• Авторизация


Паприкаш из курицы 18-07-2009 23:17


Настроение сейчас - лирическое

Нам понадобится:

Курица (белое мясо) 750 г.,

Помидоры 6 шт.,

Перец болгарский 4 шт.,

Сметана 200 г.,

Лук 4 шт.,

Чеснок 2 зубчика,

Мука 1,5 ст. ложки,

Перчик чили 1 шт.,

Паприка молотая 2 ст. ложки,

Зеленый лук 1 пучок (для гарнира),

Перец красный, соль.

Мы использовали продукты в чуть большем объеме, и в итоге все не уместилось в сковороде... 

Приготовление:

Куриное мясо нарезаем кубиками со стороной 3 см., лук - кольцами, перцы - квадратами со стороной 3 см. Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу и нарезаем кубиками. Мелко режем чеснок.

[показать]

 

Лук тушим на сковороде (можно и в кастрюле) в растительном масле до румянца. В лук выкладывается курицу и поджариваем до румяной корочки.

[показать]

Далее выкладываем нарезанные перцы, мелко порезанный чили и жарим в течение 5 минут, постоянно помешивая.

[показать]

Добавляем помидоры, мелко порезанный чеснок, молотую паприку. Солим, перчим. Закрываем крышкой и оставляем на среднем огне на 30 минут.

[показать]

Пока смесь тушится, перемешиваем сметану с мукой, режем лук для гарнира.

[показать]

По истечении времени в сковороду выкладываем сметану, перемешиваем и оставляем тушиться на слабом огне еще 10 минут.

[показать]

Идеальный ганрир к паприкашу- отварной картофель, посыпанный зеленым луком.

[показать]

Приятного аппетита!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина с грибами (Румынская кухня) 18-07-2009 23:15


Нам понадобится:

Свинина 750 г,

Мука 100 г,

Растительное масло 100 мл,

Сливочное масло 75 г,

Свежие грибы 400 г (взяли хортекс),

Коричневый соус 250 г (рецепт ниже),

Красное вино 1/2 стакана,

Соль и перец по вкусу.

[показать]

Приготовление:

Коричневый соус: 

2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки муки, 0,5 л бульона или воды, соль, перец, 1 лавровый лист, 1 ст. ложка сметаны. В кастрюле растопить масло, пассеровать до светло-коричневого цвета муку.

[показать]

развести ее бульоном или водой, проварить на слабом огне, помешивая, добавить соль и специи, сметану.

[показать]

Основное блюдо:

Мясо нарезать ломтиками (по 2 ломтика на порцию), посолить, отбить каждый ломтик, обвалять в муке, и обжарить с обеих сторон в нагретом масле.

[показать]

Выложить свинину в кастрюлю, залить коричневым соусом и варить на слабом огне.

[показать]Хорошо очищенные и промытые грибы нарезать ломтиками и припустить в масле (на половине указанного количества).

[показать]Когда мясо почти готово, положить в него припущенные грибы, посолить, поперчить, влить вино и варить еще 10 минут.

[показать] На гарнир подать отваренный рис или овощное пюре (мы выбрали рис).

[показать]

Приятного аппетита!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свинина с фасолью по-болгарски 18-07-2009 23:13


Настроение сейчас - лирическое

Нам понадобится:

Свинина 500 г,

Луковица 1 шт.,

Томатная паста 3 ст. л.,

Фасоль 1 стакан (или баночка Бондюэль),

Болгарский перец 1 шт.,

Соль, перец, зелень по вкусу.

[показать]

Приготовление:

Нарезать свинину небольшими кубиками, посолить и поперчить, обжарить на сильном огне до румяной корочки.

[показать]

В обжаренное мясо добавить мелко нарезанный лук, томатную пасту, немного воды, опять посолить и поперчить. Тушить на слабом огне в течение 25-30 минут.

[показать]

За указанное время свинина почти приготовится. Добавляем в смесь фасоль, предварительно отваренную в подсоленой воде (варится около 1 часа) или консервированную. Продолжаем тушить 15-20 минут.

[показать]

Подаем блюдо, посыпав его зеленью и крупно порезав болгарский перец.

[показать]

Приятного аппетита!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Bachata 18-07-2009 22:37

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



Восхитительно ребята танцуют!

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Виктор Верстаков, "Шуйский тетради" часть четвёртая, 1967 18-07-2009 22:16


Медведь и кукла

 

Влюбился плюшевый медведь

в пластмассовую куклу.

Линять он стал и стал худеть,

глаза от слёз опухли.

-Послушай, братец, не реви,-

я утешал медведя,-

не стоит истинной любви-

пластмассовая ведьма.-

 

Медведь молчал, медведь ворчал,

сосал угрюмо лапу,

и примерял он по ночам

то галстук мой, то шляпу.

Твердил, что он, мол, некрасив,

да и медведь к тому же.

Однажды вдруг заголосил:

-Согласен, - мол, - на дружбу!-

 

Послушай, братец, не ори,-

я говорил медведю.-

Давай-ка вещи собери,

с тобою в лес уедем.

