[показать]

ДАЛЕЕ

[310x448]
  [304x448]

ДАЛЕЕ

 

В 9 вечера раздается звонок и слышу в трубку - " Лорка привет! Завтра будем в 12 дня в Таллинне, проездом и всего на 2 часа! Встречай!" Ну что делать? В магазин уже не полетишь и стала я быстренько делать тортик из того, что было в запаснике.

[640x480]

[640x480]

 Потребовалось или что  скорее нашлось  в доме: смесь для выпечки бисквита, жирные сливки, замороженная вишня, вареная сгущенка и обычная сгущенка, ванилин, шоколадные декоративные листики и конфетки мамба.

[640x480]

Испекла бисквит

[640x480]

Разрезала пополам и смазала половинки  ( и верх и низ) простой сгущенкой, потом хорошенько намазала вареной ( нижнюю половинку) и сверху выложила вишню, которую предварительно выложила на друшлаг, что бы стек сок. На 2 этих бисквитика у меня было 2 пачки вишни. Соединила половинки аккуратненько их прижав к друг другу. Взбила сливки  добавив в них ванильный сахар и густо обмазала коржи.

[640x480]

Из конфеток Мамба слепила розочки.

[632x478]

Розочки пошли на один тортик, а остаток вишни и  шоколадные листики на другой.

Ну и отправила их в холодильник.

На следущий день, гости приехав смели тортики в пять секунд, чему я нисказанно рада!

Попробуйте приготовить такой импровизационный  тортик, это правда вкусно! А ели бы у меня в запасе был бы грецкий орех, получилось бы еще вкуснее.  Посыпала бы  поджареным молотым орехом взбитые сливки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение

розы из атласных лент. мк



Широкую ленту 50мм , нарежьте на отрезки 10,5 см-8шт.11,5-9шт(можно больше или меньше,всё зависит от того, какой цветок вы хотите изготовить). Обрезанные края ленты, лучше опалить зажигалкой или спичками. Начинаем складывать бутон.
мк (много фото)

[600x450]
автор - Наталья Белозёрова с сайта http://my.mail.ru/community/needleworks/49A70F682EB5CBD7.html

Это цитата сообщения BabaRaya Оригинальное сообщение

Eros Ramazzotti - Piu che puoi (ft. Cher)

Деваньки!
Чего-то ни с того, ни с сего решила я, что сегодня время выложить старый, но тем не менее, очень красивый и душевный клип Эроса Рамаззотти и Шер Piu che puoi. Обалденная музыка, потрясающая Шер, ещё молодой Эрос.
Мне кажется, что нет ни одного человека, который бы не видел этот клип. И всё же! Eros Ramazzotti - Piu che puoi (ft. Cher)
Цалую в глазки!
 

Слушать этот музыкальный файл

Ингредиенты   Огурец Чеснок Хрен (корни и листья) Перец красный горький Укроп Соль(крупная,не йодированная)-2 ложки(без горки) Вода - 1 литр

Способ приготовления   Моем огурцы и заливаем их холодной водой,оставляем их так на 2 часа.Благодаря этому огурцы будут тверденькими.Пока огурчики замачиваются,мы готовим специи.Чистим чеснок,нарезаем небольшими кусочками красный перец,чистим корень хрена и также нарезаем кусочками.На дно кастрюли выкладываем первый слой специй.На специи выкладываем огурцы.Сверху опять специи.И так далее.Готовим рассол - на 1л воды 2 ложки соли(без горки),и им заливаем огурцы.Рассола делаем столько,чтобы хватило полностью закрыть им огурцы.Сверху огурцы закрываем листьями хрена.Кстати о хрене,чем больше

Читать далее...

Материалы - 4 ст.л. пищевой соды, - 2 ст.л. лимонной кислоты, - 2 ст.л. наполнителя ( это может быть – сухое молоко, измельченные овсяные хлопья, сахарная пудра, какао и другие подобные продукты), - 2 ст.л. базового масла (на выбор - оливковое, миндальное, виноградное, арахисовое, подсолнечное), - 3-5 капель эфирного масла (какое нравится – апельсиновое, мандариновое, мятное, пихтовое и т.д.), - пищевые красители – по желанию.

Способ изготовления Сначала смешиваем сухие компоненты – соду, лимонную кислоту и наполнитель (я в данном случае брала сухое молоко и овсянку). На этом же этапе если хотите цветные шарики нужно добавить немного красителя (советую быть осторожным поскольку краска сразу не проявится поскольку смесь сухая, зато потом при реакции с водой может дать чрезмерно яркий цвет). Отдельно соединяем базовое масло с эфирным и добавляем в сухую смесь. Для того чтобы можно было слепить шарики из полученный смеси надо ее из распылителя(!) сбрызнуть 2-3 раза ( не больше, а то смесь зашипит и реакция пойдет раньше времени) После этого из смеси легко можно слепить шарики, либо если есть красивые формочки, то утрамбовать в них. Готовые шарики уложить на целлофан и дать высохнуть около суток. Хранить их лучше в плотно закрытой коробке или пищевой пленке, чтобы эфиры не выветрились, а если такое случится, то можно перед применением снова капнуть на них пару капель эфирного масла.   Для использования «бомбочек» необходимо бросить их ванну с водой и подождать пока они с шипением растворятся. Кожа после такой ванны становится нежной, шелковистой, а от любимых ароматов поднимается настроение!!!

