• Авторизация


✿ღ✿Истина в вине: история и рецепт говядины по-бургундски✿ღ✿ 26-09-2023 10:54


728x485_1_6c1358fece1de8e568b8d17376319f9e@2121x1414_0xQVPcVmUC_1472250597572889721 (700x466, 150Kb)
В Бургундии вино действительно течет рекой. Его не только с удовольствием пьют — в нем варят яйца, готовят улиток, петуха, фондю и, конечно же, тушат говядину.

«Самое вкусное блюдо из говядины, изобретенное в мире», по мнению американского кулинарного гуру Джулии Чайлд, — говядина по-бургундски, или бёф бургиньон: мясо, тушенное в вине с овощами и мучной заправкой. Родилось это блюдо в тех местах, где летом тепло и солнечно, а зимы стоят холодные. Пережить стужу помогали сытные согревающие блюда, изобретенные местными крестьянами много столетий назад.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
✿ღ✿Памяти Марка Бернеса✿ღ✿ 26-09-2023 10:21


61lSLsautvL._UXNaN_FMjpg_QL85_-PhotoRoom.png-PhotoRoom (500x500, 316Kb)
В сентябре 1970-го, возвращаясь с берегов Балатона домой через Москву, журналист Лев Сидоровский на пару дней поселился в столичной гостинице «Юность».

Новодевичье кладбище, в ту пору для свободного посещения еще доступное. Вот и наведался. Бродил среди надгробий, читая знакомые имена. Вокруг – ни души, только вдалеке совсем юная девушка прибирает чью-то могилку. Подошел: «Марк Наумович Бернес. 1911 – 1969».

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

✡✡✡ГЛАВНЫЙ ЕВРЕЙ СТРАНЫ✡✡✡ 26-09-2023 10:01


Mich_4-206x300 (343x500, 34Kb)
В этого человека была влюблена Раневская. Этот человек был кумиром лучшей части интеллигенции СССР. Это был великий актер, режиссер, друг, учитель, человек… Таких людей больше в нашей стране не было. Были таланты — но такой величины не было и не будет уже никогда…

Жаль, я не застала то время, когда на улицах Тель-Авива можно было увидеть двух интеллигентных дам, спешащих по своим делам, – дочерей Соломона Михоэлса Нину и Наталью. В Израиль они приехали в 70-х. А ведь еще совсем недавно можно было прийти в их маленькую тель-авивскую квартирку и поговорить обо всем. Но я опоздала.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
✿ღ✿Дина Рубина из цикла «Теплые штаны для вашей мами». Одесские зарисовки✿ღ✿ 24-09-2023 06:40


дворики-03 (700x551, 175Kb)
Как же я люблю Одессу!

Я всегда ее любила — по книгам, ни разу в ней не бывав. Стоит ли объяснять, что значат для литератора эти имена — Бабель, Олеша, Паустовский, Ильф и Петров?..

Покидая в 90-м Советский Союз, я оплакивала свою несбывшуюся Одессу, так как была уверена, что уже никогда, никогда не окажусь на ее легендарных улицах и бульварах… Но так уж случилось: в тяжелом и нищем 93-м меня — уже из Израиля — пригласили приехать в Одессу, выступить.

И вот — промозглый ноябрь, некогда очаровательные, но обветшавшие особняки, вывернутые лампочки в подъездах, выбитые окна… Первая наша встреча с легендарным городом как-то не заладилась. А может, грустно подумала я, Одессы-то уже и нет, одесситы разъехались, остались дожди, грязь, уныние и запустение…

С такими тяжелыми мыслями я взобралась в вагон пустого, по вечернему времени, трамвая.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
✿ღ✿Умер поэт-песенник Николай Добронравов✿ღ✿ 17-09-2023 05:39


i-PhotoRoom.png-PhotoRoom (700x639, 363Kb)
Поэт-песенник, муж композитора Александры Пахмутовой Николай Добронравов умер на 95-м году жизни, об этом сообщил в своем Telegram-канале певец Николай Басков.

"Только что узнал — не стало Николая Николаевича Добронравова…", - написал артист.

Николай Добронравов родился 22 ноября 1928 года. В 1950 году он окончил Школу-студию имени Немировича-Данченко при МХАТ СССР, в 1970-м был принят в Союз писателей СССР.



Особую популярность завоевали песни на стихи Добронравова, написанные Пахмутовой: "Геологи", "Главное, ребята, сердцем не стареть!", "Обнимая небо", "Знаете, каким он парнем был!", "Усталая подлодка", "Трус не играет в хоккей", "Нежность", "Мелодия", "До свидания, Москва" (исполнялась на церемонии закрытия песня Олимпиады 1980 года), "Надежда", "Нам не жить друг без друга", "Русский вальс", "Как молоды мы были", "Беловежская пуща", "Команда молодости нашей", "Яростный стройотряд", "И вновь продолжается бой", "Я не могу иначе" — в общей сложности более 400.

Его песни исполняли Анна Герман, Людмила Зыкина, Муслим Магомаев, Иосиф Кобзон, Лев Лещенко, София Ротару, Николай Басков, Нонна Мордюкова, Эдита Пьеха, Тамара Гвердцители, Александр Градский, Сергей Пенкин, Эдуард Хиль, Валентина Толкунова, ансамбли "Песняры", "Самоцветы", "Сябры", группа Стаса Намина и другие.
Добронравов — лауреат премии Ленинского комсомола 1978 года, лауреат Государственной премии СССР 1982 года в области литературы, искусства и архитектуры, награжден орденом Трудового Красного Знамени (1984), орденами "За заслуги перед Отечеством" III (2003) и II (2008) степени.
152724214_index (166x162, 49Kb)

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
✿ღ✿Коллекционные статуэтки The English Ladies Co из костяного фарфора✿ღ✿ 15-09-2023 09:27



Изготовленные вручную из костяного фарфора искусными британскими скульпторами, эти шедевры буквально оживают в руках мастеров-художников по росписи.

Дизайн каждой фигурки разрабатывается группой художников, модельеров и дизайнеров, а затем к процессу подключаются скульпторы. Они то создают из массы фарфора детали, которые впоследствии собирают, тщательно подгоняя. После просушки статуэтки расписываются вручную.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
✡✡✡В Израиле умер музыкант и политик Ян Табачник✡✡✡ 13-09-2023 07:21


Снимок (368x403, 339Kb)


В Тель-Авиве на 79-м году жизни скончался музыкант Ян Табачник. Два последних года он боролся с раком легких. Уроженец Черновцов был народным депутатом Украины V, VI и VII созывов.

Ян Табачник два года боролся с раком легких, написал в Facebook журналист Михаил Маслий. Он отметил, что Табачник скончался в израильской клинике в Тель-Авиве.

Там уроженца Черновцов и похоронят. "Таким было его желание, на земле его родного народа", – отметил Маслий.



119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
✿ღ✿Натюрморты на рабочий стол✿ღ✿ 09-09-2023 07:15


[700x409]

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
✿ღ✿ГИМН АМЕРИКИ НАПИСАЛ ПАРЕНЬ ИЗ МОГИЛЁВА✿ღ✿ 09-09-2023 06:43


MV5BMTgwNTU4Mjg2NV5BMl5BanBnXkFtZTYwMjk0MzI2._V1_ (355x450, 34Kb)
Ирвинг Берлин, один из гениальнейших американских композиторов, известен как "отец рэгтайма" и автор неофициального гимна Соединенных Штатов "Боже, благослови Америку". Он написал около тысячи мелодий, половина из коих стали хитами, два десятка мюзиклов и саундтреки к 18 кинолентам. Он не читал нот, имел всего два класса образования, к пианино подошел лишь в возрасте 45 лет и играл только на черных клавишах. Но все это не помешало ему создать музыкальные шедевры, прославившие его на весь мир.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
✿ღ✿Скрипач по имени Яша✿ღ✿ 09-09-2023 06:31


[700x393]
В 1906 году в городе Каунас было объявлено, что шестилетний мальчик сыграет концерт Мендельсона скрипки с оркестром. 40-минутный! Меломаны были в недоумении, как это 6-летний мальчик, ведь он ходить-то недавно научился...
Ажиотаж, тем не менее, получился огромный. Желающих послушать концерт было так много, что концертный зал не мог вместить всех желающих. В итоге построили сцену на большой площади города. Из Петербурга, Праги, Вены, Лондона, Парижа съехались музыканты. Собралось 60 тысяч зрителей...

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
✿ღ✿Кумир миллионов советских зрителей актриса Мария Стрелкова✿ღ✿ 05-09-2023 13:06


118473 (700x515, 135Kb)
6 ноября 1962 года на скамейке в самом центре Киева остановилось сердце женщины дивной красоты, редкого обаяния и огромного таланта. Ей было 54 года. Она была кумиром миллионов советских зрителей , а ведь снялась всего в пяти фильмах. Рожденная в Сибири, в семье этнического грека и русской дворянки, эта актриса олицетворяла красоту советской женщины 30-хх годов прошлого века. Больше полувека ее нет на этой земле, но след ее не затерялся на дорогах истории, ибо очень ярко горела ее звезда. 4 августа исполнилось 115 лет со дня рождения выдающейся актрисы Марии Стрелковой.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
✿ღ✿Ада Лавлейс. Как дочь великого поэта Джорджа Байрона стала первым в истории программистом✿ღ✿ 05-09-2023 12:45


[700x432]
*Ада Лавлейс (1815-1852)**

10 декабря 1815 года назад у лорда и леди Байрон родилась девочка, которую назвали Августа Ада. Отец (да-да, тот самый Байрон!) видел свою единственную законную дочь всего один раз. Через месяц после ее рождения были подписаны документы о разводе, и Джордж Гордон Байрон навсегда покинул Англию.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
✿ღ✿Стефан Цвейг✿ღ✿ 05-09-2023 12:31


35502000 (511x700, 161Kb)
Он родился в 1881 году в Вене, в зажиточной еврейской семье. Отец- крупный промышленник, владелец текстильной фабрики, интеллектуал. Мать- утонченная, амбициозная красавица-аристократка из известной семьи еврейских банкиров.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
✿ღ✿Чудесная идея, спасающая от старости и одиночества✿ღ✿ 29-08-2023 08:28


Снимок-PhotoRoom.png-PhotoRoom (284x401, 197Kb)
Ира овдовела в 68 лет. Первый год она тупо бродила по своей просторной трехкомнатной квартире, оглушенная одиночеством, и очень хотела умереть. Так, буквально, покончить с жизнью она не была готова, но придумала косвенное самоубийство…страдая вот уже 15 лет сахарным диабетом, Ира стала поглощать в бешеных количествах торты, конфеты, мороженое. Все, что не позволяла себе долгие годы. Она ждала комы. Но время шло, а сахар, несмотря на стресс и обжорство, был в норме.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
✡✡✡ Как маленький еврейский мальчик 3 года прятался от нацистов в Бухенвальде, и как сложилась его жизнь✡✡✡ 29-08-2023 08:12




В 1997 году итальянский режиссёр Роберто Бениньи снял фильм «Жизнь прекрасна», в котором рассказал историю еврея, который скрывает в нацистском концлагере своего 5-летнего сына. Бениньи получил за свой фильм три премии «Оскар» и прославился на весь мир. Сам он считал, что экранизировал вымышленную историю, но оказалось, что такой случай действительно имел место в истории.
119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
✿ღ✿Умер режиссер Глеб Панфилов✿ღ✿ 27-08-2023 06:48


[640x425]
На 90-м году жизни скончался советский и российский режиссер, народный артист России, лауреат множества отечественных и международных кинонаград Глеб Панфилов. Свою супругу и единственную любовь он пережил ненадолго.

Панфилов скончался всего через несколько месяцев после смерти своей супруги, актрисы Инны Чуриковой — она умерла в январе 2023 года после долгой болезни. Для него она была единственной музой, с которой он начал сотрудничать ещё в своем самом первом полнометражном фильме. И единственной любовью. Кроме кинематографа, разумеется. Хотя и к тому, и к другому он пришел не с первой попытки.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
✿ღ✿МЫ ДОЛГОЕ ЭХО ДРУГ ДРУГА✿ღ✿ 26-08-2023 11:20


[596x400]
Когда в 1974 году на экраны кинотеатров вышел фильм «Любовь земная» Евгения Матвеева, он сразу стал лидером кинопроката, и за год его посмотрели более 50 миллионов зрителей.

Вдохновлённый Матвеев решил снять продолжение, и по его задумке в фильме должна была прозвучать песня в исполнении Анны Герман.

Евгений Матвеев вспоминал: "Песня «Эхо любви» создавалась не по общеизвестным творческим канонам. Как ни странно, но родился прежде всего голос. В моем режиссерском сознании, в моем ощущении родился голос хрупкий, нежный, ласковый, который мог бы передать тончайшие нюансы сложной любви. И это был голос Анны Герман. И когда я поделился этой мыслью с Робертом Рождественским, композитором Евгением Птичкиным и Петром Проскуриным, автором романа "Судьба", по которому я снимал фильм, они все пришли в восторг.

Еще мы не знали слов, еще не знали музыки, знали лишь одно: должна петь Анна. Только её голос в состоянии передать все тонкости этого удивительного человеческого чувства - чувства любви. Надо сказать, песня была написана легко и поэтом, и композитором. И когда мы послали телеграмму Анне Герман в Варшаву с просьбой дать согласие спеть в нашем фильме, в одно мгновение получили положительный ответ.

Мы тут же выслали ей ноты, естественно, опасаясь: а вдруг не понравится? И вот телеграмма: «Тональность такая-то... вылетаю».
В 1977 Анна Герман прилетела в Москву и записала песню с симфоническим оркестром без репетиций. Она прилетела, научившись ходить заново, вся изломанная в страшной аварии, после тяжёлых родов и уже зная о своём неизлечимом приговоре – «рак».

Её не стало 26 августа 1982 года.



Ей было всего 46 лет…
[640x134]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
✿ღ✿Умер итальянский певец Тото Кутуньо✿ღ✿ 23-08-2023 05:48


681247d34f-PhotoRoom.png-PhotoRoom (700x450, 497Kb)
В возрасте 80 лет скончался итальянский певец, композитор и автор песен Тото Кутуньо. Как сообщает агентство Ansa, он скончался в миланской больнице Сан-Раффаэле, куда был госпитализирован после ухудшения состояния.

В 2007 году у Кутуньо был диагностирован рак простаты; он перенес операцию и прошел курс химиотерапии. Как рассказал агентству его менеджер Данило Манкузо, певец продолжал бороться с раком всё это время, но в последние месяцы ему «стало хуже».

Тото Кутуньо (настоящее имя Сальваторе, Salvatore Cutugno) родился 7 июля 1943 года в Тоскане; вскоре его семья переехала в прибрежный город Специя в Лигурии. Музыкой он увлекался с детства, ещё в школе становился победител различных конкурсов и играл в местных музыкальных группах — причем в качестве барабанщика, хотя владел и другими инструментами. В 1965-м Кутуньо организовал собственную группу Toto ei Tati; с этой группой он впервые смог поработать на студии (коллектив записал 4 пластинки) и принять участие в музыкальном конкурсе.

В начале 1970-х Кутуньо формирует новую группу — Albatros, в которой не только играет на ударных, но и поет; также он начинает сотрудничать с автором текстов к песням Albatros. В 1976-м Albatros участвуют в фестивале в Сан-Ремо, где занимают третье место — но их песня Volo AZ504 становится национальным хитом. В это же время на мелодии Кутуньо обращают внимание зарубежные исполнители. С ним сотрудничают Джо Дассен (песни «Et si tu n’existais pas» и «L’Été indien»), Мирей Матьё (её хит Ciao, bambino, sorry), Кутуньо становится автором песен для Адриано Челентано (Soli), Далиды и других звезд того времени.

Вскоре группа распадается, а Кутуньо начинает сольную карьеру. Поначалу неудачную; его больше знают именно как композитора. Но уже в 1980-м он выступает в Сан-Ремо с песней Solo noi — и занимает второе место, хотя сама композиция снова становится хитом. Впрочем, в Сан-Ремо Кутуньо не везло — даже в 1983-м со своей знаменитой песней L'italiano он занял лишь пятое место; жюри не оценило потенциал композиции — хотя в народном голосовании она была безусловным лидером.

Но после L'italiano Тото Кутуньо уже был звездой — и не только в родной Италии, но и по всей Европе. Вскоре его узнали и в СССР, где он стал чуть ли не главным лицом «итальянского нашествия» середины восьмидесятых. Любовь советских зрителей к Кутуньо, кстати, пережила распад страны и сохранилась на десятилетия — а он понимал, за что его любят, и с удовольствием принимал участие в различных «Дискотеках 80-х» или «Легендах Ретро FM».

Но и безусловные достижения у него тоже были. В 1990-м Кутуньо стал победителем конкурса «Евровидение» — и на следующий год был ведущим этого шоу в Риме вместе с ещё одной итальянской победительницей, Джильолой Чинкветти, одержавшей победу в 1964 году.

В принципе, есть ощущение, что Тото Кутуньо был за пределами любых проявлений музыкальной моды. Он и в 90-е, и в нулевые, и в десятые годы уже 21-го века делал тоже самое, что и на заре своей карьеры в начале 70-х — писал песни, исполнял их, ездил с концертами по различным странам, сотрудничал со своими коллегами и дарил им новые хиты. В 2013-м он «дожал» и Сан-Ремо — там ему вручили премию за выдающиеся достижения в области музыки.

Конечно, многолетняя болезнь давала знать о себе — Кутуньо не мог работать в прежнем стиле, но, как и раньше, собирал огромные площадки, радуя своих поклонников старыми хитами и новыми работами. И оставался всё тем же итальянцем — настоящим, каким он представлялся в песне L'italiano: «Sono un italiano. Un italiano vero».




Светлая память…
152724214_index (166x162, 49Kb)

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
✿ღ✿Сэр Исаак Ньютон✿ღ✿ 20-08-2023 07:22


pt-61-2-PhotoRoom.png-PhotoRoom (350x537, 307Kb)
Кто-то способен умножать в уме пятизначные числа. Другой с трудом подсчитывает сдачу в магазине, но может из мусора собрать машину Апокалипсиса. Третьему по силам вывести общую формулу всего — если, конечно, с него снимут смирительную рубашку. А иногда рождаются люди, способные за чашкой чая написать теорию оптики, в обед разработать методы интегрального исчисления, а перед сном набросать законы гравитации — и все это в эпоху, когда на площадях еще иногда жгли ведьм, а знаменитые ученые всерьез интересовались оккультизмом…

Трудно знать многое, все знать невозможно. Но делать великие открытия в абсолютно разных областях фундаментальных знаний и определять облик науки на сотни лет вперед — это почти что чудо. На свете было немного людей, чьи портреты одновременно висят в школьных кабинетах математики, физики, астрономии и культурологии. И, пожалуй, главным «мессией от науки» был сэр Исаак Ньютон.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
✿ღ✿Сто часов счастья. Вероника Тушнова и Александр Яшин✿ღ✿ 20-08-2023 07:15


Без имени (259x385, 264Kb)
images (261x193, 7Kb)

Когда любишь того, кого любить нельзя, счастье приходится намывать по крупицам, как золотой песок.

Жил в Переделкино очень хороший, но сегодня почти позабытый, писатель Александр Яшин. Фронтовик, лауреат Сталинской премии, примерный муж, отец четверых детей, член партии.

Но была у него тайна.

А у тайны были имя и фамилия - Вероника Тушнова.
Томики со стихами этой замечательной поэтессы в 1950-х - 1960-х годах хранили под подушками, наверное, все девушки Советского Союза. Мало кто мог столь же трепетно, проникновенно и по-настоящему писать о любви.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии