• Авторизация


Без заголовка 29-06-2010 01:21

Это цитата сообщения ГЛАГОЛЪ Оригинальное сообщение

Музыкальная матрица.

  


Во весь рост здесь - http://inoyan.narod.ru/musicmatrix.swf

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тесто на кефире 29-06-2010 00:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

удивительная выпечка

ТЕСТО НА КЕФИРЕ

 

Если раньше не готовили из дрожжевого теста, то лучше не связывайтесь. Вот рецепт быстрой несложной и вкусной выпечки на кефире:

0,5 литра кефира
1 яйцо
соль
3~4 стакана муки

Из указанных продуктов замесить тесто, всыпав 3~4 стакана муки или может чуть больше, чтоб тесто мягкое было.

Когда замесили тесто - разделите его на 8-12 частей.

Из каждой части раскатайте кружок и намажьте его сверху либо растопленным маслом, либо подсолнечным маслом, либо жиром (тоже растопленным).

Дальше складываете кружок пополам и сверху тоже смазываете тем же (т.е. фактически вы в этот раз смазываете вторую половину кружка, ту которая была снизу).

Затем еще раз складываете эту половинку уже в четвертинку и тоже намазываете маслом (или жиром) и потом сворачиваете в мячик (или шарик, как вам понятнее).

Значит у вас должно получится столько шариков, на сколько частей вы первоначально разделили тесто.
Шарики сложите в миску и поставьте её в холодильник (хотя бы на 15 минут, но лучше на 30).

А в жизни эти шарики могут лежать в холодильнике и сутки и двое - чем и удобны эти шарики - заготовка лежит себе и ждет, когда кушать захочется. Или вдруг к вам неожиданно пришли гости - вы достаете шарики, для начинки трете на терку яблоко или достаете из холодильниика вчерашее пюре - можно даже просто сыр на терку или порезать ломтиками. Или яйцо с луком или мясо пропустить через мясорубку.
Если заранее хотите сладкиу выпечку - в тесто добавьте ложку сахара.
Хотя я и не добавляла и тоже было очень съедобно.

Ну и сам процесс приготовления пирожков:

Берете шарик и НЕ РАЗМАТЫВАЯ раскатываете из него кружок (типа как на вареники или пельмени).
Разрезаете крест накрест на 4 части.

И дальше... эээээээээ... как бы вам теперь понятнее объяснить...
Вот берете четверть круга и кладете на половинку фарш (или начинку - любую!) и складываете пополам и прищипляете пальцами края (и даже не надо сильно нажимать!!! - просто по краям пальцев прижмите) и жарить на сковороде с двух сторон.

И всё - пирожок готов! тесто будет как слоеное.

"Пирожок" будет в виде треугольничка с одним острым углом - очень оригинально смотрятся они на тарелке, когда их штук 8 - а ведь это всего 2 шарика!!!
Готовится все очень быстро (вот поверьте! это я писала долго, а делается - ну раз плюнуть! особенно когда уже не первый раз делаешь!).

ТОЛЬКО обязательно в холодильнике шарики накрывайте крышкой, так как они немного сохнут, если стоят больше суток.
[482x699]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

мифы о царской России 29-06-2010 00:39

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Мифы о царской России

 

В отличие от ученого мира, массовое общественное сознание живет мифами. В каждом обществе есть свой национальный исторический миф, который играет центральную роль в национальном самосознании. Общество, утратившее этот национальный миф, рано или поздно обречено на распад. Везде в мире национальный миф склонен видеть историю своего народа лучше, чем она есть – помнить о героических эпохах и забывать о фактах, неприятных для общества. Особенностью современной России является то, что здесь, напротив, исторический миф представляет прошлое нашей страны во многом хуже, чем оно было в реальности.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
карта личности 25-06-2010 03:30

Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение

Карта личности

 (150x150, 6Kb)
Карта личности предназначена для работы с главными вопросами — «Кто я», «Чего я хочу», «Куда я иду», «С кем я». Окончательных ответов на них, естественно, не существует. К тому же в жизни действует парадоксальное правило — «Я был таким, каким я стал». Наше прошлое определяется из будущего: в процессе развития человек выходит на новые, неизвестные ему раньше уровни смысла и точки зрения, с которых прошедший путь предстает перед ним в другой перспективе. Однако даже несмотря на эти очевидные изменения человек часто продолжает считать себя константой, хотя на самом деле он — сложный вектор различных сил.
В том, что представление о себе как о константе далеко от реальности, легко убедиться на собстенном опыте, если начать обращать внимание на противоположные состояния, в которых мы оказываемся даже в течение одного дня. Например, когда, вставая утром, мы полны решимости в следующий раз лечь спать пораньше, а вечером даже не вспоминаем об этом. Или когда мы испытываем гнев по отношению к близкому человеку, совершенно не осознавая, что совсем недавно питали к нему диаметрально противоположные чувства. То же самое можно видеть на примере разного рода зависимостей, — например, зависимости от компьютерных игр, если сравнить свое состояние перед игрой и после нее. Сами по себе мы фактически лишь набор точек или в лучшем случае пунктир, линией нас делает осознавание себя и ответы на упоминавшиеся выше главные вопросы. [Обновление: хорошее упражнение на эту тему – «Вопросы, которые изменят представление о себе». Смотреть ниже]
Подходящая метафора — путешествие по сильно пересеченной местности. Находясь на вершине, человек видит, откуда он пришел и куда может пойти — перед ним открывается огромное количество возможностей; на равнине ему кажется, что он никуда не движется и вершин никогда не было, а в темном ущелье вообще возникают сомнения в наличии хоть какого-то выхода.Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
декупаж 24-06-2010 23:46

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Всё о декупаже

 

Читать и смотреть далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2010 14:09

Это цитата сообщения Alinka_Decor Оригинальное сообщение

Рисование пастелью. Видио-уроки.

 Техника рисования пастелью от Sari Gaby. 


 

И еще видиоролики по теме
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тепличка 25-05-2010 19:14

Это цитата сообщения Rising-Sun Оригинальное сообщение

Тепличка_Пирамида

[500x39]
[698x329]

Смотреть дальше

 (73x53, 8Kb) [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
роспись контурами 25-05-2010 01:23

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мастер-класс № 1 по росписи контурами в технике "Point-to-Point"

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
роспись контурами 25-05-2010 01:20

Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение

Мастер-класс "Роспись с использованием готовых рисунков"

[600x384]

 

автор МК НАТАЛЬЯ ВОРОБЬЕВА     my.mail.ru/community/kontur-rospisi

Иногда очень хочется сделать работу с понравившимся рисунком. Но (как мы уже договорились [показать] ) сами рисовать мы не умеем. Поэтому открываем курсы «кройки и шитья».
Выбираем картинку нужного размера – это может быть распечатка, вырезка из журнала, любое другое изображение. Требование к рисунку только одно – его можно будет разрезать на отдельные составные части, как мозаику. Я взяла распечатку с графичным изображением рыбы. Аккуратно по контуру вырезаем картинку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лепка 25-05-2010 01:18

Это цитата сообщения besta-aks Оригинальное сообщение

лепка




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
узелковая магия 25-05-2010 01:13

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Узелковая магия

Совет от Надежды Тисленко

Завязывать узлы нужно в добром расположении Духа, только с положительными мыслями.
Завязанный узел закрепляет желание, концентрирует энергию. Развязанный узел - освобождает.
Узлы должны слушаться рук, завязывайте их так, чтобы можно было развязать без особых усилий.
На себе БЕЗ КРАЙНЕЙ НУЖДЫ узлы не завязывать, особенно на шее и талии.
Завязывая галстук, мужчина должен каждое утро проговаривать желание вслух. Желание сокровенное, а не спонтанное.
Это относится и к женским бантикам, поясам, шнуркам, платкам.
Узлы можно завязывать и мысленно.
Узлы служат для передачи ЛЮБОЙ информации. При помощи узла можно запечатать любую энергию, которую хотите сохранить и использовать позже, разрезав узел.
"Читать далее..."
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запеканка 25-05-2010 01:02

Это цитата сообщения Водо-лей Оригинальное сообщение

Запеканка.

