Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Готовим квас
Готовим вкусный, полезный и экологически чистый летний напиток - хлебный квас.
Это цитата сообщения Inesas Оригинальное сообщение
ПРАЗДНИЧНЫЙ ЗАВТРАК
Представьте себе: вы встаете утром, заходите на кухню, а там... Не только миллион алых роз, но и ваш возлюбленный во фраке и фартуке, горделиво восседающий за столом, уставленным кулинарными шедеврами. И что самое главное — все эти деликатесы он приготовил для вас сам. Приятного аппетита!
Горячая закуска из крабов с сыром
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
200 г консервированного мяса крабов;
50 г майонеза;
50 г сыра;
20 г зеленого или репчатого лука;
5 г лимонного сока;
французские булочки;
лимон;
зелень;
огурец;
помидор;
маслины;
соль;
перец.
Смешайте измельченное мясо крабов, майонез, мелко нарубленный лук, лимонный сок. Добавьте соль и перец по вкусу. Французские булочки нарежьте ломтиками и намажьте каждый приготовленной массой. Бутерброды сверху посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 250 градусов. Выпекайте в течение пяти минут до появления золотистой корочки. Перед подачей на стол украсьте блюдо дольками лимона, огурца, помидора, зеленью и маслинами.
Фаршированные персики.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
консервированные персики;
100 г отварного куриного филе;
100 г мягкого сыра;
50 г майонеза;
20 г зеленого лука;
10 г листьев салата;
апельсин;
зелень.
Куриное филе, зеленый лук, сыр мелко нарежьте и смешайте с майонезом. Персики
Это цитата сообщения Tinga_Kvay Оригинальное сообщение
Рецепты соусов к спагетти
2. Соус для спагетти II:
Мелко нарубленный шпик и ветчину обжарить в жире, добавить порезанные тонкими ломтиками помидоры и шампиньоны и потушить до мягкости.Яйца смешать со сливками, поперчить, посолить и незадолго до готовности спагетти вылить их в томатный соус, быстро размешать и сразу снять с огня. Соус не кипятить.Спагетти смешать с маслом и тертым сыром и залить соусом.
[550x366]3. Соус для спагетти III:
1 пучок свежего базилика, 3-4 ст. ложки нарубленной петрушки, 5 зубчиков чеснока, 1 ч. ложки соли, 50 г тертого сыра 'Пармезан', 70 г овечьего сыра, 10 ст. ложек оливкового масла, 400 г спагетти.
Измельчить базилик, петрушку, чеснок и соль растолочь в ступке, добавить 'Пармезан' и овечий сыр. Все хорошо перемешать.
Вливать по столовой ложке оливковое масло и перемешивать до образования однородной массы (или залить масло в чашку для миксера поприбавив остальные продукты, взбивать, пока масса не станет гладкой).
Сварить спагетти и переложить в предварительно подогретую миску. Смешать с соусом и подавать на стол.
4. Соус для спагетти IV:
400 г спагетти, 300 г зеленого горошка, 50 г сливочного масла, фарш из 30 г грудинки, 1 луковицы, корней сельдерея и петрушки; мясной бульон, тертый сыр; соль, черный молотый перец.
Фарш обжарить в сливочном масле, добавить зеленый горошек, мясной бульон, посолить, поперчить, поставить тушить.Отварить спагетти в подсоленной воде, процедить, промыть.Заправить приготовленным соусом и тертым сыром.
[450x360]5. Соус для спагетти V:
Взбить свежие яйца с тертым сыром и оливковым маслом.
Спагетти отварить в подсоленной воде, быстро процедить, выложить (не давая остыть) в супницу и сразу тщательно перемешать с яично-сырной заправкой.
6.Соус для спагетти VI мясной
Фарш выкладывается на сковороду, смазанную растительным маслом, добавляется мелко нарезанный лук и чеснок. Все это обжаривается минут 20-30. При этом фарш необходимо раздробить на кусочки величиной с горошину. Посолить, поперчить и добавить банку томатов в собственном соку. Как правило, этот мясной соус подается к спагетти или любым макаронным изделиям.
7.Соус для спагетти VII сырный
4 желтка, 20 г муки, 0,5 л мясного бульона, 100 г сливочного масла, соль, щепотка тертого мускатного ореха, 100 г тертого сыра (пармезан, чеддер, эмментальский).
Размешать желтки с мукой и постепенно влить холодный бульон. Затем добавить масло, соль, мускатный орех, сахар, поставить на водяную баню и нагревать при постоянном помешивании. Прибавить тертый сыр. Как только соус закипит, снять его с огня и продолжать размешивать еще некоторое время. Такой соус подходит к вареной цветной капусте, макаронам и т.д.
8.Соус для спагетти VIII сырный с луком
100 г рокфора или сыра 'Горгонзола', 0,25 л молока, 1 луковица, 20 г сливочного масла.
Луковицу почистить, мелко нарезать. Разогреть масло, потушить в нем лук до прозрачности. Добавить к луку молоко и раскрошенный сыр. Держать на слабом огне до тех пор, пока сыр не расплавится. Подавать к спагетти, запеканкам из круп.
9.Соус для спагетти IX сырный
На 4-5 человек :
[355x450]Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение
Мастер – класс по вязанию носочков "КАК В МАГАЗИНЕ"
Автор мастер – класса: Владимирова Т.А.
Привет девчёнки!
Хочу поделиться с Вами оригинальным способом вязания носочков.
Вы наверное обращали внимание на то ,что покупные носочки связаны не так, как мы привыкли вязать на спицах.
Идея связать носочки “как в магазине” посетила меня, когда я ещё училась в школе.
Вязала такие носочки для куклы из простых ниток , а вместо спиц использовала зубочистки пластмассвые ))
Носочки тогда у меня получились супер. Жалко не сохранились…
Признаться честно я до сих пор толком не умею вязать пятку у носка, поэтому такой способ вязания меня вполне устраивает.
Ну а вот собственно и сами носочки
Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение
Манник на кефире
Доброго всем дня!
Сегодня благодаря Ирочке Самедовой приготовила манник. Особенно радует, что он на кефире, который у меня постоянно имеет свойство скапливаться в холодильнике:)
[показать]Вот рецептик:
1 стакан манки смешать с 1 стаканом кефира
2 яйца взбить со 100 г сахарного песка
1 пачку масла (маргарина) растопить
Все смешать, добавить соду, 100 г муки.
Всё смешать и выложить в форму. Можно тесто поделить пополам и в одну половину добавить какао. И выкладывать поочерёдно тёмное и светлое тесто. Очень красивый пирог получился у Ирины .
Манник получился вкуснющий! Единственное, в следующий раз я добавлю побольше сахара, т.к. у меня в семье все ужасные сладкоежки, и на эту порцию 100 г сахара для нас маловато.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
47 Холодных супов
47 Холодных Супов
В летнюю жару опытные хозяйки непременно вспомнят о холодных супах. Вариантов множество. Прежде всего, это различные окрошки на хлебном квасе, холодники на простокваше, свекольники на свекольном соке и отваре, томатные супы гаспачо и прочее-прочее. Выбирайте свой летний суп.
Холодный томатный суп
Холодный суп-пюре из черешни и смородины
Тюря с редькой
Холодный суп из огурцов с арахисом
Ботвинья с огурцами
Свекольник постный
Суп из укропа с мятой
Холодный суп из груши с сыром камбозолой
Ботвинья домашняя
Дынный суп с базиликом
Холодный йогуртовый суп с огурцом
Холодный суп из лосося с луком-пореем
Холодный суп из зелёного лука
Холодный суп с креветками
Холодный суп из сушеных грибов
Холодный суп из лука порея
Холодный суп из щавеля и свекольной ботвы
Холодный ореховый суп с кабачками
Суп лимонный холодный
Суп холодный (II)
Суп холодный из щавеля
Суп холодный из свежих помидоров
Суп холодный из бараней задней ножки
Мужужи (холодный густой суп из субпродуктов)
Чалоп (холодный узбекский суп)
Холодный суп из баклажанов
Холодный суп из томатного сока
Холодный суп из йогурта и огурцов по южно-африкански
Суп холодный с авокадо
Холодный суп с креветками и плодами авокадо
Холодный овощной суп по-испански
Холодный грибной суп с мясными продуктами
Тюря брюквенная
Ботвинья с рыбой
Ботвинья по-монаcтырcки
Ботвинья с лебедой
Суп из щавеля и свекольной ботвы
Ботвинья с креветками
Это цитата сообщения Sladkoezka86 Оригинальное сообщение
Печем пасхальные куличи вместе!