Там есть медведицы - ого!

Тотчас развеешь скуку!-

А он в ответ: - Мне никого

не нужно, кроме куклы...-

 

Свой краткий век холостяком

мой глупый мишка прожил.

Я, на беду свою, знаком

с тобою - куклой тоже.

 

Послушай, братец, не реви,-

теперь твердит медведь мне,-

не стоит истинной любви

твоя живая ведьма!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иосиф Бродский, 28 июня 1962 18-07-2009 22:06


Был черный небосвод светлей тех ног

и слиться с темнотою он не мог.

В тот вечер возле нашего огня

увидели мы черного коня.

Не помню я чернее ничего.

Как угль были ноги у него.

Он черен был как ночь как пустота.

Он черен ьыл от гривы до хвоста.

Но черной по-другому уж была

спина его, не знавшая седла.

Недвижно он стоял. Казалось, спит.

Пугала чернота его копыт.

 

Он черен был, не чувствовал теней.

Так черен, что не делался темней.

Так черен, как полуночная мгла.

Так черен, как внутри себя игла.

Так черен, как деревья впереди,

как емсто между ребрами в груди.

Как ямка под землею, где зерно.

Я думаю: внутри у нас черно.

 

Но все-таки чернел он на глазах!

Была всего лишь полночь на часах.

Он к нам не приближался ни на шаг.

В паху его царил бездонный мрак.

Спина его была уж не видна.

Не оставалось светлого пятна.

Глаза его белели, как щелчок.

Еще страшнее был его зрачок.

 

Как будто он был чей-то негатив.

Зачем же он, свой бег остановив,

меж нами оставался до утра?

Зачем не отходил он от костра?

Зачем он черным воздухом дышал?

Зачем во сне он сучьями шуршал?

Зачем струил он черный свет из глаз?

 

Он всадника искал чредь нас.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты и Пирожные: 30 рецептов 18-07-2009 14:57

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Торты и Пирожные: 30 рецептов



Торты и Пирожные: 30 рецептов

  [показать]

Вишневый пирог «Наслаждение»

Состав: тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки  
крем:
250 г сливок 33-35%, 250 г сыра маскарпоне, 200 г сахара  
также:
вишневый компот, 100 г шоколада
 

  [показать]

 Торт «Волшебный»

Состав: Тесто: 6 яиц, 200 г сахара, 250 г майонеза, 1 баночка сгущенного молока, 500-550 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя  
Крем:
700-800 г сметаны, 200 г сахара

  [показать]

Чизкейк (без выпечки)

Состав: основа: 300 г печенья, 100-150 г сливочного масла  
начинка: 500 г маскарпоне, 200 мл сливок 33-35%, 150 г сахара, 20 г желатина
 

  [показать]

Чизкейк ванильно-шоколадный

Состав: основа: 400 г печенья, 200 г масла  
начинка: 600 г сыра Филадельфия, 200 мл сливок 33-35%, 3 яйца, 150 г сахара, ванильная палочка или 2 ч.л. ванильного сахара, 200 г шоколада
 

  [показать]

Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле

Состав: бисквит: 3 яйца, 200 г сахара, 150-200 г муки  
суфле:
20 г желатина, 5-6 апельсинов, 500 мл сливок 33-35%, 200 г сахара
 

  [показать]

Сладкая колбаска

Состав: 500 г печенья, 380

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
умные ролики со всего мира 18-07-2009 00:44
smartvideos.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
On-line бутик 17-07-2009 23:34
kupivip.ru/

Шопинг-клуб KupiVIP представляет продукцию ведущих мировых брендов на закрытых акциях только для членов клуба. Участвуйте в акциях KupiVIP и приобретайте вещи известных марок с клубными скидками до 70%!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вымышленные новости, не имеющие ничего общего с объективной реальностью. 17-07-2009 23:33
horoh.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мастерская мультфильмов 17-07-2009 23:30
multikov.net

Здесь можно смотреть и создавать свои мультфильмы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не знаете чем заняться? 17-07-2009 23:29
chedelat.ru/

Че это вообще такое?

Нечего делать? Не знаешь, чем заняться и убить свободное время? Тебе грустно, скучно и хочется поднять настроение? Тогда ты пришел по адресу! Мы ответим на вопросы: че делать, че скачать, че смотреть, че слушать, че надо, и еще чё нибудь. Читай и наслаждайся. Мало вариантов? Так добавь свой! Ты легко можешь стать автором сайта "Чё делать?"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печати круглые 09-07-2009 16:49

Это цитата сообщения Okora Оригинальное сообщение

Печати круглые



Эти печати можно ставить в сообщения и комментарии вместо стандартных фраз. Под каждой печатью ссылка на изображение и код для блога, но для надежности лучше печать скопировать и загружить прямо в сообщение.

[показать]

Ссылка:

Код для блогов:
[показать]

Ссылка:

Код для блогов:
[показать]

Ссылка:

Код для блогов:
[показать]

Ссылка:

Код для блогов:
[показать]

Ссылка:

Код для блогов:
[показать]

Ссылка:

Код для блогов:


еще печати...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный кекс с баклажанами и помидорами 09-07-2009 16:48

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Закусочный кекс с баклажанами и помидорами



[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
On-line тамагочи 08-07-2009 20:40
zveriki.com

"Зверики" - это интерактивный клуб, созданный специально для любителей домашних животных и ради любви к домашним животным. Это обширный Интернет-ресурс, который включает в себя портал и онлайн-игру.

Портал "Зверики" даёт возможность пользователю раскрыться, создавая и заполняя свои блоги; общаться со старыми друзьями и заводить новых; рассказывать миру о своих домашних любимцах и знакомиться с питомцами других пользователей. Здесь можно выкладывать фото и видео, вступать в уже существующие клубы и создавать новые; играть в мини-игры. Пользователи портала имеют доступ к энциклопедии про домашних питомцев, в которой хранится много полезной и интересной информации. Они так же могут вносить изменения в статьи энциклопедии и дополнять её новыми фактами.

Разнообразить и оживить общение на портале помогает онлайн-игра "Зверики". Это симулятор жизни домашних питомцев, мир, в котором каждый может завести себе именно того зверика, о котором давно мечтал. Игра даёт ощущение обладания живым существом, а для тех, кто еще не решился на собственного четвероногого друга, это окажется прекрасной тренировкой и неплохой проверкой. Повадки, внешний вид и потребности звериков в игре точно такие же, как у настоящих животных.

Особенности проекта "Зверики":

1. Главное отличие "Звериков" от других проектов заключается в том, что он объединил в себе бесплатную браузерную игру и социальную сеть.
2. На данный момент игра "Зверики" - единственная в России браузерная онлайн-игра, ориентированная на женскую аудиторию.
3. В игре используются передовые веб-технологии: трёхмерная графика и взаимодействие игроков друг с другом в реальном времени.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
аська, в которой рисуют с друзьями 08-07-2009 20:20
risovaska.ru

аська, в которой рисуют с друзьями

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мышка - кисть 08-07-2009 20:14
jacksonpollock.org/

преврати свою мышь в кисть;

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
уникальный сервис для самостоятельной организации праздников. 08-07-2009 20:07
justparty.ru

С помощью сервиса JustParty Вы можете:

  • Легко создавать мероприятия любой сложности благодаря удобным шаблонам и системам подсказок.
  • Приглашать гостей и быть уверенным, что они получили ваше приглашение. JustParty полностью решает эту задачу. Сервис рассылает приглашения по электронной почте, в виде бесплатных SMS или личных сообщений.
  • Общаться с приглашенными друзьями, учитывать их пожелания, касающиеся меню и напитков, программы мероприятий.
  • Вести список своих желаний и делиться с близкими информацией о том, какие подарки Вы бы хотели получить.
  • Эффективно планировать подготовку с помощью удобного менеджера задач, составлять списки необходимых дел, расставлять напоминания.
  • Знать расходы с точностью до копейки – JustParty ведет подробный бюджет и планирует затраты.
  • Всегда быть в курсе своих дел и событий из жизни друзей, благодаря удобной системе напоминаний и онлайн календарю.
  • Общаться с друзьями, обмениваться фотографиями, поздравлениями и положительными эмоциями!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Веб-радио, следящее за форматами 08-07-2009 19:36
myradio.com.ua/

Веб-радио, следящее за форматами

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Клубничка" 07-07-2009 12:40

Это цитата сообщения Dashuta16 Оригинальное сообщение

Пирожное "Клубничка"



От модератора TUFELKA данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 10 мая 2007 года. Его добавили в свои цитатники 27 пользователей.
__________________________

вотс сегодня утречком в честь Дня Победы решила воспользоваться маминым рецептиком.
Пирожное "Клубничка"
Рецепт:
200г печенья[типа"К чаю","Юбилейное" и т.д.=)]
200г вафель[на любителя]
4 ст.ложки сметаны
4 ст.ложки свекольного сока
сахар для обсыпки
Украшение:
зубочистки,или спички.
листики из зелёной бумаги[можно фломастером или краской белые листики прокрасить]
Приготовление:
Печенье и вафли пропускаем через мясорубку(или крошим в ступке),
вводим сметану и быстро перемешиваем до состояния "густого фарша"(если долго мешать ,то вафельная начинка растаит и пирожные долго будет застывать).
Лепим шарики и придаём форму клубники.
Сырую свёклу потереть на тёрке и отжать сок через марлю или бинтик).
Каждую клубнику окунаем в свекольный сок и обваливаем в сахаре.
Тем временем запрягаем родственничков или же заранее вырезаем листики и с помощью спичек(зубочисток),и закрепляем ими листики.
Затем ставим минут на 15-20 в холодильник. получилось три больших тарелки(хотя пирожные лучше делать не очень большими)
прошу к столу)
С ДНЁМ ПОБЕДЫ!!! УРА! УРА!УРА!
[700x525]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии