Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева Оригинальное сообщение
Котлеты впрок из рубленного мяса.
Котлеты впрок из рубленного мяса
Ингредиенты:
●Мясо (свинина+курица) - 600 г.
●Яйцо - 1 шт.
●Луковица - 1 шт.
●Крахмал - 2 ст.л.
●Сухая зелень: шнит-лук или тимьян или розмарин.
●Соль, свежемолотый перец - по вкусу.
Для панировки:
●Яйцо - 3 шт.
●Мука - 100-200 г.
●Панировочные сухари - 1 стакан.
●Растительное масло - для жарки
Приготовление:
Этап 1 Мясо острым ножом как можно мельче нарезать.
Этап 2 Лук измельчить в блендере или натереть на мелкой тёрке.
Этап 3 Смешать нарубленное мясо с луком, яйцом, крахмалом, солью и молотым перцем. На разделочную доску расстелить пищевую плёнку, выложить на неё фарш и свернуть в рулет или в виде прямоугольника толщиной около 2-3 см, как вам удобнее.
Этап 4 Края пленки завернуть на фарш и поставить, не снимая с разделочной доски, в морозилку до полного замерзания. Когда рулет/пласт фарша полностью замёрзнет, разделочную доску можно убрать, а полуфабрикат оставить в морозильнике до востребования.
Этап 5 Когда же потребность в приготовлении появится, достать полуфабрикат из морозилки и не размораживая, острым ножом порезать рулет на брусочки толщиной около 1-2 см.
Этап 6 Каждый брусочек обмакнуть сначала в муку, затем во взбитое яйцо, а потом в сухари.
Этап 7 Обжарить куриные котлетки/палочки на разогретом растительном масле, на среднем огне до золотистой корочки под закрытой крышкой.
Приятного аппетита!
1.
[604x403] 2.
[400x320] 3.
[604x403]
Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение
Фокачча по Бертине
Хороший, простой рецепт и очень удачный результат. Что ещё нужно !?
Делала два варианта: с каменной солью и розмарином и каменной солью и помидорками черри. Оба варианта вкусны и ароматны.
И каменная соль как нельзя кстати. Мне очень понравилось её сочетание с хлебом
[показать]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Самые вкусные куриные окорочка - рецепты приготовления.
Что приготовить из окорочков.
[500x318]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ИЗ БАКЛАЖАН В ВАШУ КОПИЛКУ
[400x261]
[400x300]
[400x300]
[400x327]
[400x300]
[400x301]
[400x300] 
[250x334]
[показать]Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Кардиган "Зимняя вишня" вязаный спицами
[показать] [показать]Без уютного кардигана промозглой осенью и холодной зимой точно не обойтись. Связать эту теплую и яркую вещь своими руками получится не только у опытных мастериц, но и у новичков в деле вязания. Достаточно приложить немного усердия, и результат будет выше всяких ожиданий: восторженные взгляды и ощущение тепла - бесценны! Тем более что вязаный кардиган вряд ли когда-нибудь выйдет из моды.
Размеры кардигана по окружности груди: 34 ½ (или 37 ½, 41, 44 ½, 47 ½)”. На фото – размер 34 ½”, при этом свобода облегания минимальна.
Для вязания нужно обзавестись пряжей Bergere de France Origin’s Merinos цвета flame (пламя): 19 (или 21, 23, 25, 27) мотков. Также понадобятся круговые спицы на 44 мм и длиной в 32”, маркеры, спица для вязания кос, гобеленовая игла, петледержатели, и подходящая по цвету молния длиной от 30”.
Плотность вязания при выполнении скрещенной резинки составляет 28 петель на 27 рядов – 4”.
Скрещенную резинку можно растянуть в длину до 40% - она довольно эластичная.
Узоры и приемы:
Скрещенная резинка вяжется на нечетном количестве петель:
1 ряд (на лицевой стороне): 2 петли вяжутся изнаночными, *1 лицевой скрещенной, 1 изнаночной, повтор от *до последней петли, 1 изнаночной.
2 ряд: 2 петли вяжутся лицевыми, *1 изнаночной скрещенной, 1 лицевой, повтор от * до последней петли, 1 лицевой.
Ряды чередуются.
2 перекрещенные лицевые петли, вяжущиеся вместе: 1 петля снимается изнаночной, еще 1 изнаночной скрещенной, петли возвращаются на левую спицу, 2 петли вместе лицевыми; убавляется 1 петля.
2 перекрещенные изнаночные петли, вяжущиеся вместе: {1 петля снимается изнаночной скрещенной} 2 раза, петли возвращаются на левую спицу, 2 петли вместе изнаночными; убавляется 1 петля.
3/1/3 LC: 4 петли снимаются на спицу для кос перед работой, 1 петля вяжется лицевой скрещенной, 1 изнаночной, 1 лицевой скрещенной, 1
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет в лаваше с курицей и грибами...с эффектом слоеного теста!
Очень простое и сытное блюдо, которое можно готовить на каждый день и кушать в теплом виде, как самостоятельное основное блюдо. В холодном же виде рулет является прекрасной закуской, которую не стыдно подать за праздничный стол…
[640x480]За счет того, что в каждом рулетике используются по два лаваша, получается эффект слоеного теста… Причем верхний слой пропекается до хрустящего состояния, а нижний остается мягкий и нежный. Очень необычно и вкусно…
Готовится совершенно просто, но так интересно...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сливовый пирог из газеты «New York Times»
[300x451]Пока еще сливовый сезон не до конца закончился и пока еще практически на любом рынке можно найти эту ягоду в большом количестве, разного размера, формы и сорта. А если немножко поторопиться, то вполне можно успеть приготовить пирог и побаловать близких сливовыми вкусностями.
Говорят, что рецепт этого чудесного пирога американские домохозяйки из года в год просили напечатать редактора журнала New York Times, как только подходил «сливовый сезон». Длилось это с 1983 года по 1995 год. И продолжалось бы, наверное, до сих пор. Но терпение главного редактора лопнуло, и он объявил, что печатает рецепт в последний раз. А его глубокоуважаемые домохозяйки пусть заламинируют себе напечатанный рецепт и повесят на холодильнике навсегда. Правда это или вымысел — неизвестно. А вот то, что пирог выходит очень вкусным — факт.
Аромат корицы наполнит ваш дом сладким, чарующим запахом и создаст теплую атмосферу уюта. Все, кто пробовал его хотя бы один раз, еще долго вспоминают этот вкус.
Предлагаю и вам проверить, насколько вкусен пирог, который так волновал Америку целых 12 лет. Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Лифтинг-маски для лица — нет ничего проще!
Лифтинг-маски для лица — нет ничего проще!
1. Великолепного подтягивающего эффекта, ничуть не уступающего салонным процедурам, можно добиться благодаря маске мгновенного действия из 1 чайной ложки крахмала и мякоти одного банана. Ингредиенты перемешать, нанести на лицо и область декольте на 20-25 минут. Дождаться, чтобы маска подсохла, и смыть.
2. Освежает и тонизирует лицо, подтягивает кожу маска из сока одного лимона, 1 чайной ложки меда и 1 столовой ложки белой глины. То же самое - продукты перемешать, и на 20 минут - на лицо. Вариант с глиной кажется еще более привлекательным, если учесть, что глина обладает не только подтягивающим, но и антибактериальным и противовоспалительным действиями. Покраснения и мелкие дефекты кожи легко устраняются.
3. Для приготовления третьей маски, которая поможет избавиться от следов усталости, берем 1 яичный белок (он хорошо стягивает кожу, сужает поры ), по 1 чайной ложке детского талька и лимонного сока и добавляем несколько капель ментолового масла.
Лучше чередовать эти маски с интервалом 3-4 дня.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ОРИГИНАЛЬНОЕ ВАРЕНЬЕ «Слива в шоколаде»
Вкус варенья как у конфет «Чернослив в шоколаде». И почему бы этому варенью не стать подарком?! Ведь дарят же конфеты, а здесь сюрприз, приготовленный Вашими руками!
[600x400]
Пусть эта сладость сделает приятным любое утро!Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Сумка Пузырь.Выкройка.
Источник:http://patternpile.com/sewing-patterns/the-bubbles-bag-free-tutorial-pattern/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пирожки с баклажанами и помидорами - мелкие, на два укуса
[400x533]Превосходные пирожки! Очень, очень вкусные. Ароматные такие, диво как хороши свежеиспеченными, вот только-только с противня, только чтоб не обжечься... но и на следующий день, и еще через день (да, пирожков было много) они тоже весьма хороши, только мягче становятся.
Такие вкусные пирожки получаются, что невозможно удержаться, чтобы не съесть два, а то и три, или пять, нет, пять - это не я, иначе бы я вам уже не про пирожки рассказывала, а про то, как прекрасен кефир утром, днем и вечером. В общем, записывайте.
В общем, чудные пирожки. Очень рекомендую. Пока овощной сезон.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Легкие куриные тефтели с гречкой, начинкой из сыра под вкусным соусом.
С удовольствием делюсь рецептом тефтелек. Тефтели получаются нежными, сочными и очень вкусными благодаря соусу!
[700x502]
Вкусно, необычно и довольно сытно.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Масло с зеленью и Чесночное масло
Мне очень нравится делать масло для бутербродов с различными добавками.
[700x525]Одно из любимых - масло с зеленью, оно привлекает своим свежим и пикантным вкусом. Количество ингредиентов можно подбирать по настроению, сделав масло с зеленью более или менее острым. Очень вкусны бутерброды с таким маслом и свежим огурцом.
[700x525]А вот рецепт замечательного масла с запеченным чесноком. Очень ароматное и легкое в приготовлении чесночное масло подходит для мясных блюд, морепродуктов. Оно придаст пикантность любому вашему блюду.
Не ленитесь, удивите своих родных...Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Ажурный кардиган 23
[показать]
Стильный ажурный кардиган. Модель из журнала 166 Bergere de France.
Размеры : 1) S 2) M 3) L 4) XL 5) XXL
Пряжа Annecy (цвет - Ebene) – 50% лиоцелл (вискоза), 50% акрил, 50г~150м
Спицы 2,5 и 3 мм
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Итальянское изящество: пуловер спицами
Размер: 42/44
Для каждого размера, большего или меньшего данного, прибавить или убавить 2 см в ширину и 1 см в высоту.
Материалы:
450 г пряжи Grignasco Knits California орехового цвета 003
Спицы № 4.5
Вспомогательная спица (ВС)
Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ) здесь:
http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...o-czveta-nocciola-susanna.html
Это цитата сообщения Diana_Yar Оригинальное сообщение
сумки
летняя сумочка
[671x333] 
[377x700] Сначала вяжем дно столбиками с накидом по схеме. Вяжем, чтобы количество столбиков по окружности дна стало примерно равно количеству столбиков для вязания полотнища сумки (можно число столбиков в раппорте умножить на число раппортов, у меня получилось 120, может, Вы точнее прикинете?). и продолжаем вязать уже рисунком. На схеме показано чередование стобиков с накидом и воздушных петель.
У белой сумочки перед ручками провязываем один ряд рачьим шагом (посмотреть можно здесь:http://uroki-vjazanija.blogspot.com/2010/05/blog-post_4567.html), затем пару рядов столбиков без накида и вяжем ручки рисунком "ромбы".
[452x640] 
[431x333] А это узор веерочков, которыми можно обвязать ручки у белой сумочки.
[580x86]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Отбеливающие маски для лица – три лучших рецепта
[300x200]Значительное число современных женщин знакомо с проблемой чрезмерной пигментации кожи. Часть из них не делает из этого проблемы, но вот вторая половина сравнивает данное явление с катастрофой. Для тех, кто не в курсе – пигментные пятна представляют собой фрагменты кожного покрова с нарушенной выработкой меланина. Довольно распространенной причиной чрезмерной пигментации является злоупотребление загаром. Наиболее склонны к появлению пигментных пятен люди, имеющие белую кожу от природы. Для тех, кто желает избавиться от пигментных пятен - несколько рецептов специальных отбеливающих масок для лица.
Это цитата сообщения anfisa_888 Оригинальное сообщение
Ажурный узор спицами.
Узор от Елены Аверчевой.
Источник: http://avercheva.ru/?p=3903
Будет прекрасно смотреться в изделии!
[600x390]
[650x571]В схеме указаны лицевые (нечетные ряды-вяжем справа налево) и изнаночные ( четные ряды- вяжем слева направо).
Раппорт узора 16 петель в ширину и 28 рядов в высоту. Начинаем с 1 петли перед раппортом и заканчиваем петлями после раппорта.
Условные обозначения к схеме:
ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА-лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)
изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)
Две петли провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)
Две петли провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во 2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе лицевой.)
3 петли вместе лицевой, 2-я по центру (Снять две петли не провязывая как при лицевом вязании, нить за работой, провязать 3-ю петлю лицевой ,ввести левую спицу в снятые петли, накинуть их на провязанную и вытянуть петлю)
накид