Паштида – это своеобразный пирог, очень популярный в Израиле. Он очень простой и довольно быстрый в приготовлении, и к тому же, на мой взгляд, идеально подходит под фразу “гости почти на пороге”.
Паштида вообще довольно вкусная и очень-очень быстрая. А по трудности как раз самое лучшее для тех, кто с выпечкой вообще не дружит, ибо что-то перепутать в ней или сделать неправильно неимоверно трудно даже при всем желании…
[605x455]
Испекла сегодня "Паштиду". Это что-то как запеканка.
Блюдо родилось из вечного вопроса "Чего бы приготовить сегодня на ужин?". Получилось не банально и очень вкусно.
Паштида прекрасна тем, что простор для фантазии открывается галактических размеров. Экспериментируйте!
Сыр, брынза, брокколи, цветная капуста, куриное мясо, грибы, кабачки,
мясо с рисом, пережаренное мясо с грибами и луком.
Все, что Вы любите! Да с чем душе угодно. Можно даже сделать её с яблоками сладкую. Натереть яблоки на тёрку, перемешать с сахаром и всё - начинка готова!
Готовим паштиду,
рецепт самый простой, приготовить может каждый.
1.Нам понадобится на тесто:
1 стакан кефира
4 яйца
4 ст.ложки майонеза
4 ст. ложки сметаны
1 ложка раст.масла
1 пакетик разрыхлителя
мука (пока тесто не будет консистенции густой сметаны)
[400x300]
2. Все ингредиенты тщательно перемешать.
[400x300]
3. Добавляя муки до густоты сметаны.
[400x300]
4. Готовим начинку.
•Начинка может быть разнообразная:
•1)свежая капуста, зелёный лук,соль 0,5 ч.л., сахар 0,5 ч.л.
•2) грибы обжарить с репчатым луком и добавить консервированную кукурузу;
•3) картофельное пюре с грибами, луком и т.п.
4)пережаренное мясо с грибами и луком.
[400x300]
5)мясо с рисом.
Во все начинки добавить сельдерей!
5. В противень, предварительно смазанный маслом, выливаем
половину теста и выкладываем начинку.
6. Затем выливаем вторую половину теста...Посыпать панировочными сухарями с приправами.
И в духовку!
Выпекать при температуре 180 С примерно 30-40 мин.
[480x360]
Легкое блюдо. Готовить лучше в круглом стеклянном термоустойчивом противне. Получается и красиво, и на стол можно поставить прямо в нем же.
[290x222]
Приятного аппетита!
[230x38]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
конфетный букет 25-05-2010 00:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Изготовление конфетного букета из нарцисс .


Автор: Little beast ( Галина ) 


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыбка из соленого теста 25-05-2010 00:00

Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова Оригинальное сообщение

Рыбка из соленого теста МК.

Такую красоту сделала   Kukushechka   Со Страны Мастеров 
мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2010 23:53

Это цитата сообщения люблю_творить Оригинальное сообщение

Моя новая работа "ТРИ ПЕСКАРЯ"

Солёное тесто, акрил, объёмный контур, лак кракле, декоративное стекло, CD.

Фотографии пользователя [показать]люблю_творить
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сушка цвеов 24-05-2010 23:11

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сушка цветов

 


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2010 23:03

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

"Зернушка-крупеничка" кукла оберег на достаток.

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
черним серебро 24-05-2010 22:59

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Черним серебро

 Для Чернения Вам понадобится

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сохранить юность 24-05-2010 20:01

Это цитата сообщения lusiie Оригинальное сообщение

обязательно посмотрите! нетрадиционные советы сохранить юность


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
массажное масло 24-05-2010 18:12

Это цитата сообщения lusiie Оригинальное сообщение

Антицеллюлитное массажное масло


 Антицеллюлитное массажное масло

Для такого массажного масла вам придется собрать целую коллекцию эфирных масел или, как говорят знатоки, эфиров. Путь, конечно, нелегкий, но крайне занимательный и очень ароматный.

 

Приготовьте масло-основу, взяв 20 мл масла жожоба и 10 мл масла виноградной косточки. Также можно использовать любое другое растительное масло, например, миндальное или оливковое.

[228x200]Затем смешайте эфиры в следующих пропорциях:

  • эфирное масло грейпфрута – 3 капли;
  • эфирное масло кипариса – 2 капли;
  • эфирное масло можжевельника – 1 капля,
  • эфирное масло ветивера – 2 капли;
  • эфирное масло герани – 1 капля;
  • эфирное масло лимона – 2 капли.

Добавьте смесь эфиров к базовому маслу.

Используйте полученное средство 1-2 раза в день для массажа проблемных участков тела.

После массажа удалите остатки масла бумажным полотенцем, не смывайте

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии