[500x476]Фото: interpereter.ucoz.ruПонадобится: 8кг огурцов, 3 головки чеснока, нейодированная каменная соль, набор зелени для квашения (зонтики укропа, смородина листья, фенхель, дубовая ветка, вишневая, листья хрена и т.д.).
Как квасить огурцы. Мелкиеогурцы с пупырышками перебрать, удалить хвостики и поврежденные, промыть проточной водой тщательно, на несколько часов залить холодной водой, снова промыть. Зелень для квашения промыть и крупно нарезать, зубчики чеснока очистить, промыть. Для квашения сначала понадобится эмалированное ведро: поставить его в таз, плотно сложить огурцы, пересыпаячесноком, разложить сверху
Алакуртти
Тень Крыла
Карманный мусат Victorinox 1000 руб
Точилку можно также использовать для заточки кухонных ножей.
Практически невесомая, но с двумя видами приспособлений для заточки. Этот удобный инструмент с колпачком, длиной всего 140 мм и весом 25 грамм, легко умещается в кармане и служит для заточки самой прочной стали, без повреждений режущей кромки.
Victorinox изготавливает безупречные ножи из хром-молибден-ванадиевой стали с применением особого процесса отпуска металла. Этот процесс позволяет создать режущую кромку, которая при многократном повторном затачивании сохраняет первоначальную остроту.
[700x541]
Браконьер Вова
[700x552]
[700x510]
Тип: финский
Тип стали: M390
Твердость клинка: 61 ед HRC
Термообработка "Южный Крест"
Длина клинка: 90 мм
Длина рукояти: 110 мм
Толщина обуха: 3.5 мм
Рукоять: латунь, кость, шпальт стабилизированный