальное сообщение

Заправки для салатов

[320x228]
После того, как я заинтересовалась "полезностью" легких майонезов и майонезов в принципе, после того как узнала что туда кладут и как это сказывается на нашем здоровье, я каждый раз заправляя салат майонезом испытываю странные чувства. Я смотрю на эту массу и вижу там загустители, консерванты, модифицированный крахмал и транс-жиры))))))) Они плавают среди огурчиков с сельдереем и машут мне ручкой) привет, еЛенка, мы тут)
и аппетит портится....

Вот я и озадачилась поиском рецептов альтернативных, более натуральных и полезных, а главное - не менее вкусных, заправок для салатов!
Оказывается, вариантов масса! На любой вкус и цвет! Из сметаны, горчицы, йогурта или растительного масла... Нужно только проявить немного фантазии затратить несколько больше времени для приготовления заправки, чем обычное выдавливание из тюбика майонеза)))))

И вот что я накопала полезного......
_________________________________________________________________
Если вы озадачились оптимизацией сайта, то зайдите на www.russianpromo.ru. Такое дело лучше доверить специалистам, которые сделают все грамотно, чем долгое время искать нужные пути и средства.

Это цитата сообщения -eLenka- Оригинальное сообщение

Низкокалорийные салаты для всех худеющих)

[550x413]

Мои постоянные читатели давно знают мою любовь ко всяческим салатам.
Если цифры, которые вы видите на своих весах, вас не устраивают и вы хотите их уменьшить, то вот несколько салатиков, которые помогут вам пережить диеты и не страдать от однообразной гречки или кефира.

Фасолевый салат

Салат из макарон, кукурузы, помидоров и базилика

Салат из макарон и тунца

Салат из курицы с сельдереем

Овощной салат с курицей “Венеция”

Салат с курицей и ананасом “Сен-Жермен”

Салат с овощами, ананасом и обжаренной куриной грудкой “Радужный”

Салат «Разноцветный»

Салат из крабовых палочек

Салат «Арбузный сюрприз»

Cалат с авокадо

Салат с креветками и лимоном

Салат из цукини

Салат с китайским салатом

Салат с краснокачанной капустой

Если у вас есть рецепты салатов, которые не добавят калорий - делитесь! Будем пробовать!

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Самые легкие и простые летные салаты из овощей!!!!

[400x212]

1. Салат капустный азиатский

2. Салат с помидорами и спаржей

3. Салат "Зеленый"

4. Овощной салат с имбирней заправкой

5. Салат "Принцесса"

6. Салат "Шакарап" [400x212]

7. Салат "Афины"

8. Салат из баклажанов, жаренных на вертеле

9. Салат из овощей с яйцом

10. Салат по-гречески

11. Салат из редиса с кунжутом

12. Салат из моркови с цуккини
[400x213]

13. Салат "Домик"

14. Салат по-аргентински

15. Салат "Витаминка"

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Новый год-кролик или кот?????

 Смотрю все блоги прям кипят всякими вкусными рецептами! Хотелось и мне кое-что опубликовать для вас!  То что я нашла, эта два салатика, с оригинальным оформлением! Смотрю, все забыли, что новый год еще и год кота!! Я нашла вот что- тарталетки "Котята"

Ингредиенты

Приготовление

И салат "Зайка"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для салата:
400 гр. крабовых палочек
150 гр. сыра
1б. консервированной кукурузы
2-3 соленых огурца
1/2 луковицы (я не использовала)
Майонез
Соль, перец по вкусу
На украшение:
Листья салата
1/2 ст. вареного риса
Зелень укропа (или зеленый лук)
Морковка
Парочка чернослива (или маслин)
Пекинская капуста (у меня обычная белокочанная, знаете у основания, она такая плотненькая)
Красный пищевой краситель

Приготовление

Это цитата сообщения -eLenka- Оригинальное сообщение

Снежинки своими руками

Кто из нас не вырезал снежинки из бумаги в детстве?
Наверное, все этим занимались с большим или меньшим успехом.И зачастую у нас получалось кривенько и корявенько)))))) Но это потому что у нас не было схем, которые помогли бы вырезать красивые и изящные снежинки!
Поэтому я решила устроить своему ребенку праздник! правда, вырезать сам он еще не сможет. Но вот красивые снежинки на окне и на ёлке его точно порадуют!
А нашла я массу интересностей! Вырезать их можно из белой, блестящей или цветной бумаги.

ВОТ ЗДЕСЬ подробная инструкция, как правильно сложить лист и красивые схемы. Типа таких:
[614x384]
Еще такие схемы...

ЕЩЕ я нашла такие красивые схемы, среди которых есть простые и не очень:
[699x495]
Еще такие снежинки....

ТУТ СХЕМА оригинальной объемной снежинки из бумаги.
[400x358]

ОЧЕНЬ ИЗЯЩНЫЕ СНЕЖИНКИ В ТЕХНИКЕ КВИЛЛИНГ
[420x337]

Ну и для любителей оригами тоже есть СНЕЖИНКА
[640x480]