Хотите проверенный рецепт пасхальной выпечки?
Опара (тесто жидкое, как на оладушки):
Молоко - 1 л
Дрожжи - 70 г
Сахар - 0,5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Мука - горсть
Замешиваем тесто и ставим в теплое место, пока не начнет падать (2-3 часа, бывает быстрее)
[показать]Когда опара упадет, добавляем:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 1,5 стакана
[показать]Сметана - 200 г
Масло - 200 г
[показать]Замешиваем тесто, добавляя понемногу муку (1 кг примерно), в конце можно добавить на руки чуть-чуть растительного масла - так от рук отстанет быстро. По желанию добавляем распаренный изюм, ванилин, апельсиновую цедру.
[показать]Готовим формы для выпечки. Сгодятся жестяные баночки из-под консервации, детского питания, фарфоровые чашечки, эмалированные кружки и прочее
[показать]Смазываем их жиром (классно домашним смальцем смазывать), выкладываем тесто на 1/3 (не больше, а то вылезет), даем чуть подойти, можно смазать яичком и в горячую духовку примерно на 40-50 минут.
Чем меньше формы, тем сильнее огонь, чем больше - тем, соответственно меньше огонь
Результат:
[показать]Достаем готовые куличи из форм горячими, слегка постукивая по бокам и дну. Выкладываем на бочок и катаем, пока чуть не остынут. Это нужно для того, чтобы куличи не смялись, потому что они очень мягкие.
[показать]Когда куличи остынут, взбиваем яичные белки с сахаром (на 1 белок берем 2 столовые ложки сахара). Смазываем верхушки
[показать]Украшаем декоративной посыпкой:
[показать]Приятного отдыха!
Это цитата сообщения Milady-S Оригинальное сообщение
Туника с узором из длинных петель
[показать]Это цитата сообщения боевая_черепаха Оригинальное сообщение
салат от мамы
1 отварная куриная грудка
0,5 баночки ананасов
1 банка кукурузы
1 яблоко(очистить)
1 огурец
Всё нарезать,перемешать,заправить майонезом.
[700x525]
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Блины с мясом под сырной корочкой
Я тоже решила вовремя начать Масленицу и сделала второй завтрак - блинчики с начинкой из фарша под сыром. Испечь блины по вашему рецепту, я пекла так:
0.5 молока
2-3 яйца
сахар 1-2 ст ложки
соль по вкусу
раст. масло 2 ст. лож.
1 стакан муки.
Взбить яйца с сахаром. Перемешать яйца с мукой. Затем понемногу добавлять молоко. Хорошо мешать, чтобы не было комков.
В конце добавить растительное масло.
По консистенции тесто должно получится как жидкая сметана.
Испечь блины.
На отдельной сковороде пожарить фарш с двумя столовыми ложками томата. (можно с луком и с грибами, кстати).
Начинить блины фаршем, выложить в форму, посыпать густо тертым сыром и специями и в горячую духовку на 15 минут.
Вкусно, не то слово!
[640x480]Быстрое создание сайтов мытищи под ваши потребности. Профессионально, обращайтесь.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Салат Флоренция
Не знаю, почему этот салат так называется, но дело совсем не в названии! Дело в компонентах!
Состав:
Мелко нарезанные мандарины
отварная курица, мелко нарезанная
виноград без косточек (самый мелкий, какой найдете)
маринованные ананасы, нарезать
зелень салата, нарезать
Миндаль измельченный - по желанию
ФАНТАСТИЧЕСКИ вкусно!
Не забываем посолить и добавить 1 ст .ложку апельсинового сока.
Я заправила майонезом, своим домашним.
[699x466]Посмотрите детские кухни в магазине, чего только не придумают, какие модели!
Это цитата сообщения DaraAmber Оригинальное сообщение
Господа! *цитируем*
Лично мне очень надоело то, что с некоторых пор некоторых людей я не могу читать через почту, ибо от их постов мне приходят только заголовки. А чтобы прочитать весь пост, надо зайти непосредственно на ЛиРу.
Поэтому, вот прямо сейчас, все дружно идут в свои настройки.
Открывают раздел "Почтовые уведомления", пролистывают список функций до самых нижних двух и ставят отметку на слове "Да".
Эти две функции называются:
"Высылать подписчикам полные тексты сообщений в Вашем дневнике?"