источник   by-hand.ru/item/view/300

[показать]

Материалы красивая упаковочная бумага шнурочек

Способ изготовления Если нужно то предварительно уплотнить бумагу наклеив ее на плотный лист. Обвести по контуру схемку и сложить по пунктирным линиям. Дыроколом сделать дырочки в нужных местах и протянуть шнурочек.

источник   by-hand.ru/item/view/479

источник   koolinar.ru/recipe/view/41793    

[показать]

[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]

Ингредиенты   масло сливочное 100 г яйцо 3 шт. мука 6 ст. л. сметана 2 ст. л. разрыхлитель 1 ч. л. Начинка: сыр творожный, плавленый или любой мягкий сыр 450 г яйца 3 шт рыба красная с/с подкопчёная 200 г орехи грецкие 60 г петрушка, укроп чеснок 1 зубок

Способ приготовления   Одно яйцо сварить вкрутую (для начинки). Растопить масло, смешать с мукой (ложки с маленькой горкой) и разрыхлителем, добавить взбитые яйца и сметану, можно немного подсолить. Тесто должно быть как густая сметана. В формочки для кексов положить по одной столовой ложке теста и поставить в нагретую до 220* духовку. Из этого количества теста должно получиться 24-26 корзиночек. Я пекла несколько раз и в металлических формочках (их нужно обязательно смазывать маслом) и в одноразовых бумажных. В них можно так и подавать на стол. После того, как кексы хорошо поднимутся , но не

Читать далее...

источник   koolinar.ru/recipe/view/49916

источник    koolinar.ru/recipe/view/55136

Ингредиенты     Для теста: 1/2 стакана тёплой воды пакетик сухих дрожжей (7г) 1 ч. ложка сахара 1 стакан молока (3,5%) 100 г сливочного масла 2 ч. ложки соли мука (сколько возьмёт)   Для начинки: 500 г фарша (у меня смешанный) 1 крупная луковица 2 зубчика чеснока 100-150 мл сливок (33%) специи: соль, перец, перец кайен, специи для фарша   масло для жарки

Способ приготовления

Читать далее...

источник   koolinar.ru/recipe/view/45191

Ингредиенты   2 ст. муки(стакан 250 гр.) 1 ч.л.соли 1 ч.л.разрыхлителя 3 ст.л.растительного масла щепотка сахара 3/4-1 ст.теплой воды

Способ приготовления   Все сухие ингредиенты смешать,добавить растительное масло. Постепенно добавить воду,замесить мягкое,не липкое тесто. Накрыть полотенцем и оставить тесто на 15-20 мин. Готовое тесто разделить на 10 частей. Каждую часть раскатать в тонкий диск. Обжарить на среднем огне,на сухой сковороде по 40-60 сек. с каждой стороны. Сильно не поджаривайте!Они должны быть бледными! Готовые лепешки переложить на полотенце и накрыть полотенцем.Так они сохранят мягкость и не отсыреют. Остывшие тортильи хранить в пакете в холодильнике. Можно заморозить. Я подавала к тушенному мясу.Можно заворачивать в тортилью салаты и даже делать шаурму.Универсальная лепешка! Приятного аппетита!

Это цитата сообщения vinder_zonder Оригинальное сообщение

прошу о помощи!



Есть моменты когда я остро чувствую свою бесполезность. В силу особенностей моей прописки (питерской), моих операций и наркозов и гормонов и прочих лекарств, кои я принимала в последнее время горстями, я не могу сделать это сама. Локти хочется кусать от беспомощности... Может, хоть таким образом я смогу помочь.

У моей подруги Tusik в семье случилась беда.
В воскресенье, 21-го июня, с ее бывшим мужем, отцом двух ее детей случилось несчастье.
Он сильно обгорел. Ожоги 70%, 2-4 степень.
Сейчас он находится в реанимации, в ожоговом центре 36-й больницы.
Врачи предпринимают все усилия, чтобы спасти ему жизнь.
На пятницу, 26 июня назначен первый этап операции.
Нужна кровь.
Если кто-то может помочь, пожалуйста, откликнитесь.

Кровь нужно сдавать на Станции переливания крови по адресу: г. Москва, ул. Поликарпова, д. 14 (м. Беговая).
С 8-30 до 14-00 в будние дни и каждую 2 и 4 субботу месяца.
Проезд: м. Беговая, выход из первого вагона из центра направо, пешком по 1-му Хорошевскому пер. до ул. Поликарпова, повернуть направо к Станции переливания крови.
При себе иметь паспорт.
УПД: К сожалению кровь принимают только у людей, имеющих регистрацию в Москве и МО.

Кровь нужна любой группы, больница потом возьмет нужную на обмен.
Противопоказания к сдаче крови можно прочитать здесь
Что нужно и чего нельзя делать перед сдачей крови можно прочитать здесь

После сдачи крови нужно взять справку о сдаче, позвонить Tusik (телефон - у нее в дневнике можно найти) и назвать фамилию, имя, отчество и номер справки, чтобы она могла сообщить в больницу о том, что для Саши была сдана кровь.

В эту пятницу, 26-го июня и в следующий понедельник 29-го июня Tusik лично будет встречаться с донорами на ст. м. Беговая и провожать до Станции переливания.
Пожалуйста, кому комфортнее будет поехать с ней и с товарищами, она ждёт от вас информации.

Начиная со вторника вопрос сдачи крови будет курировать Сашин друг. Т.е. если кто-то может сдать кровь во вторник и далее, звонить нужно будет Алексею (Таня даст телефон).

Пожалуйста, давайте поможем Саше выжить и поправиться.

источник   koolinar.ru/recipe/view/56685

Ингредиенты   Для теста: 1.Молоко – 200 г, 2.Вода – 400 г, 3.Дрожжи (быстр.) ~6 г, 4.Масло раст.- 1 ст. лж., 5.Яйцо кур.- 1 шт. 6. Соль 7.Мука – сколько «возмет» для мягкого теста Для начинки:   1.Мясо парная говядина (телятина, свинина,бараниа) – 1 кг, 2.Лук репчатый – 2-3 шт., 3.Уцхо-сунели (пажитник) – 1 ч. лж. 4.Молотые семена кориандра – 1 ч.лж., 5. Нутряной жир или охлажденное сливочное масло (~ 100 г.)

Читать далее...

источник    koolinar.ru/recipe/view/51893

Ингредиенты   100 мл свежего апельсинового сока 100 мл воды 5-6 ст. лож лимонного сока 2 полных ст. сахара (объем 0,2 л) 1 ст. лож тертой цедры апельсина 1 ст. лож тертой цедры лимона 20 г желатина

Способ приготовления   Желатин залить апельсиновым соком и оставить для набухания. Сахар залить водой, добавить цедру, довести до кипения и держать на слабом огне 3 мин., постоянно помешивая для полного растворения сахара. Снять с огня, сразу же добавить желатин, мешать до полного растворения. Процедить, хорошо отжав цедру. Форму выстлать пищевой пленкой, перелить желейную массу и убрать в холодильник на 6-8 часов (лучше на ночь). Застывший мармелад, помогая ножом и оттягивая пленку освободить, переложить на бумагу для выпечки посыпанную сахаром. Нарезать и обвалять в сахаре. Приятного

Читать далее...

источник   koolinar.ru/recipe/view/56608

Ингредиенты   дрожжевое быстрое тесто: 2 яйца 100гр.растопленного маргарина 2 ст.л.сахара 1 ч.л.соли 4 ст.л. сухого молока 1.5 стакана тёплой воды 1 ст.л.сухих дрожжей/9 гр./ мука 800-900 гр. начинка: сыр Моцарелла - 200 гр. сыр Швейцарский-200 гр. бекон-100 гр. 1яйцо для смазки теста.

Способ приготовления   тесто: все ингредиенты.кроме муки. соединить и взбить

Читать далее...

источник   koolinar.ru/recipe/view/58337

Ингредиенты   Для приготовления мастики нам понадобится: конфетки-мармышки 150-200 гр, сахарная пудра - 300-400 грамм (просеять, чтобы небыло комков) сливочное масло 50гр,1-2г лимонной кислоты,краситель

Способ приготовления   Всё кроме пудры поставила в микроволновку секунд 30, мармышки увеличятся в объеме, и немного потаят, никуда не отходите от микроволновки, Вам может понадобиться меньше времени, секунд 10. После микроволновки это выглядит так-фото2 Сначало хорошенько вымешала ложкой до однородного состояния(чтобы небыло

Читать далее...

истоник   koolinar.ru/recipe/view/47304

Ингредиенты   Творог 18% - 200 г Сливки 33% - 200 мл

Способ приготовления   Творог протереть через сито (желательно дважды). Влить холодные сливки. Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния. Сыр-крем "Маскарпоне" готов к использованию!

Ингредиенты   2-3 упоковки конфет " МАМБА" большие шпажки

Способ приготовления   С конфет снять обвёртку,положить в микровели и пару секунд разогреть(в микровели конфеты становятся мягкими и их легче раскатывать). Затем достать ,каждую раскатать в небольшой тоненький пласт и рюмочкой выдовить круглешки,затем из вырезать-это будут лепестки. На шпажку накручиваем лепестки один за одним создовая форму розочки.