и
"Высылать подписчикам полные тексты комментариев в Вашем дневнике?"
***
Это нужно для того, чтобы подписавшись на вас, люди могли читать полностью с почты то, что вы пишите. И посты и комментарии.
И чтобы ваши ПЧ не тратили время и траффик на то, чтобы зайти на лирушечку и прочитать, например, пост под названием "ААААА", когда по заголовку тебе кажется, что кому-то настал песдей при том, что самого поста не видно, а на самом деле окажется, что там все нормально и твой переход, затраты времени и траффика ушли исключительно на повышение просмотров рекламы, размещенной на ЛиРу.
***
Цитируем.
Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение
Мужской пуловер с узором "Ромбы"
Мужской пуловер с узором "Ромбы"
[показать]Размеры: 48/50, 52/54 и 56/58
Отличающиеся данные для размеров 52/54 и 56/58 приведены в скобках последовательно через тире. Если стоит только одно число, то оно относится ко всем трем размерам.
Материалы: пряжа от LANG YARNS „Baby Alpaca" (100% беби альпаки, 170 м / 50 г): примерно 500 (600 - 700)г серебряного цвета № 0003, прямые спицы № 3, круговые спицы № 3 Резинка: вязать попеременно 2 лиц. , 2 изн.
Вот такую я актуальную статью надыбала.
Маленькие секреты большого порядка
Почему-то говорят: у кого бардак дома, у того и в голове – хаос. Раньше я спорила с этим мнением, всячески оспаривала и отстаивала другую точку зрения, мол, это ничего еще не значит, если я не люблю прибираться в комнате и на рабочем столе. Я всегда утверждала, что это творческий беспорядок. И, знаешь, до какого-то периода в жизни я и сама в это верила.
То, что я порождаю вокруг себя хаос, проверено годами жизни, а навязанный порядок я не выношу. Еще с детства помню свой протест, если мама просила меня прибраться в комнате – я ни за что этого не делала, даже если сама понимала, что это необходимо, просто ради принципа. Я убиралась и убираюсь только по собственному желанию.
Профессия у меня действительно творческая, да и натура тоже. Я пишу статьи, иногда стихи, работаю в отделе рекламы, но связь между этими фактами моей биографии и бардаком дома, на работе, в машине, с взрослением и немного другим осмыслением собственной жизни все больше и больше теряется. Сейчас я стала как-то более серьезно относиться к фразе, с которой начала свое повествование.
Конечно, если в доме всегда царит безупречный порядок, стерильность, все сияет и блестит, это далеко не означает, что его хозяева ведут благополучную и счастливую жизнь. Часто в таких домах и квартирах царит атмосфера напряженности и недовольства.
С точки зрения психологии все просто: если ты не умеешь наводить порядок в мелочах, организовывать собственный быт, то ты вряд ли управишься и с задачами более серьезными.
Поэтому советую тебе научиться наводить порядок и чистоту в собственной квартире – тогда и жизненные задачи покажутся тебе более простыми. Огляди свои квадратные метры – ведь они являются прямым продолжением твоего собственного Я. Следуй нескольким простым правилам и рекомендациям, и они помогут тебе найти золотую середину, чтобы обрести гармонию в жизни и с собой.
1. Известная истина гласит: "Не откладывай на завтра то, что можно сделать сегодня".
С уборкой то же самое. Не тяни до последнего. Если твой письменный стол или книжные полки уже начали обрастать слоем пыли – пора браться за тряпку!
Неправильный подход: у каждой из нас бывали ситуации, когда перед приходом гостей ты вдруг (!) обнаруживала, что твое жилище выглядит далеко не привлекательно. Стулья в комнате завалены одеждой, сумки разбросаны, телевизор стал хуже показывать из-за слоя пыли на нем, а грязной посуды в раковине скопилось столько, что и за неделю не управишься, думаешь ты. На самом деле – это далеко не вдруг!
Ты пытаешься убрать за несколько часов то, что копилось неделями: срочно моешь посуду, распихиваешь одежду по шкафам, а с книг сдуваешь пыль. А все ради того, чтобы создать хотя бы видимость чистоты и порядка. Таким способом ты создаешь именно видимость, а не сам порядок.
Правильный подход: гораздо целесообразнее поддерживать определенный уровень чистоты постоянно. Домом необходимо заниматься по чуть-чуть, но каждый день.
Кстати, поддерживать чистоту в доме намного легче, чем стихийно начинать уборку!
2. Критический осмотр.
Неправильный подход: знакомая ситуация - ты любуешься всеми этими ненужными статуэтками, подсвечниками, игрушками и милыми шкатулками, которые занимают кучу места на твоих полках? В то же время ты ужасно не любишь постоянно сдувать с них пыль, но все же никак не решаешься расстаться с милыми сердцу вещами, которые были подарены тебе людьми, которых уже и не помнишь.
Правильный подход: тебе стоит научиться критически осматривать свою квартиру, выкидывать весь хлам, который накопился в ней за годы проживания. Если те или иные вещи не понадобились тебе раньше, вряд ли они найдут применение и сейчас, а тем более в будущем. Так же критично относись к новым приобретениям для дома. Не покупай те предметы интерьера, которые не несут никакой функциональной пользы, скорее всего, они просто станут новыми собирателями пыли.
Совсем недавно я разобрала все свои шкафчики и полочки. Обнаружилось, что у меня просто грандиозное количество вещей, которые собирают пыль и занимают пространство. Дети, которым я раздала все свои игрушки, статуэтки, копилки и тому подобные вещи, подаренные мне когда-либо, были очень рады, впрочем, как и я сама, избавившись от всего ненужного!
3. Распределяй свои силы, ставь перед собой задачи и решай их!
Неправильный подход: моя подруга Лена всегда начинала уборку с кухни. Но, обнаружив там кучу ручек, журналов, книг и тетрадок, она сразу переключалась на разбор рабочего места. Таким образом, она никак не могла довести хотя бы одно дело до конца, бросая то
Я чуть не заболела... Все-таки долго сидеть за компьютером очень выматывает психику, а потом уже отдаётся и на физический уровень... Зато я нашла всё что только можно по педагогической психологии, учебников уйма я ещё давно понаходила... Получилось у меня больше ста вопросов с ответами, да ещё какими. Половину я распечатала... сижу и читаю...
Дом у меня, конечно кошмар. Сессия, непонятки с моими близкими и ещё это подготовка с госам... совсем не уделяю времени моему гнёздышку. Надо хоть сегодня поприбирать, а???
А мне ещё Катюшу забирать, потом в магазин, потом к подруге... А завтра вообще полный завал, причём с утра...
У меня сегодня настроение просто зашкаливает. Хочется петь, танцевать, беситься до умопомрачения... Я просто в полёте... На улице такая красота... А ещё моя хорошая подруга переехала поближе ко мне, мы почти соседи... Такое ощущение ... будто всё начинается с самого начала... Сессия закрыта, у моих родных тоже все хорошо, у мужа скоро отпуск, котёночек мой манюсенький вроде успокоилась, в доме у нас теперь чаще звучит смех и веселье. Ну почему я должна грустить?
Итак... я уже на 4-ом курсе, малая выросла и у меня появился шанс залатать дырочки в моих знаниях по моей профессии, так что буду повторять прошедшие на первых курсах предметы, тем более у меня по ним гос. экзамен... Тем более, что я начинаю с душой проникаться в суть моего дела, знаю- это МОЁ призвание и я от этого пути больше ни ногой...
Первое, что я хочу повторить, педагогическую психологию, это работа и с детьми, и со взрослыми... Предмет очень интересный... Может, что- нибудь и выставлю в постик...
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Логическая онлайн головоломка
Логическая онлайн головоломка на флэш. Суть этой игры головоломки состоит в том, что используя логическое мышление и управляя мышкой, вам нужно прыгать лягушками друг через друга. Лягушка в онлайн головоломке прыгает через одну из других лягушек на пустое место. Уровень флэш головоломки считается пройденным если на поле осталась только одна лягушка. Ряд уровней этой логической игры весьма трудны и вам придется хорошенько подумать над прохождением флеш головоломки.
Сегодня целый день мой котёночек " не в настроении", постоянный ор, недовольство, ещё и драться начали... Я держусь, но, скажу честно, нервы мои не железные. На сегодня моё терпение исчерпано, проверять себя на крепость я не собираюсь, просто соседей жалко. А им точно от нас досталось, с семи утра целый день как на пожаре... Я, будующий психолог, не могу справиться с собственной дочерью, какой ужас!